Su masa queda esponjosa, jugosa y tiene un delicado sabor a lima que es una maravilla para el paladar.
Categoría
🛠️
Estilo de vidaTranscripción
00:00Bizcocho de lima.
00:03Tamiza la harina y la levadura.
00:05Añade la almendra molida y una pizca de sal.
00:08Mezcla los ingredientes secos.
00:10En otro bol bate los huevos.
00:12Añade el azúcar y vuelve a batir.
00:15Incorpora el aceite, la leche y el zumo de lima.
00:19Bate de nuevo todos los ingredientes.
00:22Añade la ralladura de una lima
00:24y mezcla los ingredientes líquidos con los sólidos con movimientos envolventes.
00:28Engrasa el molde con mantequilla.
00:30Añade la masa y con el horno precalentado a 180ºC hornea durante 50 minutos.
00:36Mezcla el azúcar glass con el zumo de lima hasta obtener una especie de jarabe.
00:40Baña el bizcocho con la glasa de lima.
00:42Decora con rodajas de lima, grosellas y menta.
00:45¡Ya tienes listo tu bizcocho!
00:47Queda muy esponjoso por dentro y con un delicioso sabor a lima.