لو عايزة العجينة تطلع مظبوط معاكي شوفي السر ده

TeN TV - قناة تن الفضائية

اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV  تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي: Twitter: https://goo.gl/w6aF3o tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc Facebook : https://goo.gl/HwSu9L Youtube: https://goo.gl/XCWepB Instagram: https://goo.gl/hN7c7N

Transcript

00:00قلتلكوا قبل كده ان انا مينفعش انقط المية نقطة نقطة

00:04مينفعش احط مية قليلة يا جماعة عندي عالدقيق علشان دي هيخرص مني

00:09طيب انا قلت هنا مقيار التلت كبايات دقيقة الدقيق

00:14قولنا ان هما هيكونوا مثلا من كباية لربع ليه كباية مية

00:18ابقى احطوا كباية لربع مية مينفعش ابدا اعجن اقل من كباية لربع

00:23عارفين ان لا يحصل عجين عندي تبقى ثقيلة

00:25ليه الدقيق مشربش مية كفاية

00:28وانا كمان مش عايزة هتلزق فبحط اقل من الكمية اللي انا متوقعها

00:33اتفقنا اقل من كده هيخرص مني ومش هيبقى احلى حاجة

00:37لازم العجينة تبقى حشة حشة من زبطة المقادير

00:41فانا حطيت تقريبا نص كباية وحطت كمان حبة

00:48ويتعالوا بقى

00:50بصوا لو اخدتوا بالكم بصيتوا هنا في العجينة هتلاقوا فيه فقعات

00:56هوا شايفين الخميرة بدأت تعمل فقعات زي شايفينها

01:00هي بعد ما حطتها

01:02يبقى كده الخميرة عندي شكرا شغالة تديني نتيجة خطيرة

01:06ليه عشان انا شغلتها صح حطت

01:09الخميرة عشان تشتغل صح بحط بس حاجتين

01:12المياه الضافية مش سخنة ولا ساقة

01:15وكمان عندي هنا السكر او العسل اختياري

01:19لكن ما بحطش ملحة تماما

Category

Transcript

Recommended