Brioche léopard - recette vidéo

Recette Goûter

Une brioche bien moelleuse pour accompagner votre petit-déjeuner et vous réveiller en douceur, ça vous dit ? Et comme on avait envie d'y ajouter une pointe d'originalité et de chocolat, on vous propose notre recette de brioche léopard !
Suivez pas à pas les étapes de réalisation de cette brioche afin de savoir comment nous en sommes arrivés à ce résultat ;-) Vous verrez que c'est bien plus facile qu'il n'y paraît ! Rendez-vous dans notre recette écrite et vidéo !

Ingrédients:
- 25 cl de lait
- 25 gr de maïzena
- 50 gr de beurre
- 70 gr de sucre en poudre
- 375 de farine
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- 8 gr de levure boulangère sèche
- 2 c. à soupe de lait tiède
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Pâte claire :
- Zeste d'1 citron
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Pâte marron clair :
- 5 gr de cacao amer en poudre
- 1 c. à soupe de lait
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Pâte marron foncée :
- 15 gr de cacao amer en poudre
- 1 c. à soupe de lait


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brioche-leopard-recette-video-fid-1572292