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Velouté de Butternut au Lait d’Amandes – Soupes et Veloutés

Plongez dans la douceur réconfortante de notre velouté de butternut au lait d’amandes, une recette gourmande et légère qui réchauffe vos journées. Combinant la douceur naturelle de la courge butternut et le crémeux du lait d’amandes, ce velouté est un vrai bonheur pour les papilles. Parfait pour les végétaliens et ceux qui recherchent une alternative légère aux soupes traditionnelles.

Préparé en moins de 1 heure, ce velouté est simple à réaliser avec des ingrédients sains : butternut, lait d’amandes, muscade, échalotes et un mélange de noisettes et amandes torréfiées pour une touche croquante. Chaque cuillerée est une explosion de saveurs, parfaite pour vos repas du soir ou vos déjeuners légers.

Vous pouvez conserver cette recette au réfrigérateur pour plusieurs jours ou même la congeler pour en avoir toujours sous la main. Un plat réconfortant, nourrissant et plein de bienfaits !

Envie d'un velouté savoureux et nourrissant ? Suivez notre recette pas à pas et partagez vos impressions avec nous !

📌 Recette complète : https://gastronoom.fr/2018_FR_CLASSIC/recipe/gv1172/

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