Te presentamos una elaboración nivel principiante de repostería. En tan solo unos minutos tendrás preparada la masa y la crema de una tarta que tendrá un resultado dulcísimo.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Tarta fácil de bizcochos de soletilla y crema de chocolate blanco, un postre
00:05delicioso y sin horno. Primero corta las soletillas por la mitad y remojalas en la
00:11leche. Después colócalas de forma ordenada
00:15dentro de un molde de 18 centímetros de diámetro.
00:22Cuando termines deja el molde apartado y prepara la crema. Para ello en una
00:28sartén mezcla el azúcar con las dos yemas de huevo y el zumo de limón. Cuando
00:34esté todo integrado agrega la harina de maíz y mézclala hasta que se disuelva.
00:42A continuación añade la leche, mézclala y llévate la sartén al fuego. Cocina la
00:49crema a fuego medio hasta que se espese y cuando esté lista añade el chocolate
00:55blanco troceado.
00:59Mézclalo hasta que el chocolate se disuelva y viértelo dentro del molde.
01:07Repártelo con una espátula para que quede lo más liso posible
01:12y después llévate el molde a la nevera durante un par o tres de horas. Una vez
01:17pasado ese tiempo desmolda la tarta y por último decórala con un poco de
01:22coco rallado, unas rodajas de limón y unas cuantas fresas frescas.
01:30Ahora ya puedes servir la tarta y degustarla. ¡Que aproveche!