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📝 Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/cookies-chocolat-praline-noisette
📸 Instagram : http://instagram.com/willyskitchen
🎥 TikTok : https://www.tiktok.com/@willyskitchen
Ces cookies au chocolat praliné et éclats de noisette sont ultra-gourmands, moelleux et prêts en un rien de temps ! Pas besoin de temps de repos, un simple passage au frais suffit avant cuisson. Idéals pour un goûter improvisé, ces cookies allient le croquant des noisettes à la douceur du chocolat praliné. Découvre la recette complète et tous mes conseils pour réussir des cookies parfaits à chaque fois !
Ingrédients
Pour 20 cookies de taille normale
170 g de beurre doux (à température ambiante)
100 g de sucre blanc
100 g de sucre vergeoise brune
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille (liquide ou en poudre)
270 g de farine
2 cuillères à café de fécule de maïs
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
200 g de chocolat praliné (coupé en morceaux)
50 g d’éclats de noisette torréfiée
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Ces cookies au chocolat praliné et éclats de noisette sont ultra-gourmands, moelleux et prêts en un rien de temps ! Pas besoin de temps de repos, un simple passage au frais suffit avant cuisson. Idéals pour un goûter improvisé, ces cookies allient le croquant des noisettes à la douceur du chocolat praliné. Découvre la recette complète et tous mes conseils pour réussir des cookies parfaits à chaque fois !
Ingrédients
Pour 20 cookies de taille normale
170 g de beurre doux (à température ambiante)
100 g de sucre blanc
100 g de sucre vergeoise brune
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille (liquide ou en poudre)
270 g de farine
2 cuillères à café de fécule de maïs
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
200 g de chocolat praliné (coupé en morceaux)
50 g d’éclats de noisette torréfiée
Catégorie
🛠️
Style de vieTranscription
00:00J'ai oublié la vanille.
00:21Je ne sais pas pourquoi, mais en ce moment, j'oublie tout le temps la pincée de sel.
00:34N'importe quoi.
00:35OK, c'est parfait.
00:38Maintenant, je vais mettre ça au frais.
00:50Juste le temps de m'échauffer le four.
00:51That's it.
00:52Allez, c'est parti pour environ 8 minutes à 180 degrés Celsius.
01:02C'est prêt.
01:05Le chocolat au praliné, l'effet croustillant sur les bords et ultra-chewy à l'intérieur.
01:12Parfait.
01:13Bon appétit.