Bir su bardağı yeşil mercimek
4 su bardağı su
1 adet küçük boy soğan
Bir diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı irmik
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kimyon
yarım çay kaşığı kekik
bir çay kaşığı toz kırmızı biber
2 çay kaşığı tuz
Kızartmak için 2 yemek kaşığı tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için ( İsteğe Bağlı)
bir çay bardağı rendelenmiş domates veya domates sosu
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
bir çay kaşığı su
süslemek için küçük bir kase yoğurt (katı kısmından)
bir tutam maydanoz
Yeşil Biber
NOT1 : Ben görsel olması için köftenin tamamını sosa koydum. Bu köftenizi yumuşatır. Servis sırasında ayrı ayrı tabaklara köfte-yoğurt-sos şeklinde koyun. Yemek isteyenler tabaklarında birleştirir. Böylece köfteniz yumuşamaz.
NOT2: Pişirme sürelerini lütfen dikkate alın özellikle mercimeği rondoda çekeceksiniz Kaynar suda 10 dakika kaynatmanız yeterlidir ama elinizle yoğurarak 15 dakikadan az olmamak kaydıyla iyice haşlayın
Kolay gelsin 💗💗💗
4 su bardağı su
1 adet küçük boy soğan
Bir diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı irmik
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kimyon
yarım çay kaşığı kekik
bir çay kaşığı toz kırmızı biber
2 çay kaşığı tuz
Kızartmak için 2 yemek kaşığı tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için ( İsteğe Bağlı)
bir çay bardağı rendelenmiş domates veya domates sosu
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
bir çay kaşığı su
süslemek için küçük bir kase yoğurt (katı kısmından)
bir tutam maydanoz
Yeşil Biber
NOT1 : Ben görsel olması için köftenin tamamını sosa koydum. Bu köftenizi yumuşatır. Servis sırasında ayrı ayrı tabaklara köfte-yoğurt-sos şeklinde koyun. Yemek isteyenler tabaklarında birleştirir. Böylece köfteniz yumuşamaz.
NOT2: Pişirme sürelerini lütfen dikkate alın özellikle mercimeği rondoda çekeceksiniz Kaynar suda 10 dakika kaynatmanız yeterlidir ama elinizle yoğurarak 15 dakikadan az olmamak kaydıyla iyice haşlayın
Kolay gelsin 💗💗💗
Category
🛠️
Yaşam tarzı