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00:00son las 11 con 5 minutos de la mañana y yo siempre me estoy riendo porque la
00:05verdad es que uno todas las cosas que hace en la vida debería de hacerlas de
00:08manera este muy disfrutable todo lo que hagamos por supuesto y hoy me encanta
00:15porque a mí me fascina aprender si yo aprendo usted señora usted señor que
00:20están a casa también está aprendiendo con nosotros de la mano puede participar
00:24con nosotros como se lo hemos dicho a través de la línea telefónica y las
00:27redes sociales y uno aprende preguntando eso es la verdad y yo estoy
00:32parado aquí preguntándole a los invitados para aprender pero para que
00:36ustedes también en la casa puedan aprender y hoy vamos a aprender montones
00:39sobre lombricompost qué es esto de lombricompost para respondernos al
00:46respecto se encuentra con nosotros una persona que está detrás de un negocio
00:52de una empresa que se llama ecolombri y es marcela cortés ya le iba a decir
01:01tiros marcela cortés exactamente lo cortés no quita lo valía supongo que a
01:05su papá lo molestaban montones al respecto bienvenida como me lo va
01:09muchísimas gracias bien gracias bueno hace cuánto que existe ecolombri
01:13ecolombri tiene como vamos a ver como 10 años de existir pero ya digamos
01:20formalmente de unos cinco años para acá como negocio consolidado ya formales
01:26faltan hacer mejoras como todo emprendimiento verdad siempre es un
01:31aprendizaje de la lucha y un proceso como tal y de donde marcela currida bat
01:35nos ubicamos en currida ok se lo estoy preguntando por esto porque mucha gente
01:39sabe cómo es normalmente el clima en currida bat y alguien podría pensar a el
01:45hombre compost necesita un clima determinado o yo lo puedo controlar en
01:50mi casa y criar se dice crear los ciclas ok y crear lombrices si el tema de la
01:57temperatura si hay que controlarla porque de hecho se recomienda que las
02:00lombrices estén bajo sombra verdad entonces lo ideal en ese caso es que
02:04tengamos las lombrices bajo sombra para que él digamos la temperatura cuando
02:10toda la materia orgánica se va descomponiendo no vaya a aumentar
02:13entonces por eso es importante mantenerlas bajo sombra y darles ese
02:18esa condición óptima por decirle así tienen que estar muy fresquitas
02:22exactamente ok ahora que es el hombre compost el hombre compost es digamos el
02:29abono que produce la lombriz una vez que haya comido toda la materia orgánica
02:34como por ejemplo esta que tenemos acá en la mesita que de hecho está rotuladita
02:40y este voy a proceder a ponerme el guantecito porque vamos a armar un
02:46lombricario entonces exacto para esas son estas cajitas que las conseguimos en
02:52cualquier parte en cualquier lugar súper fácil nada más le hacemos agujeros abajo
02:58como esta por ejemplo sin necesidad de taladro acá hay algunas que ya lo traen
03:04como la ruedita si no tengo taladro en casa lo hacemos con un este con un
03:15cuchillito que tenga punta y ya con eso hay los huequitos para qué para que
03:20drene el exceso de humedad eso es muy importante en la lombricultura verdad
03:23ok vámonos con como una receta entonces y marcela nos cuenta cuál es el primer
03:28ingrediente que yo necesito si hoy estoy decidiendo en la casa hacer lombricos
03:34qué necesito primero es exactamente tener una estructura óptima para poder
03:39las a ellas almacenar verdad que en este caso sería esta o en este caso sería
03:43esta vean que esto no tiene gran cosa de elaboración esto es un elástico para que
03:48el sarán no con el viento verdad no se vaya a mover o que algún animalito no
03:54llegue a digamos levantar el sarán porque usted nos iba a sorprender con
03:58algo no exactamente si tienen que digamos el sarán es también para la
04:05aireación y la oxigenación eso es muy importante también ok vean ahí que
04:09marcela lo estaba diciendo es un elástico es el sarán pedacito de sarán
04:13y el elástico y es una maceta de esas plásticas que uno y nada más de hacer
04:18los huequitos primer paso segundo paso segundo bueno pues tener los residuos en
04:23casa verdad alrededor de de digamos por día generamos toneladas de residuos
04:30orgánicos entonces por eso es que es tan importante que tomemos conciencia de
04:34generar un cambio en nuestros hogares huele cítrico ese es un mito también en
04:40la hombricultura la gente dice que cítricos no pero si se puede
04:44aquí tenemos papaya residuos de lechuga frutas hortalizas de todo tenemos ahí
04:50verdad lo podemos picar para que sea más fácil para el proceso exactamente
04:56porque se acelera el proceso correcto ella no tiene dientes entonces lo que
05:00hace es chupar a succionar la materia orgánica entonces papel aquí de hecho
05:05traje cartón aquí como servilletas yo creo a servilleta y cartón digamos así
05:11como de los chiquillos cuadernos que ya no usaron una cartulina de la exposición
05:18última exposición que es que hicieron este ahí está exactamente ok papel
05:25cartón residuos orgánicos y el otro paso es ya luego conseguirnos las
05:30lombricitas verdad yo a veces me ha salido de las macetas de mi casa sin que
05:34las hubiera conseguido ahí puede ser que por alguna razón el sustrato venía con
05:39algún huevecillo y ella naciera o nacieran varias y y una sobreviviera u
05:45otras este los pajaritos llegaron y se las comieron pero es un tema muy
05:50interesante ok aquí que tenemos ahí hay lombrices entonces la idea es destapar
05:56ok entonces primer paso conseguir el primero paso conseguir la maceta yo me
06:01fui a ese lugar que es vende todo muy barato son muy baratos de hecho el sarán
06:06es reciclado porque me gusta mucho la parte de digamos de reutilizar utilizar
06:11entonces así no van a conseguirlo por supuesto verdad van a conseguir solamente
06:17la parte de la más igualmente si quieren ustedes que colombia les provea
06:21los materiales mandándolos otro lado no no no vayan entonces a lo de colombia
06:30ok ya tengo la maceta ahora procedemos a poner las lombrices yo quiero que las
06:35vean porque son animalitos súper súper hermosos o yo no sé si es que yo estoy
06:41enamorada de ellas que yo les voy a poner nombre a todas porque son como
06:46mil entonces te puedes inventar como mil no ahora me salen y yo por allá del
06:52susto ok vamos a ponerlas ok todos los tiros y ponerlo todo
06:58vean las ahí chicos en cámara lenta todo marce para que mis compañeros
07:04captar porque ahí donde yo la estaba sacando se vieron donde se están moviendo
07:07vean alcanzó a ver si claro si ahí se ven genial genial genial perfecto entonces
07:17kilo y medio de lombrices aquí están bien las ahí son de un tipo en específico
07:27mira para que no se caiga ok yo creo que ya se logran ver si es súper bien verdad
07:35sólo que ellas son sensibles a la luz y si ven luz tratando de esconderse exactamente
07:43marcela y ahí exacto voy a decir eso razas de lombrices bueno hay diferentes tipos este
07:50hay más de 8 mil tipos de lombrices verdad en el mundo sin embargo la más famosa es la roja
07:58californiana es esta bueno la que yo tengo es roja californiana y otra roja que es de otro
08:05tipo que todavía no he podido investigar qué tipo de lombrices pero igual es zaprófita que
08:10pertenece al grupo de los descomponedores verdad y que igualmente es muy muy muy
08:15eficiente al igual que la roja californiana lo que nos interesa en lombricultura es que
08:19ellas procesen toda la materia orgánica que se pueda la mayor cantidad de materia orgánica
08:24posible verdad este aquí hay unas pelirrojas son de diferente rojo exactamente ok entonces
08:32yo voy a poner mi teléfono por aquí para que no se estorbe este lo voy a poner por aquí abajo
08:38pero este poquito es para la otra lombricompostera ok entonces este perdón primer paso era este
08:48tener la materia orgánica tener papel y todo el asunto tener al lombrices exacto ok puedo donde
08:55ustedes comprar lombrices por supuesto y cómo se venden por kilo exactamente se venden por kilo
09:01lo que pasa es que siempre me dedico a explicarle a la gente que digamos van a recibir en peso más
09:07del kilo porque va sustrato dentro de la clara no vienen ellas solas no vienen desnudas entonces
09:15ok y cuánto necesito para por ejemplo una maceta como este para empezar un kilo ok perfectamente
09:22bien con un kilo más que suficiente entonces yo llego a la casa medio kilo también ok yo
09:27llego a la casa con el kilo de lombrices que compré ya tengo la maceta lo he hecho aquí
09:33como lo echó marcela y que hago y ahora procedemos a darle la comidita pero la ponemos así a que
09:40ok bueno puede ser así digamos esparcido la esparcimos para hacer capa ajá exactamente y
09:48encima le ponemos le podemos hacerlo de muchas formas le podemos poner la comida encima verdad
09:54o le podemos poner la comida a un lado sin ningún problema son como dos métodos ajá sí pero
09:59igualmente ellas van a subir cuando ya todo esto porque aquí hay materia orgánica que no se ha
10:04descompuesto todavía entonces cuando ya ellas terminen ahí ese proceso ellas van a subir a este
10:10a terminar digamos a empezar para empezar a comerse estas cascaritas perfecto entonces digamos que si
10:19lo pongo chicos les da ahí el ángulo yo lo varío ustedes me van diciendo ahí así para que lo puedan
10:25ver con mau ok este una vez que se esparció el kilo kilo y medio que compré de lombrices me
10:31vengo con la comidita y se lo puedo tirar exactamente en una capa se lo he hecho exacto
10:35ya sea cortadito que es lo que se recomienda o yo se lo haría con un picadillo bien bien bien
10:44procesado regaló la caja con actitud sí sí sí exacto ok hay gente que dice que le da pereza pero
10:52bueno sí sí sí y bueno pues si hay gente que por falta de tiempo no puede pues procesar sus residuos
11:01porque ya me ha pasado y me lo han dicho no hay ningún problema podemos ponerle los residuos así
11:06verdad este sin picar así tan finamente verdad e igualmente no le gusta la papaya ellos de todo
11:17como de todo hasta ser mentos animales verdad se puede sobrealimentar no es lo más recomendable
11:25pero si puede llegar a pasar eso entonces puede llegar a pasar pero habría que hacer como otra
11:32estructura si tenemos demasiado volumen verdad hacemos otra estructura o compramos otra macetita
11:37en cualquier otro lugar que nos va a permitir tener un poquito más de espacio y poner tener
11:43las lombrices marcela ahí en pantalla está apareciendo el número de teléfono yo se lo voy
11:47a recordar a la gente es el número de whatsapp 21 00 13 13 les repito 21 00 13 13 para que
11:54llamen y hagan las consultas que quieran hacer ya casi les vamos a decir para qué es que se hace
11:59el hombre y compost por supuesto porque aquí verán lechugas no es que les vamos a alimentar con
12:04lechugas ese es el resultado final marcela si voy a utilizar cartón o papel en qué momento también
12:11se lo incorporó en cualquier agua no lo tengo que mojar me han dicho si es lo ideal pero si tenemos
12:17problemas con humedad digamos si el lombricario está como muy húmedo el cartón nos puede ayudar
12:22a hacer un equilibrio en la humedad verdad entonces lo podemos yo lo traje así como para
12:29que la gente lo vea como cartón yo soy muy exagerada cuando yo como pues en afuera que
12:35no sé en mi casa entonces yo me llevo todo el cartón exagerado porque me gusta bastante ayudar
12:42a la gente del planeta por supuesto entonces igual podemos poner el cartón ahí encima que con el
12:48proceso de evaporación con el proceso de humedad que se va a generar ahí en el lombricario eso
12:55se va poniendo húmedo y absorbe exactamente ok ahora bien originalmente yo me traje a esta
13:02maceta un kilo de lombrices y las lombrices se reproducen si claro dentro del tiempo yo
13:09voy a tener más de un kilo exactamente digamos el proceso de reproducción de la lombriz ellas
13:15se reproducen de cada 7 a 10 días verdad son hermafroditas incompletas entonces necesitan
13:21de otra para intercambiar semen y poder alojar un huevecillo en su cápsula bueno en su pancita
13:29llamada clitelo para que me puedan entender entonces al cabo de un tiempo después de los
13:35tres días del acoplamiento ponen un huevecillo ese huevecillo dura 21 días incubando y ya después
13:43nacen lombrices de ese huevecillo pueden hacer unas cinco lombrices por cada cocón o huevecillo
13:49marcela entonces yo te voy a decir esto porque me estás aclarando una duda es imposible imposible
13:57yo hago este compost en mi casa en macetas en una tina y todo el asunto todos los desechos y con
14:03tierra he comprado tierras una bolsita un saco de tierra y utilizo todos mis desechos y determinado
14:09tiempo después a veces menos de un mes y está porque yo pico todo muy fino está aquella tierra
14:15riquísima y no sé cuánto me han salido lombrices pero eso quiere decir la lombriz no puede salir
14:19por arte de magia tuvo que haber venido en la tierra un huevecillo correcto y yo decía hoy
14:26es que les estoy alimentando tanto que se huyó la lombriz exactamente ok es muy normal perfecto
14:32bien ellas te están ayudando ahí a procesar claro por supuesto en algún momento si te
14:36animarás a tener lombrices lo que haces es pasar del compost a lombricompost para que ellas terminen
14:43el proceso crece la lombriz si ella tiene que crecer tiene digamos su tamaño varía de acuerdo
14:48a su estado juvenil entonces hay lombrices muy grandes como por ejemplo las geófagas son lombrices
14:56bastante grandes que este superan el tamaño de la lombriz roja californiana y de las otras
15:02lombrices rojas africanas y rojas europeas ok después de esto que sigue ya después de esto
15:09estamos a tapar vamos a tapar si usted señora no tiene este un patio enorme y solo el cuarto
15:20de pilas el cuarto de pilas es bastante húmedo y todo el asunto y entonces nos vamos vea que
15:28marcela hizo nada más un elástico yo lo voy a poner aquí exactamente en realidad este lo estamos
15:37tapando nada más para se tapa porque es importante no mantener la estructura completamente hermética
15:45porque ya necesitan de aire y de oxigenación y de ventilación verdad y también se tapa porque si lo
15:50vamos a tener en el patio un gato el perro digamos pueden votar la lombricompostera aparte de eso
15:57también pueden llegar pájaros que nos pueden llegar a escarbar el lombricompost y este nos
16:03pueden una cucarachilla cucarachas de vez en cuando vamos a encontrar es muy natural verdad
16:10porque estamos en contacto con materia orgánica pero digamos lo que son pájaros y roedores mucho
16:16cuidado con los roedores porque se comen las lombrices se las comen ok yo le iba a decir
16:21marcela importante que no hay que echar aquí ok hay algo prohibido en nombre y cultura yo hasta
16:29los residuos de pollo se los echo a las lombrices ellas se comen la carne tengo un cliente en
16:36carrizal de la juena que él tiene una porquería huesos tendríamos que triturarlos y hacerlos casi
16:42que polvo para poderlos usar verdad porque son muy duros y ellas o darles chance este tres años
16:51pero si es posible darles carne él tiene de hecho una pequeña este digamos una una porquería y un
17:01pequeño matadero y los él vende lechones y los residuos de las vísceras se las da a las lombrices
17:08y lo procesan fenomenalmente una vez que hice esto cuánto tiempo tengo que esperar a que esas
17:16lombrices conviertan los desechos en compost digamos así como lo pusimos puede durar alrededor
17:23de 22 días 15 22 días y les damos las condiciones óptimas si no se nos mueren por alguna razón si
17:31no obviamos alguna algún parámetro de humedad temperatura ph verdad tenemos también bueno hace
17:41poco de una capacitación y un señor nos decía el asunto de los cítricos podemos usar los cítricos
17:48sin problema el detalle que es cuando hay mucho volumen demasiado volumen nos va a este limitar
17:56un toquecito el trabajo entonces lo que vamos a hacer es poner los cítricos en otro lugar para
18:02que baje un poco la acidez de los cítricos y luego ya pasarlos al lombricario para que los
18:07hombres terminen a hacer el proceso de la descomposición perdón recordemos don irving
18:11estaba preguntándonos que dónde se pueden conseguir dónde están ustedes nos ubicamos
18:15incurridas hacemos envíos a todo el país como al uso sostenible la tienda de colombia es la marca
18:20yo soy la encargada entonces conmigo van a tratar y recuerden que el recipiente en el que lo van a
18:27hacer tiene que tener las perforaciones ahí porque porque antes lo decía marcela está húmedo para
18:33que libere para que liberen bastante entonces 22 días después con qué me voy a encontrar si yo esto
18:39lo tapo y vengo en 22 días que voy a encontrar ahí nos podemos encontrar algo semejante a esto
18:44como tenemos acá sergio acá lo podemos ver quitemos el rotulito el compost lombricompost
18:50es algo semejante pero ahí todavía estarían las hombres es una que otra pero ya esto está
18:56como la sacó como las yo lo que hago les digo vayan en las capacitaciones lo que podemos hacer
19:04es poner un sarán encima verdad ponemos un sarán acá encima y encima del sarán ponemos material
19:11orgánica fresca para que ya saben exacto ellas se pasan cuando tenemos verdad material orgánica
19:18fresca pero eso sí sí han terminado de procesar toda la materia orgánica como lo sé de dejarlas
19:24con hambre lo sabemos cuando ya vemos que ya no desapareció todo lo que le dimos de esa forma nos
19:31damos cuenta ya no van a estar ni las semillitas de papaya la mayoría de la materia orgánica
19:38por eso nos damos cuenta que ya viene siendo hora y también que nos crece el lombricario nos crece
19:44o sea el volumen exacto porque porque el excremento la lombriz es él es el compost como son tantas
19:52haciendo ese trabajo entonces va a aumentar rápidamente el volumen de la lombricomposta
19:57ok y después de eso entonces en qué uso yo el compost entonces agarramos el compost
20:05aquí estamos haciendo absolutamente todo el proceso agarramos el compost como yo lo uso
20:10para mi huerta ok entonces no tengo necesidad de zarandear en dado caso de que si ocupar a
20:16zarandear verdad entonces hacemos un proceso ahí de colado o cernido también ajá cernido
20:26del lombricompo ya esto sí está más hecho más hecho por más tierrita exactamente huele a tierra
20:33mojada es normal que huela verdad sí claro entonces procedemos si no lo ocupamos así muy
20:39este finamente yo bueno es más que todo por un tema de estética correcto que uno lo procesa así
20:49digamos con el zarandeo o cernido exactamente colarlo. Marcela este para que también la gente
20:56comprenda un poco en esta materia o sea en este compost yo no puedo sembrar o sea esto es mi abono
21:07para la tierra o el sustrato en el que estoy sembrando o si podría sembrar aquí si se puede
21:12ver es que este no no hay riesgo de quemas a menos de que si sea el lixiviado que el lixiviado que
21:18es lo que resulta del de la humedad de las camas de las lombrices pues sí algunas plantas tiende
21:25a quemar por ejemplo las que son pomas y chinas que son como un poquito más delicadas pero yo
21:30lo he usado en puro y no he tenido ningún problema pero igualmente es recomendable que
21:34usen la dosificación recomendada. Me queda como un minuto Marcela con usted para preguntar este
21:39jugo de caña que es esto? Esto que te decía ahorita es el lixiviado de lombriz verdad este
21:46producto es lo que resta de las camas de la lombricultura es un fertilizante foliar lo
21:52podemos utilizar para las huertas para nuestras plantas ornamentales para arbustos para árboles
21:58para forrajes. Esto es como la orina de las lombrices. Es como los orines revueltos con los líquidos que generan los desérticos.
22:07Ese es el tema con el lixiviado de lombriz es un excelente producto de hecho le llaman el oro
22:17negro el oro negro porque es fascinante la labor que sí se vende también. Cuánto cuesta esto? Este
22:24sale para 2.500 colones. Hasta barato después de todo el trabajo que hicieron las lombrices. Una última
22:30pregunta. Ok una última pregunta si don Marcos nos pregunta desde Guanacaste que qué tan importante
22:38es en el lombricompost darles frutas y no tanto cáscara o fibra sino más la fruta como tal
22:47también. Se puede de todo es más entre más variable le demos en materia orgánica el resultado de ese
22:54un orgánico va a ser fenomenal. Si están carentes de cálcio les puedo echar cáscara de huevo. Es un
23:01poco difícil ese tema porque tendríamos que triturar la cáscara de huevo. Convertir en polvo casi. Casi que en polvo para que
23:07ellas lo puedan procesar pero si es posible ahora hay mucha facilidad para hacerlo. Perfecto Marcela
23:12Cortés de Colombia nos acompañó esta mañana ahí en cintillo de pantalla también ha aparecido en
23:18redes sociales y número de forma de contactarles número de teléfono pero Marcela me lo repite
23:23el número 8485 6694 exactamente a ese mismo número muchas gracias para servirte gracias a vos