#ساعة_زمن | مش أي حد يعرف يظبط الكفتة.. الشيف سمية هتقولك على السر
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00أنا معايا تقريباً 500 جرام من المفروم العادي جداً
00:05خلاص هحط بقى البهارات بتاعتي
00:07بابريكا
00:08فلفل أصمر
00:10بقولك يا سماي
00:12أنا بحب أشتغل بيدي
00:14ناس عارفة
00:15فديني يا ماما كل حبيبتي
00:17وقوليلي عشان أنا أتعلمها أنا
00:19أتعلمها إحنا مش ستات وإحنا عايزين على بعض
00:21ماشي
00:23أنا نفسها إجابة إنت شو حاطي راجل
00:25لا لا خلاص
00:27قوليلي بقى إحنا جيبنا اللحمة حطيتي إيه
00:29هينا فلفل أصمر بابريكا
00:31بهارات طبعاً الكفتة
00:33وحطيتي الملح
00:34جداً تبقى حلوة قوي كده
00:36بصي سليم مفهاش أي حاجة خالص
00:38وبعدين هتبدأ تعملي إيه
00:40أعجن بقى
00:41لا لا دوني فرصتي أنا بقى
00:42أيوة بقى
00:43أنا بتاع العجن
00:44دوني بقى فرصتي كده
00:45هنا بقى أنا أعجن وصبع
00:47من غير بقى مكتمها
00:49ليه تطلع معايا مثلاً
00:51الساندوش اللي معايا هو
00:53بصي الساندوش ده يكفي كم فرط
00:55يعني العدد اللي انت عاملة ده تقريباً
00:57يعني لو أنا عاملة مثلاً عيد ميلاد
00:59لابني لبنتي
01:01لو عملت دول
01:03طبعاً المفروض بقى بتعيد زي
01:05كم من الأفراد اللي عزنتيهم
01:07تضربي في اتنين يعني كل واحد مثلاً
01:09ياخد اتنين من كل حاجة
01:11صدقيني هتبقى حلوة جداً
01:13طيب احنا هنعجن بقى
01:15هيا هتعجن أنا على هالجرامزي بقى
01:17دوني فرصتي بقى
01:19ماشي قرب علي كده بقى
01:21طبعاً هتبدأ تخلط اللحمة
01:23ماشي قليني بقى
01:25انت بتبدأي تعملي كده
01:27طبعاً شطورة
01:29حبش النفسانة
01:31حبش النفسانة
01:33علميني
01:35طبعاً
01:37أهم حاجة في الكفتة ما يتحطش عليها سوية
01:39طيب قليلي
01:41بصي في مشكلة بتحصل في الكفتة
01:43اللي هي بتفوك
01:45ايه الحل
01:47انها ما تفوكش معي
01:49ولا مفكتش ولا بحط بقصومات
01:51ولا دقيق ولا كمان حتى
01:53كربونات وبكيمباب
01:55كل الكلام ده بالنسبة لي أنا ما بحطوش
01:57ما بحطي سوية
01:59يعني اذا انا حطيت مثلاً
02:01يعني مش عصير المية
02:03هو ده اللي بيخليها تفوك أصلاً في الأكل
02:05هو ده اللي بيخليها جوه
02:07ساندوش تحس فيه سائل جوه
02:09أو بلا الماء
02:11قربوا مني بقى شفتوا شطرتي
02:13وحلامتي وطعمتي
02:15شكرا
02:17خلاص أعجن بقى كويس جداً
02:19من غير أي هتلاقيه أصلاً عاملة زي العجينة
02:21اللي عملتها مثلاً من دقيق ومية
02:23هي خلاص تعجنت
02:25تمام الناسك بتاحت ناسك مع بعض
02:27أنا حتى أصلاً أنات مسكت
02:29بالزبط كده وما دي 12 على فكرة خدي بالك ولا أي حاجة
02:31خالص غير وراح
02:33بس عايزة بقى تضي فيه البصل
02:35حط فيه البصل زي ما انتي عايزة
02:37بس من غير سويل عشان ما تفوكش معي
02:39اللي هو الكفل بتاع البصل
02:41كويس جداً جداً وروح حطه جوه البصل
02:43وخلي بقى المية عامل بها إيه بقى
02:45وأنا بقى بصبع
02:47أروح حط إيدي كده بصبع
02:49طب نبدأ بقى
02:51يلا
02:53أحط الزيت
02:55قوليلي بقى سمية
02:57بدأت مشروعك ده زي
02:59المشروع
03:01بص في ستات كتير في البيوت
03:03بتبقى قاعدة
03:05ما بتشتغلش مثلاً ما بتعملش حاجة معينة
03:07فهي بتسلي نفسها في الأكل
03:09هل أنت كنت من ده
03:11ولا كنت درسة بقى
03:13الدراسة والتعليم
03:15من زمان قوي قوي قوي
03:17وكان فكرة أنه حد يأكل ويعلق
03:19الله إيه ده نسي حط حاجة
03:21أنا للناس كمان اللي بيحس
03:23الأكل اللي بأكلوه فتلقيني
03:25بتعلم بسرعة جداً
03:27هنا بقى بجات الدراسة واحترافية
03:29وكمان إن أنا بقيت أتزوج جداً
03:31لا الأكل ده نقصه كذا الأكل ده فيه كذا
03:33الأكل ده زايد كذا
03:35والأكل سبحان الله بقى لما تيجي
03:37مثلاً في محد معين
03:39انت عارفتي إزاي
03:41انت عاملة أصلاً محتوى على السوشيال ميديا وصفات
03:43آه
03:45وبتعملي حفلات ولا أنتي
03:47بتطلعي بوصفاتك تعلمي الناس
03:49إزاي يعملوا
03:51الهدف كان من أصلاً أن أنا كنت أعلم
03:53حد أي فكرة أنا عارفاها
03:55لأ يتعلموها
03:57وصفة أصلاً أنا مثلاً محدش يعرفها
03:59أروح طلعها أمسورها
04:01وجماعة دي اسمها كذا وكذا
04:03رضي عليك
04:05ده حقيقي
04:07والله بجد لأ الفكرة فكرة أصلاً
04:09في الأول والتارجت أنه أنا أعلم غيري
04:11هي ذي
04:13وبعد كذا بقى جي إذا أنتي بتعملي
04:15آه بعمل إيه المشكلة
04:17بنزل مثلاً مناسبات مهمة جداً
04:19بتشتغلي حاجة تامية سمية غير الأكل
04:21لا
04:23ست بيت بمية رجل
04:25ستة بيوت
04:27كل الستات المصرية بمية رجل
04:29طبعاً
04:31كل حاجة بيعملوها
04:33ما يخزولكش في حاجة
04:35إيه اللي تطلبيه منهم بيعملوها
04:37بجد كلهم جدعين
04:39سؤال كذا خبيث
04:41زوج حضرتك
04:43support
04:45ولا قاعد يقولك إيه الهبل
04:47اللي انتي قاعدة بتعملي ده
04:49أصلاً في رجالة بتبقى محبطة
04:51أقولك مفاجأة
04:53هو اللي شجعني
04:55هو اللي عمللي الصفحة
04:57هو اللي قال لي انتي زي لحد النهاردة
04:59رجالة بتقف جمعهم رتابعة إيه
05:01أنا بقى بشكره بقوله شكراً
05:03ربنا يخليكوا لبعض
05:05شكراً لدعمك ليا بجد حقي
05:07انتو بتعملوا كده
05:09انت عندك ولاد يا سمية
05:11عمر
05:13عليه وعليه أتيوينز
05:15سنة خمسة
05:17حبيبي
05:19حلو الصباعة
05:21أنا بشوف الصباعة ماشية
05:23شوفت نجحت قبل وعملت الطريقة حلوة
05:25ازاي اتفضلوا
05:27ايوة ايوة
05:29اللي كان مسك الميديا لأول
05:31علياء
05:33بنتي
05:35يعني انتي كمان
05:37وغد ولادك انهم تعلميهم
05:39ازاي يبدأوا يعتمدوا على نفسهم
05:41حتى لو بالمساعدة ليكي
05:43يعني انهم يساعدوكي
05:45في الشغل
05:47عمر بيصور حلوة قوي
05:49عمري فضيع
05:51كلهم صراحة عندهم كده ميول
05:53وانا دايما بشكف
05:55علياء بتحاول
05:57عمر بيعمل صراحة رهيبة
05:59من خالو
06:01بتعجبها من خالو طارق
06:03كل خواتي حبايبي
06:05كلهم على فكرة في المطبخ أسد
06:07انتو شطرين
06:09انتو عائلة شطرة في المطبخ
06:11طيب يلا نحط بقى
06:13عشان الوقت
06:15ماشي
06:21احلى كفتة
06:23عشان انتي عمليها بجد
06:25قوليني كده
06:27الستات كتير بتكسل مثلا
06:29ان هي تطبخ في البيت وتقوم تشتري من بر
06:31ماشي
06:33تكلفة
06:35ايه العيوب أو المميزات
06:37اللي قابلتك في المطبخ
06:39وانتي بتطبخي في البيت
06:41يعني
06:43وجهتك مشاكل ايه
06:45وانتي بتعملي المحتوى بتاعك
06:47وجهتك مشاكل ايه وانتي بتطبخي
06:49ايه الحاجات الإيجابية اللي حفتيها
06:51الإيجابية اني بحب كده أصلا
06:53بحس بسعادة طبعا
06:55عارفة لما يكون الرسيم قدام لوحة
06:57او ايه ده فنان يعني بارع
06:59انا بحب الوصفات والاكل والجديد
07:01والجديد
07:03مجال فيش لحظة كده
07:05كده ما
07:07طبعا احنا بنشوف على السوشيال ميزيا
07:09بيبقى فيه انتقاضات سلبية
07:11وانتقاضات إيجابية
07:13صح
07:15هل حصلت فترة في حياتك انتقاضات سلبية
07:17قلتي لا انا مش عايزة اكمل المجال ده
07:19بصي بقولك ايه
07:21سلام عليكم وانا نشة
07:23أكدها ولو قلتلك لا
07:25طبعا بيحصل احباط
07:27طبعا بيحصل احباط بيعمل حاجة
07:29واخد بالك التصوير انت اكيد عارفة
07:31يعني ايه تصوير ومنتاج وإدت في الفيديو
07:33وبعد كده ما تلاقيش الصدد
07:35فتقولي إذا لا خلاص مش عاملة تاني
07:37وبعدين حب كل حاجة يرجعك
07:39او زوج
07:41او أختي أسماء دايما مشجعيني
07:43أختي إلهامي
07:45ايه اللحظة الفرقت معاكي انك قلتي لا لازم أكمل
07:47هل فيديو معين ضرب معاكي
07:49هل فيديو معين ضرب معاكي
07:51هل فيديو معين ضرب معاكي
07:53هل فيديو معين ضرب معاكي
07:55هل فيديو معين ضرب معاكي
07:57هل فيديو معين ضرب معاكي
07:59هل فيديو معين ضرب معاكي
08:01هل فيديو معين ضرب معاكي
08:03هل فيديو معين ضرب معاكي
08:05هل فيديو معين ضرب معاكي
08:07هل فيديو معين ضرب معاكي
08:09هل فيديو معين ضرب معاكي
08:11هل فيديو معين ضرب معاكي
08:13هل فيديو معين ضرب معاكي