Finale du championnat des maîtres d’hôtel

  • il y a 13 ans
Préparer des cafés ou des cocktails, ouvrir des huîtres, servir une blanquette de veau sont des gestes qui passent presque inaperçus pour les clients des restaurants. C’est pourtant sur ces techniques que les candidats sont jugés lors de la coupe Georges Baptiste, un concours très coté dans le milieu de la restauration.

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