La sécheresse frappe durement les vignobles de l'Aude, forçant les viticulteurs à arracher leurs vignes. Avec une aide de 4.000 euros par hectare détruit, ils espèrent pour certains, relancer leurs projets d'irrigation. 5.400 viticulteurs en France sont touchés par cette aide à l'arrachage.
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00:00C'est comme si l'été n'avait jamais cessé.
00:03Dans l'Aude, en plein mois de février, les vignobles s'assèchent les uns après les autres.
00:09Seule solution pour Nicolas, tout arraché, un crève-cœur.
00:13Tout le monde me dit, c'est pas de votre faute s'il n'y a pas d'eau.
00:16Mais bon, c'est un échec, c'est un échec total pour moi.
00:19De donner un tiers au patrimoine, c'est très dur.
00:24Face au manque d'eau et à une demande en berne, la filière viticole est en crise.
00:29On me l'aurait dit, je ne sais pas si je me pousserais cette année à la ville.
00:32Pour lui venir en aide, le ministère de l'Agriculture a mis en place une aide en octobre dernier.
00:37Son montant, 4000 euros par hectare détruit.
00:41Jean-Pierre en bénéficie aussi.
00:43Il tente déjà d'imaginer l'après.
00:45Avec la sécheresse, tant qu'on n'a pas d'eau, on ne peut pas replanter aujourd'hui.
00:50Maintenant, j'espère que d'ici quelque temps, on aura de l'eau.
00:53Donc je vais voir avec cet argent, pour essayer d'avoir des projets sur l'eau
00:56et voir comment je peux faire un peu de micro-irrigation
00:58pour amusager peut-être la diversification ou replanter.
01:01En attendant, il doit dire adieu au quart de son exploitation.
01:05En France, 5400 viticulteurs sont concernés par cette aide à l'arrachage.
01:105000 rien que dans l'Aoude.