20 Enero 2025 | Su Lado Positivo

Name: 20 Enero 2025 | Su Lado Positivo
Uploaded: 2025-01-20T21:52:42+00:00
Duration: 1 h 29 min 17 s
Channel: Canal Trece
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00:00:0010 con 31 minutos gracias por acompañarnos iniciar su semana en su lado positivo y hoy

00:00:05vamos a hablar de cómo bajar de peso sin estar contando las calorías así que esté muy pendiente

00:00:11porque le vamos a dar todos los tips. Además vamos a conocer la oferta académica del CETAFE,

00:00:20está muy interesante porque hay muchos cursos sobre todo en el área de tecnología así que

00:00:25esté muy pendiente. Además el museo nacional nos ofrece talleres de verano y les vamos a

00:00:33estar contando de qué se trata durante esta mañana de revista. Y Costa Rica tiene más

00:00:42biodiversidad con nuevas especies de plantas y las vamos a conocer hoy en su lado positivo.

00:00:55Hola, ¿qué tal? Muy buenos días, gracias por acompañarnos en su lado positivo. Yo soy Tammy

00:00:59González y para mí es un placer estar con ustedes en este inicio de semana para traerles información

00:01:05bastante interesante y también de servicio que a usted le va a servir bastante para que pueda

00:01:09saber qué ofertas para que pueda estudiar en este inicio de año 2025. Así que vamos a estar por

00:01:16acá contándoles todos los detalles durante esta mañana. Nos vamos a repasar nuestras redes

00:01:21sociales para que ustedes también puedan seguirnos a través de Facebook e Instagram como su lado

00:01:27positivo. Recuerde que usted también en nuestro sitio web puede tener toda la información acerca

00:01:33del programa completo, las notitas que le vamos a conocer todas las mañanas, los pases con Sergio

00:01:39Castro y toda la información de recetitas y demás consejos que le tenemos todas las mañanas a través

00:01:44de su lado positivo. Ahí lo tenemos en pantalla, Facebook e Instagram, arroba su lado positivo y

00:01:49también nos pueden seguir por supuesto a través de SINARDIGITAL.COM para que usted pueda estar

00:01:54acompañándonos. Recuerde que también abrimos la línea telefónica, así que ustedes pueden

00:01:58participar a través de nuestra línea para que hagan sus consultas o nos dejen también los

00:02:04mensajitos a través, por supuesto, de nuestra línea de WhatsApp por el 21001313. Ahí nos

00:02:11pueden dejar audiecitos o nos pueden dejar también los mensajitos para que nosotros estemos incorporándolos

00:02:16acá en esta mañana de revista. Así que, por supuesto, están súper invitados para que puedan

00:02:21acompañarnos y participar junto a nosotros.

00:02:27Bueno, iniciamos con información en el hogar de personas mayores Santiago Crespo, ubicado en

00:02:32Alajuela, tienen un servicio de alquiler de cabinas. Vamos a conocer los detalles de este servicio.

00:02:47El hogar Santiago Crespo, ubicado en Alajuela, tiene a su disposición el alquiler de cabañas,

00:02:53incluyendo todos los servicios que brinda a sus residentes. Los adultos mayores que están acá

00:02:59aportan un poco más de dinero, si se puede decir así, bueno, un aporte económico un poco más alto

00:03:06que los restantes adultos mayores, pero eso es una cuestión como de solidaridad, ¿sí? Digamos,

00:03:12ellos ayudan a la manutención de los adultos mayores que no puedan o no tengan los recursos

00:03:21suficientes como para cubrir su estancia acá. Los que alquilan estas cabañitas pagan un

00:03:27monto que ingresa a las cuentas del hogar y ese dinero es utilizado para los gastos de operación,

00:03:33que en un hogar tan grande son muy cuantiosos. En este hogar viven más de 200 personas mayores.

00:03:40Esos son como pequeños apartamentos, entonces ellos pueden aquí traer sus pertenencias. Las

00:03:47camas por lo general sí todas son tipo hospitalaria, ¿verdad? Para una cuestión de seguridad que no se

00:03:52nos vayan a caer en las noches, ¿verdad? Entonces con barandas, pero ellos pueden traer aquí un

00:03:59refrigerador, pueden traer, tienen sus propias pantallas, tienen sus son los microondas.

00:04:04Si desea más información sobre las cabañas puede llamar al teléfono 24 42 21 65,

00:04:13ahí le darán los detalles sobre los costos. Y si usted se quiere poner en forma este año pero

00:04:20sin estar contando las calorías, hoy en la revista le vamos a decir cómo hacerlo un psicólogo y

00:04:26también nutricionista nos va a acompañar para darnos todos esos consejos después de la pausa.

00:04:35La IA trabajamos por brindarte un servicio más ágil, oportuno y personalizado. De voz necesitamos

00:04:45que actualices tus datos. Es fácil, rápido y seguro y lo puedes hacer en nuestras plataformas

00:04:51digitales. NIS, nombre, cédula, teléfono, correo electrónico. Actualiza tus datos hoy,

00:05:00construyamos el mañana. Nuestro compromiso de hoy nos une con un futuro mejor para Costa Rica.

00:05:09Foros y debates, temas que nos importan como seres humanos y sociales. Una mirada,

00:05:18los lunes a las 11 de la noche y los jueves a las 2 de la tarde, aquí en Canal 13, nuestro canal.

00:05:28Hola, ¿cómo están? Un gusto saludarles. Les invito a que esta semana estén pendientes de

00:05:33soluciones del 13. Les traemos información de servicio útil para su vida. El MEIC junto a

00:05:40Inamu y Copenhague capacitarán a emprendedoras en economía. Le damos cinco consejos para el

00:05:46tratamiento adecuado de residuos electrónicos. Y en el tema de la semana le decimos cómo arrancar

00:05:51este 2025 enfocados en los aspectos positivos de la vida. Les invito para que se queden con

00:05:58nosotros por Canal 13 y en nuestras plataformas digitales. Todo el que vea la torre reconocerá

00:06:15nuestra grandeza. ¡Podemos hacerlo todo! ¿Esta gente intenta construir una torre para llegar al

00:06:25cielo? Me pregunto qué hará Dios. Super Libro, dentro de nuestras mañanas juguetonas, los sábados

00:06:37a las 9 y 30 de la mañana. 10 con 38 minutos de esta mañana, continuamos con más de su lado

00:06:46positivo. Y si usted es de los que quiere ponerse en forma, bajar de peso, pero de pronto pues lo

00:06:51estresa un poquitillo, por ahí estar contando esas calorías, hoy le tenemos información importante

00:06:56para que usted anote y tome en cuenta. Me acompaña Greyvin López, él es psicólogo y además de eso,

00:07:02nutricionista. Para ayudarnos con este tema, Greyvin, gracias por acompañarnos en su lado

00:07:06positivo, un placer que estás por acá. El placer es totalmente para mí, en todo lo que podamos

00:07:11ayudarle a la población, por medio de este programa, va a ser una bendición. Es importante

00:07:18ver el tema porque en enero todo el mundo está con esas ganas de como entrarle al tema de cambio

00:07:24estilo de vida, pero entramos y se nos olvida después y vamos bajando las energías hasta que

00:07:30nos volvemos a salir y rompemos y caemos en un círculo. Estar intentándolo y caer intentándolo

00:07:36y caer. Yo creo que las calorías obviamente son muy importantes para el tema de bajar de peso y

00:07:44todo esto, pero no es lo principal para lograrlo. Nosotros tenemos una clínica ya con 10 años de

00:07:51trabajar con casos de éxito donde les puedo asegurar que ninguna de los clientes cuenta

00:07:57calorías como tal. Además, le podemos mencionar a la gente que, por ejemplo, el tema como tal

00:08:04del sobrepeso siempre va ligado a las emociones. Es un tema súper emocional donde la persona

00:08:11realmente a veces sube de peso y es más por situaciones que no sanó desde niño, desde

00:08:20pequeñito, no ha sanado su niño interior. Hay muchos temas también con respecto a los papás.

00:08:25Los papás de la generación de nosotros eran un poco castigadores normalmente con el tema del peso,

00:08:32nos comparaban con los hermanos. Hay mucho sufrimiento alrededor del peso que nos hace

00:08:38tener una mala relación con la comida y ahí es donde viene el tema de que hay que contar calorías

00:08:43y que sí hay que ser súper estrictos. Yo le digo a las personas que realmente estricto, estricto,

00:08:49uno no debería de pensar en llegar a ser, sino que lo que tiene que llegar a ser es una persona

00:08:55constante que logre mantener una constancia en el tiempo. Que si hoy dice, uy, comí demasiado,

00:09:01al otro día se levante diciendo, bueno, nada más le vuelvo a poner y ya, ¿verdad?

00:09:05Correcto. Bueno, vamos a habilitar también nuestra línea, el 21001313, para que usted

00:09:10pueda hacer sus consultas y si quiere hacer alguna pregunta en específico, pues ahí tenemos

00:09:15habilitada ya la línea para que usted también pueda participar. Greyvin, es muy común escuchar

00:09:19también a las personas que dicen, ay, es que yo inicié algún régimen para poder bajar de peso o

00:09:24estoy yendo más frecuentemente al gimnasio, pero no puedo ver la báscula ni siquiera en pintura,

00:09:29porque entonces me siento estresado y siento que si me subo y no he bajado lo que yo espero,

00:09:34entonces me desanimo. ¿Cómo podemos hacer para que esa parte psicológica también haga pues esa

00:09:40relación con la comida y que tengamos unos buenos resultados sin estar pensando en que si no baje un

00:09:46kilo esta semana y baje medio kilo, ya voy mal, por ejemplo? Lo primero, y esto es con mucho cariño,

00:09:50respeto y sé que es difícil, pero cuando usted empiece un proceso de esto, lo primero que debería

00:09:56hacer es no pensar como tal en que voy a bajar de peso, sino pensar en todo lo extra que usted va

00:10:02a ganar. Por ejemplo, usted va a ganar salud, va a evitar enfermedades, va a evitar una diabetes,

00:10:08una hipertensión, va a tener una mejor relación con su espejo, va a tener una mejoría en su amor

00:10:14propio, eso le va a dar mejores relaciones de pareja, de amigos, de trabajo, ¿verdad? Porque

00:10:20usted se va a sentir más seguro. Que eso es todo lo que la gente no valora cuando empieza un proceso

00:10:25de pérdida de peso o un cambio en su estilo de vida. Cuando usted piensa o se centra en que tengo

00:10:31que bajar 15 kilos, 10 kilos, 2 kilos, 3 kilos, ahí ya está el fallo mental porque usted se está

00:10:37estresando ya por el tema. Y recuerden algo, y esto siempre se lo digo a todas las personas a las

00:10:43que he podido llegar, nosotros somos más que un número en la balanza. O sea, nosotros no podemos

00:10:49distinguirnos porque nos etiqueten porque peso 70 kilos, o porque peso 80, o porque peso 100. Usted

00:10:56es un ser humano integral y le aseguro que tiene muchísimo valor. Así pese 50, 60, 80 o 90 kilos.

00:11:04Usted es una persona súper valiosa. El único problema que tal vez ha tenido es que siempre

00:11:09ha pensado que la nutrición se liga, digamos, para llegar al objetivo. Y realmente a mí me parece,

00:11:17y se los aseguro, que la psicología es el secreto para que usted logre sanar todos los traumas que

00:11:23usted ha tenido desde la niñez. Y el sobrepeso siempre ha... O sea, no hay persona que tenga

00:11:30sobrepeso que no haya generado traumas. Gremmi, también tenemos que centrarnos en que todos los

00:11:35cuerpos son diferentes, ¿verdad? Porque a veces tenemos tal vez un peso un poquito más alto,

00:11:39pero no estamos tomando en cuenta si se trata de músculos, si en verdad tenemos grasita además en

00:11:44el cuerpo y si estamos saludables o no con ese objetivo que tenemos, porque independientemente

00:11:49todos vamos a ir por un objetivo diferente. Creo que el problema lo hemos tenido en las

00:11:54redes sociales como tal, ¿verdad? Las redes sociales, para bien o para mal, nos han alimentado un tema

00:12:00de querer un cuerpo perfecto o poder ver el cuerpo de todos los modelos o personas fitness, ¿verdad?

00:12:07Nos dan la sensación de que yo puedo alcanzar eso. Y no necesariamente, porque muchas de las

00:12:13personas que se dedican, por ejemplo, al fitness son súper dedicadas a eso. O sea, tal vez no tienen

00:12:18hijos, tal vez no tienen que ir a trabajar, no están estresados por el recibo de la luz. Entonces,

00:12:24yo lo que les digo ahí es no seamos ingratos con nosotros mismos y tengámonos empatía entendiendo

00:12:30que la parte de la salud es lo fundamental. O sea, se ha perdido esa esencia gracias al

00:12:36superficialismo que hay actualmente, pero realmente uno debería buscar hacer ejercicio, buscar nutrición,

00:12:43buscar psicología por sanar, o sea, por su salud, por su bienestar, no simplemente para subir una foto

00:12:49el domingo en redes sociales y ser admirado, ¿verdad? Entonces, creo que ahí también va ese tema, ¿verdad?

00:12:55Las redes sociales han jugado un poco con la mente del ser humano y nos han llevado a

00:13:02pensar que tenemos que tener el cuerpo de tal cuando realmente usted puede tener su mejor

00:13:07versión si trabaja en usted, pero usted nunca va a poder ser igual a otra persona porque nos

00:13:12hicieron únicos y especiales, ¿verdad? Entonces, hay que valorar eso. Graven, tenemos una consulta a través

00:13:18de las redes sociales y nos dicen que si es tan seguro establecer un peso de acuerdo a la estatura,

00:13:25que si ese peso es el ideal de acuerdo a lo que yo mido. Pues no, eso es algo que ya está obsoleto,

00:13:30es una fórmula que utilizan en medicina que es la fórmula del IMC, ¿verdad? Eso para que la gente

00:13:37entienda en casita es que se suponía antes que su estatura debía ser su peso. Por ejemplo, si yo

00:13:43mido 1.70, mi peso debería ser 70 kilos y siendo sincero, al final de cuentas, eso termina siendo

00:13:48un aproximado, pero como dijo también anteriormente en la pregunta, hay personas que pesan mucho y es

00:13:56de pura masa muscular, ¿verdad? Y hay otras personas que pesan mucho y si es de grasa. Entonces,

00:14:01realmente lo que ahora se estudia es la composición corporal. ¿Cuánta grasa tiene usted? Que para las

00:14:07mujeres, para que tomen el dato, debería de ser un promedio saludable de 22 a 32 por ciento de

00:14:14grasa y en hombres debería ser de 8 a 18 por ciento de grasa. ¿Por qué esa diferencia? Porque las

00:14:20mujeres tienen más grasa en bubis, en la parte de las nalgas, las piernas, entonces la mujer ya

00:14:26por su naturaleza va a retener un poquito más de grasa, aparte por la maternidad, ¿verdad? Mujer

00:14:32entre 20 y 40 años siempre va a tener un poquito de grasa en el abdomen por aquello de que en algún

00:14:39momento decida ser mamá, el cuerpo está preparado para eso. Y también está el caso contrario,

00:14:44cuando vemos personas que son sumamente delgadas pero que saludablemente no están bien y tienen

00:14:48bastante grasa en el cuerpo aunque se vean delgadas. Ahí es donde la fórmula del IMC,

00:14:53por ejemplo, queda obsoleta. ¿Por qué? Porque a una persona súper musculosa, activa y así la puede

00:14:59pronosticar como en una obesidad, ¿verdad? Por no medir la parte estructural de su músculo y su

00:15:06grasa. Hay personas muy delgadas con colesterol alto, con hipertensión, con diabetes. ¿Por qué?

00:15:12Porque que usted sea delgado no necesariamente depende de las calorías o no, depende mucho de

00:15:18su estructura genética, ¿verdad? Hay personas muy delgadas que comen de todo y nunca se engordan,

00:15:24y así es esto, ¿verdad? O sea, es un tema de aceptar la genética que a uno le tocó para

00:15:31trabajar en esa mejor versión. Bueno, y también hablemos un poquito aquí, nos hacen otra consulta,

00:15:37me dicen, si una persona usualmente se mantiene en un peso estable sin demasiado esfuerzo,

00:15:42¿eso podría considerarse saludable? Yo trato de bajar de peso, pero no bajo de ahí, y cuando hago

00:15:48ejercicio más bien gano músculo y peso más, nos dice Rodrigo de Desamparados. Bueno, para Rodrigo

00:15:55probablemente él tenga una genética que llamamos nosotros mesomorfo. El mesomorfo es la persona que

00:16:02desarrolla músculo con mucha facilidad, ¿verdad? Hay tres tipos de cuerpo, está el ectomorfo,

00:16:07personas muy delgaditas, está el mesomorfo, personas más musculosas, y está el endomorfo,

00:16:12que son personas que tienden a engordarse con mayor facilidad. Esto pasa normalmente los primeros

00:16:17dos meses de gimnasio. Cuando usted entra al gimnasio por primera vez y empieza a hacer ejercicio,

00:16:23usted va a ganar masa muscular, o sea, sin ninguna duda. ¿Por qué? Porque es una readaptación que el

00:16:28cuerpo tiene, pero si Rodrigo continúa, ¿verdad? Utilizándolo como ejemplo, si él continuara

00:16:34haciendo deporte, ya como a los tres meses el gimnasio le empieza a dar un efecto que él busca.

00:16:39Ahora, es importante esto aclararlo para las personas. El ejercicio te va a dar como un empujón

00:16:47para lograr un cambio en tu cuerpo, pero lo que realmente le va a ayudar, por ejemplo, a Rodrigo

00:16:52a bajar de peso, es cambiar los hábitos de alimentación. Ver qué estamos comiendo de más,

00:16:59o por emoción, o que, digamos, hoy hay personas que hoy por hoy son adictas al dulce, por ejemplo,

00:17:05¿verdad? Entonces, si realmente yo puedo hacer mucho ejercicio, pero si en la comida no estoy

00:17:11comiendo lo que debo, no voy a ver ningún cambio. Bueno, hablemos un poco de esas prácticas para

00:17:16planificar y preparar mejor las comidas sin contar las calorías. Bueno, básicamente nosotros

00:17:23en la clínica siempre trabajamos como el tema de que la persona, de que el profesional se ajuste a

00:17:29la persona que llega. A veces llegan y me dicen, doctor, es que yo fui un nutricionista, pero yo

00:17:34le dije que no me gustaba brócoli y me mandó brócoli. Entonces, nosotros lo que buscamos es,

00:17:39ok, de acuerdo a su estilo de vida, a su manejo de la comida, a qué horas come usted, cuándo come,

00:17:46y nosotros lo que hacemos es ajustar las cantidades sin necesidad de saber si eso es

00:17:51un carbohidrato, una proteína, una grasa, porque ahora vivimos en un mundo con demasiada rapidez,

00:17:56¿verdad? Todo, usted viene, trabaja y no tiene tiempo para saber si es un carbohidrato lo que

00:18:01trae al almuerzo o qué. Entonces, nosotros los dirigimos, por decirlo así, a, ok, si va a comer

00:18:08arroz es media taza, tranquilo, no importa las calorías que sea, usted se come media taza. Si va

00:18:12a comer carne, coma carne tal vez más libre porque es un aporte de proteína extra que nos va a ayudar

00:18:18con el músculo. Y nosotros también, bueno, gracias a Dios he tenido la oportunidad de escribir

00:18:24y escribí un libro que se llama Más Allá de las Calorías, que lo que habla es sobre eso. Es un

00:18:31libro de muchas tareas, sobre 90 días de tareas que la gente tiene que ir haciendo, que no tienen

00:18:36nada que ver con nutrición, pero que lo pueden llevar a usted a lograr un objetivo total. ¿Por qué?

00:18:42Porque se trabaja el niño interior, se trabaja la autoestima, se trabaja la seguridad. ¿Por qué

00:18:49la seguridad? Muchas veces las personas con sobrepeso son personas súper inseguras, que han

00:18:54sufrido mucho bullying, que han sufrido muchas cosas, entonces terminan creyendo en cualquier,

00:18:59cualquier dieta loca que sale, ellos la creen, ¿verdad? Cuando realmente lo que se dan, lo que

00:19:04no se dan cuenta es que siempre fracasan por no cambiar la mentalidad, o sea, por no cambiar y

00:19:11trabajar algo que tal vez, como fue de niño, uno dice, ah, eso ya no me afecta, ¿verdad? Pero lo

00:19:17que no queremos es escarbarlo y trabajarlo. Dime, ¿qué tan importante es incluir todos los grupos

00:19:22de alimentos, verdad? Porque a veces, de pronto, hay ciertas dietas que te dicen, bueno, come solo

00:19:27vegetales, solo carne, ¿verdad? Y qué sé yo, ensaladas, y a veces eso se vuelve también un

00:19:32problema. La nutrición, lastimosamente, se ha convertido en, o sea, para bien y para mal, se ha

00:19:37convertido en un negocio, pero es un negociazo, ¿por qué? Porque ataca a una población vulnerable,

00:19:41¿verdad? Una población que se siente sin fuerzas, que siente que nunca lo va a lograr, ¿verdad? Y

00:19:47aparece alguien y le dice, deje las frutas, porque las frutas son malas. Tiene mucha azúcar. Tiene

00:19:53mucha azúcar, eso, ¿verdad? Deje el arroz y el pan. Que hacen panza. Exacto, entonces, siendo sincero,

00:20:00ningún alimento engorda, si usted lo come en la cantidad adecuada, y todos los alimentos son

00:20:05necesarios. ¿Cómo una fruta va a ser mala? O sea, si es de la tierra, si viene de Dios, ¿verdad? O sea,

00:20:11hay muchas cosas que se pueden discutir ahora. Lo que es malo siempre va a ser el exceso en cualquier

00:20:17cosa de su vida. O sea, hasta el deporte en exceso es malo. Y todos los alimentos cumplen una función.

00:20:23Por ejemplo, el arroz, los carbohidratos dan energía. Yo no sé si nos ponemos allá con las

00:20:29personas en casa, al recordar hace 50 o 40 años en Costa Rica, había pobreza, más pobreza que

00:20:36ahorita, y no se sufría de desnutrición. ¿Por qué no se sufría de desnutrición? Porque el arroz y los

00:20:42frijoles combinados, que es el plato típico de este país, gallo pinto, se convierten en... es una alta

00:20:48fuente de proteína, ¿verdad? O sea, es un carbohidrato que se convierte en proteína cuando los combinamos.

00:20:53Por eso es que... y ahora dicen que comer arroz es malo, y hace 40 años que solo eso se comía,

00:20:59la gente era mucho más delgada. Lo que pasa es que ahora somos más sedentarios y buscamos más

00:21:04excusas para no lograr un resultado, ¿verdad? Entonces le echamos la culpa al arroz, a los frijoles,

00:21:10a las frutas, al entrenador, al nutricionista, a Dios, al papá, a la genética, pero nunca nos damos

00:21:17cuenta y nos sentamos y decimos, bueno, ¿pero yo qué estoy haciendo por mí? ¿Yo qué estoy haciendo

00:21:21por cambiar? Viéndome al espejo todos los días y maltratándome, como muchos lo hacen, ¿verdad?

00:21:26¿Eso en qué nos ayuda? O sea, ¿en qué nos ayuda a ser autodestructivos cuando me da al espejo y dice,

00:21:31uy, qué panza, ay, qué celulitis, ay, qué barbaridad? O sea, trabajémoslo, trabajémoslo desde el amor

00:21:37y van a ver que va a ser mucho más fácil lograr un resultado. Comer sin culpa, pero comer bien.

00:21:43Exacto. Y me gustaría que hablemos del tema de la hidratación, que es súper importante,

00:21:47porque a veces uno escucha a las personas decir, ay, pero es que yo tomo demasiado fresco al día,

00:21:51pero es que el agua es agua, definitivamente. El agua es súper importante, ¿verdad? Y digamos

00:21:56que todos deberíamos de estar tomando entre dos litros y cuatro litros de agua. Tampoco,

00:22:00ven, el exceso de agua también puede dañar los riñones. Entonces, lo máximo que usted debería

00:22:05tomar agua, dependiendo mucho del peso y todo, pero para dar algo genérico es entre dos litros

00:22:10y cuatro litros. Pero aparte de eso, tenemos que recordar que si usted es una persona en casa que

00:22:16usted dice, pero bueno, yo aparte de eso salgo a correr y hago ejercicio. Recuerde que cuando

00:22:21usted ya hace ejercicio, por el sudor, lo que usted está botando es agua y electrolitos. Entonces,

00:22:27cuando usted esté haciendo ejercicio y usted me dice, Graven, pero es que yo no puedo aspirar a

00:22:31comprar un hidratante, es que son muy caros, es que imagínese todos los días gastar en eso. No,

00:22:36usted agarra su litro de agua, le echa una cucharadita de sal, un poquito de limón y ese

00:22:41es el mejor hidratante que existe para las personas que entrenan y es barato. Bueno,

00:22:46ahora que hablas del ejercicio, ¿cómo puede el ejercicio regular complementar esta dieta saludable?

00:22:51Para no decir, bueno, es que estoy haciendo demasiado ejercicio más bien y estoy afectando

00:22:55al músculo o tengo que tener un descanso para que ese músculo recupere, ¿verdad? Lo primero,

00:23:00bueno, es ponerse en manos de un profesional, siempre es muy importante en estas áreas,

00:23:04pero para decir igual generalidades, podemos hablar de que el ejercicio en primer lugar y

00:23:10en primera instancia usted lo tiene que ver más allá de bajar de peso. Usted tiene que pensar que

00:23:15el ejercicio le va a dar tono muscular, que le va a ayudar a tener una vejez con dignidad,

00:23:19que le va a ayudar a tener condición física, que le va a permitir ver todo lo lindo que tiene este

00:23:25país cuando usted puede salir a caminar a un parque, cuando puede ver verde, cuando puede ver

00:23:29el sol, ¿verdad? Entonces es disfrutarlo más allá de solo estresar al cuerpo para perder peso.

00:23:35Entonces el ejercicio, cuando usted ya lo ve de esa forma, usted empieza a valorar el ejercicio

00:23:41porque me hace sentir más fuerte, pude levantar más peso, ¿verdad? No es no es solo el hecho de

00:23:47voy a hacer ejercicio para quemar calorías y bajar de peso, porque siempre caemos en castigarnos,

00:23:52¿verdad? Es como si bajar de peso o como si hacer ejercicio y comer saludable fuera un castigo en

00:23:58vez de ser una bendición. Hemos caído en una sociedad donde comer mal es súper normal y

00:24:04comer bien es juzgado, ¿verdad? Entonces ya vos llegas a una fiesta y decís, es que estoy como

00:24:09en un plan de cambio, entonces no voy a comer mucho. ¿Cómo no va a comer mucho? ¿Para qué lo

00:24:15invitamos? Entonces hay que también saber que si usted quiere cambiar su estilo de vida,

00:24:21probablemente hay que cambiar muchísimas cosas de su alrededor, hasta a veces amigos,

00:24:27personas tóxicas que tenemos alrededor, eso también nos lo puede dar la seguridad de bajar

00:24:32de peso, salir de relaciones que son toxiquísimas, ¿verdad? Generamos relación tóxica con la pareja,

00:24:39con el amigo, con el trabajo y con la comida, y siempre creemos que el responsable del cambio son

00:24:45los demás. Si ya usted en su vida usted siente que tiene muchas relaciones tóxicas, estudiése,

00:24:51porque el problema puede ser interno, no externo. Bueno, nos dicen acá en redes sociales una pregunta

00:24:57anónima, y ya lo hemos estado hablando desde el principio de la entrevista, dice, ¿los traumas de

00:25:02la infancia realmente afectan cómo es nuestro cuerpo cuando crecemos? A mí siempre me ha costado

00:25:06controlar mi peso y a veces siento que es porque sufrí mucho bullying cuando era niña y adolescente.

00:25:11Por supuesto que sí, y es que ahí es donde yo digo, vean, si ustedes están, si tienen la oportunidad de

00:25:17escuchar esto, trabajen su niño interior, es que no hay nada más sanador que trabajar a su niño

00:25:22interior, y todos, todos tenemos traumas, tenemos condiciones de la niñez, perdón, porque cuando

00:25:30nosotros crecimos no había tanta educación, los papás tenían que estar trabajando, había mucho

00:25:37machismo, o sea, habían muchas cosas en la niñez, vea este mensaje anónimo que nos ponen, es el

00:25:44reflejo de casi la mayoría de personas en este país, son personas que fuimos juzgadas de niños,

00:25:50que siempre nos exigieron más, y hoy vemos personas que nunca es suficiente, y decimos, qué

00:25:55raro, es que para esa persona nunca es suficiente, siempre quiere verse más plano, quiere verse

00:26:00más delgado, y entonces uno se va a la niñez y le dice uno, ¿y usted cómo salía en la escuela? Ah no, yo

00:26:05sacaba cienis, ¿y qué le decía su mamá? Que ¿por qué no me sacaba un 110? Que ¿por qué no estudiaba más?

00:26:11Que ¿por qué no daba más? Y ahora imagínense un chiquito entre los cinco y los diez años, donde la

00:26:17misma mamá le dice, qué raro, es que usted no se parece a su hermana, que su hermana sí es bien

00:26:22flaquita, y usted no, ay, ya no coma eso, porque vea, y en una fiesta, frente a todos los amigos, a un

00:26:28chiquito de siete, ocho años, diciéndole, ya, usted ya no se coma más confites, porque vea que usted es el

00:26:33gordito de acá, imagínense lo que puede marcar en un niño de esa edad, que la mamá o el papá, que son

00:26:40el ejemplo a seguir de él, le marquen la vida así, ¿y qué pasa? Llegan a buscar al tomate, al arroz, a

00:26:47culpar a todo mundo, cuando no se da cuenta uno de adulto, que es gracias a esos traumas que no logra

00:26:53avanzar, y no solo en el tema de comidas, en cualquier área de su vida, usted necesita sanar ese niño

00:26:58interior, quitarse esas limitantes emocionales que nos vendieron los papás, que uno tenía que, no sé,

00:27:05antes decían, estudie para que usted luego trabaje, para que luego tenga una casa, luego un carro, y luego

00:27:11se casa, y luego hijos, ¿quién dice que la estructura era esa? O sea, puede ser cualquier estructura que

00:27:16usted quiera, y que lo haga sentir exitoso, pero trabaje en la parte psicológica su vida, porque

00:27:23ese es el secreto para llegar a una vida más plena. Claro que sí, bueno, ahora muchos casos que se dan

00:27:28también de aquellos niños que crecen cero azúcar, ¿verdad? Que los padres les dicen, nada de confites, nada de esto,

00:27:33vamos a buscarle azúcar solamente a las frutas, ¿qué tan sano es eso? Porque tal vez cuando llegan a una edad

00:27:38adulta se pierden, incluso de ir a una fiesta con los amigos o con los compañeros de clases, y que le digan,

00:27:44bueno, es que nunca en mi vida mis papás me dejaron comerme un confite. Más allá de eso, yo creo que hay que

00:27:50plantear todas las etapas de la vida, ¿verdad? Cuando usted es niño y no lo dejan, y lo tienen restringido,

00:27:55restringido, va a venir una etapa donde viene la adolescencia, que es que rebeldía, yo ya no le quiero hacer

00:28:01el caso a mi mamá. Entonces, ¿qué pasa? Cae el adolescente en excesos, y en excesos, ojo, no solo de comida,

00:28:07sino también puede ser hasta excesos en drogas, porque recordemos que es como buscar cómo ser rebelde, ¿verdad?

00:28:14Y si mi mamá siempre quiso que yo no comiera azúcar, quisiera ejercicio, quisiera que el otro, ¿verdad?

00:28:18Va a llegar un punto donde yo, o sea, donde no es sostenible para nadie. Entonces, ahí hay que tener mucho cuidado.

00:28:25También podemos generarle a una niña, por ejemplo, que son las más comunes, un trastorno alimentario,

00:28:31donde la niña a los 15 años, como la mamá nunca la dejó hacer nada, como la mamá dice, nos vuelve con una anorexia,

00:28:38una bulimia, ¿verdad? Y ya en la adultez es muy difícil, porque la gente lo que dice es,

00:28:44toda mi vida viví restringida, ¿ahora qué puedo? Y tengo, yo voy a vivir como quiera.

00:28:50¿Qué papel juegan las proteínas y las fibras en esta dieta equilibrada para perder peso?

00:28:55Bueno, es muy importante el consumo de proteína en las personas, es súper, súper importante, ¿por qué?

00:29:01Porque nos ayuda a mantener nuestra masa muscular. A veces este tema en mujeres es muy difícil,

00:29:06porque la mujer cree que porque haga ejercicio o coma proteína se va a hacer grandísima.

00:29:11Eso es falsísimo, o sea, eso es mentira. Vean, de verdad que es mentira, se los aseguro.

00:29:17Haga pesas, aunque usted sea mujer y piense que ha crecido, usted haga pesas con todo el peso que usted pueda,

00:29:23sin alterar su técnica, y coma mucha proteína para que su cuerpo tenga esa defensa muscular.

00:29:29Cuando usted esté con muchos años, usted se va a acordar de que se puede levantar de la silla,

00:29:35que puede hacer todos sus movimientos, tener una buena calidad de vida, y eso es gracias a su masa muscular.

00:29:41Y en cuanto a la fibra, bueno, ahora cuántas personas no tienen el padecimiento de intestino irritable,

00:29:47o de colon irritable, que uno le dice. Yo pregunto ahí en casa, y hacemos una encuesta,

00:29:51y el 90% de las personas pasan inflamadas, ¿verdad? Y eso es por falta muchas veces de fibra,

00:29:57por no tener un sistema digestivo bien adecuado a nivel de alimentación,

00:30:02y por estar comiendo tanta comida procesada.

00:30:07Me dicen por aquí también, y tenemos otra consulta, ¿es cierto que los músculos tienen memoria?

00:30:11Y si yo he tenido una buena estructura cuando era joven y empiezo a hacer ejercicio más adelante,

00:30:16¿esos músculos pueden tener mejores resultados?

00:30:19Es súper cierto, ¿verdad? Digamos, eso es como que una persona, por ejemplo, no se hacía ejercicio de los 10 años a los 25,

00:30:26pero a los 25 se casó, dejó de entrenar, tuvo un bebé, y a los 30 quiere volver.

00:30:31A esa persona se le va a hacer más fácil, porque tenemos una educación muscular ya de antemano.

00:30:37Entonces, si usted es una persona que antes hizo ejercicio, y que ahora dice,

00:30:41¡ay, qué pereza volver, porque es que me va a costar tanto!

00:30:45Sepa que su cuerpo va a reaccionar más rápido que una persona que haya sido totalmente sedentaria.

00:30:51Grayme, no quiero que nos quedemos de lado con esta otra consulta también,

00:30:55y habla precisamente de los suplementos para entrenar, ¿verdad?

00:30:58Que hay algunos que tienen azúcar, otros que no tienen azúcar,

00:31:02pero ¿qué es mejor? ¿Tratar usted de complementar eso con alimentos, por ejemplo, pollo, qué sé yo, verdad?

00:31:07¿O de verdad tomar un suplemento para entrenar es beneficioso?

00:31:10A ver, siempre, siempre es mejor la comida.

00:31:13O sea, si usted puede tener una vida donde su comida sea como la prioridad en su vida, ¡genial!

00:31:19Pero, ¿qué pasa ahora?

00:31:21Vivimos en una sociedad súper acelerada, donde, por ejemplo, en mi trabajo yo a veces digo,

00:31:26para cumplir mi requerimiento de proteína, necesito tomar proteína en polvo,

00:31:29porque es más rápido que hacerme 100 gramos de pollo, ¿verdad? En la tarde.

00:31:33Entonces, hay muchos, muchos suplementos que realmente no tienen tal vez mayor estudio.

00:31:42Por ejemplo, los pre-entrenos, lo que tienen es cafeína, ¿verdad?

00:31:45Entonces, obviamente usted se va a sentir más acelerado y así para entrenar.

00:31:49Pero la proteína, por ejemplo, yo les voy a decir cinco suplementos que yo sí tomaría

00:31:54y que de verdad ahí en casita les pueden colaborar muchísimo.

00:31:57La proteína es uno de ellos, ¿verdad? Proteína en polvo,

00:32:00eso se toma un scoop diario, puede ser en agua o así,

00:32:04eso nos va a ayudar a llegar al requerimiento proteico diario.

00:32:08También el magnesio, el magnesio es una de las cosas que usted sí o sí debería tomar en su casa,

00:32:15cualquier persona la puede tomar, se toma entre 4 y 6 de la tarde

00:32:19y le va a ayudar a usted en su sistema digestivo, le va a ayudar a bajar los niveles de azúcar,

00:32:24a controlar la presión, a descansar súper bien.

00:32:27Si usted es una persona de esas que dice, yo es que casi no duermo,

00:32:30tome magnesio de 4 a 6 de la tarde, citrato de magnesio para mí es la mejor.

00:32:36También yo puedo decirles que pueden tomar creatina,

00:32:40la creatina es fundamental también para el aumento de la masa muscular,

00:32:44para que usted tenga fuerza, energía, potencia, ¿verdad?

00:32:48Y eso lo puede tomar todo el mundo, es mentira que eso hace que usted retenga líquido,

00:32:53es mentira que engorda, para que sepan, ningún suplemento engorda.

00:32:56Bueno, ahí tenemos mitos también, para de paso.

00:32:58Exacto, ningún suplemento engorda, se los aseguro, también yo tomaría vitamina D,

00:33:05porque la vitamina D en este país está siempre, casi la mayoría la tenemos baja,

00:33:09porque no recibimos sol, y aunque usted no lo crea, la vitamina D es de las cosas

00:33:14que pueden generarnos depresión, ansiedad, la falta de vitamina D,

00:33:20entonces 2.000 unidades internacionales de vitamina D al día es suficiente

00:33:25para que usted tenga una buena complementación,

00:33:28y el último suplemento de los 5, que para mí son maravillosos, es el omega 3,

00:33:34porque el omega 3 nos ayuda a bajar el colesterol, nos ayuda a quemar grasa,

00:33:39nos ayuda a transportar otras sustancias que nos van a ayudar,

00:33:43entonces esos son los 5 más importantes y que están estudiados.

00:33:46Muchísimas gracias, Grayvin, de verdad por acompañarnos en su lado positivo

00:33:49y darnos toda esta estrategia para que usted entonces empiece a tener una vida saludable

00:33:54sin preocuparse tanto por esas calorías, sino más bien por sus objetivos y su bienestar.

00:33:59Muchas gracias de verdad por la invitación,

00:34:01espero que la entrevista sea de mucho valor para ustedes allá en casita

00:34:05y de ahí a seguir poniéndole en estos objetivos del año.

00:34:09Y no olvidemos dar los contactos, porque yo sé que muchas personas

00:34:11van a querer hacerte consultas.

00:34:12Pueden consultar en Instagram, en Gray Salud Integral o al 7066 2965,

00:34:21es la vía para que se comuniquen al WhatsApp y ahí pueden preguntar por la cita nutricional

00:34:28o también por el libro que se llama Más Allá de las Calorías.

00:34:32Muchísimas gracias, Grayvin, de verdad por acompañarnos en esta mañana.

00:34:35Continuamos con más.

00:34:36Si no sabe todavía cómo aprovechar los últimos días de vacaciones escolares

00:34:40en el Museo Nacional, están dando una serie de talleres para toda la familia.

00:34:45Nuestro compañero Sergio Castro nos trae todos los detalles de esta información.

00:34:50Sergio, buenos días. Adelante.

00:34:51Hoy nos vinimos a visitar las instalaciones del Museo Nacional aquí en San José Centro,

00:35:04por supuesto, porque aprovechando esta época de los últimos días de vacaciones,

00:35:09a veces queremos que las vacaciones duren más y la verdad es que no rinden mucho,

00:35:14pero por eso precisamente es que hay que saber aprovecharlas.

00:35:18Y nos vinimos hasta el Museo Nacional porque ellos, ustedes lo saben,

00:35:22nosotros los hemos visitado y a veces tienen algunas actividades, talleres como en esta ocasión.

00:35:31Wendy Segura me acompaña esta mañana, ella es de la parte de comunicación del museo,

00:35:37para contarnos un poquito porque todavía hay chance de participar.

00:35:42Primero la voy a saludar y aunque no importa, ya avanzamos bastante en enero,

00:35:46yo voy a decir feliz año, Wendy.

00:35:48Feliz año, Sergio, y feliz año a todas las personas que nos ven a través de su lado positivo.

00:35:52Pues sí, tenemos una oferta muy bonita de talleres de vacaciones.

00:35:56Todos los años tienen ustedes estos talleres en esta época del año, ¿cierto?

00:36:01Sí, tenemos talleres en dos épocas, en enero, en las vacaciones,

00:36:06al final generalmente de enero y en las vacaciones de julio.

00:36:10Exactamente. Ok, vean, presten muchísima atención porque yo pensando en las opciones

00:36:16y toda la cuestión, yo dije, no, el Museo Nacional es de lo mejor que le puedo dar esta información

00:36:22porque la modalidad de matrícula de los cursos, y me estoy acordando,

00:36:28perdón, yo soy muy disperso, la gente lo sabe,

00:36:30que me estoy acordando que la última vez que vinimos había un chiquillo

00:36:33que estaba en una mesa participando y él mandaba saludos y de todo súper lindo.

00:36:38Hay familias que ya tienen casi como una tradición venir a los talleres.

00:36:44La forma de matrícula es diaria, ¿cómo es que funciona esta parte?

00:36:49Sí, Sergio, nosotros hacemos matrícula diaria, por ejemplo, si hoy venís al taller...

00:36:57¿Al que eres, al que están hoy?

00:36:58Al que dan, digamos, por ejemplo, están de martes a viernes,

00:37:02pero digamos, si mañana martes vienen al taller, que se llama Josefina, una mariposa citadina,

00:37:10es a las 10 de la mañana, entonces les recomendamos estar aquí como a las 9 y media de la mañana,

00:37:15en ese momento se inscriben, les anotan sus datos, quedan participando en el taller,

00:37:21no tienen que mandar correos electrónicos, no tienen que llamar antes,

00:37:25no tienen que hacer ningún tipo de matrícula,

00:37:27el interesado viene, se matricula, queda participando, ese taller es gratis.

00:37:32Ok, vean, ese es el próximo o el más próximo,

00:37:37vamos a ir caminando porque nos metimos a una de las salas también,

00:37:40para que aprovechar y hacerle una visita a ustedes guiada aquí por las salas de exhibición,

00:37:46estas son temporales, ¿verdad?

00:37:48Esta es una exhibición temporal que se llama Mucho Más Que Verde,

00:37:52y consta de piezas precolombinas de dos sitios arqueológicos muy importantes,

00:37:58Huisco Yol y la regla que quedan en el Pacífico Central,

00:38:03y aquí lo más bonito y lo más importante es que hay jades sumamente antiguos,

00:38:12son jades los más antiguos encontrados in situ hasta el momento,

00:38:16piezas precolombinas, algunas o en general tienen cerca de 2.400 años de antigüedad.

00:38:24Vean, y nos metimos a esta sala precisamente porque en el siguiente bloque

00:38:28vamos a estar conversando sobre cómo fue la experiencia o cómo habría sido la experiencia

00:38:33en un taller que tiene precisamente ese tema del jade,

00:38:40pero un siguiente taller que la gente podría optar, ¿cuál sería?

00:38:44Bueno, yo les voy a recomendar mucho este, el de canastas con fibras vegetales,

00:38:49este es miércoles 22 de enero, o sea, este próximo miércoles a las 9 de la mañana,

00:38:54este sí tiene un costo, cuesta 4.000 colones y te cuento por qué,

00:38:58porque este taller lo imparten indígenas, un par de señoras indígenas de Kitirrisí,

00:39:05es un taller muy gustado, doña Julieta viene, trae todo su material,

00:39:11todo su conocimiento ancestral y le enseña a las personas.

00:39:16Yo voy a aprovechar para preguntarle también a Wendy si hay requisito de edad

00:39:22y lo estoy planteando, no porque digan, ay, que solo gente joven, no, no, no,

00:39:26es que si viene un chiquito de 4 años, entonces va a ser un poco complicado

00:39:31como que esté tejiendo una canasta, ¿hay requisitos?

00:39:35Sí, serio, fíjate que es, vieras que es algo que la gente a veces nos escribe en redes sociales,

00:39:39que por qué, chiquitos más pequeños no, pero es que es por este tipo de cosas, ¿verdad?

00:39:44Generalmente nuestros talleres, bueno, siempre buscamos que haya un conocimiento,

00:39:50que no solamente hay una actividad, sino un conocimiento,

00:39:54y es necesario que tengan cierto nivel de disciplina, que sepan escribir,

00:40:00que sepan leer, que tengan algunas habilidades manuales, ¡concentración!

00:40:06Entonces, si necesita, o sea, si es importante para aprovechar el taller

00:40:12y el conocimiento que se les da a través de ellos, que tengan un mínimo de 6, 7 años más o menos,

00:40:19y para arriba lo que quiera.

00:40:21¿Y el costo?

00:40:22Este va a costar 4,000 colones, pero los demás son gratis.

00:40:26Si viene familia, por ejemplo, con 4 miembros, o viene un papá con 2 chiquitos,

00:40:31una mamá con 2 chiquitos, ¿se pueden matricular los 3?

00:40:34¿Los papás también tendrían que pagar?

00:40:36Si van a hacer el taller, o van a ocupar el material, sí,

00:40:40si no, le ayudan a sus hijos con los materiales y no tienen que pagar.

00:40:43Eso es otro detalle muy importante, que nos preguntan mucho.

00:40:46Es completamente gratis el taller y la entrada al museo

00:40:50para los que vengan a participar y sus acompañantes, y su acompañante.

00:40:53Entonces, pueden venir al taller, participan y después pueden visitar el museo

00:40:59y no tienen que pagar.

00:41:00¡Oh! O sea, hay un dos por uno.

00:41:03Exactamente.

00:41:03La licita está incluida.

00:41:05Exactamente.

00:41:06Dentro de el...

00:41:07Participan en el taller y visitan el museo.

00:41:09Hay una capacidad máxima de participantes en el taller.

00:41:12Sí, correcto.

00:41:13Ronda más o menos los 25 o 30 personas, depende del taller.

00:41:16¡Ah! Bastantes.

00:41:17Y hay, de acuerdo a la experiencia que ustedes tienen, Wendy,

00:41:22gente que se queda por fuera.

00:41:25Ese día, cuando llegan.

00:41:27Tratamos de que no.

00:41:28Ya tiene que ser algo, por ejemplo, esos talleres donde los artesanos

00:41:33traen material limitado.

00:41:36Ah, bueno, y que no puedan participar.

00:41:37Y que ya no haya...

00:41:38Por más que ustedes quieran.

00:41:39Exactamente, que se acabó.

00:41:40Sin embargo, nuestros artesanos, los que vienen a colaborarnos,

00:41:43también ya son bien entrenados en el tema.

00:41:46Ya lo conocen, ya vienen.

00:41:47Exacto, ya traen...

00:41:49Extra.

00:41:49Bastante material extra.

00:41:51Entonces, difícilmente, sí nos ha pasado, pero difícilmente suceden.

00:41:57¿Cuándo van a terminar?

00:41:58¿Cuándo terminan los talleres?

00:41:59Los talleres terminan el viernes, el viernes 24 de enero.

00:42:03Y aquí te quiero comentar algo importante también.

00:42:06Hay dos talleres virtuales que van a ser el jueves y el viernes.

00:42:10Estos sí requieren matrícula.

00:42:13Y te voy a dar la explicación de por qué.

00:42:15Porque al ser virtuales, hay que mandarles un link a las personas

00:42:19para que puedan participar.

00:42:21Entonces, estos sí necesitamos que la gente mande sus datos,

00:42:27correo electrónico, nombre, edad, para que les haga llegar el link.

00:42:32Esto llega al correo, tiene que llegar al correo.

00:42:35mcastro.museocostarica.go.cr

00:42:41Ok. ¿Y de qué son estos dos virtuales?

00:42:44Estos dos virtuales son uno sobre historia de Costa Rica, en general.

00:42:53Y el otro tiene que ver también con Jade.

00:42:56Con Jade.

00:42:57Ok.

00:42:57Jade, el Jade y sus secretos.

00:43:00Y el otro es sobre San José Antiguo.

00:43:03Entonces, esta sala va a ser la protagonista de uno de nuestros

00:43:06talleres de Jade.

00:43:07¿Por Zoom?

00:43:08Virtual.

00:43:10Sí.

00:43:11Sí, me parece que es por Zoom la plataforma por la que se va a hacer

00:43:14el taller.

00:43:15Ok. ¿Esos no tienen costo?

00:43:16Sólo que sigue el proceso de matrícula vía este.

00:43:19Correcto.

00:43:20¿De jueves hay?

00:43:22Jueves en virtual está el de Jade.

00:43:26¿Y viernes?

00:43:27Que sería el último.

00:43:28El último es virtual, pero también hay presenciales esos dos días.

00:43:31Ah, bueno.

00:43:33Vamos a ver, el jueves tenemos uno que se llama La Busca de los

00:43:37Geotesoros.

00:43:38A aquellos que les gusta la geología, la paleontología, todas

00:43:42estas disciplinas de rocas o cosas de rocas, ese taller es ideal.

00:43:49Exactamente.

00:43:49La Busca de los Geotesoros, el jueves a las 10 de la mañana.

00:43:54¿No tiene costo ese?

00:43:55No tiene costo.

00:43:56Ok.

00:43:56¿Igual que se lleguen 9 y media de la mañana?

00:43:58Sí, correcto.

00:43:59Para poder matricular.

00:44:00Correcto.

00:44:00Este es a las 10 de la mañana.

00:44:01Entonces, con que vengan 9, 9 y media a la entrada principal del

00:44:05museo.

00:44:06Recuerden que todos los talleres de los que está hablando hoy

00:44:09Wendy, se imparten aquí en el Museo Nacional en San José

00:44:14Centro, para que no se vayan a perder, por supuesto.

00:44:18¿Y el viernes?

00:44:19Y finalmente el viernes se llama Halo Historia.

00:44:22Entonces, vamos a hacer un recorrido sobre todo por las

00:44:25comunicaciones históricas.

00:44:28¿Cómo ha sido la evolución de la historia?

00:44:31Instrumentos de comunicación.

00:44:32Exactamente.

00:44:33¿Cómo ha sido la evolución de la historia de las

00:44:35comunicaciones?

00:44:36Vamos a hacer un recorrido por la Sala de Historia de Costa

00:44:39Rica, donde hay objetos muy interesantes.

00:44:42Entonces, y finaliza con una manualidad.

00:44:47Va a estar muy, muy bonito ese taller.

00:44:50Es el viernes, igual a las 10 de la mañana, gratuito.

00:44:53¿Y cuánto duran?

00:44:53Que no te pregunté.

00:44:54Como dos horas aproximadamente.

00:44:56Para que la gente también sepa.

00:44:58¿Pueden traer una meriendita?

00:45:00Claro, claro, claro.

00:45:02Los parten los requisitos.

00:45:03El que siempre está pensando en comer.

00:45:05No, claro, Sergio.

00:45:06De hecho, nosotros siempre pedimos a la gente que se traiga

00:45:09una meriendita fría.

00:45:10OK.

00:45:10Un sanguchito, unas galletitas, un juguito, porque.

00:45:14Hay un recreo.

00:45:14Generalmente hacemos un recreo, claro.

00:45:16Eso me parece excelente.

00:45:20Yo voy a finalizar esta parte nada más pidiéndole a Wendy que

00:45:25nos recuerde.

00:45:26Porque en alguna oportunidad anterior,

00:45:27ella me lo había comentado.

00:45:29Que este tipo de actividades congrega familias y eso es lo

00:45:35bonito, ¿verdad?

00:45:36Que ellos, papás y mamás que tienen la oportunidad.

00:45:38Yo sé que mucha gente tiene que trabajar, por supuesto.

00:45:39Aunque los chicos y las chicas estén de vacaciones.

00:45:42Pero si pueden sacar el día para darse la vuelta y todo el

00:45:44asunto, eso es lo bonito.

00:45:46Y el ambiente es muy familiar en el taller, ¿verdad?

00:45:49Muy familiar.

00:45:50Es un ambiente muy bonito.

00:45:53Se hacen amigos nuevos aquí.

00:45:55Mucha gente se va con amigos.

00:45:58Y les gusta tanto que, como William decís,

00:46:01vienen al primer taller, vienen al segundo taller,

00:46:04vienen en julio.

00:46:06Y hemos tenido casos de chicos que los vemos crecer así.

00:46:11Hemos visto niños que vienen de ocho, siete, ocho años.

00:46:16Y están en la universidad actualmente.

00:46:18Eso es súper lindo.

00:46:19Es satisfactorio.

00:46:20Gratificante.

00:46:21Y vieras que vienen de voluntarios.

00:46:24Después piden venir de voluntarios.

00:46:25A participar de acuerdo a su propia formación o el área en

00:46:28el que estén incursionados.

00:46:30Exactamente.

00:46:31Excelente.

00:46:32Y otro detalle, vieras, ahora que decís de los papás,

00:46:34vieras que también vienen muchos abuelitos.

00:46:36Abuelitos.

00:46:36Entonces, de abuelitos que cuidan a los chiquitos en estas

00:46:39vacaciones.

00:46:40Y los traen.

00:46:40Y entonces se los traen tíos, primos.

00:46:43Y viene gente de muy lejos.

00:46:44Sí.

00:46:45Hemos tenido gente que viene hasta de Jacob, de Herradura.

00:46:48Imagínense.

00:46:49Usted, señora o señor, también podría venir con los chicos a

00:46:52participar de estos talleres que todavía esta semana les queda

00:46:56bastante tiempo.

00:46:57Wendy, muchas gracias.

00:46:58Con mucho gusto, Sergio.

00:46:59Gracias a vos.

00:46:59Yo voy a volver el pase y más adelante conversamos con la

00:47:03persona que está a cargo del taller que tiene que ver con

00:47:05Jade, que hemos estado viendo en esta sala.

00:47:08Ya casi volvemos.

00:47:10Muchísimas gracias, Sergio.

00:47:12Muy interesante toda esta oferta que tiene el Museo Nacional

00:47:15para que usted aproveche estos últimos días de vacaciones.

00:47:18Pero al regresar también le vamos a tener otra oferta

00:47:21académica, porque le vamos a hablar de lo que nos ofrece el

00:47:24CETAF.

00:47:24Y va a estar con nosotros el director de ese lugar para

00:47:28hablarnos de todas las opciones que usted puede encontrar,

00:47:30sobre todo en temas de tecnología,

00:47:31que está súper de moda y es lo futurista.

00:47:34Así que al regresar de la pausa le vamos a tener todos los

00:47:36detalles aquí en su lado positivo.

00:47:39Descubre lo mejor de la comida colombiana en La Abuela y el

00:47:44Chef, un reality show gastronómico donde las y los

00:47:49participantes se enfrentan al desafío de preparar un plato que

00:47:54represente a la región de donde vienen.

00:47:57En La Abuela y el Chef tenemos una ruleta que es la encargada

00:47:59de decirnos cuál va a ser el primer ingrediente que vamos a

00:48:02usar para preparar la comida.

00:48:04Yo era el rey de todo, pero vivía oprimido.

00:48:08Y tú eras el que me obligaba a negociar mi futuro.

00:48:11Me hablaste acerca del potencial que tiene el mercado.

00:48:15Y me dejaste ver que los envíos serían un buen negocio.

00:48:19Así que no tienes miedo de que me hagan un buen negocio.

00:48:23No, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,

00:48:27no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,

00:48:30no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,

00:48:33de que me adelante.

00:48:34En el camino, un drama dividido entre el romance y los negocios,

00:48:40de lunes a viernes a las nueve de la noche,

00:48:44la lucha de la mujer en todos los ámbitos.

00:48:47Los bienes comunes son esos bienes de la naturaleza que

00:48:52posibilitan la reproducción de la vida.

00:48:54Las comunidades por la tierra, el agua y la vida.

00:48:57¿Qué pasa con estos bienes de la naturaleza?

00:49:00bueno. Se convierten en mercancía que primero es privatizada y luego es comercializada.

00:49:09Entramarnos, Mujer Azul. Los domingos a las 12 y 30 de la tarde.

00:49:21Diversos campos y curiosidades sobre este país de oriente.

00:49:30Como las arepas venezolanas. O la Corea.

00:49:37Los sábados a la 1 y 30 de la tarde. Aquí en Canal 13, nuestro canal.

00:49:50Continuamos con más de su lado positivo en esta mañana de lunes soleada y hermosa,

00:49:55así que aprovechar para tener información importante que yo sé que a ustedes les va a servir muchísimo,

00:50:01sobre todo porque les hablaba de CETAF y de esa oferta académica que nos ofrece este 2025

00:50:06y que yo sé que ustedes pueden aprovechar. Está conmigo el director de CETAF, precisamente don Gustavo Sánchez en esta mañana.

00:50:13Bienvenido a su lado positivo porque yo sé que esta entrevista de verdad para todos aquellos amantes de la tecnología y también de las artes les va a ser de mucho provecho.

00:50:22Así que don Gustavo, yo lo voy a sacar el jugo y usted. Por favor, adelante.

00:50:27Nos dio muchas gracias de verdad por invitarnos y saludos al público que nos está viendo.

00:50:32Don Gustavo, bueno, iniciamos hablando un poquito qué es el CETAF del Parque de la Libertad, porque yo sé que muchas personas lo conocen, pero otras no.

00:50:39Entonces quisiera como que todos estemos en la misma sintonía, ¿verdad?

00:50:42Sí, bueno, el parque es la sede, el Parque de la Libertad es la sede donde está la Fundación.

00:50:47La Fundación de la Libertad tiene diferentes departamentos.

00:50:51El CETAF es uno de estos departamentos. Hay un centro infantil y juvenil, hay un centro de educación y gestión ambiental.

00:50:56Hay un centro de emprendimientos, principalmente apoya emprendimientos de subsistencia o emprendimientos culturales.

00:51:02Verdad, hay un centro de gestión sociocultural que también se encarga de hacer actividades para que la gente asista a la sede del Parque de la Libertad.

00:51:09Y el CETAF es el Centro de Tecnología y Artes Visuales.

00:51:12Nosotros llevamos 13 años ya de existir y lo que hacemos, tenemos tres productos diferentes.

00:51:18Lo que hacemos principalmente, el producto que más la gente conoce, son los programas de formación técnica para el empleo.

00:51:23Somos parte de la Estrategia Abrete que tiene el gobierno y lo que hacemos son formaciones específicas en áreas de alta demanda,

00:51:31vinculadas de alguna manera al arte y la tecnología.

00:51:34Yo sé que el fuerte de ustedes precisamente es arte y tecnología, pero vamos hacia el futuro y estas son dos ramas que están en este momento súper, súper cotizadas.

00:51:43¿Cómo hacen ustedes para poder integrar a todas esas personas?

00:51:47Porque sabemos que hay mucha gente buscando oportunidades de trabajo, de estudio, que tal vez no tienen las condiciones económicas para hacerlo, ¿verdad?

00:51:54Que eso es muy importante.

00:51:56Nosotros hacemos un mapeo con las empresas, ¿verdad?

00:51:58Tenemos un consejo asesor que está compuesto por personas de Procomer, Camtic, de Cinde, ¿verdad?

00:52:04Que es esta agencia que trae empresas para que en el país se instalen y contraten talento costarricense.

00:52:08Entonces, hacemos un sondeo de cuáles son las áreas en las que más demanda hay laboral.

00:52:12Buscamos las que estén vinculadas con el arte y la tecnología.

00:52:15En algunas, algunas tienen un piecito más del lado del arte, otras más del lado de la tecnología.

00:52:19Por ejemplo, animación 3D, postproducción audiovisual, mercado digital y diseño tienen más del lado del arte.

00:52:25Sin embargo, también tenemos análisis de datos, ciberseguridad, que son dos de las carreras que más están desarrollando en el país.

00:52:31Entonces, damos oportunidad a personas a partir de los 17 años, ¿verdad?

00:52:35Requisito es que la gente tenga bachillerato secundaria, sí o sí.

00:52:38Principalmente no por nosotros, sino por las empresas.

00:52:41Porque las empresas, una vez que ya les van a contratar, exigen que tengan bachillerato secundario.

00:52:46Luego, disponibilidad a tiempo completo.

00:52:48Para nosotros es súper importante porque la gente no sólo lleva la formación técnica,

00:52:52lleva también inglés como segundo idioma, salen a un nivel B2.

00:52:56Y además también habilidades socioafectivas, habilidades para la vida, ¿verdad?

00:52:59Trabajo en equipo, comunicación asertiva.

00:53:03Hay muchas de las habilidades que se están pidiendo ahora en las empresas.

00:53:05De hecho, van más de la mano con las habilidades socioafectivas que las técnicas.

00:53:08Entonces, para nosotros es importante que quien desee realmente no sólo tenga el interés, ¿verdad?,

00:53:14de mejorar su vida y, por ende, su familia y su comunidad,

00:53:18sino también de que siente el compromiso, que pueda dedicarse a estudiar.

00:53:22Don Osavo, bueno, yo sé que ustedes trabajan bajo esa estrategia de desarrollo social, ¿verdad?

00:53:27¿Pero qué pasa? ¿Ustedes reciben a estudiantes de todo el país

00:53:31o sólo reciben a estudiantes que vivan en la zona cercana al Parque de la Libertad?

00:53:35¿O cómo funciona en esta parte para poder aceptar o no a esos estudiantes, verdad?

00:53:39Porque me imagino que tienen también ustedes un cupo limitado.

00:53:42Sí. De hecho, los grupos no son muy grandes, suelen ser 20 personas por cada técnico,

00:53:46porque hacemos una educación, es verdad, muy, muy individualizada,

00:53:49dándole prioridad al desarrollo de cada persona.

00:53:51No nos interesa tanto cantidad, sino calidad, ¿verdad?

00:53:54Y aun así están bienvenidas las personas de todo el país.

00:53:58Nosotros tenemos dos formatos.

00:53:59Cuando alguien tiene suficiente dinero para pagar, ¿verdad?, pues paga la formación.

00:54:04Sin embargo, nuestra prioridad son personas que están en una situación vulnerable,

00:54:07que no pueden pagar esta educación de calidad por diversas razones,

00:54:12ya sea porque o tiene que ya trabajar para mantener su casa

00:54:16o porque no puede dedicarse tantos años en la universidad, ¿verdad?

00:54:19Entonces, son dos años que se dedica con nosotros,

00:54:21nosotros les subsidiamos, la fundación les subsidia,

00:54:24la persona no tiene que pagar nada.

00:54:25Y en algunos casos, cuando alguien está realmente en una situación de pobreza extrema,

00:54:29le ayudamos consiguiéndole un fondo para que además pueda, ¿verdad?,

00:54:32reponer gastos de pasajes, alimentación, transporte,

00:54:37y que no sea una carga para su familia.

00:54:39¿Cada cuánto inician estos cursos?

00:54:41Y además, si yo estoy interesada y necesito la ayuda de la fundación,

00:54:45en este caso no tengo dinero, ¿cómo es el proceso para que ustedes puedan decir

00:54:49esta persona sí califica o esta persona no califica?

00:54:53Nosotros hacemos el proceso de admisión siempre empezando el año,

00:54:55más bien, de hecho, ya estamos por abrirlo ahora en febrero,

00:54:57es el proceso de admisión.

00:54:59En nuestras redes sociales estamos anunciando,

00:55:01avisando a las personas que ya está abierto el proceso.

00:55:03Tenemos algunos programas que son virtuales,

00:55:05por eso las personas que no son del GAM perfectamente pueden...

00:55:08De hecho, este sábado tenemos una graduación de un técnico en análisis de datos

00:55:12a personas que residen en la región Brunca.

00:55:14Hay desde personas de Corredores, Pérez y Leedón, ¿verdad?

00:55:18Es una de las áreas que más se está empleando en este momento.

00:55:21Contamos con un 90% de inserción laboral, eso lo digo con mucho orgullo.

00:55:25Que bueno.

00:55:26Es un gran trabajo que hacemos para poder ubicar a las personas en empleo.

00:55:29Nuestra misión no es formar por formar,

00:55:31es formar para que la gente pueda trabajar.

00:55:33Y un trabajo digno, que le permita de verdad transformar su vida

00:55:35y transformar también a su familia.

00:55:37Y en relación a la admisión, el proceso tiene como varias etapas,

00:55:41que de esto lo más importante es que la gente realmente demuestre

00:55:45que le interesa estudiar, que le interesa comprometerse.

00:55:49¿Verdad?

00:55:49Pasa mucho con las carreras que la gente dice,

00:55:51ay, voy a estudiar X carrera porque se escucha que hay mucho trabajo.

00:55:56Pero a lo mejor la persona no tiene todavía habilidades desarrolladas

00:55:58como la resiliencia o el trabajo.

00:56:02De pronto se meten en alguna carrera pensando que van a ganar mucho dinero

00:56:05y eso es una motivación válida.

00:56:07Pero cuando le empiezan a ver difícil, ya quieren emigrar de esa carrera.

00:56:11Entonces las pruebas que nosotros hacemos es específicamente

00:56:14para que las personas verifiquen si realmente quieren estudiar esto,

00:56:17quieren dedicarse a esto.

00:56:19Bueno, eso está buenísimo también.

00:56:20Entonces como una prueba de aptitud, digamos, podríamos llamarlo de esa manera.

00:56:24Sí, hacemos varias.

00:56:25También hacemos unos talleres y también hacemos un proceso de entrevistas

00:56:28y ahí nos permite conocer mucho a la persona, ver cuál es su interés.

00:56:32Manejan, por lo que me está comentando Don Gustavo, un sistema híbrido.

00:56:35Ustedes tienen cursos virtuales y cursos presenciales.

00:56:37Entonces, en este caso.

00:56:39Tal cual.

00:56:39Y no solamente en los técnicos, sino también en los otros programas.

00:56:43Vera comentaba que somos tres programas dentro del CETAF

00:56:45y tenemos cursos también de cómputo que van desde las personas que,

00:56:49por ejemplo, no saben cómo conectar una computadora

00:56:52hasta las personas que ya están trabajando,

00:56:53pero que necesitan desarrollar más habilidades para mejorar en su trabajo.

00:56:57Entonces hay Excel 1, Excel 2, Excel 3, Power BI,

00:57:00que también es una herramienta de análisis de datos,

00:57:02programación, introducción a ciberseguridad.

00:57:05Y ahorita también tenemos de diseño,

00:57:07que son diferentes herramientas que sirven para emprendimientos,

00:57:10verdad, personas que ya tienen algún negocio

00:57:12y necesitan saber cómo manejar sus redes sociales.

00:57:14Por ejemplo, hay un curso de Pay Media Social Management Pro.

00:57:19Tenemos también oferta en relación a animación básica,

00:57:24verdad, entonces es bastante amplio.

00:57:27Don Gustavo, bueno, tenemos en este momento en pantalla

00:57:29algunos de los programas que ustedes dan

00:57:30para que la gente se haga la idea,

00:57:32porque de verdad es que es un montón.

00:57:33Animación 3D, por ejemplo, postproducción audiovisual,

00:57:37desarrollo web, diseño gráfico, multimedia,

00:57:40gestión de datos para el análisis y la visualización,

00:57:43ciberseguridad, ahí explica un poquito

00:57:45de lo que trata cada una de estas áreas.

00:57:48Pero bueno, por aquí me preguntan y me dicen

00:57:51que si podemos repetir el rango de edad de las personas

00:57:53que tienen acceso a estos cursos o que ustedes reciben

00:57:56para que la gente lo tenga muy claro.

00:57:58Hablábamos estudiantes desde los 17.

00:57:5917 es el mínimo.

00:58:01El máximo realmente para los técnicos,

00:58:03ponemos 35 años.

00:58:06Si la persona requiere apoyo económico,

00:58:08si la persona no requiere apoyo económico, no hay límite de edad.

00:58:11Bueno, y aprovechando esta pantallita que tenemos acá,

00:58:14quería preguntarle, digamos, por ejemplo,

00:58:16para una animación 3D, ¿hay que tener algún otro requisito

00:58:19adicional para poder empezar con uno de esos técnicos?

00:58:21O si yo no sé nada, absolutamente nada,

00:58:24voy desde cero, ¿puedo ingresar a uno de estos cursos?

00:58:26Vas desde cero.

00:58:28Porque lo que nos interesa es que la gente aprenda, ¿verdad?

00:58:31No nos interesa que alguien ya sabe y si ya sabe vaya al mundo

00:58:35a demostrar un poco lo que sabe.

00:58:37Pero si alguien más bien no ha tenido, pero le ilusiona,

00:58:39¿verdad?

00:58:40Entonces este es el espacio en el que puede desarrollarlo.

00:58:42Y se pueden llevar varios cursos a la vez, si es el caso, ¿verdad?

00:58:45Si la persona lo puede costear, me imagino que sí.

00:58:47En el caso de los técnicos, realmente es un programa al que

00:58:50vos te suscribís.

00:58:52No puedes llevar dos programas a la vez.

00:58:53No, porque son muy exigentes.

00:58:55Cada programa tiene, por lo menos dentro de cada técnico,

00:58:57son cuatro materias del técnico cada cuatrimestre.

00:59:00Además de inglés, además de las habilidades socioafectivas.

00:59:02Por eso decimos como tiempo completo,

00:59:04la disponibilidad en las personas.

00:59:06Porque, mentira, no están ahí todo el día.

00:59:08Pero sí hay que hacer trabajo, sí hay que estudiar,

00:59:10sí hay que investigar, ¿verdad?

00:59:12Entonces, también por eso, cuando una persona necesita o

00:59:14está muy vulnerable económicamente,

00:59:17buscamos cómo ayudarle económico para que no sea una carga,

00:59:19sino que pueda dedicarse realmente a estudiar.

00:59:21Bueno, y si usted está pensando en este momento,

00:59:23pero yo trabajo y no tengo tiempo para tener una

00:59:26disponibilidad al 100%, les cuento que también tienen

00:59:28cursos libres.

00:59:29Así que, de verdad que para todos.

00:59:31El que no quiere estudiar ya es porque, ¿verdad?

00:59:33No quiere aprovechar las oportunidades.

00:59:35Ahí los tenemos en pantalla.

00:59:37Curso de Ilustrador 1, curso de Storytelling y de estructura

00:59:41narrativa para audiovisuales.

00:59:43También hay el curso de Ilustrador 2.

00:59:46Ahí vienen los requisitos, que es muy importante.

00:59:48Bueno, por aquí veo que dice, 15 años en adelante,

00:59:51manejo básico de la computadora.

00:59:53Entonces, o sea, para estos, ¿son virtuales?

00:59:56En los de diseño hay los dos formatos.

00:59:58Hay presencial y virtual.

00:59:59Y ese sí es más bajito la edad.

01:00:02Para que la gente sepa que tiene que tener también su equipo de

01:00:04cómputo en casa, si fuera el caso de que es virtual, ¿verdad?

01:00:07Es correcto.

01:00:08Entonces, es muy importante por ahí.

01:00:10¿Qué más tenemos en estos cursos libres?

01:00:12¿Qué horarios, por ejemplo?

01:00:13¿Qué facilidades?

01:00:14Hay duros, hay nocturnos, hay fines de semana.

01:00:17Pensamos mucho en las necesidades de las personas,

01:00:19¿verdad?

01:00:19Pronto la gente si trabaja, pues no puede venir durante el día.

01:00:23Entonces, tenemos oferta virtual,

01:00:25nocturna y fines de semana.

01:00:27Hablemos un poco de los requisitos, don Gustavo,

01:00:29cuando ustedes van a decir, bueno,

01:00:31este curso es virtual, ¿verdad?

01:00:32¿Con qué tiene que contar básicamente la persona que va

01:00:35a llevar el curso?

01:00:36Si es un curso de diseño, básicamente,

01:00:38una computadora que le permita procesar los datos de ese

01:00:40programa de diseño, ¿verdad?

01:00:42Si es Photoshop, que le permita procesar Photoshop,

01:00:45Ilustrador.

01:00:46Hay otros también, pensando en la gente,

01:00:47que le cuesta muy caro la vida, que son de software libre.

01:00:51Entonces, ¿verdad?

01:00:52Son el homólogo.

01:00:53Cada uno de estos programas tiene también un homólogo que

01:00:55funciona de manera gratuita.

01:00:57También los ofrecemos, también en modalidad virtual,

01:00:59por si alguien dice, no, yo me apunto para la virtual.

01:01:02¿Y si, por ejemplo, no tiene el acceso a los programas,

01:01:04ustedes se los pueden instalar o cómo funciona esto?

01:01:06Ya la gente tiene que tenerlos.

01:01:08En el caso de los cursos virtuales, de los que son,

01:01:11por ejemplo, todos los del paquete Adobe,

01:01:13la persona sí lo tendría que tener.

01:01:15Para que la persona no los pague,

01:01:16tiene que ir presencial.

01:01:18Nosotros los tenemos, pero en los laboratorios del edificio.

01:01:21¿Dónde están ubicados?

01:01:22Que es muy importante, ¿verdad?

01:01:24Estamos en Desamparados.

01:01:26Tiene dos entradas.

01:01:27El Parque de la Libertad es un parque.

01:01:28Esa es la sede, ¿verdad?

01:01:29Como les decía.

01:01:30Tiene la entrada de Río Azul, que es justo enfrente de donde

01:01:33quedó por muchos años el botadero.

01:01:34Botadero.

01:01:35Y la otra entrada es por Fátima.

01:01:36Cuando uno viene, digamos, hacia la carretera de Patabrá,

01:01:40pasan por Palí, 250 metros más.

01:01:43Y ahí, hacia la izquierda, ahí nos encontramos.

01:01:46De hecho, se va a ver la rotulación en todo el camino.

01:01:48Dice Parque de la Libertad, Parque de la Libertad.

01:01:50O le preguntan a las personas de la zona y ahí les van guiando.

01:01:52Hay servicio de transporte público.

01:01:54Les pasa al puro frente del lugar.

01:01:56Así que, bueno, más facilidades no se puede hablar, ¿verdad?

01:01:59Y como parque, por si la gente quiere ir a conocer antes de

01:02:02inscribirse, ¿verdad?

01:02:03Pueden preguntar toda la información de los cursos

01:02:05también de manera presencial.

01:02:06Es un parque que está abierto de lunes a domingo,

01:02:08de 5 de la mañana a 5 de la tarde.

01:02:10Pueden ir con la familia.

01:02:11Hay una laguna hermosísima con tortugas, ¿verdad?

01:02:15Pueden ir a hacer actividades deportivas, lúdicas.

01:02:18Repitamos los contactos de ustedes para las personas que

01:02:20en este momento están interesadas.

01:02:22Y también la página, por si alguien quiere ver en detalle

01:02:24más de esta información que les mostrábamos antes acá en su

01:02:27lado positivo.

01:02:28En la página web nos van a encontrar como

01:02:30lalibertadcr.org.

01:02:32En el caso del correo electrónico,

01:02:34el correo les comparto es ctaf arroba la libertadcr.org.

01:02:39Y el WhatsApp lo acaban de poner ahí en pantalla.

01:02:41Ahí lo tenemos también.

01:02:42El sitio web www.lalibertadcr.org para que usted

01:02:47tenga toda la información a la mano.

01:02:49Bueno, ahí tenemos ya el sitio también para que ustedes lo

01:02:52identifiquen, puedan abrirlo, puedan consultar.

01:02:55Muchísima información a la mano para que puedan también tener

01:02:58otras opciones ahí por aquello de que en esto que les acabamos

01:03:01de enseñar no hayan encontrado como lo que les gusta.

01:03:03Pero bueno, ahí pueden también ver qué otra oferta tienen

01:03:06ustedes, ¿verdad, Gustavo?

01:03:07Estamos a las órdenes.

01:03:09Bueno, muchísimas gracias de verdad por acompañarnos esta

01:03:11mañana en su lado positivo.

01:03:13Así que de inmediato vamos a hacer una pausa comercial,

01:03:16pero ya casi regresamos con más, con Sergio,

01:03:19que nos va a tener más información acerca de todas las

01:03:22actividades y talleres que tiene el Museo Nacional en estos

01:03:26últimos días de vacaciones.

01:03:27Ya regresamos con más de su lado positivo.

01:03:35Soy Teresa Cortés de León.

01:03:38Nací en la época de la colonia.

01:03:40Un día, curioseando detrás de un patíbulo,

01:03:43me encontré esta puerta mágica que me permite viajar a través

01:03:46del tiempo.

01:03:47Y me sorprendí mucho cuando viajé al siglo XXI en donde

01:03:50conocí un aparato que lo guarda todo.

01:03:53Ahora uso mi puerta y el aparato para ver cómo nacen las

01:03:56revoluciones de las mujeres.

01:03:59Estoy en mi propia época porque voy a mostrarles cómo a las

01:04:02mujeres nos es negada la privacidad.

01:04:05Aunque, gracias a cierto tipo de hombres, eso puede cambiar.

01:04:09El sutil origen de las revoluciones.

01:04:13Los martes a las 10 de la mañana.

01:04:19Tenemos que recuperar la corona y el cetro.

01:04:22Y tenemos que proteger el reloj dorado.

01:04:26Es el reloj del pavo real dorado que busca Alan.

01:04:28El lugar es la catedral de San Basilio.

01:04:31Vamos, Luz.

01:04:35¡Buena!

01:04:46Los sábados, a partir de las 8 de la mañana,

01:04:50disfrutada nuestro bloque infantil.

01:04:54En Súpermá veremos a 16 mujeres diferentes que,

01:04:57en algún momento de sus vidas, tomaron la decisión de ser

01:05:01de ser madres,

01:05:03pero solamente una de ellas

01:05:05podrá convertirse en la gran

01:05:07Supermá.

01:05:08Ellas competirán y las veremos

01:05:10amar, reír,

01:05:12disfrutar, y en alguna ocasión

01:05:14veremos lágrimas.

01:05:16Ellas nos enseñarán el

01:05:17significado de ser madres,

01:05:19porque madre no hay sino una,

01:05:21pero hay diferentes formas

01:05:22de ser mamá.

01:05:23Supermá.

01:05:25Yo estoy convencido,

01:05:28pero mi jefe

01:05:30está totalmente convencido.

01:05:32El problema es que vos tenés

01:05:33que ser razonable.

01:05:34Un día me salís con que

01:05:35querés levantar pesas,

01:05:36al siguiente con que

01:05:37querés ahorrar,

01:05:38y mira cómo te devolvés.

01:05:39Y ahora me salís

01:05:40que querés estudiar.

01:05:41Entra al colegio

01:05:42y me responde que tiene

01:05:43entrenamiento y puede ser

01:05:44parte del equipo.

01:05:45De lo contrario, nada.

01:05:5611 con 37 minutos,

01:05:57qué gusto que usted

01:05:58continúa con nosotros

01:05:59a través de su lado positivo.

01:06:01Momento para trasladarnos

01:06:02hasta el Museo Nacional,

01:06:03donde Sergio Castro nos tiene

01:06:05una clase sobre jade

01:06:07y la forma sencilla

01:06:08de preparar una manualidad.

01:06:10Esto como parte

01:06:11de los talleres de verano

01:06:12que el museo está ofreciendo

01:06:13esta semana.

01:06:15Sergio, buenos días.

01:06:16Adelante.

01:06:23Regresamos.

01:06:25Regresamos hasta las

01:06:26instalaciones del Museo Nacional

01:06:28en San José Centro,

01:06:30porque les vamos a hablar

01:06:32también de,

01:06:33estábamos comentándoles,

01:06:34los talleres o algunos

01:06:35de los talleres que todavía

01:06:36ustedes tendrían chance

01:06:37de poder venir a disfrutar

01:06:39en familia con los chicos,

01:06:40con las chicas adolescentes,

01:06:42los abuelitos,

01:06:43toda la gente que quiera venir.

01:06:45Y como nos lo decía antes,

01:06:46Wendy, segura que lo ideal

01:06:48es la matrícula es cada día

01:06:50de cada taller que se ofrece.

01:06:52Ese mismo día usted se matricula

01:06:54antes, es decir,

01:06:55llegar aquí nueve y media

01:06:57de la mañana para poder

01:06:59matricularse y cruzando

01:07:01los dedos de que sí tenga chance

01:07:03y van a tener chance,

01:07:04por supuesto,

01:07:05de poder participar.

01:07:06Pero uno de los talleres

01:07:07que estaba incluido

01:07:08en esta temporada

01:07:09de inicio del 2025

01:07:11tenía que ver con JADE,

01:07:13como se lo estábamos mencionando

01:07:14anteriormente y que por eso

01:07:16estábamos en la sala

01:07:17donde estábamos viendo

01:07:18esa exhibición temporal de JADE.

01:07:21Eduardo Bolaños es quien

01:07:22me acompaña en esta ocasión

01:07:24y él es docente

01:07:26del Museo Nacional

01:07:29y yo le quiero agradecer,

01:07:30por supuesto,

01:07:31también desearle feliz año.

01:07:32¿Cómo vas?

01:07:33Muchas gracias, Sergio.

01:07:34Bienvenidos.

01:07:35Gracias.

01:07:36Muy contento de que nos acompañe.

01:07:37Nosotros también.

01:07:38Tenías a cargo

01:07:39o tenías a cargo

01:07:40¿qué taller?

01:07:41¿Cómo se llamaba?

01:07:42Bueno, tenía a cargo

01:07:43varios de los talleres.

01:07:44Ok.

01:07:45Somos un equipo

01:07:46de educación,

01:07:47entonces nos alternamos

01:07:48para poder realizar

01:07:49varios de los talleres.

01:07:50Este se llama

01:07:51Me JADE Maravilloso.

01:07:53Yo no se lo pregunté

01:07:54antes a Wendy,

01:07:55pero aprovecho

01:07:56para preguntarle a Eduardo.

01:07:57¿Siempre, cada año,

01:07:59se trata de renovar,

01:08:02no repetir el mismo taller

01:08:04o si se repite el tema,

01:08:06pero que el enfoque

01:08:07sea como diferente?

01:08:09Lo que intentamos

01:08:10es que se mantengan

01:08:12algunos de los que son

01:08:13más buscados, ¿verdad?

01:08:14Ok, sí.

01:08:15Hay unos talleres

01:08:16que les encantan a las personas.

01:08:17El público pide.

01:08:18Lo que el público pida.

01:08:19Sí, sí.

01:08:20El de juegos tradicionales,

01:08:21el de pintura

01:08:22de las ruedas de carrete.

01:08:23El de la cestería también.

01:08:24Exactamente.

01:08:25Y los otros

01:08:26los vamos variando.

01:08:27También para acomodarnos

01:08:29a las exhibiciones

01:08:30que estén en ese momento,

01:08:31¿verdad?

01:08:32Por ejemplo,

01:08:33la de JADE,

01:08:34que es bastante reciente,

01:08:35¿verdad?

01:08:36Es una exhibición temporal.

01:08:37Entonces,

01:08:38crear un taller

01:08:39en el que se pueda

01:08:40explorar esa información

01:08:42y hacer una manualidad,

01:08:44pero conocerlo

01:08:45antes de que la exhibición

01:08:46se cambie por otra.

01:08:48Ah, ok, sí.

01:08:49Tiene ese vínculo,

01:08:50ese hilo conductor

01:08:51dentro de la exhibición.

01:08:53Dentro del taller.

01:08:55¿Difícil?

01:08:56Por ejemplo,

01:08:57antes Wendy me decía

01:08:58una capacidad

01:08:59como de 30 personas.

01:09:01Sí,

01:09:02eso es lo aproximado.

01:09:03Ok.

01:09:0425, 30 personas.

01:09:05Al ser un taller,

01:09:06obviamente,

01:09:07Eduardo tiene que estar pendiente

01:09:09de todas las mesas

01:09:10en las que se está trabajando.

01:09:11¿Difícil eso?

01:09:12No, no es difícil porque...

01:09:14Prestándole atención

01:09:15a todo el mundo, ok.

01:09:16No, no es tan difícil

01:09:17porque la gracia del taller

01:09:18es explorar la creatividad.

01:09:20Entonces,

01:09:21si bien hay que apoyar

01:09:22con los materiales,

01:09:24con el desarrollo,

01:09:25con la explicación,

01:09:26porque hay una parte

01:09:27que también es de que ellos

01:09:28puedan conocer

01:09:29y comprender un poquito

01:09:31la exhibición,

01:09:32pero en realidad

01:09:33se promueve mucho

01:09:34la creatividad de las personas.

01:09:36Entonces,

01:09:37hay cierta libertad,

01:09:38¿verdad?

01:09:39Les ayudamos y todo,

01:09:40pero que ellos desarrollen el...

01:09:42Ajá,

01:09:43esa individualidad.

01:09:44Exactamente.

01:09:45Mostrémosle a la gente

01:09:46ese pendiente tan fino

01:09:47que usted tiene ahí,

01:09:49que ya está elaborado

01:09:52para que la gente en casa

01:09:53lo pueda ver

01:09:54porque a pesar...

01:09:57No, a pesar no.

01:09:58Además de que en el taller

01:10:00se adquiere el conocimiento

01:10:02y ustedes se van a ir

01:10:03sabiendo mucho

01:10:05sobre el tema determinado,

01:10:07también lo ponen en práctica

01:10:08y en esta ocasión,

01:10:09en esta parte de Ejade,

01:10:11se confecciona esta...

01:10:14Exacto.

01:10:15Ese pendiente, ese dije.

01:10:16Exactamente.

01:10:17¿Puede ser este

01:10:18o el que la persona...

01:10:19Quiera.

01:10:20...o el que el niño

01:10:21quiere elaborar?

01:10:22Precisamente por eso

01:10:23es bonito que vayan

01:10:24y recorran la sala de Ejade

01:10:26y que tomen diferentes figuras

01:10:27en la mente, ¿verdad?

01:10:29Y ya sea que hagan

01:10:30un pendiente como este

01:10:33u otros objetos relacionados

01:10:35con el Ejade

01:10:36como los metates, ¿verdad?

01:10:37Que vimos que en este caso,

01:10:40como son dos cementerios,

01:10:41dos enterramientos

01:10:42donde se encontró el Ejade,

01:10:44se encontraron metates

01:10:45y se encontraron vasijas.

01:10:47Entonces, más bien,

01:10:49los Ejades se encontraron

01:10:50dentro de las vasijas, ¿verdad?

01:10:51Dentro de, exacto.

01:10:52Entonces, también pueden reproducir

01:10:54objetos como estos

01:10:55y por una técnica muy sencilla,

01:10:58les hacemos con plasticina

01:11:01este acabado.

01:11:02Ok, vamos a hacer,

01:11:03¿podemos hacer?

01:11:04Claro que sí.

01:11:05Yo voy a intentarlo.

01:11:08Bueno, pero Eduardo

01:11:09me tiene que ir

01:11:11mostrando paso a paso.

01:11:13Bueno, la...

01:11:16Ahora me dices que se requiere

01:11:18una semana para que seque.

01:11:19No, no, no, no.

01:11:20No, para eso tenemos

01:11:21algunos instrumentos para que...

01:11:23¿Qué se requeriría?

01:11:24No, hay dos técnicas

01:11:26para endurecer la plasticina

01:11:28que son muy curiosas.

01:11:29Una tiene que ver

01:11:30con 50% silicón líquido

01:11:32y 50% alcohol.

01:11:34Uno lo hace como un vanís.

01:11:37Ok, 50% silicón líquido

01:11:41y 50% alcohol

01:11:42del de la farmacia.

01:11:43Del de la farmacia.

01:11:44Entonces, usted lo mezcla aquí,

01:11:45¿verdad?

01:11:46En un tarrito,

01:11:47en cualquier tarrito.

01:11:48Cuando Eduardo dice 50%

01:11:50es mitad y mitad.

01:11:51Mitad y mitad.

01:11:52O sea, que si ustedes

01:11:53van a usar un vasito

01:11:54de determinado tamaño,

01:11:55la misma cantidad

01:11:56de ese vasito

01:11:57que le ponen de silicón

01:11:58también se lo ponen de alcohol.

01:12:00Exactamente.

01:12:01Y dura bastante,

01:12:02no es que se seque.

01:12:03¿Verdad?

01:12:04Entonces, usted se calcula.

01:12:05Usted se calcula

01:12:06porque con esta técnica

01:12:07se hay que darle

01:12:08varias pasadas.

01:12:09Ok.

01:12:10Esa sí es una técnica

01:12:11un poquito más lenta,

01:12:12pero para efectos

01:12:13de entretenerse en la casa,

01:12:15¿verdad?

01:12:16Pues no hay ningún problema.

01:12:17Ahí eso uno hace

01:12:18un aproximado, ¿verdad?

01:12:19No hay que tener

01:12:20como una...

01:12:21Lo revuelve

01:12:22y ya usted tiene

01:12:23un barniz curiosísimo.

01:12:24Endurecedor.

01:12:25Endurecedor

01:12:26y le da brillo

01:12:27y es una cosa

01:12:28que se puede hacer,

01:12:29¿verdad?

01:12:30Es barniz,

01:12:31o sea,

01:12:32endurece y da brillante.

01:12:33Endurece y da brillante,

01:12:34sí, sí.

01:12:35Ajá, para que no quede

01:12:36como una joya.

01:12:37Exactamente.

01:12:38Esa es la idea.

01:12:39Ok.

01:12:40Esa es la versión,

01:12:41la versión sencilla,

01:12:42por decirlo así.

01:12:43La versión casera

01:12:44y la versión económica.

01:12:45Es la versión económica.

01:12:46Es la versión económica.

01:12:47La otra es comprarse

01:12:48una laca en spray

01:12:49de ferretería,

01:12:50¿verdad?

01:12:51Entonces,

01:12:52eso sí es rapidísimo.

01:12:53Usted nada más

01:12:54agarra la figura

01:12:55y...

01:12:56Y lo endurece.

01:12:57Y lo endurece.

01:12:58Igual,

01:12:59le va a dar

01:13:00unos cuantos pasadas

01:13:01en unos minutos

01:13:02y ya queda...

01:13:03Claro,

01:13:04tampoco es que la plasticina

01:13:05queda como una piedra,

01:13:06¿verdad?

01:13:07Sí, sí, sí.

01:13:08Y estamos hablando

01:13:09de que es una cuestión

01:13:10muy de jugar,

01:13:11¿verdad?

01:13:12Sí, sí.

01:13:13Pero la plasticina,

01:13:14vea que...

01:13:15Si la aplasta mucho,

01:13:16pues sí se queda...

01:13:17Ay, sí,

01:13:18perdón,

01:13:19le clavé la uña.

01:13:20Perdón.

01:13:21No se preocupe.

01:13:22Pero la forma...

01:13:23Pero la forma se mantiene,

01:13:24eso es lo bonito,

01:13:25¿verdad?

01:13:26Sí, sí,

01:13:27ahí le metí la uña.

01:13:28O sea,

01:13:29sí es cierto,

01:13:30queda duro,

01:13:31pero tampoco...

01:13:32Pero no deja de ser plasticina,

01:13:33sí, sí, sí.

01:13:34Ay, ok.

01:13:35No, no hay ningún problema.

01:13:36Sí, sí,

01:13:37ese fue mi sello

01:13:38y aquí la decoración.

01:13:39El sello,

01:13:40exactamente.

01:13:41Ok,

01:13:42entonces,

01:13:43es como lo que llaman

01:13:44un ave hacha.

01:13:45Ajá.

01:13:46Ellos,

01:13:47digamos,

01:13:48tenían la forma de un hacha,

01:13:49pero le hacían la decoración

01:13:50de ave.

01:13:51Recordemos que el jade

01:13:52ellos lo usaban

01:13:53principalmente

01:13:54para decoración personal.

01:13:55Ajá.

01:13:56O sea,

01:13:57podrían ser colgantes

01:13:58o cuestiones para la nariz,

01:13:59para las orejas.

01:14:00Este,

01:14:01incluso usted podría hacer

01:14:02una...

01:14:03uno más sencillo,

01:14:04digamos,

01:14:05si quisiera hacer

01:14:06algo que lo pueda terminar,

01:14:07digamos,

01:14:08de una vez.

01:14:09Ok,

01:14:10hagamos,

01:14:11¿qué podríamos hacer?

01:14:12¿Qué hacemos?

01:14:13Podríamos hacer

01:14:14como una especie de colgante,

01:14:15como un dije circular.

01:14:16Tal vez lo vio allá

01:14:17en la exposición,

01:14:18¿verdad?

01:14:19Digamos,

01:14:20yo estaba pensando ahorita

01:14:21hacer como una vasija,

01:14:22pero en este caso

01:14:23podríamos hacerlo

01:14:24como que quede

01:14:25una especie de dije circular

01:14:27que usted luego

01:14:28lo pueda ir acomodando

01:14:30dentro de...

01:14:31también ponerle

01:14:32un mecatito,

01:14:33¿verdad?

01:14:34Ok.

01:14:35Tengo muchos años,

01:14:36muchos años

01:14:37de no jugar con plasticina

01:14:38ni manipular plasticina.

01:14:39Exactamente.

01:14:40Ah, bueno,

01:14:41no, mentiras,

01:14:42yo estoy haciendo

01:14:43algo incorrecto

01:14:44porque yo sí sé

01:14:45hacer panadería

01:14:46y entonces cuando uno hace,

01:14:47lo voy a decir

01:14:48que a propósito

01:14:49que acaba de pasar

01:14:50la rosca de Reyes.

01:14:51Sí, sí, sí.

01:14:52Hay gente

01:14:53que comete el error

01:14:54de hacer esto

01:14:55y luego unir,

01:14:56pero entonces

01:14:57se me va a ver la pega.

01:14:58Se le va a ver

01:14:59la pega, sí.

01:15:00No,

01:15:01entonces voy a utilizar

01:15:02la técnica de la panadería

01:15:03porque entonces

01:15:04yo hago esto primero.

01:15:05Ahí estamos aprendiendo

01:15:06todo.

01:15:07La bola,

01:15:08ajá,

01:15:09no,

01:15:10vos lo estabas haciendo.

01:15:11Sí, pero,

01:15:12ajá, ajá,

01:15:13con la bola, mejor.

01:15:14Yo lo que hago es

01:15:15hacer el huequito

01:15:16en el centro,

01:15:17aquí,

01:15:18y entonces

01:15:19ya me queda ahí.

01:15:20No tengo pega.

01:15:21Y le queda más sólido.

01:15:22Ajá,

01:15:23eso es receta

01:15:24de la rosca de Reyes,

01:15:25no se crea.

01:15:26Perdón,

01:15:27hago entonces.

01:15:28Excelente.

01:15:29Y podemos usar

01:15:30otras herramientas,

01:15:31por ejemplo,

01:15:32un pincel,

01:15:33¿verdad?

01:15:34Para ir haciendo

01:15:35también detalles.

01:15:36Tal vez que no quede

01:15:37el orificio

01:15:38del centro

01:15:39tan,

01:15:40tan grande,

01:15:41¿verdad?

01:15:42Porque sería como un...

01:15:43Sí,

01:15:44es cuestión de gustos

01:15:45porque al final de cuentas

01:15:46eso es una gracia.

01:15:47Ahora,

01:15:48otra cosa interesante

01:15:49al hablar

01:15:50propiamente de jade

01:15:51es que en Costa Rica

01:15:52no tenemos

01:15:53jade geológico,

01:15:54jadeíta,

01:15:55piedra de jade.

01:15:56Los antepasados

01:15:57nuestros indígenas

01:15:58precolombinos

01:15:59lo traían

01:16:00del Valle de Motagua,

01:16:01en Honduras.

01:16:02Pero ellos

01:16:03como eran

01:16:04tan creativos

01:16:05y tan inteligentes

01:16:06utilizaban

01:16:07otras piedras

01:16:08de diferentes colores.

01:16:09Entonces,

01:16:10usted ve

01:16:11que hay unos

01:16:12que son como ámbar,

01:16:13unos que son

01:16:14como más cafecitos,

01:16:15de todo,

01:16:16grises...

01:16:17O sea,

01:16:18que el jade jade

01:16:19que se haya encontrado

01:16:20en Costa Rica

01:16:21se ha encontrado jade,

01:16:22pero no es un jade

01:16:23de Costa Rica.

01:16:24Exactamente.

01:16:25Había sido traído.

01:16:26Había sido traído

01:16:27y muchas veces

01:16:28ya elaborado.

01:16:29Eso significa

01:16:30que las personas

01:16:31que lo traían

01:16:32y lo traían

01:16:33ya hecho

01:16:34con diferentes

01:16:35figuras

01:16:36eran personas

01:16:37de un grado

01:16:38muy alto

01:16:39jerárquicamente.

01:16:40De la élite.

01:16:41Que tenían capacidad

01:16:42económica

01:16:43para mandar

01:16:44a alguien

01:16:45a caminar

01:16:46o por barco

01:16:47a Guatemala

01:16:48a traerse

01:16:49algún objeto,

01:16:50¿verdad?

01:16:51Ok.

01:16:52Por eso es que

01:16:53también la plasticina

01:16:54no necesariamente

01:16:55tiene que ser verde.

01:16:56Exactamente.

01:16:57Pueden jugar

01:16:58también con

01:16:59esa parte

01:17:00de creatividad,

01:17:01imponer moda

01:17:02a la plasticina

01:17:04Imponer moda.

01:17:05Imponer moda.

01:17:06En el 2025.

01:17:07Exactamente.

01:17:08Y hacerle como

01:17:09un veteado,

01:17:10¿verdad?

01:17:11Porque las piedras

01:17:12tienen como

01:17:13diferentes colores

01:17:14también.

01:17:15Sí.

01:17:16Ahí uno encuentra

01:17:17como fue que me han

01:17:18dijo antes

01:17:19Wendy

01:17:20que no era jade

01:17:21sino que era

01:17:22¿cómo me dijeron?

01:17:23Jade social.

01:17:24Piedras verdes.

01:17:25Piedras verdes.

01:17:26Piedras verdes.

01:17:27Exactamente.

01:17:28Y el simbolismo

01:17:29lo llamamos también

01:17:30como jade social.

01:17:31Es una decoración

01:17:32¿verdad?

01:17:33Que representa

01:17:34que se usaban

01:17:35las personas

01:17:36en su día a día

01:17:37que luego era

01:17:38un homenaje

01:17:39a la hora

01:17:40de que las personas

01:17:41fallecían.

01:17:42Se les depositaba

01:17:43como homenaje.

01:17:44Y no se deja

01:17:45de considerar jade

01:17:46de alguna forma

01:17:47¿verdad?

01:17:48Exactamente.

01:17:49Ese tipo de decoración.

01:17:50Entonces bueno

01:17:51ahí usted puede empezar

01:17:52a hacer cualquier cosa.

01:17:53Yo hice este

01:17:54este arito

01:17:55como para

01:17:56ponerlo también

01:17:57en una

01:17:58en un collar.

01:17:59Ok.

01:18:00Y empieza

01:18:01empieza uno

01:18:02a jugar con la decoración.

01:18:03Bueno vea

01:18:04usted está haciendo

01:18:05ya una decoración

01:18:06muy interesante.

01:18:07Voy a molestar a Eduardo

01:18:08y le voy a decir

01:18:09no Eduardo

01:18:10es que yo

01:18:11me dieron

01:18:12las 11 de la noche

01:18:13ayer viendo

01:18:14tutoriales

01:18:15en YouTube

01:18:16y en TikTok

01:18:17para venir hoy

01:18:18al taller

01:18:19a innovar

01:18:20a hacer algo

01:18:21diferente

01:18:22para que no se diga.

01:18:23Excelente.

01:18:24¿Verdad?

01:18:25Pero no

01:18:26yo lo que quiero es

01:18:27nada más terminar

01:18:28porque ya casi

01:18:29tenemos que devolver

01:18:30a Eduardo

01:18:31que sea Eduardo

01:18:32el que le ponga

01:18:33y que nos explique

01:18:34la parte

01:18:35de la aplicación

01:18:36del

01:18:37del

01:18:38del sellador

01:18:39fijador

01:18:40abrillantador

01:18:41y endurecedor

01:18:42económico

01:18:43que nos enseñó

01:18:44a hacer hoy.

01:18:45Eso es

01:18:46toda

01:18:47toda una receta

01:18:48secreta

01:18:49que pueden encontrar

01:18:50en cualquier canal

01:18:51de YouTube

01:18:52no es tan secreta.

01:18:53Pero sí

01:18:54muy bien

01:18:55vamos a

01:18:56a trabajar

01:18:57el que usted hizo

01:18:58con este

01:18:59con esta sustancia

01:19:00y van a ver

01:19:01qué fácil

01:19:02y qué divertido

01:19:03a pincel

01:19:04así

01:19:05a pincel

01:19:06porque usted ve

01:19:07que con el mismo pincel

01:19:08ya va

01:19:09como agarrando la forma

01:19:10así hay que

01:19:11claro

01:19:12hay que tener

01:19:13digamos un poquito

01:19:14de paciencia

01:19:15pasarlo por un lado

01:19:16esperar que se seque

01:19:17pasarlo por el otro

01:19:18¿Cuántas capas

01:19:19aproximadamente?

01:19:20Con unas tres

01:19:21ya le va a quedar bien

01:19:22¿Y durará

01:19:23digamos que

01:19:24entre capa y capa

01:19:2510 minutos

01:19:267 minutos

01:19:27en el secado?

01:19:2815 a 20 minutos

01:19:29ok

01:19:30si porque

01:19:31tiene alcohol

01:19:32verdad

01:19:33es el silicón

01:19:34pero ha sido diluido

01:19:35en el alcohol

01:19:36pero ustedes

01:19:37van a obtener

01:19:38perdón por meter la mano

01:19:39ahí

01:19:40pero van a obtener

01:19:41este acabado

01:19:42así de brillante

01:19:43bueno ahí ya se ve

01:19:44bastante

01:19:45brillante

01:19:46pero van a obtener

01:19:47la pieza

01:19:48de esta

01:19:49manera

01:19:50lo que ustedes

01:19:51quieran confeccionar

01:19:52también vamos

01:19:53a irle dando

01:19:54también

01:19:55vaya dándole

01:19:56mientras yo despido

01:19:57la gente del

01:19:58museo nacional

01:19:59habernos recibido

01:20:00a ustedes

01:20:01recuerden

01:20:02también se pueden meter

01:20:03a las redes sociales

01:20:04verdad

01:20:05para que vean

01:20:06si no compartan

01:20:07esta transmisión

01:20:08porque ahí están

01:20:09los nombres

01:20:10de los talleres

01:20:11el horario

01:20:12que era de 10 de la mañana

01:20:13a 12 mediodía

01:20:14aproximadamente

01:20:15y toda la información

01:20:16que antes Wendy

01:20:17nos dio

01:20:18para que se la compartan

01:20:19a quien ustedes saben

01:20:20que podrían darse la vuelta

01:20:21esta semana

01:20:22al

01:20:23al museo nacional

01:20:24y participar

01:20:25de los talleres

01:20:26muchas gracias

01:20:27con muchísimo gusto

01:20:28Sergio

01:20:29ahí nos quedamos

01:20:30esperando

01:20:31que se ajen

01:20:32las piezas

01:20:33nosotros

01:20:34nos vamos

01:20:35yo me despido

01:20:36de una vez que pase

01:20:37excelente

01:20:38el resto del día

01:20:39muchísimas gracias

01:20:40Sergio

01:20:41por esta información

01:20:42tan bonita

01:20:43interesante

01:20:44de estos cursos

01:20:45que se puede llevar

01:20:46en el museo nacional

01:20:47nos vamos a una pausa

01:20:48y ya regresamos

01:20:49con más

01:20:50de su lado positivo

01:20:51hola

01:20:52¿cómo están?

01:20:53un gusto saludarles

01:20:54les invito

01:20:55a que se queden

01:20:56con nosotros

01:20:57por canal 13

01:20:58y en nuestras

01:20:59plataformas

01:21:00digitales

01:21:01nos vemos

01:21:02en el próximo

01:21:03curso

01:21:04de

01:21:05salud

01:21:06saludos

01:21:07saludos

01:21:08saludos

01:21:09saludos

01:21:10saludos

01:21:11saludos

01:21:12saludos

01:21:13saludos

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01:22:50servicios

01:22:51saludos

01:22:52saludos

01:22:53saludos

01:22:54saludos

01:22:55saludos

01:22:56SANCR

01:22:57a las 12.00, mediodía, y en nuestra edición estelar, a las 6.00 de la tarde, somos 13 Noticias.

01:23:0811 con 54 minutos, continuamos con Matt de su lado positivo,

01:23:12y yo sé que usted ha probado alguna vez los bolis,

01:23:14pero no sé si ha probado estos porque son gurmes,

01:23:17y le traemos todos los detalles acá de la revista.

01:23:20Cuando algunos de nosotros y nosotras estábamos chiquillos,

01:23:28nos refrescábamos con un delicioso boli.

01:23:31Más que sabores, los encontrábamos en diferentes colores,

01:23:35pero los tiempos cambian, y la innovación de los costarricenses

01:23:39ha permitido que surja un emprendimiento,

01:23:42Bolis Gourmet Dulce Tentación.

01:23:45Don Jorge Chávez y su esposa son quienes están a cargo de esta empresa gastronómica

01:23:49que ofrece una amplia variedad de bolis con sabores muy, muy especiales.

01:23:56Es realmente gourmet porque la preparación consiste básicamente,

01:24:01en términos gourmet, para estos bolis específicamente,

01:24:04están compuestos por tres tipos de leche,

01:24:07por leche entera, por leche en polvo y en leche condensada.

01:24:13Entonces, tienen las tres componentes a través de los diferentes sabores

01:24:17que presenta cada uno de los bolis. Por eso es que es gourmet.

01:24:22El nacimiento de este emprendimiento, como muchos otros, se dio durante la pandemia,

01:24:27pero ha logrado ir creciendo para consolidarse y hoy por hoy brindar el deleite al paladar.

01:24:33Nosotros los probamos y la verdad es que no tienen punto de comparación.

01:24:38La receta es, sin lugar a dudas, un éxito.

01:24:42Hace como aproximadamente tres, tres años y medio,

01:24:45mi esposa y yo empezamos este emprendimiento en pandemia, más o menos,

01:24:49durante ese tiempo, para poder tener un ingreso adicional en ese tiempo.

01:24:54Entonces empezamos poco a poco a experimentar entre sabores

01:24:58y actualmente tenemos aproximadamente 25 sabores de bolis gourmet

01:25:04que traemos para cada una de las ferias de emprendimiento.

01:25:08Son de San Rafael de Heredia y se les puede encontrar en diferentes ferias de emprendimientos.

01:25:14De acuerdo a las variadas épocas del año, así también ofrecen sabores de temporadas,

01:25:20como por ejemplo el rompope durante las navidades.

01:25:24Hemos empezado la comercialización a través de las ferias de emprendedores del Cantón de San Rafael.

01:25:31También tenemos venta propiamente en Concepción, que es donde vivimos nosotros.

01:25:36Ahí son conocidos, son muy conocidos.

01:25:38Ahí cualquiera puede preguntar por los bolis gourmet en Concepción de San Rafael de Heredia.

01:25:43Todo el mundo da razón.

01:25:45A través de esa forma, a través de las redes sociales,

01:25:48también ha habido participación e impulso del producto también.

01:25:52Si ustedes están interesados o interesadas en adquirirlos o incluso en venderlos en su local,

01:25:57los pueden localizar al número de teléfono 8334-6000.

01:26:04El helado básicamente está compuesto con agua.

01:26:08Es base de agua. Algunos tienen una leche nada más.

01:26:12Estos bolis, por ser gourmet, tienen los tres, como les mencionaba, los tres tipos de leche.

01:26:18Es diferente, es un sabor cremoso y es diferente la textura.

01:26:23Entonces no es como el tradicional boli que uno compraba en las pulperías,

01:26:27sino que es un boli preparado y con diferentes puntos de sabor.

01:26:34Y hablando de sabor, les recordamos que aquí pueden encontrar desde lo más tradicional,

01:26:39como el coco, el maní, las frutas mixtas, hasta los más innovadores,

01:26:43como de oreo, piña colada, baileys o incluso pie de limón.

01:26:51Bueno, sin duda que es súper novedoso.

01:26:53Llegamos al final de su lado positivo.

01:26:55Recuerde que mañana le esperamos a las 10.30 minutos de la mañana.

01:26:59Un gusto y un placer para mí haberlos acompañado hoy.

01:27:01Que tengan una feliz tarde, que la pasen muy bien.

01:27:32Aquí, en Canal 13, nuestro canal.

01:27:36Los rincones más hermosos de nuestro país.

01:27:40Su esencia, su historia y mucho más.

01:27:45Nuestras regiones.

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01:28:01Les invito a que esta semana estén pendientes de Soluciones del 13.

01:28:05Les traemos información de servicio útil para su vida.

01:28:09El MEIC, junto a Inamu y Copenhague, capacitarán a emprendedoras en economía.

01:28:14Le damos cinco consejos para el tratamiento adecuado de residuos electrónicos.

01:28:19Y en el tema de la semana, le decimos cómo arrancar este 2025

01:28:24enfocados en los aspectos positivos de la vida.

01:28:27Les invito a que se queden con nosotros por Canal 13 y en nuestras plataformas digitales.

01:28:58Y de vivir absolutamente dañada a la persona que usted ve hoy.

01:29:03Porque esa persona soy yo.

20 Enero 2025 | Su Lado Positivo

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