Rfissa tunisienne, tagliatelle sauce rosée - chahwet romdhan 3 ep 23
رفيسة تونسية، تاليتلي صوص روزي - شهوة رمضان 3 - الحلقة 23
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AmusantTranscription
00:00Comment pouvons-nous commencer notre émission avec des brossettes d'amandes et plus d'express ?
00:10On va mettre l'express dans le four et on va faire des brossettes en déglaz et en fruits
00:18et on va vous montrer une manière très facile pour ceux qui le préfèrent
00:22On peut faire des brossettes à l'hiver, à l'automne et même à la fin de l'année
00:37On va commencer par les brossettes
00:39et aujourd'hui, bien sûr, pourquoi pas faire des brossettes et des pâtisseries
00:44et tout ça, c'est parce que Dieu nous a donné la possibilité de faire des brossettes
00:48et aujourd'hui, on va faire des brossettes à l'oignon
00:51donc on a de l'orange, je vous l'ai montré auparavant, qui est de l'huile de tournesol
00:57et cette fois-ci, on a choisi d'utiliser de l'huile d'olive, quelque chose qui nous a beaucoup apporté
01:03donc on va prendre le baco qui contient combien ? 5 morceaux
01:06on va prendre les morceaux et on va les mettre dans une casserole chaude
01:13ça doit s'appeler une casserole
01:16ici, on va utiliser le baco
01:18et peut-être qu'on va en utiliser 2 ou 3 pour finir le baco
01:22parce qu'on va le faire pour toute l'église
01:25comme vous l'avez vu, chaque 15 secondes, on va le tourner
01:313 minutes et vous aurez plein de brossettes à l'express
01:35n'hésitez pas, je les ai faites en temps réel
01:39comme ça ou pas ?
01:41vous pouvez les trouver chez les épiceries et sur les grandes surfaces
01:49si vous n'avez pas de brossettes, vous pouvez les faire en morceaux
01:53et vous obtenez une morcelle de sandwich salé ou sucré
01:58on peut le faire avec du thon ou de la harissa
02:00ou bien, comme je l'ai dit aujourd'hui, on peut le faire en morceaux
02:07cette morcelle est très connue au nord-ouest
02:11c'est une morcelle de lait qui est faite avec du beurre
02:14et on y met du lait et des fruits
02:18pas tout le monde peut y mettre des fruits comme moi
02:21comme on fait le mlaoui, on le met dans une casserole
02:24pour qu'il ne rentre pas dans l'air
02:26comme pour le mlaoui, on le met comme ça
02:29pour qu'il reste frais et doux
02:31qu'est-ce qu'on dit dans le mlaoui express ?
02:36on a tout préparé
02:38les filles sont très bonnes à faire le mlaoui
02:41même si vous ne connaissez pas le mlaoui
02:44et que vous n'aimez pas le mlaoui
02:46et tout le monde...
02:48le mlaoui est très facile à préparer
02:51très facile
02:54on a tout préparé pour le mlaoui
02:57maintenant, j'ai ici du lait
03:00on va mettre 250 ml
03:04on va y mettre une grosse casserole
03:07on va y mettre une grosse casserole
03:12on va y mettre une grosse casserole de sucre
03:15j'ai aussi préparé des pâtes
03:18on va les mettre dans la congélateur
03:23une casserole
03:25deux
03:27trois
03:30on va les mettre à épaissir le feu
03:34maintenant, on va les pâter
03:37pour qu'ils deviennent comme des pâtes
03:40on a tout préparé pour le mlaoui express
03:44qu'est-ce qu'on va faire maintenant ?
03:47j'ai ici des fruits
03:49des fruits que j'ai pâté
03:51j'ai pâté les fruits avec la couteille
03:53des cashews, des noix d'oeufs, de l'oiseau
03:55et des pistaches
03:59on va mettre la chandelle
04:01la chandelle de la noix de oeuf
04:03on va la couper comme ça
04:05pour qu'elle ait son corps
04:08on va la couper et mettre là-dedans
04:17on va couper le reste
04:19on va couper le reste
04:24on va le couper
04:26Je vais mettre cette petite vache
04:28la vache, la vache
04:30la vache, la vache
04:32la vache, la vache
04:34la vache, la vache
04:36je vais la mettre
04:38à la voiture
04:40vous savez pourquoi ?
04:42l'enfant m'a vu
04:44de la Rue Saint-Exupéry
04:46et il m'a mal fait
04:48il a fait un spectacle sur TikTok
04:50et il chante sur cette chanson
04:52je vais la mettre
04:54Je lui ai montré ce que c'est
04:59Et après il a vendu à Zainab
05:02Il parle de la pâte de dougla, comment il l'a faite
05:04Avec ses doigts
05:06Et il l'a envoyée au marché
05:08Et il l'a vendue
05:10Et il est parti et il est heureux
05:13Donc le vidéo est sur TikTok
05:19Et c'est là qu'on en parle aujourd'hui
05:22Je suis en train de cuisiner
05:25Bien sûr, je vais faire
05:27La base, c'est la dougla
05:29La dougla et les fruits
05:33Ce sont les choses essentielles
05:36On mélange tout ensemble
05:41Comme je vous l'ai dit,
05:42Quand on va faire la dougla,
05:44On touche le dessus de la dougla
05:46Avec les doigts de la main
05:48En dessous de quelque chose
05:50Et on touche
05:52Ici on a le lait
05:54On l'a chauffé
05:56Et on a ajouté du sucre
05:58Donc on peut ajouter un peu d'eau rose
06:00Et on va le mettre
06:02Pour faire notre dougla
06:10Et comme d'habitude,
06:12On mélange, mélange, mélange
06:14Notre four
06:16Fonctionne à 180 degrés
06:18Pour qu'on puisse boire
06:20Le mélange que j'ai mis
06:22Avec le lait et tout
06:24Donc tout ça
06:26On va le laisser
06:28Réfrigérer dans le four
06:32Et on va le mettre dans le four
06:34À combien de temps?
06:38À 180 degrés
06:40Pendant 15 à 20 minutes
06:44La dougla est sortie du four
06:46Maintenant,
06:48On va utiliser
06:50La pâte à tartiner
06:52Sans colorant
06:54Sans conservateur
06:56Avec des noisettes
06:58Et du chocolat blanc
07:00On l'a mis dans le micro-ondes
07:02Et on va le mettre dans la pochette
07:04Et on va faire un zigzag
07:06Pour qu'il y ait du lait
07:08Avec du chocolat
07:10Et d'autres choses
07:12Ici j'ai une poche
07:14On va y aller
07:16Comme je vous l'ai dit
07:18Il sent bien
07:24On va y aller
07:30On va y aller
07:32Et on va faire un zigzag
07:34Mamma mia
07:36C'est ce qu'il faut
07:38J'ai voulu essayer
07:40Avec des noisettes
07:42Et ici,
07:44La pâte à tartiner
07:46Avec des noisettes
07:48Et des chocolats blancs
07:50Avec des noisettes
07:52Et des pistachios
07:54Et des chocolats blancs
07:56Avec des noisettes
07:58Vous devez essayer
08:00Ici j'ai utilisé
08:02La pâte à tartiner
08:04Comme d'habitude
08:06Vous pouvez utiliser des pancakes
08:08Des crêpes
08:10Des petits pâtissiers
08:12Des pâtes à tartiner
08:14Et des noisettes
08:18Ici j'ai mis
08:20Des pâtes à tartiner
08:22Pour y arriver
08:24On va y aller
08:26On a mélangé
08:28Des pâtes à tartiner
08:30Avec des pistachios
08:32Vous voyez la texture
08:34On va y aller
08:36On va mettre un peu
08:38Des pistachios
08:40Et c'est ce qu'il faut
08:42C'est ce qu'on appelle
08:44La pâte à tartiner
08:48Des noisettes ou pas ?
08:50Des noisettes ?
08:52C'est quelque chose pour la soirée ou pas ?
08:54Pour la soirée
08:56J'ai voulu faire quelque chose
08:58C'est une pâte à tartiner
09:00Et elle a l'air bien
09:08C'est ce qu'on appelle
09:10La pâte à tartiner
09:12Un délice
09:14On a fait un petit délice
09:16Avec des pâtes à tartiner
09:18Avec des pâtes à tartiner
09:20Avec des noisettes
09:22Et puis on a mis
09:24Le paté à tartiner
09:26De la pâte à tartiner
09:28On a fait un peu de basoure
09:30Comme un petit délice
09:32On va y aller
09:34On va voir
09:36C'est ce qu'on appelle la zone de confort et le comfort food.
09:40On dit quelque chose, tic-tac, il n'y a pas de temps.
09:43Et on dit tout ça, le macaroni.
09:46Le macaroni, quand tu mets tout ça ensemble,
09:48de temps en temps, tu commences à avoir quelque chose
09:50qui te donne envie de faire 66 kiffes.
09:52Je vais vous montrer comment.
09:53Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
09:56Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
10:00Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
10:03Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
10:05Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
10:07Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
10:08Donc, vous avez besoin de choses expresses, efficaces,
10:11qui vous permettent de vous améliorer.
10:12Pour cela, aujourd'hui, nous allons faire du macaroni à la sauce rose
10:15et avec des accompagnements, nous allons faire du croque-pizza.
10:23Alors, notre macaroni d'aujourd'hui est très facile.
10:25Nous allons faire du macaroni.
10:27Mais cette fois-ci, nous allons le faire avec de la sauce rose.
10:29Elle est rouge et elle est blanche.
10:31Donc, je vais vous montrer comment elle se fait.
10:33En plus, elle commence à être onctueuse et onctueuse et onctueuse.
10:36Au final, nous allons la mettre dans le récipient du président
10:39et nous allons la chercher au-dessus du récipient.
10:41Pendant ce temps, nous allons prendre la croque-pizza de la maison
10:43et nous allons la cuisiner.
10:44Nous avons immédiatement laissé la recette
10:46pour que l'eau puisse boire.
10:48Et nous allons mettre le second macaroni de Randa.
10:53Nous le mettons.
10:54Puis, nous allons faire notre sauce.
10:56Oui!
10:57Allez!
10:58Je vais le laisser ici.
11:00Je vais le mettre ici pour qu'il soit prêt.
11:03Nous allons mettre ici un petit bout de thym.
11:08Du sel.
11:10Et nous allons mettre un peu de harissa arabique.
11:14Et un peu de tomate au beurre.
11:17Et nous allons mettre des poudres de piment.
11:20C'est un peu comme ça.
11:22Nous allons mettre des poudres de piment.
11:24Nous allons les mettre au feu.
11:30Après avoir mélangé tout le mélange,
11:35nous allons venir ici et mettre la crème liquide.
11:38C'est le secret de la sauce.
11:43Et nous allons mélanger, mélanger, mélanger, mélanger, mélanger.
11:47Et nous allons obtenir une texture très crémeuse.
11:53Nous allons commencer.
11:55Nous allons mettre le macaroni.
12:01Nous allons mettre le macaroni au milieu de la sauce.
12:20Je vais vous parler de l'odeur.
12:23Il commence à faire du bruit.
12:25Je pense qu'il va arriver bientôt.
12:27Je pense qu'il va arriver bientôt.
12:29Et il va mourir de faim.
12:31En plus, je ne l'ai pas mangé hier.
12:33Je suis très inquiète.
12:35Désolée.
12:36Je vais vous raconter la histoire de ma vie.
12:38C'est pas mal.
12:39Ils m'ont donné 10.
12:41C'est vrai, non?
12:45Oh!
12:46C'est vraiment délicieux.
12:48Le macaroni est vraiment délicieux.
12:52Rit, prends mon outil.
12:54Mets un peu d'eau dans le macaroni.
12:56Lorsque le macaroni se sent un peu moche,
12:58ou que l'eau de la sauce s'écoule,
13:00et que le macaroni est chaud,
13:02et qu'il y a de la crème liquide,
13:04il faut que l'eau soit chaude.
13:06L'eau blanche doit être chaude.
13:08Donc, laissez un peu d'eau chaude dans le macaroni.
13:10C'est ce qu'il faut faire.
13:12Pour qu'il revienne à sa forme.
13:14C'est vraiment un délice.
13:16C'est vraiment un délice.
13:18Voici la crème cheddar de Président.
13:20Voici la crème cheddar de Président.
13:22On va en mettre un peu plus.
13:24On va en mettre un peu plus.
13:26La tagliatelle de sauce rosé.
13:28La tagliatelle de sauce rosé.
13:40Maintenant, on va faire la pizza croque.
13:42On va prendre une poêle de végétal.
13:44On va la mettre dans la casserole.
13:46On va la cuire.
13:48On va la cuire.
13:50C'est la croque de pizza.
13:52La croque de pizza est comme le cordon bleu.
13:54Mais, elle a une farce à l'intérieur.
13:56Elle a du jambon et de la sauce pizza.
13:58Elle a du jambon et de la sauce pizza.
14:00Pour la cuisiner, on va la mélanger.
14:02Pour la cuisiner, on va la mélanger.
14:04On peut en prendre un ou deux.
14:06On peut en prendre un ou deux.
14:08Ou même quatre.
14:10Ou même plus.
14:12Ou même plus.
14:14On va mettre les croques de pizza.
14:16On va mettre les croques de pizza.
14:20On va mettre les croques de pizza.
14:30Pour le puits de la sauce rosé.
14:32Pour le puits de la sauce rosé.
14:34Pour le puit de la sauce rosé.
14:38On va la mettre dans le puit d'ici.
14:40On va la mettre dans le puit d'ici.
14:42Pour la croque de pizza.
14:50Et voici notre plat d'aujourd'hui, la tagliatelle avec la sauce rose, accompagné d'un croque-pizza du magasin.
15:07J'invite-vous à goûter.
15:09Je vous recommande d'essayer à la maison, c'est très facile. En plus, les adultes et les enfants aiment ça.
15:14C'est comme ça qu'ils mettent sur la table, les gens sont satisfaits.
15:17Ils goûtent des choses qui satisfont tous les côtés.
15:20C'est là que j'aimerais vous inviter à la recette de Nina Barchat, qui est l'amie du magasin.
15:25C'est une recette qui est très facile à faire.
15:28C'est une recette qui est très facile à faire.
15:31C'est une recette qui est très facile à faire.
15:34C'est une recette qui est très facile à faire.
15:37Pour que la recette de Nina Barchat, qui est la recette récente, ne reste pas l'ostie et l'oie.
15:43Pour la recette de Nina Barchat, qui est la recette récente, ne reste pas l'oie et l'oie.
15:51J'ai fait des zigzags et ça a l'air génial.
15:55Voilà la fin de notre épisode.
15:57Je vous dis à bientôt.
16:00Aurevoir.