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Secondo le stime Istat, tra Vigilia, Natale, Capodanno e Befana, le feste natalizie possono portare un aumento di peso fino a 3 chilogrammi. Cosa fare allora per non ritrovarsi il ricordo delle feste accumulato sulla pancia? Ecco alcuni consigli del nutrizionista e gastroenterologo Luca Piretta, professore dell’Università Campus Biomedico di Roma.

1. No a detox e digiuni 
Nei momenti di fame acuta spesso ci si abbuffa, comportando picchi metabolici dannosi e problemi nella digestione. Meglio avere sane abitudini.

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2. Occhi ai grassi, anche buoni
Anche se molto salutare, è bene ridurre il consumo di frutta secca, noci, mandorle e noccioline e limitare la quantità di olio.

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3. Frutta e verdura: almeno 5 porzioni al giorno 
È importante che siano di stagione. Fare attenzione anche alla varietà, spaziando tra i 5 suoi colori: viola, arancione, verde, bianco e rosso.

4. Limitare i carboidrati 
Sono una preziosa fonte di energia, ma vanno consumati con parsimonia. Se mangiamo il pane non mangiamo la pasta. Da preferire le farine integrali.

5. Sì all’attività fisica
Non facciamoci impigrire dal freddo o dalle giornate corte. Bastano piccole abitudini quotidiane, come camminare circa 10 mila passi al giorno o fare le scale.

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6. Limitare gli alcolici
L’etanolo agisce sui neuroni oressigeni Agrp (che stimolano la fame) in maniera superiore alla norma, portando ad una voglia maggiore di cibo.

7. Bere almeno 2 litri d’acqua al giorno 
Rimanere idratati è fondamentale per aiutare l’organismo a digerire e drenare il liquido in eccesso, mantenendo il metabolismo attivo.

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