Veaux : limiter le stress de l'écornage

L'écornage provoque un stress intense pour le veau, ce qui peut avoir pour conséquence des problèmes sanitaires . Thierry Hertreau, vétérinaire et formateur, fait le point avec Romaric Puthod, responsable du troupeau au Centre d'élevage Lucien Biset à Poisy (Haute-Savoie), sur les précautions à prendre pour limiter la douleur.