Prepara este delicioso pastel de bizcocho relleno con crema pastelera. Este postre ha conquistado a todo el mundo.
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00:00Bizcocho relleno de crema pastelera, un postre muy fácil que sorprenderá a todos tus invitados.
00:08Para elaborarlo, primero en un bol mezcla los huevos con el azúcar.
00:13Después, ralla la piel de una naranja y bátelo todo junto durante 5 minutos.
00:20Cuando los huevos hayan doblado su volumen, añade la leche, el aceite y la vainilla.
00:27Seguidamente, sobre la mezcla tamiza la harina y el polvo para hornear.
00:34Mézclalo todo hasta lograr una masa sin grumos y cuando termines, prepara una bandeja de horno con papel de horno y engrásalo con aceite o mantequilla.
00:46Para terminar el bizcocho, extiende la masa sobre la bandeja y llévatelo a hornear a 180 grados durante 15 minutos.
00:57Mientras el bizcocho se cocina, haz la crema y para ello en una olla mezcla la leche, la nata y la maicena.
01:06Cuando no queden grumos, añade el azúcar, la yema de huevo y la vainilla.
01:13A continuación, cocina la mezcla a fuego medio hasta conseguir una crema pastelera.
01:20Cuando esté lista, retírala del fuego y añade el chocolate blanco y la mantequilla.
01:27Ahora, mézclalo muy bien y déjalo apartado.
01:31Una vez el bizcocho se haya cocido, déjalo enfriarse a temperatura ambiente.
01:37Después, córtalo en dos círculos del mismo tamaño que el molde que vayas a utilizar.
01:44Despégalos de la bandeja y coloca uno de los círculos en la base del molde.
01:52Ahora, vierte la crema pastelera dentro del molde.
01:56Para terminar el montaje de esta tarta, vas a añadir el otro bizcocho encima.
02:02Ahora, coloca la tarta dentro de la nevera y déjala reposar allí durante 8 horas.
02:09Cuando pase el tiempo de reposo, en un bol mezcla el zumo de limón con el azúcar glas.
02:15Viértelo encima de la tarta y a continuación espolvorea azúcar glas.
02:21Por último, ya puedes desmoldar tu tarta y decorarla como más te guste.
02:28No te pierdas esta espectacular tarta, porque aparte de bonita, está deliciosa.
02:50¡Gracias por ver el vídeo!