La recette pas-à-pas : Quasi de veau rôti persillé, grenailles, asperges et carottes colorés fondantes, jus d'herbes fraîches

Chaque trimestre découvrez une nouvelle recette pas-à-pas avec le magazine Sud Ouest Gourmand et l'Atelier des chefs de Bordeaux.

Infos et ingrédients à retrouver sur http://www.sudouest-gourmand.fr