Se vienen faltantes de yerba y podría dispararse el precio. Este lunes comenzó un paro de cosecha de yerba por cuatro meses. Te lo explican Carlos Stroker y Miguel Ponce de León.
Category
📺
TVTranscripción
00:00El oro verde no es el dólar, es la yerba.
00:05Yerbateros piden un paro de cuatro meses.
00:10Esto termina con un precio justo o gondo en las vacías.
00:16Miguel, se vienen cuatro meses de paro.
00:18Estamos a cuatro horas y media del inicio del paro
00:22de los que cosechan la yerba.
00:24Eso es lo que está por ocurrir
00:26y es por una protesta que van a hacer
00:27los que cosechan la hoja de la yerba.
00:29¿Por qué ocurre esto?
00:31Porque después de que empezó el gobierno de Mila
00:33y se instaló un decreto de necesidad y urgencia
00:36que desreguló el mercado de la yerba.
00:39Lo que hizo con esta desregulación
00:40es que no haya una regulación
00:43con el Instituto Nacional de la Yerba Mate
00:44que lo que hacía era fijar un precio mínimo.
00:47Ese precio mínimo hacía que le den un precio determinado
00:50a los que cosechan la yerba.
00:52Cuando eso se desreguló, lo que ocurrió es que
00:55las grandes industrias que lo que hacen es procesar la yerba
00:58y ponerla después en los paquetes para que vayan a la góndola,
01:01le empezaron a pagar cada vez menos
01:03a los productores de la hoja de la yerba,
01:06a los que la cosechan, cada vez menos en el transcurso del año.
01:08Entonces, como le están pagando muy poco en estos momentos,
01:12van a empezar mañana un paro en la cosecha
01:14que puede generar desabastecimiento.
01:16Bien, ahora, la yerba es algo que prácticamente está en todos lados,
01:21todos los días, en todos los supermercados
01:23y era más o menos de fácil acceso, digo, desde lo económico.
01:27Sin embargo, hoy un kilo de yerba está muy caro.
01:30¿Por qué está tan cara la yerba hoy, Miguel?
01:33La yerba fue aumentando por un proceso de inflación,
01:36eso es lo que ocurrió, y al mismo tiempo se fue generando
01:38en el año una recesión económica.
01:41Se consumieron hasta ahora 18 millones de kilos menos de yerba.
01:46Esto tiene que ver, como vos contaste un poco,
01:48con el aumento del precio
01:50y esto también tiene que ver con la recesión a nivel general.
01:53De hecho, se empezaron a consumir más los paquetes de medio kilo,
01:57mucho más esos que los paquetes de un kilo.
02:00Disminuyó el precio de la yerba
02:02y lo que va a generar a partir de estos momentos
02:05es que puede llegar a aumentar más el precio
02:08si se genera un desabastecimiento.
02:10Bien, crisis por el oro verde, no es el dólar, es la yerba.
02:13Estamos viendo lo que sucede con respecto a la yerba.
02:16¿Qué es lo que va a pasar?
02:17Piden los yerbateros un paro de cuatro meses,
02:20diciembre, enero, febrero y marzo.
02:22Cuatro meses sin yerba.
02:24En el país de la yerba no hay mate, hay más información.
02:26Dale.
02:31Último momento.
02:38Se viene la noche más importante para la televisión de cable.
02:46Crónica desde la alfombra roja de los Martín Fierro.
02:50Estamos en vivo y en directo ahí donde empieza la fiesta.
02:53¿Quién está? Barbie Corbalán.
02:55Barbie, ¿cómo estás? Buenas tardes.
02:57Se viene la entrega de los Martín Fierro de cable.
02:59Todo tuyo.
03:01Carlitos Stroker y a todo el equipo.
03:03Buen día, buenas noches, buenas tardes.
03:05Ya viste que todavía estamos medio entrando en la noche.
03:08Todavía es de día.
03:09Ya estamos listos para la alfombra roja.
03:11Crónica que tiene cuatro nominaciones.
03:13Mejor noticiero, Crónica Central con Moranza,
03:16que lo estamos esperando.
03:17Nos tiene que dar primero la nota nosotros, por supuesto.
03:20Después está Servicio Informativo de Crónica HD.
03:23Producción Integral General también de Crónica.
03:26Y Hernán Lirio con Feliz Vida en Vida Sana.
03:29Esas son las nominaciones que tiene nuestro canal.
03:31Y nosotros estamos listos.
03:32Mirá, recontra de gala. Estoy con Gato.
03:35Acá que me acompaña.
03:36Mirá, qué belleza.
03:38¿Te gusta el look?
03:39Sí, excelente.
03:40Excelente el look.
03:41Ya estamos ahí en la puerta.
03:42Escuchame, están empezando a llegar las figuras, ¿no?
03:47De a poquito.
03:47Ahora la alfombra empieza a las ocho de la noche.
03:49Nosotros ya estamos instalados,
03:51porque obviamente tenemos que atacar directamente
03:54a los nuestros para que nos den una nota.
03:56Así que se está preparando todo.
03:57Está preparando la prensa recién.
03:59Espero que nos den algo.
04:00Viste que el periodista ataca los sanguchitos de miga.
04:02Yo creo que también, más allá de querer entrevistar
04:05a todos los nuestros,
04:06es atacar algún sanguchito de miga, ¿o no?
04:09Pará, sí, obvio.
04:10Escuchame, ¿y qué hay de comer?
04:11Vos decís, ¿sanguchito de miga qué es?
04:12¿Así tipo canapé, entradita, o hay cena asimilada?
04:15¿Se sabe ya más o menos cómo va a ser esa noche?
04:17Escuchame, Stroker.
04:18¿Qué?
04:19Pará.
04:20Repetime, porque acaba de pasar un avión.
04:23No te escuché un pepino.
04:24Bueno, claro.
04:26Lo que pasa que está muy cerca de Aeroparque,
04:28donde se está haciendo la fiesta de la entrada
04:30de los Martín Fierro.
04:31Se dice en Costa Salguero.
04:32Y lo que te decía es, ¿qué va a haber?
04:34¿Sanguchitos, entrada, o es una cena, cena con todo?
04:40Ah, yo decía para la prensa.
04:41No es una cena con todo.
04:42Menú, entrada, primer plato, postre.
04:46Obviamente, quienes están en la ceremonia
04:48van a poder comer todo eso.
04:50Y bueno, a la prensa al llegar algún que otro sanguchito.
04:52Pero un menú siempre riquísimo.
04:54Viste que le ponen como colchón de finas hojas de hierbas
04:58de no sé qué y carne sobre un colchón
05:01de otras finas hierbas.
05:03Sí.
05:03Así que, bueno, será un menú muy rico.
05:05Esperando las nominaciones.
05:07¿Recordá, Carlitos?
05:08Sí.
05:08Que Crónica sabe cuánto pesa el Martín Fierro.
05:10Sabe cuánto pesa.
05:11Barbie, ahí volvemos con vos.
05:12Ya volvemos con vos.
05:13Ya estamos con vos ahí en la fiesta de la entrada
05:15de los Martín Fierro.
05:16Ya volvemos.
05:16Hay más información.
05:17Dale.
05:21Último momento.
05:29Llegó diciembre con Papá Noel y aumentos.
05:34La carne y las frutas entre los que más aumentaron.
05:39Fiestas y fin de año salado.
05:42El bolsillo resiste.
05:50Bien, Miguel.
05:56Se vienen una serie de aumentos importantes.
05:57Ya arrancó hoy con el 3% el tema de la nafta.
06:01Pero Papá Noel viene con esto.
06:03Nafta, agua, luz, gas, prepagas y alquileres.
06:05Sí, vienen muchos aumentos.
06:06La mayoría son en torno a un 3%, a un 2%,
06:08lo que tiene que ver con la luz, con el agua, con el gas.
06:12Después las prepagas siguen aumentando mucho en general.
06:15Y también lo que va ocurriendo es que está la necesidad
06:17de ver si cada uno va a lograr comprar lo que necesita
06:21para las fiestas de fin de año y si puede comprarlo a tiempo.
06:24Hay algunos temas que están ocurriendo
06:26en torno a estos aumentos.
06:27Tenemos que tener en cuenta, por ejemplo,
06:29que en el caso del agua ya lo que hizo el gobierno
06:32es tener una disposición para cortarle el agua
06:34al que no pague.
06:36El comercio que tenga una deuda de agua de más de dos meses
06:38le cortan el agua.
06:40Y en el caso del que esté en una vivienda
06:42le disminuyen la presión del agua
06:45para poder generar una especie de multa.
06:47Ahora, por ejemplo, si vos no podés pagar el agua,
06:50vos decías recién, ponele, dentro de dos meses
06:53te viene la factura del agua y te toca pagar 15.000
06:56y no podés, ¿te empiezan a bajar la presión del agua
06:58para que no te puedas bañar, por ejemplo?
07:00Sí, te van bajando la presión del agua.
07:01Es algo que siempre tuvo el Estado la posibilidad
07:04de hacerlo, pero nunca lo hizo por una medida
07:08de tener en cuenta que la mayoría,
07:10primero lo que trata es de pagar la luz
07:11y después tal vez se endeuda con el agua.
07:12En este caso lo van a empezar a hacer.
07:15Y el que tiene un local, un comercio,
07:16directamente le cortan el agua.
07:18Bien, ahora estamos viendo lo que se viene para diciembre,
07:21se viene Papá Noel.
07:23¿Cómo van a estar las heladeras en el mes de diciembre?
07:26Hoy arranca diciembre, ¿sí, Mati?
07:28¿Cómo van a estar las heladeras en el mes de diciembre?
07:30¿A qué teléfono pueden llamar y mandar la foto
07:32de cómo está la heladera hoy?
07:34Ahora arranca el mes.
07:35¿Cómo tener la heladera en este momento, Mati?
07:37Exactamente, nos pueden escribir al 11 30 19 59 20.
07:43Mandanos mensajes, mostrarnos tu heladera
07:48y qué pensás comer hacia las fiestas.
07:52¿Llegás o no llegás?
07:53Con el bolsillo apretado.
07:54Bien, ahora, ¿qué pasa con los aumentos, Miguel,
07:56con respecto a lo que decía recién Matías?
07:58Esto de la Navidad, porque uno de los temas
08:01tiene que ver con la carne.
08:03Y lo que menos se consume hoy es carne.
08:06¿Qué va a pasar de aquí hasta el 24, 25?
08:08Está previsto, por ejemplo, que ya hay algunos aumentos
08:11de la carne, a pesar de que bajó el consumo.
08:14El consumo de carne es uno de los más bajos
08:16en los últimos 30 años.
08:17Lo que vamos a empezar a ver, Carlos,
08:19es cómo cada uno va eligiendo de manera estratégica
08:23lo que quiere comprar para poder tener la mercadería
08:26para la Navidad, para el fin de año, por ejemplo.
08:28¿Cuánto vas a comprar de carne?
08:30¿Qué cortes vas a comprar?
08:31¿Qué cortes vas a comprar de pollo
08:33para prepararte con anticipación?
08:34Bien, ahora, el tema de la nafta.
08:37Hoy aumentó la nafta o arranca el aumento hoy un 3%.
08:40Miguel, arranca el aumento.
08:42Esto quiere decir que cuando aumenta la nafta,
08:44el resto acompaña.
08:45Sí, el aumento de la nafta lo que va generando
08:47es un aumento en el resto de todo lo que tiene que ver
08:50con los alimentos.
08:52Y, de hecho, la nafta va aumentando por dos cuestiones
08:55que van a tener que ver con el precio internacional
08:57del petróleo.
08:58De hecho, eso hace, en muy pocos casos,
09:01pasó hace dos meses, si de casualidad baja un poco
09:04el precio internacional del petróleo,
09:05lo que hacen es bajar un 1% a veces el precio de la nafta.
09:09En este caso aumenta y eso va a repercutir un poco
09:12en todo lo que tiene que ver con los precios
09:13que siempre aumentan, en particular en diciembre,
09:16porque aumentan las ventas.
09:17Esto quiere decir que el tema de la inflación,
09:19el gobierno lo que está diciendo es que tiene
09:21prácticamente controlada la inflación.
09:23La última, si no recuerdo mal, fue 2.7, si no recuerdo mal.
09:27Ahora, ¿qué va a pasar de aquí hasta fin de año?
09:30Estamos en vivo y en directo en Constitución.
09:32Ahí está María Luján.
09:33María Luján, estamos en vivo y en directo con vos.
09:35¿Cómo hace la gente para llegar a fin de mes?
09:37Pero sobre todo a la Navidad.
09:39Luján, todo tuyo.
09:42¿Qué tal, Carlos?
09:43Muy buenas tardes para vos y para todos.
09:44Y es así, le vamos a preguntar a la gente más que nada,
09:47porque tenemos muy pocos días ya para el comienzo de Navidad
09:51y de las fiestas.
09:52Así que le vamos a preguntar esto que vos estás comentando a
09:56la gente.
09:57Bien, dale.
09:57Hola, buenas tardes. ¿Cómo estás?
09:59No, no quiere hablar la señora.
10:01Hola, ¿cómo estás?
10:02Buenas tardes.
10:04Dentro de poquito se acercan las fiestas.
10:06¿Cómo vienen con el tema de los aumentos?
10:08¿Cómo se preparan para Navidad?
10:09¿Cómo me preparan para Navidad sin un peso?
10:12Porque esa es la cruda realidad.
10:14Remándola el día con día, saliéndola a luchar,
10:17saliendo a trabajar.
10:18Porque los que hacen manifestaciones o
10:20concentraciones, ¿para qué le vas a hacer el peso?
10:23¿Dónde salí y buscó un buen laburo?
10:25Muchas gracias.
10:25Gracias a vos, ¿eh?
10:27Bueno, llegan rajuneando, entonces.
10:30¿Qué tal?
10:30Buenas tardes, señor.
10:31¿Lo molesto un segundito?
10:33Está apurado, con el señor está apurado.
10:35Mucha gente que está perdiendo el tren es porque está apurada.
10:39Bien, estamos en constitución.
10:41Hay un problema con el sonido, Lu.
10:42Hay un problema con el sonido.
10:44Mientras tanto, mientras lo arreglamos,
10:45sí empiezan a llegar mensajes de la heladera.
10:47¿Cómo está la heladera?
10:48Mati, ahí empiezan a llegar mensajes, dale.
10:50Exactamente.
10:51Y en este caso nos escribe César Cepeda de la Ciudad de la
10:54Plata.
10:54Sí.
10:55Y nos dice, este año a comer sanguchitos de miga,
10:58porque para la carne no tengo plata.
11:01Bien, no hay plata para la carne.
11:03Vamos con los sanguchitos de miga.
11:04Ahí volvemos a constitución.
11:06La carne y las frutas, entre lo que más aumentó,
11:10aumentó mucho el tema de la fruta,
11:11mucho el tema de la fruta.
11:13Y ahora empezó a aumentar la carne.
11:15Ahora, Miguel, no estaba bien el consumo de carne.
11:17Venía en baja o viene en baja el consumo de carne.
11:20Ahora vamos a ver qué es lo que sucede con respecto a lo que
11:22se viene.
11:23Estamos en constitución y ahí está María Luján.
11:26Luján, todo tuyo, dale.
11:28Seguimos.
11:29Carlos.
11:29Hola, chicas.
11:30Buenas tardes.
11:30¿Cómo están?
11:31Bueno, se vienen las fiestas, hay aumentos en diciembre.
11:34¿Cómo se preparan?
11:36Y la verdad, no sé.
11:37Yo pienso que, creo que está mi familia.
11:41No sé qué pensar de eso.
11:42¿Ustedes se juntan en familia?
11:44Sí, sí, nos vamos a juntar.
11:46¿Y cada uno va a llevar algo este año, por ejemplo?
11:48Sí, seguramente.
11:50Así.
11:50Claro, así es mejor y no se gasta mucho.
11:52El tema de los aumentos, ¿ustedes viajan?
11:54¿Cómo lo están tratando de llevar?
11:57¿Mucho gasto en la sube?
11:59Sí, últimamente también.
12:01Hace rato también queríamos pagar y.
12:04Yo me ponía sin saldo y solo habíamos hecho unas dos idas.
12:08O sea, había pagado dos y.
12:11Bueno, complicado.
12:12Sí.
12:12Bueno, chicas, muchas gracias.
12:15Hola, buenas tardes.
12:15¿Cómo estás?
12:17Bueno, estamos preguntando por si vienen las fiestas,
12:19hay aumentos en diciembre.
12:20¿Cómo te preparás para esta fecha?
12:24Y nada, comprando por anticipado.
12:27¿Obteniendo descuentos, aprovechando los descuentos?
12:30Por supuesto, sí.
12:31La carne aumentó mucho.
12:32¿Hay un asadito para Navidad o no?
12:34Sí, obvio.
12:36Total, cinco asados.
12:37¿Se hace un sacrificio?
12:38Sí, por supuesto.
12:40Bueno.
12:41Bueno, muchas gracias, ¿eh?
12:43Bueno, el señor va a hacer un sacrificio, va a hacer asado.
12:45Bien, bien.
12:46Lu, dejame mostrar.
12:48Ahí voy, porque estábamos hablando con respecto a la
12:51consigna de cómo está la heladera.
12:53Arranca el mes, muchas veces cuando llega a fin de mes,
12:55y bueno, ya me quedo con pocas cosas en la heladera.
12:58Arranca diciembre hoy.
12:59¿Cómo arranca diciembre, Mati?
13:01Mirá, en este caso nos envían una foto y digo,
13:05así estamos descongelando la heladera nada más,
13:08porque no hay plata para comprar absolutamente nada.
13:12Recién arranca el mes y la heladera la tenemos así, vacía.
13:16Absolutamente vacía.
13:18Dos papas, una cebolla, un salchiche de mayonesa y medio
13:23limón.
13:24Sí.
13:24Parecía cuando vivía solo en allá varios años.
13:27Bueno, pero esto tiene que ver con lo que sucede.
13:29Llegar a fin de mes, aunque hoy es primero, ¿sí?
13:32Llegar a fin de mes, arrancar diciembre con esta situación.
13:35Así arranca.
13:36Pero además mañana, vos, Miguel, contabas con respecto a la
13:40situación de los yerbateros.
13:41Mañana va a haber una medida de fuerza.
13:42Arranco una medida de fuerza de cuatro meses.
13:44Ana, vos sos trabajadora yerbatera.
13:47Gracias por atendernos.
13:48Gracias por estar ahí.
13:49¿Qué es lo que va a suceder con respecto a las medidas de
13:52fuerza que se vienen a partir de mañana?
13:54Y se habla de un paro de cuatro meses, Ana.
13:58Sí, así es.
13:59Estamos preparados acá en la provincia.
14:01Trabajadores, productores, rodilleros.
14:04Sí.
14:05Entonces, estamos en eso.
14:08¿Por qué?
14:08Un paro.
14:09¿Por qué es el paro?
14:12Porque no podemos comenzar con pérdidas.
14:15O sea, ¿quién quiere ir a trabajar con pérdida como
14:17trabajadores?
14:18¿Y quién quiere ir a dar su producción primario para que
14:24después suceda que un paquete de hierbas se pueda tomar mate o
14:27se pueda tomar tereré o cualquiera de las cosas que se
14:30hacen con la hierba mate ya hoy muy industrializado?
14:33Sí.
14:35Entonces, al estar bajo costo, que estamos trabajando por
14:40miseria, no se puede seguir porque ya terminamos muy mal,
14:44con mucha pérdida, la cosecha en septiembre.
14:47Y ahora empieza la cosecha del 2024, 2025.
14:51Y no, no, no, no podemos.
14:52Ana, ¿cuánto les pagaban antes?
14:55Ana, hace un año.
14:56¿Cuánto les pagaban por el kilo de la hoja de hierba que
14:59ustedes cosechaban?
15:01¿Y cuánto les están pagando ahora?
15:03¿Cómo es la diferencia de precios?
15:05Hasta que asumió Javier Milei el 10 de diciembre y da este
15:11DNU 7023, automáticamente impacta muy de lleno a lo que
15:16es la regulación del precio.
15:19A partir de ahí ya no tuvimos precio.
15:22Comenzamos con un precio malísimo,
15:23pedíamos 505 pesos el kilo de hoja verde, los productores.
15:29Y bueno, la industria les mintió,
15:32les dijo que comenzaran con 370 pesos,
15:35que luego lo iba a aumentar hasta llegar a esos 505 pesos.
15:40Pero lejos de suceder eso, bajaron.
15:46Bajó de 370 a 350, a 300, a 200, a 215.
15:53En septiembre en 180 pesos.
15:54Ahora, Ana, más allá de lo que vos decís,
15:56¿cuánto tiene que estar el kilo de hierba hoy en un
15:58supermercado o en un mercado?
16:00¿Cuánto tiene que estar el kilo de hierba?
16:03El kilo de hierba siempre estuvo muy caro porque la
16:06comercialización es el problema.
16:08O sea, la industria, el último eslabón o en algún lado se
16:13queda esa cantidad de hitos.
16:14Porque si te estoy diciendo que nos están pagando 370 pesos el
16:18kilo de hoja verde y a los trabajadores le están pagando
16:2350 pesos o 60 pesos, mejor de los casos,
16:28en la góndola que es tres cadenas después,
16:34para que consuman hierba mate, para que tomen mate,
16:36está a 4.000, 4.500, algunos más, algunos menos.
16:41Pero hay un montón de dinero que se queda en algún lado que
16:44no ha bajado nunca.
16:46Bien, ahora, si el kilo está a 4.000 y pico y a ustedes le
16:51pagan 60 pesos, como decías vos recién,
16:53o sea, alguien se queda con mucha plata,
16:56¿cuánto tendría que estar hoy ese kilo de 4.000 y pico según
17:00los cálculos que hacen ustedes?
17:02Mínimamente empezar con 505 pesos,
17:06que era lo que se estaba pidiendo el año pasado.
17:08O sea, con un año de una hiperinflación de que todo subió,
17:12de que todo aumenta, de que el lunes o cuando aumenta
17:15nuevamente el combustible.
17:17A partir de hoy aumenta el 3%.
17:19O sea que ustedes a partir de mañana toman esta medida de
17:22fuerza porque no les pagan lo que corresponde por 4 meses.
17:25O sea, 4 meses no va a haber hierba.
17:30Así es.
17:30Vamos a hacer un paro por tiempo indeterminado porque ahora
17:33comienza la cosecha, que es una cosecha de verano,
17:36que se llama safriña.
17:38Nosotros comenzamos nuevamente con pérdida en la cosecha
17:42gruesa que empieza en marzo, vamos a seguir de esa manera.
17:45Entonces, la lucha comienza desde ahora para ver de qué
17:49manera, si hay por lo menos una mesa de reunión,
17:52de que nos llamen y nos digan de que algún precio nos convenga,
17:57como trabajadores y productores.
18:00¿Ustedes están pidiendo que se ponga alguien al frente del
18:03Instituto Nacional de la Hierba Mate para que directamente
18:06se fijen precios mínimos?
18:07¿Eso piden ahora?
18:09Sí, totalmente, porque la lucha a partir del DNU,
18:15se judicializó ese DNU, en primera instancia nos
18:19rechazaron, o sea, perdimos.
18:22En la Corte Suprema de Justicia se ganó, o sea,
18:24se da la potestad del Instituto Nacional de la Hierba Mate,
18:27pero, Javier Milei, no se toma un minuto, una lapicera,
18:31pensar a quién poner, al que él quiera, mujer, hombre,
18:34el apellido, el nombre que a él se le ocurra,
18:36necesitamos que pongan en el Instituto Nacional de la Hierba
18:39Mate para que a partir de ese momento empecemos a discutir
18:44precios y podamos, desde ese lugar,
18:46tener una hoja verde digna.
18:48Ahora, ustedes toman esta medida de fuerza,
18:50cuatro meses, ¿esto quiere decir que en pocos días puede
18:54faltar la hierba en las góndolas?
18:58Totalmente, no es impredecible que si va a faltar dentro
19:02de un mes, si va a faltar dentro de cuatro meses,
19:04el tema es que al no haber cosecha,
19:06la cadena se rompe, la cadena de comercialización,
19:09de estar hierba en la góndola, va a pasar.
19:12Yo considero que tenemos que poder tener una mesa
19:16de negociación, una mesa de diálogo para que no se trabaje
19:21tan a pérdida y podamos seguir cosechando,
19:23porque 25.000 trabajadores están esperando mañana
19:27para poder empezar la cosecha para que en Navidad,
19:30por lo menos, tengamos un pan dulce,
19:32hagamos algo para la cena de Navidad,
19:34porque para eso se hace la sostenia.
19:36Más allá de lo que vos decís, Ana,
19:38el tema es que puede haber falta de hierba en los próximos días
19:41y desabastecimiento de hierba de aquí a fin de año,
19:45estamos hablando que en un mes se puede quedar
19:47en la góndola sin hierba, o sea, no tenés ni carne
19:50para la Navidad y tampoco vas a tener hierba
19:53para lo que es este fin de año.
19:57Así es, sí, por eso, este gobierno parece que se ha ensañado
20:01con las producciones agrarias, con el quedar de comer
20:05a los argentinos y con la hierba también,
20:08en particular muy duro, con un instituto que nos sirvió
20:11toda la vida para fijar precios,
20:15hoy no la tenemos y se empeña en no dárnoslo.
20:18Ana, ¿qué pasa si los grandes dueños
20:22y los industriales de la hierba deciden no comprarle
20:25a ustedes, por ejemplo, y dedicarse a importar?
20:28¿Pueden llegar a hacer eso, importar y que toda la hierba
20:31sea importada y no comprarle nada a los que cosechan acá?
20:34Sí, ya lo están haciendo, lo hicieron este año,
20:37lo hicieron con hierba de Paraguay, hierba de Brasil,
20:40que por supuesto son de mala calidad, o sea,
20:43nosotros tenemos hierba acá como para abastecer
20:46toda la producción, la que se exporta
20:49y la que se consume internamente,
20:52y eso significa que va a dejar cientos de miles
20:55de trabajadores y productores sin poder trabajar
20:58y sin poder tener sustento, ¿no?
21:01Bien, ahora, Ana, ¿cuánto está el kilo de hierba que ingresa
21:04de Paraguay o de Brasil y cuánto está el de Argentina?
21:07En la Argentina vos decías alrededor de 4.000 pesos,
21:10¿la de Paraguay y la de Brasil son hierbas más baratas?
21:13¿El kilo es más barato que el de la Argentina?
21:16No, o sea, a ver, te explico,
21:19lo que compran, lo que entran de los otros países
21:22son ya hierba canchada, o sea, listo para moler
21:25y para empaquetar, o sea, en el paquete va a decir
21:28industria argentina, el del paquete va a decir
21:31envasado en Argentina, pero se está comprando
21:34la producción de la preindustria, la molienda,
21:37se está comprando a los otros países, o sea,
21:40vamos a estar tomando un mate que es de otro país,
21:43que es de mala calidad o de la calidad que sea,
21:46eso es malo, lo compran muy barato,
21:49ahora en este momento el precio, el cambio,
21:52nos conviene ir a comprar o conviene
21:55con esta libre exportación y que te abren
21:58a que entre todo tipo de alimento y especialmente
22:01la hierba, eso es lo que está pasando.
22:04O sea, mientras nos estamos hablando,
22:07estamos viendo una góndola que tiene que ver
22:10con los paquetes de hierba, esa, por ejemplo,
22:14la amarilla, esa amarilla tan conocida,
22:17ese medio kilo, adentro tiene lo que es
22:20la hierba argentina o tiene otra hierba,
22:23que es la paraguaya o la brasileña.
22:26O sea, sí, sí, sí, va a decir industria
22:29argentina, pero va a tener otra hierba
22:32o ya está teniendo o ya compraron, así que
22:35en esos paquetes o en los paquetes que sea
22:38va a haber hierba que no sea de emisiones.
22:41Y ahí estamos viendo que esa hierba, esos paquetes
22:44de hierba adentro tienen ya todo lo que viene
22:47de Paraguay o de Brasil y no de emisiones.
22:50Claro, algunos pueden tener algo de Paraguay.
22:53Ana, te consulto, a mitad de año empezó a llegar
22:56directamente la hierba con el paquete
22:59y con una marca de Paraguay, Curupi,
23:02y está ya a mitad de año a 5.800 pesos el kilo.
23:05¿Por qué pasa eso que empieza a llegar hierba
23:08Porque está liberado todo, Miguel,
23:11porque está liberado todo, porque todo entra,
23:14porque este gobierno no cuida absolutamente nada
23:17de la producción nuestra de Argentina,
23:20las industrias, las producciones agrarias,
23:23producción de alimentos, no cuida, no cuida,
23:26piensa que lo de afuera tiene que entrar, que es mejor,
23:29que no sé, hay que preguntarle eso a Javier Milei
23:32por qué hace eso.
23:34Bien, Miguel, vos decías que un kilo de hierba de Paraguay
23:37a 5.800 pesos, el paquete de hierba con la marca de Paraguay
23:40directamente a mitad de año se estaba ofreciendo
23:435.800 pesos.
23:45Es una hierba seleccionada, es distinta esa hierba
23:48a la común de todas las góndolas y la habitual
23:51en todas las casas.
23:53Más allá de eso, yo quiero hacer referencia
23:56a que está muy bien el tema de la libre competencia,
23:59no sé por qué, si vos tenés buen producto,
24:02va a resultar factible comprarlo,
24:06yo no voy a elegir una hierba paraguaya
24:09si yo acá en Argentina tengo buen producto.
24:12Lo que pasa es que últimamente venía cualquier cosa
24:15en las hierbas.
24:17¿Qué es con respecto a la producción, Ana,
24:20de lo que viene en un paquete de hierba?
24:23¿Es bueno, es malo?
24:26Depende, siempre depende porque así como hay gente mala,
24:29hay gente buena, hay empresarios malos,
24:33o sea, eso siempre depende de la empresa,
24:36la industria, quién empaqueta.
24:39La producción primaria, si viene de otros países,
24:42es mala.
24:45Por eso está muy bien el tema del libre comercio,
24:48que pueda entrar cualquier tipo de hierba,
24:51justamente para que tengamos mejor producción
24:54y sea elegida esa hierba argentina
24:57y no tengamos que ir a recurrir a otro tipo de hierba.
25:01Esos países no tienen la misma,
25:04sus trabajadores las tienen en peores condiciones,
25:07no les pagan con lo que corresponde,
25:10nosotros acá tenemos leyes laborales que no las tienen,
25:13también por eso abaratan los costos,
25:16por eso es barato también.
25:19Ana, ¿cómo están viviendo hoy los trabajadores
25:22que cosechan la hierba?
25:25¿Cómo están económicamente?
25:28Y si se les complica seguir trabajando,
25:31¿tienen otro trabajo o viven específicamente de la cosecha?
25:34Vivimos específicamente de la cosecha
25:37porque no hay un producto a gran escala
25:40que absorba semejante cantidad de familias trabajadoras,
25:43que en estos casos de que no hay producción,
25:46el productor dentro de todo,
25:49al tener la tierra, al tener la producción,
25:52tiene forma de qué vivir porque planta otra cosa,
25:56tiene cómo subsistir y vivir.
25:59Nosotros los trabajadores que no tenemos ni la tierra,
26:02ni la producción y que vivimos de un salario exclusivamente,
26:05estamos en una condición tremenda en este momento,
26:08llega diciembre y se pone muy jodida.
26:11Ana, estamos viendo la cantidad de paquetes de hierba,
26:14¿cuál es la mejor hierba?
26:17Si me decís, mirá, andá y comprá la amarilla, la verde,
26:20¿cuál es la mejor hierba?
26:23Acá nosotros lo que consumimos mucho es esa mejor de todas
26:26y la amarilla, eso que decís,
26:29es más bien, esa no la compramos.
26:32Nosotros siempre compramos las pequeñas cooperativas,
26:35las marcas que son agroecológicas
26:38o que son hierba nuestra de productores chiquitos
26:41porque hay muchísimo.
26:44Acá hay 13 mil pequeños productores,
26:47hay cooperativas chiquitas,
26:50esas grandes marcas que son las que ponen los precios,
26:53que son las que implementan,
26:56que son por lo que está pasando ahora
26:59y no quieren que ponga un presidente para que no le digan
27:02cuánto tiene que valer desde un lugar para que no sea regulado.
27:05Nosotros precisamente esas no las tomamos.
27:08Bien, Jorge.
27:11Sí, Ana, ¿cómo te va? Buenas tardes, Jorge, te saluda.
27:14Tengo una pregunta más como consumidor final.
27:17¿Cómo puedo identificar lo que es el paquete de hierba
27:20y cómo puedo identificar ante una hierba de mala calidad
27:23o de origen extranjero que puede llegar a ser de mala calidad
27:26sin tener que andar haciendo análisis exhaustivo?
27:29Por ejemplo, en la etiqueta, no sé, en la descripción,
27:32¿dice algo puntual que me pueda dar la pauta
27:35de qué tipo de hierba es?
27:38Mayormente de la hierba que tomás
27:41porque te hace mal, te hace acidez.
27:45Bueno, entonces uno dice que esta hierba es mala,
27:48busca otra marca, constantemente se buscan marcas
27:51y a veces uno consigue la marca que le hace bien
27:54el gusto, el sabor.
27:57Hoy está como muy visto, digamos,
28:02si es con palo, con mucho palo, sin palo,
28:05con gluten, sin gluten.
28:08Ana, ¿tiene pensado trasladar la protesta a Buenos Aires
28:11más allá de esta protesta que va a comenzar mañana
28:14en las provincias donde están directamente produciendo hierba?
28:17¿Puede ocurrir que ustedes se vengan a protestar a Buenos Aires
28:20por este tema?
28:23Sí, claro, ya fuimos varias veces y vamos a seguir yendo
28:26porque parece que no nos escuchan porque desde diciembre
28:29del año pasado, desde el DNU, venimos en asambleas
28:32permanente en ver de qué manera mejorar.
28:35Nosotros queremos estar en los yerbales, queremos estar
28:38trabajando, queremos estar produciendo, no queremos estar
28:41en la ruta ni en Buenos Aires, acá hace mucho calor, se están
28:44derritiendo las compañeras y los compañeros en la ruta
28:47para pedir un mejor precio
28:50que en Góndola no baja
28:53pero sí el bolsillo baja, sí a los productores le baja,
28:56todos los otros insumos aumentan.
28:59Y es lo que decís, Ana, y es lo que decís
29:02con respecto a esto, a partir de mañana paro de 4 meses
29:05de yerbateros, hay posibilidades de desabastecimiento
29:08con respecto a la yerba, la imagen que estamos viendo
29:11de la Góndola con paquetes de yerba
29:14puede llegar a ser otra en pocos días
29:17porque se viene una medida de fuerza a partir de mañana
29:204 meses, 4, diciembre, enero, febrero y marzo
29:234 meses de paro de yerbateros.
29:26Le quería preguntar, Ana, si este paro de 4 meses
29:29que tienen pensado realizar a partir de mañana
29:32puede verse afectado en el precio de la yerba
29:35a partir de que cada vez que hay desabastecimiento
29:38de algún producto, automáticamente el precio
29:41se eleva por las nubes, ha pasado con el tomate,
29:44ha pasado con los morrones, ha pasado con cualquier producto
29:47que hay desabastecimiento, ¿esto puede pasar
29:50en el cotidiano de los supermercados, que la yerba
29:53encarezca su valor?
29:56Sí, sí, claro, por supuesto, eso va a encarecer,
29:59va a traer muchísimas cosas impredecibles
30:05en el consumo de los argentinos, algo tan nuestro,
30:08el mate, que todos los días estamos levantándonos
30:11lo primero que hacemos es tomar mate y que estemos en la ruta
30:14y que estemos protestando y estamos pidiendo clamor,
30:17estamos pidiendo de rodillas que nos pongan un presidente
30:20del Instituto Nacional de la Yerba Mate
30:23y sí, vamos a ir a Buenos Aires, en Buenos Aires vamos a estar
30:26con las economías regionales en Plaza de Mayo,
30:29haciendo que se proteja.
30:32Ana, dejáme llamar a Tomás Méndez, ya empieza el programa.
30:35Tomás, ¿cómo estás? Buenas noches.
30:38Estamos hablando con Ana, que es una trabajadora yerbatera
30:41y empieza una medida de fuerza a partir de mañana por 4 meses,
30:444 meses de paro de yerbateros y la posibilidad
30:47de desabastecimiento, esa imagen que veíamos recién,
30:50esta que estamos viendo acá, posiblemente no la veamos
30:53en el corto plazo.
30:56Pero lo que pasa es que en el primer eslabón de la producción
30:59hay hambre y hay esclavitud, sigue habiendo esclavitud,
31:02esto no es nuevo, pero bueno, evidentemente, Carlos,
31:05que hay que entender los procesos por qué se dan.
31:08Hace mucho están requiriendo que se les suba un poco más
31:11al primero y al segundo eslabón y si no les subís
31:14y siguen siendo esclavos, bueno, evidentemente en algún momento
31:17se clava, ¿no?
31:20Importan lo que va adentro, el material lo importan adentro,
31:23empaquetan en la Argentina y te venden la que está ahí,
31:26la que está ahí te la venden como si fuera de acá
31:29y no es de acá.