Xerfi Canal a reçu Valérie Moatti, professor, supply chain management & strategy, ESCP Business School, pour parler de l'omnishoring.
Une interview menée par Jean-Philippe Denis.
Une interview menée par Jean-Philippe Denis.
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00:00Bonjour Valérie Moetti. Bonjour Philippe Denny. Professeur de Supply Chain Management et
00:13Stratégie ESCP Business School. Vous nous proposez un concept révolutionnaire, il y en a assez,
00:18dont on parlait de relocalisation tout le temps, on ne sait pas ce qu'on met derrière, on ne sait
00:22pas... Quand on vous lit, que ce soit avec Valentina Carbone ou avec Céline Avecassis-Mouedas,
00:27on comprend mieux ce qu'il y a derrière et là vous nous dites, il faut penser omni-sharing,
00:33il faut arrêter de parler juste relocalisation. Alors est-ce que vous pouvez nous expliquer ce
00:38que c'est que l'omni-sharing ? Effectivement, merci Jean-Philippe.
00:41Alors révolutionnaire, je ne sais pas, mais en tout cas c'est un concept qu'on a développé dans
00:45un papier récent avec Céline Avecassis-Mouedas, effectivement. Pour nous l'omni-sharing,
00:49par analogie avec l'omni-canal ou l'omni-channel, selon que vous parliez anglais ou français,
00:55et aussi qui fait référence à ces stratégies, alors vous évoquiez le off-shoring, on a parlé
01:02aussi pendant longtemps de near-shoring, de back-shoring. Tout ça, c'est beaucoup des
01:07concepts, mais on se rend compte qu'en réalité, peu d'entreprises font soit l'un, soit l'autre,
01:14mais qu'en général, une stratégie qu'on nomme de portefeuille, où il y a une panoplie finalement
01:22de stratégies qui permettent de répondre à ce problème complexe, notamment de mieux coordonner
01:29les stratégies et les activités d'innovation et de design avec la fabrication, notamment pour des
01:38entreprises, entre autres dans le secteur de la mode, qui ont délocalisé, éclaté les chaînes
01:43de valeur de façon massive. Et ce dont on se rend compte, c'est qu'il n'y en a quasiment aucune qui
01:50a une seule façon de faire. Elles ont, en fonction du type de produit, en fonction du type de marché,
01:58en fonction du type de matière première, c'est un problème dont on ne parle pas beaucoup, mais qui
02:03est fondamental aussi, là où sont localisées les matières premières, en fonction du cycle de vie
02:08aussi du produit, est-ce que c'est un produit qu'on vient de lancer et pour lequel l'innovation est
02:13vraiment critique, et c'est critique de bien coordonner étroitement le design avec la fabrication,
02:19ou dans sa vitesse de croisière, entre guillemets, ou en fin de vie, à chacun de ces moments, on appelle
02:26ça une coordination segmentée finalement, en fonction du cycle de vie du produit, les réponses
02:32peuvent être différentes selon la localisation de la fabrication, le type de partenaire, est-ce que ça
02:40va être un sous-traitant, est-ce que ça va être une usine interne, est-ce que ça va être quelqu'un
02:45avec qui on va nouer un partenariat beaucoup plus fort, toutes ces réponses dépendent vraiment de
02:52tous ces facteurs-là, d'où la notion d'omni-shoring, et alors l'autre analogie par rapport à l'omni-canal,
02:59c'est que comme l'omni-canal, c'est-à-dire l'omni-canal, ce n'est pas le multi-canal où les canaux
03:04sont segmentés l'un à côté de l'autre, mais ils interagissent entre eux, et là c'est pareil,
03:11ce qu'on préconise, c'est que cette stratégie d'omni-shoring, elle s'alimente, elle s'auto-alimente
03:18grâce à des systèmes d'informations qui vont permettre de façon dynamique d'orienter tel ou
03:24tel produit, et telle ou telle stratégie de localisation et de relation avec les fournisseurs,
03:31en fonction du moment, des matières premières, des objectifs, des marchés, etc.
03:38Deux enseignements qui me paraissent très importants, d'abord toutes ces questions de
03:42soutenabilité, de durabilité, etc, ce sont les entreprises qui sont au cœur du sujet des
03:47relocalisations, et donc rien ne se passera sans les entreprises, donc étudions et prenons les mots
03:52de l'entreprise, et puis la deuxième, c'est qu'il n'y a pas de stratégie unique, c'est ce que vous
03:55avez dit, c'est-à-dire que chaque cas est spécifique, chaque cas est singulier, et donc il faut prendre
04:00secteur par secteur, voire entreprise par entreprise, ces stratégies d'omni-shoring pour
04:04transformer plutôt que relocaliser seulement. Voilà, c'est bon ?
04:08Tout à fait, patron, c'est tout fait.
04:09Bon, merci à vous Valérie.
04:10Merci à vous.