On entend de plus en parler du jeûne, mais est-ce que c'est vraiment bon pour la santé ? 🤔 Louis t'explique dans cette vidéo réalisée avec le soutien du Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche.
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00:00On entend de plus en plus parler du jeûne thérapeutique.
00:03Mais est-ce que c'est vraiment bon pour la santé ?
00:0527% des Français pratiquent le jeûne.
00:07Parmi eux, un quart le font pour des motifs religieux
00:09et le reste pour des raisons de santé.
00:11C'est ce que l'on appelle le jeûne thérapeutique.
00:13Ce concept est né en Allemagne au XXe siècle
00:15avec le docteur Otto Buchinger.
00:17Aujourd'hui, on distingue trois types de jeûne.
00:20Intermittent, périodique et la restriction calorique durable.
00:23En gros, dans ce dernier cas, on ne boit que des bouillons et des jus.
00:26Il est prouvé que ces restrictions caloriques
00:28peuvent allonger l'espérance de vie chez les rongeurs.
00:31Le jeûne permet d'utiliser au mieux les substrats énergétiques
00:34stockés dans le tissu à dix peu.
00:36Mais aucun de ces bénéfices n'est encore extrapolable à l'humain.
00:39Le jeûne prolongé présente même des risques mortels.
00:42Le jeûne, outre la sensation de faim,
00:44peut provoquer des maux de tête importants,
00:46des étourdissements, voire des malaises.
00:48Pire encore, le jeûne peut causer des troubles du rythme cardiaque
00:51conduisant au décès.
00:52Donc continue de manger à ta faim.