En Hurlingham, la discusión sobre el costo de los productos navideños se intensifica a medida que se acerca el fin de año. Con el pan dulce alcanzando precios de hasta 1490 pesos por 400 gramos, los consumidores buscan ofertas y descuentos para hacer frente a la inflación. Los comerciantes ajustan sus estrategias, ofreciendo rebajas y promociones para atraer a los compradores. La tendencia de consumir productos típicos durante todo el año también está cambiando las dinámicas del mercado.
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00:00El combo de productos que se compran una vez en el año para la navidad
00:05Este me alegro que no te haya puesto un ridículo gorro navideño
00:10Alegro
00:13Este me alegro este pasa pasa traer algo para cada
00:19No
00:21Jose cada vez son más los piojos
00:25No van a decir que no van a comer los piojos
00:30No hablemos de canasta navideña hablemos de canastita
00:35fíjate que algunos productos ya se consumen durante todo el año antes los esperamos para el fin de año hoy para todo el año
00:41pero a ver que cosa vamos en hurlingham que a vos a donde vinimos
00:45Una producción espectacular llegamos hasta hurlingham y mira te vamos a mostrar a papá noel aquí el es papá noel
00:55Pobre claudio
00:58Hola claudio
01:00nuestro papá noel
01:02father noel noel father como anda todo bien
01:06te venimos a molestar de vez en cuando todo bien todo bien rolo todo bárbaro gracias a dios
01:11La mejor cara viste sufre sufre la rema todos los años pero nos pone la mejor cara bueno como venimos
01:19Bien el ento con vengamos que viene el ento muy bien caminando si viene bien arrodillado
01:27no viene no viene caminando viene de rodillas pero bueno
01:31es el año que nos tocó pasar y bueno
01:35vamos como podemos
01:37nos has producido una
01:39Sucana una super mesa
01:44Más o menos
01:47Si si si si más o menos
01:50quizás un poquito más más abajo de la inflación lo que se mantiene menos de la
01:57por debajo de la inflación en las bebidas en las bebidas
02:01eso más o menos se viene a aumentar no paulatina mente cada tres cuatro meses un toquecito y
02:09se puede tomar un vinito tres mil tres tres mil trescientos pesos un benito de
02:13de calidad y y se puede brindar se puede brindar este con un espumante rico a ver mirar
02:20Rolo tenemos mira tenemos todo preparado para que ustedes puedan
02:24sacar precios precio de cada uno de los productos que tiene mucho retorno me dice claudio bueno a ver que tenemos la
02:32canasta nevideña que es acá acá tenemos la tradicional pasa de uva chocolatada
02:38Que
02:40Se sirve para en una fuente cita se decora la mesa después tenés este eso vale mil novecientos pesos
02:48El confite surtido de maní color
02:52Para los niños
02:551190 la garrapinía de 690 eso es lo que uno
03:00con chocolate
03:02es la ingesta final de calorías que hace uno mientras está tomando champagne digamos
03:07después lo bajas con un champán helado
03:12Mantecol
03:151990 pesos
03:19El pecho va a tragar lo vale
03:24El turrón de yema para lo que andan flocos de dentadura
03:31Y tenemos
03:33Y este es uno de los que más se vende
03:36Poco pero decir que más se vende el crocante
03:40crocante de maní ahora fíjate rolo lu el pan dulce
03:44la variedad de pan dulce antes había dos o tres marquitas que copaban en el mercado pero nosotros que vamos a hacer pan dulce
03:52medio muy bueno top tenemos pan dulce de 25 mil pesos
03:56viste por allá los que vamos a hacerlo para el fin de año donde la gente hace cola y tenés este pan dulce
04:02Cuántos a este pan dulce
04:041490
04:07400 gramos
04:09la variedad de producto también seguramente pero de precio cuánto más 20
04:15cuánto más sale un pan dulce 25 lucas a mil pero por ahí hay una diferencia entre el pan dulce
04:22artesanal y el industrial
04:25Claro totalmente lleva mucha más este fruta seca
04:29Dátiles lleva otra mercadería pero la felicidad de la misma
04:33si después que está lleno que te comiste
04:38Después es como para
04:40para brindar
04:42y claudio venden ahora pan dulce
04:44con dulce de leche y esas cosas que están un poquito más de moda para lo que los que no son tan fanáticos de
04:49los frutos secos
04:51como yo
04:52Mira el que se ve el que se vende es el que tiene chip de chocolate y después el dulce de leche no
04:59no camina acá eso bueno si el sin fruta y el con fruta
05:05bueno está bien es una opción para los que no les gusta el clásico y cuánto está más o menos
05:11Y tenés
05:142.900 pesos uno de primera línea
05:17de 400 gramos que es muy rico
05:21Claro un poquito más caro
05:24Ahí tenemos algunos precios también cuál es el producto en la comparativa
05:30Por ejemplo el aumento de la sabellana con cáscara
05:34239 las almendras con cáscara
05:36237 por ciento las nueces con cáscara
05:39176 por ciento todo por arriba de la inflación a ver un pan dulce
05:44125 por ciento
05:46según las marcas más o menos lo mismo lo puedo medir bien porque
05:50Porque se eso se vende todo el año
05:52entonces este no hay una no tengo una medición de tanto porcentaje como se compra todos los meses
06:01La verdad que no le vas prestando atención
06:06Si estamos citando la fuente del estudio comparativo que hace consumidores libres consumidores libres en la
06:12ONG que fundó en su momento Héctor Polino y que tiene la ventaja como estudio que mide
06:19siempre los mismos productos en los mismos lugares
06:21entonces va teniendo un índice y una vez al año por supuesto hacen la canasta navideña no por eso es que tenemos
06:28este dato preciso del tamaño del paquete o sea para que no haya margen de error para que no haya
06:36Este impugnación por tamaño de paquete y que se yo bueno mide en el mismo producto
06:41año a año cuánto va costando y acá se ve por ejemplo
06:45algunos budines aumentaron
06:47107 88 la garra piñal
06:50136 el turrón de arco 76 por ciento ahí por abajo de la inflación ahí lo que se ve que por ejemplo productos de
06:58arco se ve que impactado por la baja del consumo están subiendo menos que la inflación
07:04Los champañas
07:05se mantienen en la línea de la inflación que está debe estar a esta altura en el 120 más o menos
07:10y yo quería preguntarles
07:12¿notas Claudio que hubo con respecto a otros años una baja en el consumo? digo faltan cinco días para Nochebuena
07:19y ¿hay gente como como otros años en esta época?
07:24No, no, se está
07:26replicando lo mismo que el año pasado
07:28La gente espera a último momento el 22, el 21, el 23
07:35para ir agarrando alguna cosa de la góndola
07:41Claro yo por mi cuenta siempre espero después del 10 de diciembre para hacer las para hacer las compras
07:46de todos los productos de navidad ¿sabes por qué? porque después vienen todos los descuentos
07:50las rebajas porque como no venden y eso sí o sí hay que venderlo
07:56entonces este
07:57te hacen descuento del 20 por ciento del 25 por ciento te dan voucher
08:02para que compres otra cosa entonces hay que sacárselo encima sobre todo
08:06O sea que para ustedes, para los que venden les conviene ir a comprar más sobre la fecha
08:13porque primero testean si el producto lo pueden vender a ese precio y después si no lo rebajan
08:20Totalmente es lo que ya viene pasando hace dos o tres años
08:24Así que yo espero último momento para hacer las compras
08:27Mira, ayer casualmente compré pan dulce que le habían puesto de oferta
08:31Así que agarré cuatro o cinco cajitas y es un producto más para que la gente pueda elegir
08:41Rolo, Lu, díganme ¿cuánto quieren pagar? ¿pueden pagar esta cajita navideña?
08:49Saquen la cuenta, una garrapiñada, uno todo
08:52La matemática al voleo, Rubino, no es lo mío, pero debe estar en 18 lucas
08:5715 lucas
09:02A ver, ustedes que tienen poco supermercado, muchachos, qué poco supermercado
09:06¿Cuánto sale, amigo, esta canasta navideña?
09:10Mirá, un vino 26.500 pesos
09:15Débito y Ate, y el año pasado cuando lo tenían
09:19Y valía la mitad, valía un poco menos la mitad
09:23No, pero es un buen cálculo, hay que pensar que si vos tenés, son cuatro en una cena de Navidad
09:29Tenés que contar con 26 lucas de gasto, solo para el tramo final, solo para la mesa dulce
09:39Pero una familia trae cuatro o cinco artículos, la otra familia trae otro tanto y ahí se junta todo
09:47Y bueno, ahí está la canasta, la mesa completa
09:51Sí, que ese es el mayor encanto, que cada uno lleve una cosa
09:55Claro, yo llevo una botella de vino y me tomo cuatro, hago un negocio redondo
10:01A vos sí que no te va bien gordito
10:05Aquí tenemos todavía más productos comparativos
10:10Por ejemplo, el atún, ¿cuánto subió? 112 en el año, en línea con la inflación
10:14La mayonesa, 197
10:17La manzana, 142, digo para los que quieran hacer ensalada de fruta
10:22¿Cuánto subió la banana en el año? 81%
10:25El asado, 88%, por abajo en la inflación
10:29El pollo, 124%, en línea con la inflación
10:33Comparativa de lo que uno puede consumir año contra año en la mesa navideña
10:43Es más o menos lo que vos ves ahí también en el almacén, ¿no?
10:46Sí, sí, viene parejo, viene todo acompañando el proceso inflacionario
10:54El atún de primera marca también es una de las cosas que más se vende
10:59Lo que pasa es que, Claudio, fíjate que...
11:01Acordate cuando discutíamos, cuando era el furor de los aumentos en las listas de precios
11:06que decíamos que habían calculado a un dólar a 2.000 porque pensaban que el dólar se iba a ir a 2.000
11:10Y después vino la recesión, y pese a la recesión no bajaron los precios
11:15Porque no es que... siguen subiendo, suben menos
11:19Pero nunca los bajaron de aquel cálculo de costos que habían hecho a 2.000 pesos el dólar
11:26Sí, sí, no, nunca bajaron los precios, o sea que tienen un colchón impresionante las empresas
11:32Los mayoristas tienen un colchón bastante elevado
11:36Por eso te hacen tantas promociones bancarias
11:40Te hacen 3x2, 2x1, 80% en la segunda unidad
11:44Sí, pero bajar los precios nunca, ¿eh?
11:47No, que es lo que nosotros necesitábamos, saber en concreto cuánto vale realmente el producto
11:53Claro. Claudio, te agradecemos el contacto. Gracias, Fabi