(Adnkronos) - “Siamo onorati e orgogliosi di essere stati coninvolti da Cittadinanzattiva per questo progetto. Oltre il 95% dell'olio di palma che viene importato in Italia è un olio certificato RSPO sostenibile”. Sono le parole di Vincenzo Tapella, Presidente dell'Unione Italiana per l'Olio di Palma Sostenibile (Uiops) intervenuto a Bologna per il lancio del progetto "Nutrizione Sostenibile e Lotta agli Sprechi" lanciato da Cittadinanzattiva in collaborazione con il Centro di Ricerca EngageMInds HUB dell'Università Cattolica ed il supporto non condizionato dell'Unione.
Category
🗞
NewsTranscript
00:00We have been honored and proud to have been contacted by Cittadinanza Attiva.
00:15Palm oil is grown in a sustainable way.
00:19More than 95% of the palm oil that is imported to Italy is a sustainable certified RSPO oil.
00:28In this case, it means that we respect those who work with us, we respect the environment.
00:33In addition, palm oil has a very high yield per hectare, almost 4 tons per hectare compared to 0.7-0.8 of other seeds.
00:43Therefore, less land is wasted to produce the oil.
00:48Palm oil is also extracted without solvents, so even there it is a savings.
00:53If we have products such as biscuits that contain palm oil, we can have a much longer shelf life compared to that of other common oils.
01:04Therefore, it perfectly matches the fight against waste carried out by our friends at Cittadinanza Attiva.