Les agriculteurs poursuivent ce mardi 19 novembre leur mobilisation dans toute la France à l'appel de syndicats rivaux, avec désormais la Coordination rurale qui entend saper l'hégémonie de la FNSEA et fait monter la pression en parlant de "bloquer le fret alimentaire". Le gouvernement va proposer un débat au Parlement sur l'accord de libre-échange entre l'UE et Mercosur.
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00:00Stéphane Gallef, vous qui êtes dans le H en Bretagne, alors c'est quoi les difficultés du quotidien qui n'ont pas changé depuis un an ?
00:05Ce qui n'a pas changé, c'est qu'on n'a pas répondu à la problématique du revenu.
00:08On nous réclamait de revoir la négociation sur les prix, de revoir justement les rapports de force avec l'agro-industrie,
00:16de faire en sorte que nos prix de vente de nos produits couvrent nos coûts de production,
00:22mais aussi notre rémunération et notre protection sociale.
00:25Vous parlez d'administration et de coûts administratifs,
00:28mais moi je suis désolé, quand je fais de l'administration, je dois être payé pour ça.
00:32De l'administratif, je dois être payé pour ça.
00:33Où est-ce que dans le prix, ma charge administrative, elle est payée ?
00:37Donc quand on parle de rémunération, c'est de tout ça qu'on parle.
00:40C'est-à-dire que l'ensemble de ce que coûte un produit doit être pris en considération.
00:45Et quand vous parlez de compétitivité à l'instant, la compétitivité justement c'est l'inverse de tout ça.
00:51C'est faire la politique du mois-dix ans et c'est faire en sorte que justement on aille vers ceux qui produisent le plus
00:56et qui vendent le moins cher et c'est fragiliser l'ensemble des secteurs.
01:00Donc il faut arrêter de mettre les paysans en concurrence les uns avec les autres.
01:04Il faut arrêter d'aller vers cette course à la compétitivité pour l'exportation,
01:08alors que l'enjeu quand même de l'agriculture, c'est de fournir une alimentation de qualité pour tous et pour toutes.
01:13Sur les priorités...
01:14Et je signale quand même qu'il y a des enjeux forts en ce moment avec les problèmes climatiques,
01:19avec la perte de la biodiversité.
01:21Il faut qu'on maintienne une agriculture qui soit productrice de biodiversité,
01:26qui permette de répondre aux enjeux climatiques,
01:28tout simplement parce que nous les paysans on est les premiers impactés.
01:31Ce qui joue là en ce moment c'est une vraie période charnière sur quelle agriculture on veut demain.
01:38Et c'est bien ça qu'il faut qu'on ait dans nos têtes.