Brioches cœurs extra moelleuses pour la saint valentin

Recette Goûter

L'amour est dans l'air avec ces brioche extra moelleuse et en forme de coeur ♥ La meilleure idée pour faire plaisir à votre bien-aimé(e) à l'heure du petit-déjeuner ou du goûter :-) Et n'oubliez pas d'y ajouter des pralines roses pour les côtés croquants et colorés ;-)
Pour ce qui est de la préparation, on vous explique tout pas à pas ci-dessous !

Ingrédients:
Pâte à brioche :
- 15 cl de lait (à température ambiante)
- 10 gr de levure boulangère sèche (ou 20 gr de levure fraiche)
- 470 gr de farine (T45)
- 100 gr de sucre blanc
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 150 gr de beurre mou
-
Garniture :
- 30 gr de beurre fondu
- 7 c. à café de sucre roux
-
Dorure :
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 60 gr de pralines roses (ou sucre perlé)


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brioches-coeurs-extra-moelleuses-pour-la-saint-valentin-fid-1576102