Recette de cuisine de David Fricaud : melon au cognac - Quejadore.com

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  • il y a 12 ans
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David Fricaud, candidat demi-finaliste Top Chef 2010 et chef cuisinier de l'hôtel restaurant Le Relais de la Malmaison, présente cinq recettes faciles à réaliser pour un été délicieux. Cette semaine, il cuisine une entrée savoureuse et légère : des brochettes de billes de melon déglacées au cognac et au miel.

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