Hemos encontrado la fusión perfecta con un bizcocho de limón y crema pastelera. ¡Descúbrelo!
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Bizcocho de limón relleno de crema pastelera.
00:04Primero, elabora la crema pastelera y para ello, en un bol mezcla los huevos junto con el azúcar y la maicena.
00:12Cuando no queden grumos, añade la leche y mézclalo.
00:16Después, pon la mezcla a cocinar hasta que se espese.
00:19Y cuando esté lista, dejala apartada para utilizar más adelante.
00:24Ahora, prepara el bizcocho mezclando en un bol los huevos junto con el azúcar, la leche, el aceite y la ralladura de limón.
00:35Seguidamente, tamiza la harina junto con el polvo para hornear y mézclalo.
00:40Cuando no queden grumos, prepara un molde de 20 cm de diámetro y engrásalo con mantequilla.
00:47Vierte dentro la mezcla del bizcocho y encima la crema pastelera.
00:51No pasa nada si aún está un poco caliente.
00:55Por último, llévate el bizcocho a hornear entre 170 y 180 grados durante una hora.
01:02Al salir del horno, deja que se enfríe y ya lo puedes servir con un poco de azúcar glas.