Dans ce nouveau numéro de Loire Eco !
Zoom Eco sur la filière nucléaire ! Une filière qui a le vent en poupe en Auvergne-Rhône-Alpes et dans la Loire avec des entreprises comme Loire Industrie à Saint-Chamond ou André Laurent à la Ricamarie.
Bertrand Magnin, président de la Caisse d'Epargne Loire Drôme Ardèche, fait un tour d'horizon de la conjoncture économique. Au programme : baisse des taux d'intérêt, reprise de l'immobilier et défaillances d'entreprises qui reviennent au niveau de 2008.
Directrice du Zénith Saint-Etienne Métropole, Sylvie Liogier est l'invité de notre Face à Face.
On a coutume de dire que Saint-Etienne est un village… C'est désormais pleinement le cas avec le Village des Solutions développé par l'AFPA. Serge Blanc, chef du projet et de ce village atypique sera sur notre plateau pour nous en parler.
La Loire regorge d'entreprises du patrimoine vivant (EPV). Le célèbre chocolatier Weiss en fait partie. Depuis ses ateliers stéphanois, la marque détenue par le géant de l'agroalimentaire Savencia s'attache à entretenir l'excellence de son fondateur Eugène Weiss, entre savoir-faire et modernité.
Sans oublier le tour d'horizon de l'information économique de notre département avec le traditionnel Quiz Eco !
La Loire a des savoir-faire, Loire Eco est là pour vous le faire savoir !
Zoom Eco sur la filière nucléaire ! Une filière qui a le vent en poupe en Auvergne-Rhône-Alpes et dans la Loire avec des entreprises comme Loire Industrie à Saint-Chamond ou André Laurent à la Ricamarie.
Bertrand Magnin, président de la Caisse d'Epargne Loire Drôme Ardèche, fait un tour d'horizon de la conjoncture économique. Au programme : baisse des taux d'intérêt, reprise de l'immobilier et défaillances d'entreprises qui reviennent au niveau de 2008.
Directrice du Zénith Saint-Etienne Métropole, Sylvie Liogier est l'invité de notre Face à Face.
On a coutume de dire que Saint-Etienne est un village… C'est désormais pleinement le cas avec le Village des Solutions développé par l'AFPA. Serge Blanc, chef du projet et de ce village atypique sera sur notre plateau pour nous en parler.
La Loire regorge d'entreprises du patrimoine vivant (EPV). Le célèbre chocolatier Weiss en fait partie. Depuis ses ateliers stéphanois, la marque détenue par le géant de l'agroalimentaire Savencia s'attache à entretenir l'excellence de son fondateur Eugène Weiss, entre savoir-faire et modernité.
Sans oublier le tour d'horizon de l'information économique de notre département avec le traditionnel Quiz Eco !
La Loire a des savoir-faire, Loire Eco est là pour vous le faire savoir !
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00:00Bienvenue dans ce nouvel épisode de Loire Eco, nous sommes ravis de vous retrouver pour
00:11aujourd'hui, une nouvelle fois de plus, parler du dynamisme économique de notre magnifique
00:14département.
00:15Alors dans cette émission, nous plongerons au cœur de la diversité économique qui
00:21caractérise notre territoire, nous mettrons en lumière l'essor de notre industrie nucléaire,
00:27nous aborderons aussi les taux bancaires et le marché immobilier et nous parlerons
00:34des entreprises du patrimoine vivant, notamment avec les chocolats ouest, nous évoquerons
00:39également l'engagement de nos décideurs et le village des solutions.
00:43Enfin, nous ferons un rapide tour d'horizon de l'actualité économique de notre beau
00:47département, c'est Loire Eco et c'est tout de suite.
00:57Autour de ce plateau, les chroniqueurs, bienvenue, bienvenue à tous, Gilles Cayuela, bonjour,
01:10de quoi allez-vous nous parler aujourd'hui ?
01:11Et bien cette semaine, je vous propose d'inaugurer une nouvelle chronique, le Zoom Eco, alors
01:15le concept, on règle la focale sur un secteur d'activité en particulier et on décrypte
01:19ensemble les grandes tendances de ce secteur.
01:21Pour cette première, je vous emmène au cœur de la filière nucléaire.
01:24Au cœur de la filière nucléaire.
01:26Au cœur du réacteur.
01:27Au cœur du réacteur.
01:28Zoom Eco, la nouvelle rubrique de Loire Eco.
01:31Merci.
01:32Alors, monsieur Vinault, de quoi allez-vous nous parler, vous ?
01:35Moi, je vous emmène à la découverte d'un village.
01:38Alors, je vous rassure, on est bien sur Loire Eco.
01:39Et non pas par les villages.
01:41Par les villages.
01:42On est d'accord.
01:43Je vous emmène découvrir un village qui s'appelle le village des solutions.
01:45Le village des solutions.
01:46Eh bien, hâte de savoir ce que c'est.
01:49Laëtitia Le Maneur, ravie de vous retrouver.
01:51Alors, moi, j'ai une chronique qui va être gourmande et pleine de savoir-faire.
01:54Je vais vous présenter un label qui fait briller les entreprises locales.
01:58C'est le label EPV, Entreprise du Patrimoine Vivant.
02:01Et je vais en profiter pour vous présenter la dernière nouveauté de Waze.
02:05Ah, les chocolats.
02:06Très bien.
02:07Sylvain Ogier ?
02:08Salut, Rémi.
02:09Salut à tous les Algériens.
02:10Eh bien, on va faire le traditionnel quiz Eco.
02:12Et je vais recevoir dans mon face-à-face une dirigeante algérienne, mais qui a aussi
02:16une deuxième casquette.
02:17Et ce n'est pas une casquette, c'est un képi.
02:18On le verra tout à l'heure.
02:19Un képi.
02:20Intrigant.
02:21Voilà.
02:22Écoutez, Loire Eco, c'est parti.
02:23C'est parti pour le nouvel épisode du quiz économique algérien.
02:34Je rappelle le principe à nos amis téléspectateurs, je vais poser des questions sur l'actualité
02:38économique algérienne en espérant voir des réponses de la part de nos chroniqueurs.
02:42On va s'affronter, Caillou et Lavino, tester les buzzers contre le manneur Pupier.
02:48C'est parti.
02:49Quatre questions.
02:50On verra qui remporte le fameux trophée Loire Eco.
02:53Première question.
02:54Saint-Etienne à Lyon, ça bouge dans le monde des affaires.
02:57Nous parlons d'un groupe créé en région stéphanoise en 2006 par deux dirigeants originaires
03:03de l'agglomération et dont le chiffre d'affaires avoiserinera les 100 millions d'euros.
03:07Près de 50 agences en France et ce groupe vient d'être cédé à un grand groupe de
03:10Lyon qui s'appelle Domino RH.
03:13Laurent Vinault.
03:14Donc, rachat de Thomas Intérim par Domino RH.
03:18Bonne réponse de Laurent Vinault.
03:20On parle effectivement du groupe Thomas Intérim qui vient d'être acheté par le groupe
03:23Domino RH pour un montant d'une transaction d'un peu plus de 10 millions d'euros.
03:27A noter donc Mickaël Marrel et Virginie Torres qu'on voit en photo, qu'on avait reçues
03:31d'ailleurs dans Loire Eco il y a quelques temps.
03:33Et c'est un grand groupe, le groupe Domino, 850 salariés pour 350 millions d'euros de
03:38chiffre d'affaires.
03:39Donc, une belle aventure entrepreneuriale qui se termine du côté de nos voisins de
03:42Lyonnais.
03:431-0 pour l'équipe Vinault-Cahula.
03:44Seconde question.
03:45Anniversaire, je fête mes 45 ans.
03:48Alors, qui suis-je ?
03:49Vous ne le saurez plus.
03:50Je travaille 7 jours sur 7 avec près de 357 salariés et depuis 2016, c'est un produit
03:58unique.
03:597,7 milliards d'unités produites, exportées dans plus de 60 pays dans le monde.
04:04Je suis basé à Andrézieux et mon site a bénéficié de plus de 300 millions d'euros
04:08d'investissement.
04:09L'or...
04:10J.D.E.Petz.
04:11Voilà, J.D.E.Petz.
04:12Bonne réponse de Gilles Cayla.
04:15Complété par Rémi.
04:17Rémi, effectivement, c'est l'entreprise J.D.E.Petz qui produit la fameuse capsule,
04:21vous savez, adaptable au cafetière Nespresso, 7,7 milliards d'unités produites.
04:27C'est la maison J.D.E.Petz qui produit les capsules l'or.
04:31Le prochain produit qui est en cours d'acquisition, c'est la capsule recyclable, voilà, qui
04:37devrait voir le jour très bientôt.
04:382-0 pour l'équipe Vinault-Cahula.
04:41Troisième question.
04:42Direction Saint-Bonaventure, dans les écuries du château, un ensemble immobilier...
04:46Attendez, je savais que vous vouliez répondre.
04:49Un ensemble immobilier qui vient d'être intégralement rénové par la compagnie des
04:53déboucheurs.
04:54Vous savez, cette fameuse entreprise qui a une communication complètement décalée
04:58et qui permet par l'intermédiaire d'un réseau d'une centaine de franchises d'être complètement
05:03novateur dans le débouchage des réseaux d'assainissement.
05:06Ils ont misé, donc, je vous le dis, sur une communication innovante, mais depuis quelques
05:10temps, les deux compères se lancent dans un nouveau concept appelé la compagnie des
05:15chemiseurs.
05:16C'est la question !
05:17Quoi le concept ?
05:18Les conduits.
05:19Les conduits.
05:20C'est les canalisations.
05:21Le nettoyage des canalisations.
05:22Non.
05:23Non.
05:24C'est le chemisage.
05:25Le refaire les canalisations.
05:26Le chemisage des canalisations.
05:27Le chemisage des canalisations.
05:28Bonne réponse, Rémi Pupier.
05:29C'est la réhabilitation et le chemisage des canalisations.
05:33Ça n'a rien à voir avec les chemises.
05:34On salue les deux compères Benoît Magan et Grégory Bonhomme, qui sont venus d'ailleurs
05:39récemment sur le plateau de l'Oréco, et bon vent pour leur nouvelle activité.
05:42Allez, 2-1.
05:43On mise tout sur la dernière question, comme d'habitude.
05:46C'est les premiers qui répondent, qui remportent le trophée.
05:48Quatrième et dernière question, Saint-Étienne, l'originale, c'est beaucoup plus compliqué
05:52mais on va voir.
05:53Tel est le thème de cette question.
05:54Nous cherchons le nom d'une entreprise stéphanoise, de l'économie sociale et solidaire, et qui
05:58milite pour une transition écologique dans son marché.
06:01C'est quoi son marché ? C'est le marché funéraire.
06:03En effet, après deux ans de recherche et développement, deux prototypes de cercueils
06:08ont été mis au point.
06:09Pourquoi ?
06:10L'entreprise Pivert.
06:11Oui, c'est ça.
06:12Et qui fait des cercueils en carton.
06:16Biosourcés.
06:17Voilà.
06:18C'est l'entreprise Pivert Funéraire.
06:20Écoutez bien, il faut pas moins de 80 000 arbres chaque année pour construire des cercueils
06:24qui sont visés notamment à la crémation.
06:26Donc finalement, on va brûler un arbre.
06:29Et bien, eux, ils ont décidé, pour éviter de fabriquer des cercueils en bois massif,
06:32de fabriquer des cercueils écolos, à base de poudre de bois et de résidus de leur extraction,
06:38sans aucune vis.
06:39C'est effectivement la société Pivert Funéraire.
06:41Ils sont encore au stade de start-up, non ?
06:44Start-up, c'est ça.
06:45On salue Laura Loisel et Ali Wallace.
06:47L'objectif, c'est une production à compter de 2025 avec une levée de fonds, et ce seront
06:51des cercueils moyenne gamme, entre 2 000 et 5 000 euros, mais une belle innovation stéphanoise.
06:54C'est une bonne réponse de Rémi Pupillet, que j'ai trouvée particulièrement brillante.
06:58Je vais lui remettre le trophée Loireco.
07:01Voilà, mon cher Rémi, belle victoire, et je vous souhaite à très bientôt pour une
07:07nouvelle étape du Quiz économique ligérien.
07:09Merci.
07:15Gilles Cayuela, alors cette nouvelle rubrique Zoom Eco, on va parler donc du nucléaire.
07:21Comment se porte la filière nucléaire en France ?
07:25On ne peut mieux, mon cher Rémi.
07:27Depuis l'annonce du plan de relance de la filière par Emmanuel Macron en 2022, la filière
07:32est en ébullition.
07:33Selon une étude du groupement des industriels français de l'énergie nucléaire, le GIFEN,
07:37la relance du nucléaire pourrait créer 150 000 emplois en France d'ici à 2033, sur
07:43une filière qui en comptait 220 000 en 2021, soit entre 10 000 et 15 000 nouveaux entrants
07:49chaque année.
07:50C'est colossal.
07:51La région Auvergne-Rhône-Alpes s'implique beaucoup.
07:55Il y a une structure qui s'appelle Aura Entreprises, qui est située à Saint-Étienne,
08:01qui a des antennes locales dans tous les départements.
08:06Comment elle se positionne par rapport à ça ?
08:10Elle accompagne forcément les entreprises.
08:13La région est très dynamique sur le secteur du nucléaire, pour preuve.
08:18Auvergne-Rhône-Alpes est la première région productrice d'électricité nucléaire en
08:22France, avec 22 % de la production nationale totale.
08:26C'est colossal.
08:27C'est même la première région productrice en Europe.
08:30C'est également la deuxième région en termes d'emplois derrière l'Île-de-France,
08:34avec 48 000 salariés répartis dans quelques 1 200 entreprises, dont un certain nombre
08:40dans la Loire.
08:41Beaucoup de projets majeurs, un peu partout, vont voir le jour dans notre région, avec
08:46les cinq centrales que nous avons dans notre région Auvergne-Rhône-Alpes.
08:53Des projets qui vont donner beaucoup de boulot à notre entreprise.
08:56Effectivement.
08:57Vous parlez des centrales actuelles, mais il y a aussi les EPR de deuxième génération.
09:01Il y a six nouveaux EPR qui doivent voir le jour à horizon 2050 en France, dont un
09:06au Buguet, dans la plaine de l'Ain.
09:09Le Buguet, oui.
09:11Le Buguet, pardon.
09:12Il y a aussi tout le parc existant, qu'il va falloir remettre quasiment à l'état neuf,
09:18et en tout cas maintenir.
09:19Ça aussi, ça va apporter pas mal de boulot aux entreprises locales.
09:22Et puis également des projets de petits réacteurs nucléaires dits innovants, qui sont de puissance
09:28moindre par rapport aux grosses centrales, mais qui, là encore, vont apporter pas mal
09:32de boulot aux entreprises de la région Auvergne-Rhône-Alpes et également de la Loire, parce qu'on
09:36a quand même pas mal de pépites sur ce secteur-là.
09:39Justement, on dit que la Loire est le premier fournisseur de nucléaire en France.
09:42Quelles sont les entreprises qui travaillent dans le monde du nucléaire ?
09:45Alors, on a un certain nombre d'entreprises.
09:48On a des entreprises très connues, comme Loire Industries, qui fabrique des brides de raccords
09:53et pièces forgées, et qui est une entreprise qui vient justement de valider un plan d'investissement
09:57de 5 millions d'euros pour augmenter ses capacités de production, justement pour répondre
10:01à la demande croissante du nucléaire.
10:04Sur les trois dernières années, Loire Industries, c'est un chiffre d'affaires qui a doublé
10:09sur le nucléaire et qui représente aujourd'hui 50% du chiffre d'affaires global de l'entreprise.
10:13Donc, c'est quand même important.
10:14D'accord, mais on a plein d'autres exemples.
10:16On a plein d'autres exemples.
10:17On voit, par exemple, en image, on voit la société André-Laurent, avec son président
10:22Jean-Jacques Laurent.
10:23Donc là aussi, c'est une société qui, à un moment donné, quand il y a eu le drame
10:27de Fukushima et l'annonce du retrait de la France du nucléaire, c'est effondré.
10:33Le chiffre d'affaires s'est effondré.
10:35Et depuis 2022 et l'annonce d'Emmanuel Macron de la relance de la filière nucléaire,
10:39la PME a repris des couleurs.
10:43Et aujourd'hui, le nucléaire, ça représente quand même 35% de son chiffre d'affaires,
10:48avec des projets d'investissement, notamment l'idée de peut-être ouvrir un second site
10:53de production qui lui permettrait de gager de la place sur son actuel site de l'Aricamary
10:57pour pouvoir justement répondre à la demande croissante du nucléaire.
11:00Alors, Rémi Gilles, moi, j'aimerais poser la question à Bertrand Magnin.
11:02Vous êtes président du directoire de la Caisse d'épargne Nord de Mardèche.
11:05On a parlé tout à l'heure de Pivert, qui est dans un tout autre domaine, mais qui
11:08est quand même un peu innovant.
11:10On parle du nucléaire avec des pépites dans la Loire.
11:12Est-ce que depuis deux ans que vous êtes là, vous êtes conscient désormais de toutes
11:15ces belles entreprises ligériennes et de tout ce beau tissu économique du territoire ?
11:20C'est une belle question.
11:21Non seulement j'en suis conscient, mais je le vis, ce territoire, depuis bien plus que
11:24deux ans, Sylvain, depuis que je suis né.
11:27Il y a tous ces acteurs de premier niveau autour du nucléaire, mais il y a aussi toute
11:30cette filière des sous-traitants qui font vivre beaucoup de monde sur notre territoire.
11:34Et on a devant nous, vous en parliez tout à l'heure avec ces micro-réacteurs, les SMR,
11:38beaucoup de choses qui vont arriver.
11:40Et je pense que le territoire aura toute capacité à jouer pleinement son rôle.
11:44Aura, sans mauvais jeu de mots, bien sûr.
11:47Dans la Loire, on le voit, il y a une photo qui est passée de l'ISTP Europe.
11:51Ils ont mené une enquête pour savoir les besoins dans la région.
11:58Ils estiment à 9 000 à 10 000 emplois à créer d'ici 2033 sur la filière.
12:06Une étude également de France Travail, elle, estime à 20 000 sous 10 ans.
12:11Donc c'est des milliers d'emplois qui vont être créés.
12:14Les choses s'accélèrent et la BPI France s'intéresse aussi.
12:18Elle s'accélère à tel point qu'effectivement, il y a eu le lancement le 25 juin dernier
12:22de l'accélérateur du nucléaire par l'État et la BPI.
12:27Et effectivement, l'idée étant d'accompagner la montée en puissance,
12:32la montée en cadence des PME au niveau national.
12:35Et il se trouve que, justement, en Auvergne-Rhône-Alpes,
12:37un certain nombre d'entreprises sont représentées dans cet accélérateur.
12:40Sur la promotion qui comptait 30 entreprises, il y en a un tiers qui viennent de la région,
12:44dont pas mal de la Loire.
12:46Notamment, on les a citées, Loire Industrie, la société André Laurent,
12:50mais on peut aussi citer Bonavion, SBS, tout un tas d'entreprises qui sont positionnées
12:56et qui sont là pour accélérer, pour pouvoir répondre à la demande croissante du nucléaire.
13:00Et puis, il va y avoir aussi l'Institut national des sciences et techniques nucléaires
13:02qui va venir à Saint-Étienne.
13:05Effectivement, il y a un partenariat qui est mis en place depuis un certain nombre d'années
13:08avec l'ISTP IRUP, et ils renforcent ce partenariat.
13:10Et ils vont créer le pôle du nucléaire en Auvergne-Rhône-Alpes
13:14qui va s'installer dans les nouveaux locaux de l'ISTP, qui va prendre ces quartiers.
13:19C'est une info un petit peu en scoop dans les anciens locaux de Manufrance.
13:23Dans les anciens locaux de Manufrance.
13:24Merci beaucoup pour cette rubrique Zoom-Eco première,
13:28avec le premier volet sur le nucléaire.
13:31Merci Gilles.
13:34Alors, nous voilà.
13:41Vous avez présenté tout à l'heure Sylvain Augier et Bertrand Magnin.
13:44Vous êtes le président de la Caisse d'épargne Loire-Dron-Mardèche.
13:47On est très content de vous accueillir plusieurs fois dans l'année.
13:50Je suis ravi d'être avec vous.
13:51C'est un vrai bonheur.
13:52Et puis, chaque fois, on vous pose des questions sur votre vision.
13:54Votre vision de l'économie locale.
13:57Votre vision en tant qu'expert, parce que vous avez vraiment un spectre large.
14:01Vous connaissez le monde des particuliers, le monde des entreprises,
14:04le monde des collectivités et même des associations.
14:07Parlez-nous un petit peu de cet environnement économique de la Loire.
14:12Alors, l'environnement économique de la Loire,
14:14il est effectivement un environnement qui s'inscrit de manière globale
14:17dans notre environnement économique global.
14:19Moi, ce que je retiens, peut-être trois grands éléments du moment,
14:22parce que c'est vrai que j'ai la chance de revenir régulièrement vous voir.
14:25Le premier élément, c'est cette baisse des taux qui est enclenchée
14:28par la Banque centrale européenne, qui, depuis l'été, a enclenché,
14:32meeting après meeting, des baisses de 25 centimes de taux.
14:35On devrait en avoir une encore au mois de décembre.
14:38Et puis, on devrait aussi, sur l'année 2025, arriver gentiment vers un indice
14:42qui devrait tangenter les 2 % à partir de l'été 2025.
14:46Ça ne veut pas dire que nos crédits seront à 2 %,
14:48parce qu'il y a toujours un décalage entre ce qui se passe à la BCE
14:51et notre quotidien.
14:52Mais quand même, une courbe des taux qui est enclenchée,
14:54une baisse des taux qui est enclenchée.
14:56Une inflation qui, lui aussi, est en baisse extrêmement forte.
14:59Une baisse tellement forte que même les plus optimistes d'entre nous
15:02n'avaient pas imaginé cette baisse-là.
15:04Je vous rappelle qu'il y a encore deux ans, sur la zone euro,
15:07on était à plus de 10 % d'inflation.
15:08Là, on est en dessous des 2 %.
15:10Ça, pour moi, c'est le deuxième élément qui est marquant,
15:12avec une consommation qui a bénéficié, d'un point de vue national et local,
15:16des Jeux.
15:17On en parlait juste avant cette émission.
15:19Donc, un niveau de consommation qui reste dynamique.
15:21Et puis, troisième élément, un environnement géopolitique,
15:24on le sait d'un point de vue international qui est complexe,
15:27que ce soit au Moyen-Orient.
15:28On a de grosses actualités aux US ces prochains jours.
15:32Un environnement politique fiscal français
15:34qui n'est pas non plus des plus simples, avec un peu d'insécurité.
15:37Complètement d'incertitude.
15:38De l'incertitude.
15:39Et quand il y a de l'incertitude, il y a beaucoup d'épargne.
15:41Et aujourd'hui, on a un taux d'épargne des épargnants qui est au plus haut.
15:45Niveau record, 18 % du revenu disponible
15:48qui est disponible pour de l'épargne.
15:49C'est plus de 200 millions d'euros depuis 2019 en plus sur l'épargne.
15:53Ça veut dire que quand ça va repartir, on a des marges de manœuvre.
15:55On a toujours le côté positif.
15:57Des taux qui baissent, de l'inflation qui baisse,
15:59de l'épargne disponible.
16:00Espérons que ça va rebondir.
16:02Ça fait plaisir de vous entendre.
16:03J'aurais bien aimé qu'on puisse repasser vos interviews
16:06des mois précédents.
16:07Parce que chaque fois que vous nous dites des choses,
16:10ça se produit.
16:11Donc j'aime bien, vous êtes un peu visionnaire.
16:12Ou alors vous avez des analyses beaucoup plus sûres
16:14et beaucoup plus sérieuses, à mon avis,
16:16ce qui est plutôt la deuxième solution.
16:17Avec beaucoup d'humilité quand on parle d'économie.
16:20Très bien.
16:21Parlez-nous des marchés professionnels justement,
16:23puisqu'on reste dans les professionnels,
16:25et des entreprises.
16:26Comment vous voyez cette dynamique ?
16:28La dynamique est plutôt en mi-teinte.
16:32On a un ralentissement qui est effectivement présent
16:35sur la dimension professionnelle et entreprise.
16:38On a des carnets de commandes qui sont quand même assez tendus.
16:40On a des secteurs d'activité qui réagissent
16:42de manière extrêmement différente en fonction des secteurs.
16:45On a toujours des secteurs autour de l'immobilier professionnel,
16:48de la distribution, du commerce, du BTP.
16:50C'est compliqué, pas encore.
16:52Mais peut-être trois éléments d'analyse complémentaires.
16:56On a un niveau de défaillance qui aujourd'hui a dépassé
17:00le niveau de défaillance d'avant Covid.
17:02On se situe à peu près au niveau de 2008 en termes de défaillance,
17:05donc au niveau de la crise de 2008.
17:07Mais on a un effet rattrapage, vous savez,
17:09tous les sujets autour des PGE.
17:11Des PGE, toujours.
17:12Qui est effectivement…
17:13Qui va se terminer là.
17:14Qui devrait effectivement se terminer.
17:16Et on a, je pense, une structure de l'entrepreneuriat en France
17:21qui a quand même changé de manière fondamentale,
17:23avec beaucoup plus de création d'entreprises.
17:25On a créé 50% de plus d'entreprises sur les 15 dernières années,
17:28avec le statut de l'auto-entrepreneur.
17:30Et puis je pense que si, on va dire,
17:33la croissance continue à évoluer autour de 1% en 2024 et 2025,
17:38et si les taux continuent à baisser,
17:39on devrait avoir du mieux dans les prochains mois.
17:42C'est bien, c'est des pensées positives.
17:44En particulier, et parlons du marché immobilier,
17:47on en est où aujourd'hui dans la Loire ?
17:50Alors, le marché de l'immobilier se reprend un petit peu,
17:53notamment sur les trois derniers mois.
17:55Je vous disais tout à l'heure,
17:56on a une baisse des taux qui est enclenchée au niveau européen.
17:59C'est-à-dire qu'on le ressent dans les grilles des taux des banques.
18:03On a depuis trois mois des taux qui se stabilisent,
18:06qui ont baissé assez fortement depuis le début de l'année,
18:08qui se stabilisent.
18:09Ça, c'est plutôt le bon point.
18:10On a aussi des volumes qui sont repartis depuis l'été.
18:14Moi, j'aime vous donner les chiffres de la Caisse des parlementaires au Mardèche
18:17parce que sur le périmètre,
18:18on fait à peu près entre 20 et 25 % du marché.
18:20C'est-à-dire qu'on est relativement représentatif.
18:22J'étais venu vous voir au mois de juin en vous disant
18:24qu'on avait un niveau de production qui était environ 60 % inférieur
18:27que la même période de l'année dernière.
18:2960 %, c'était quand même un arrêt assez brutal,
18:31sachant qu'on avait déjà une année, 2023, qui était à moins 30 %.
18:35Quand on regarde les chiffres à fin octobre,
18:37on n'est plus qu'à moins 30 % de décalage par rapport à l'année dernière.
18:39C'est-à-dire qu'on a fait, sur le mois de septembre et d'octobre,
18:43des chiffres qui sont supérieurs à 10 % par rapport à l'année dernière.
18:45Vous voyez, ça repart.
18:47Dans un environnement qui reste compliqué,
18:49un marché de l'immobilier qui va se stabiliser
18:51et qui devrait repartir ce 2025.
18:53Ça veut dire, Bertrand, que je suis un particulier,
18:55j'ai un projet immobilier,
18:57je vais dans mon agence Caisse des parlementaires au Mardèche
18:59et je suis écouté
19:01et plutôt mon conseiller va être à l'écoute
19:03justement de mon projet,
19:05avec plutôt une validation à la clé en fonction,
19:07bien évidemment, de son dossier.
19:08Toujours en fonction de l'analyse du dossier,
19:10mais en tout cas, on est dans une logique
19:12à prêter, pas de stop and go sur le financement
19:14et évidemment, on sera là pour étudier
19:16tous les projets.
19:18Parlons de la transition énergétique, on parle des collectivités,
19:20mais pas que, parce qu'il y a eu des inondations
19:22et la caisse d'épargne a joué un rôle, je crois.
19:24Oui, on voit que
19:26sur le sujet des transitions énergétiques,
19:28on parlait de nucléaire il y a deux minutes,
19:30je crois qu'on est en train d'accélérer de manière extrêmement forte
19:32et c'est un bien.
19:34Deux millions de véhicules électriques aujourd'hui en France,
19:36on dit, autour de 2035,
19:3818 millions.
19:40Sur l'année qui vient de s'écouler,
19:425 gigawatts
19:44de production d'énergie renouvelable,
19:46c'est deux fois et demi de plus que l'année dernière,
19:48ça veut dire qu'on a
19:50une trajectoire qui est enclenchée.
19:52Et ça, c'est important parce que le dérèglement climatique, on voit,
19:54est en train d'accélérer de manière forte.
19:56On parle d'éoliennes aussi.
19:58Et donc, on l'a vu il y a quelques jours sur Rives-de-Gie,
20:00Jivore, sur aussi le bassin
20:02d'Annonay qui ont été très touchés. Nous, on a eu des agences
20:04qui ont été touchées parce qu'on vit
20:06le territoire avec l'ensemble des collaborateurs.
20:08On a mis en place des prêts à 0%
20:10pour accompagner nos clients particuliers et professionnels
20:12sinistrés, parce qu'il faut être là
20:14quand ça ne va pas. Et puis, concrètement,
20:16on investit sur des grandes infrastructures.
20:18Premier parc d'éoliennes
20:20de la Loire au nord du département
20:22qui va être inauguré au mois de décembre,
20:24mais aussi des prises de participation dans des véhicules
20:26au niveau de la métropole
20:28et des financements de nos clients
20:30particuliers et professionnels
20:32sur beaucoup de prêts,
20:34notamment avec des taux bonifiés,
20:36nos clients sont vertueux de ce côté-là.
20:38Merci. Merci beaucoup.
20:40On a un beau témoignage
20:42avec une belle analyse et
20:44plutôt positive. Merci beaucoup.
20:46Très optimiste et ça fait
20:48vraiment plaisir. Merci beaucoup.
20:50Président de la caisse départ Noir Dromardèche.
20:58Aujourd'hui, j'ai le plaisir de recevoir dans mon fauteuil
21:00rouge du face-à-face Sylvie Liogier
21:02qui est la directrice générale du Zénith de
21:04Saint-Etienne-Métropole, mais aussi
21:06présidente des Amis de la Gendarmerie de la Loire.
21:08Bonjour Sylvie. Bonjour Sylvain.
21:10Je ne sais pas s'il faut déjà
21:12représenter le Zénith, je crois que tout le monde le connaît.
21:14J'espère. Je veux avoir quelques infos
21:16sur le Zénith quand même pour les Ligériens
21:18qui découvrent ce lieu.
21:20Le Zénith, c'est la plus grande salle de la Loire
21:22qui peut accueillir jusqu'à 7000 personnes
21:24qui accueillent bien sûr
21:26plein de choses tout à fait différentes,
21:28des concerts d'humour, des concerts
21:30plutôt variétés françaises,
21:32du cirque,
21:34même des pièces de théâtre,
21:36tout est open,
21:38des comédies musicales, et beaucoup de spectacles
21:40pour enfants aussi. Et nous sommes dans une émission économique
21:42ma chère Sylvie, et dans
21:44au Zénith on peut aussi faire des séminaires d'entreprise,
21:46c'est un message qu'on peut faire passer à nos chefs d'entreprise
21:48ligériens. Bien sûr, on fait énormément
21:50d'anniversaires d'entreprises,
21:52des journées incentives,
21:54et aussi beaucoup de
21:56B2B, des entreprises
21:58aussi qui ont envie
22:00d'inviter des clients,
22:02des prospects, pour venir
22:04justement assister à une soirée au Zénith
22:06avec un petit tafteur
22:08sympathique. Alors même des événements
22:10internes, puisqu'on peut, lorsque
22:12le Zénith n'est pas activé, privatiser,
22:14visiter les loges, faire un événement dans
22:16l'espace VIP, j'ai pu le faire avec le réseau d'entreprise
22:18Ester, et je crois que ça marque beaucoup les gens,
22:20vous faites un petit peu du sur-mesure.
22:22Exactement, on est les artisans à ce niveau-là
22:24parce que vraiment il n'y a rien de figé,
22:26tout est possible, puisqu'on peut accueillir
22:28de 10 à 7 000 personnes
22:30dans des lieux complètement différents, comme le carré VIP,
22:32on ouvre aussi un
22:34espace, le backstage,
22:36le catering, qui n'est pas visible
22:38bien entendu par le tout public pendant les
22:40concerts, puisqu'il est occupé par les productions,
22:42donc ça c'est un lieu aussi un petit peu
22:44clin d'œil que les gens aiment bien utiliser,
22:46ou alors, si on est plus nombreux,
22:48carrément, la grande salle du
22:50Zénith. Il ne faut rien se refuser.
22:52Exactement. Alors aujourd'hui
22:54vous savez que dans le fauteuil rouge du face-à-face, on essaye
22:56de découvrir les personnalités
22:58comique légériennes, mais par des biais un petit peu différents
23:00qu'on ne connaît pas forcément, et vous êtes présidente
23:02des Amis de la Gendarmerie de la Loire.
23:04Qu'est-ce que c'est les Amis de la Gendarmerie de la Loire ?
23:06Alors les Amis de la Gendarmerie,
23:08c'est une association, c'est une fédération
23:10nationale qui regroupe des associations
23:12départementales. Nous sommes
23:14très très structurés et nous venons
23:16en aide aux gendarmes
23:18sur des postes
23:20qui ne sont pas
23:22couverts par leurs institutions.
23:24Donc on vient en aide
23:26pour faire marcher notre réseau et on vient
23:28en aide aussi pour compléter
23:30vraiment financièrement
23:32leur panoplie ou alors
23:34des choses qui ne sont pas compris
23:36dedans. Ils achètent une voiture,
23:38ça ils peuvent le faire parce qu'ils en ont
23:40un besoin, mais le flocage par exemple
23:42n'est pas compris.
23:44Donc c'est les Amis de la Gendarmerie qui viennent
23:46en soutien pour floquer la voiture.
23:48Et dernièrement, en partenariat avec la
23:50réserve citoyenne de la Gendarmerie de la Loire,
23:52vous avez organisé une journée
23:54porte ouverte de la Gendarmerie de tous ses partenaires
23:56au Zénith.
23:58Qu'était cet événement ?
24:00C'était un événement vraiment
24:02extraordinaire
24:04parce qu'il y a eu énormément
24:06de mobilisation autour
24:08de cet événement, aussi bien pour les exposants
24:10parce qu'il y avait tous les corps de métier
24:12représentés par la Gendarmerie.
24:14D'accord. Le PGHM,
24:16l'hélicoptère...
24:18Tout, et puis les mœurs,
24:20la police scientifique,
24:22la gendarmerie scientifique,
24:24sans oublier la maison des familles
24:26qui est une...
24:28qu'on appelle plutôt la brigade de famille mineure.
24:30Voilà.
24:32Tous les métiers étaient représentés.
24:34Les accidents de la gendarmerie
24:36sur la route, il y avait même un hélicoptère.
24:38Donc il y a les brigades canines.
24:40Tous les corps métiers de la gendarmerie.
24:42Et tous les gens qui gravitent un peu
24:44autour de près ou de loin
24:46de la gendarmerie, c'est-à-dire par exemple
24:48des sociétés comme Bloc Accès, je ne sais pas si on peut les citer,
24:50qui a fabriqué
24:52des choses
24:54pour arrêter les véhicules,
24:56les gros véhicules lourds, pour les stopper.
24:58Par exemple,
25:00il y avait aussi des sociétés de sécurité privée,
25:02vous aviez aussi
25:04des sociétés
25:06à la pénitentiaire, à la police municipale...
25:08La police nationale,
25:10tous les partenaires de la gendarmerie
25:12qui oeuvrent au quotidien pour la sécurité.
25:14De près ou de loin.
25:16On va résumer cette journée à à peu près 1200 personnes
25:18avec beaucoup d'étudiants,
25:20des collégiens, des lycéens, parce qu'il faut
25:22aussi capter des futurs gendarmes
25:24et des futurs officiers.
25:26C'est bien d'avoir ces journées où les étudiants,
25:28les lycéens ont pu venir
25:30se rendre compte par eux-mêmes,
25:32pouvoir échanger librement
25:34avec les gendarmes, et pour se faire
25:36une idée plus précise, et ils vont effectivement
25:38retrouver tous les métiers,
25:40y compris, j'allais dire même un pâtissier,
25:42même un cuistot, peut travailler
25:44à la gendarmerie, parce qu'on a besoin
25:46aussi de ces métiers-là. Donc c'était très
25:48important d'avoir une proximité avec le public
25:50pour éventuellement
25:52découvrir de nouveaux, de nouvelles recrues.
25:54Et puis une conclusion, le soir avec le général
25:56Morel, qui a sécurisé
25:58les Jeux Olympiques de Paris, qui est un stéphanois,
26:00et qui est venu faire une conférence sur la sécurisation
26:02des Jeux Olympiques. Ça devait être intéressant. Là, c'était
26:04pas le même public, c'était un public d'invités.
26:06C'est un public d'invités, mais je pense que c'était
26:08vraiment la cerise sur le gâteau, si on peut dire,
26:10parce qu'il nous a fait pénétrer
26:12au cœur des dispositifs,
26:14quoique je pense qu'il en a gardé un peu
26:16pour lui, mais il nous a quand même fait
26:18pénétrer au cœur du dispositif
26:20de sécurité des Jeux Olympiques, avec
26:22tout ce que ça implique comme logistique,
26:24avec toutes les
26:26hypothèses aussi qui se sont
26:28structurées, l'hypothèse A, B, C,
26:30éventuellement si ça marche pas, etc.
26:32Et c'était hyper intéressant.
26:34Je pense que tout le public qui était là a été
26:36vraiment passionné par son retour.
26:38Je vous le confirme, et je confirme donc que le Zénith, on peut
26:40faire plein d'événements, que ce soit pour la gendarmerie
26:42ou pour les entreprises. Ma chère Sylvie, on va
26:44terminer par toujours le thé
26:46ou le café. Je vais vous faire deux propositions, vous allez
26:48choisir sans argumenter.
26:50Première proposition,
26:52Zénith ou gendarme ?
26:54Zénith, quand même.
26:56La Villiers, Bernard La Villiers ou Dobynck ?
26:58Dobynck. Économie ou écologie ?
27:00Je peux pas faire les deux, mon capitaine ?
27:02Non, on choisit. Écologie.
27:04Avion ou train ?
27:06Train.
27:08Rock ou ballet classique ?
27:10Rock. Condrieux ou bourgogne ?
27:12Condrieux.
27:14Concert ou séminaire ?
27:16Concert.
27:18Petit commerce ou marketplace ? Petit commerce.
27:20Tl7 ou tl7 ?
27:22Tl7.
27:24MEDEF ou CPME ?
27:26Ça m'embête
27:28de choisir. CPME.
27:30Presse quotidienne ou réseau social ?
27:32Presse quotidienne.
27:34One man show ou chanteur solo ?
27:36Chanteur solo.
27:38Thé ou café ?
27:40Café.
27:42J'ai eu le plaisir de recevoir dans mon fauteuil rouge face à face
27:44Sylvie Augier, directrice générale du Zénith
27:46et aussi présidente des Amis de la Gendarmerie de la Loire.
27:48A bientôt.
27:56Nous revoilà sur le plateau.
27:58Nous allons parler maintenant du village
28:00des solutions avec
28:02Laurent Vinault.
28:04Mon cher Amy, si la vocation
28:06de l'agence pour la formation
28:08professionnelle des adultes,
28:10plus connue sous le nom de l'AFPA,
28:12qui a été créée il y a quand même déjà plus de 70 ans,
28:14qui est devenue d'ailleurs
28:16depuis 2017 un établissement public
28:18industriel et commercial,
28:20si sa vocation première reste
28:22la formation des adultes et des
28:24quelques 150 000 adultes qui sont formés
28:26chaque année, on voit depuis
28:28quelques mois que
28:30ces
28:32centres AFPA
28:34créent des structures
28:36au sein même de leurs
28:38unités AFPA, des structures
28:40qui deviennent progressivement des tiers-lieux
28:42de l'inclusion professionnelle
28:44et même socio-professionnelle.
28:46Tout ça pour lever les freins à la formation.
28:48Alors c'est le cas dans la Loire avec l'ouverture
28:50en mai 2023,
28:52pas très loin d'ici, dans le quartier du Soleil,
28:54du village des solutions
28:56ici à Saint-Etienne et j'ai le plaisir
28:58d'accueillir ce responsable Serge Blanc.
29:00Alors Serge Blanc, quels sont les principes
29:02qui président à la création
29:04d'un village des solutions ?
29:06Comme vous l'avez évoqué,
29:08avec un passé de formation,
29:10l'AFPA a eu la volonté
29:12d'être, après être un
29:14acteur principal
29:16de la formation sur les territoires,
29:18de s'ouvrir sur le territoire et de
29:20s'impliquer dans la vie du territoire.
29:22Parce qu'aujourd'hui,
29:24on se rend compte
29:26et dans tout ce qui a été évoqué
29:28dans l'émission,
29:30que le territoire
29:32est quelque chose de vivant
29:34et nous devons tous apporter
29:36notre pied à l'édifice.
29:38Et c'était cette volonté de s'ouvrir
29:40et d'avoir une approche
29:42plus globale que
29:44simplement
29:46sur la formation.
29:48La volonté c'était de dire
29:50essayons de prévoir
29:52des parcours à 360
29:54qui permettent d'accompagner
29:56totalement les stagiaires
29:58ou les personnes en conversion également.
30:00Vous venez de le dire précisément, pour qu'il y ait
30:02un village, il faut qu'il y ait un territoire.
30:04Les territoires on l'a, mais pour qu'il y ait un village
30:06il faut aussi qu'il y ait des habitants, des résidents,
30:08des structures.
30:10Dans ce village des solutions,
30:12qui va-t-on trouver
30:14comme structure ou comme personne
30:16qui vienne y chercher ?
30:18Les gens viennent parce qu'ils ont un problème,
30:20un problème qui va concerner le soin,
30:22un problème de parentalité,
30:24de mobilité, d'inclusion numérique.
30:26On vient au village,
30:28pourquoi ?
30:30Pourquoi on vient pour voir le grand chef blanc ?
30:32C'est quoi les problèmes ? Quelles sont les solutions ?
30:34Alors on peut
30:36venir le voir pour plein de raisons
30:38et pas forcément pour des problèmes aussi.
30:40Et ça c'est aussi la volonté,
30:42c'était que ce
30:44tiers-lieu soit ouvert
30:46à tous
30:48de façon à vraiment accueillir
30:50toutes les personnes qui ont
30:52envie de rencontrer.
30:54Alors effectivement
30:56ça va, vous l'avez évoqué,
30:58ça va être sur des problématiques
31:00numériques, sur des problèmes de parentalité,
31:02sur des problèmes
31:04d'aide au logement,
31:06sur des problématiques de santé.
31:08On va retrouver,
31:10l'idée ce n'était pas de créer
31:12une strata supplémentaire
31:14territoriale, c'était
31:16de faire un point avec les structures
31:18existantes qui font déjà
31:20un super boulot sur le territoire
31:22et de mettre à disposition
31:24un lieu. Donc dans ce
31:26tiers-lieu, on va retrouver
31:28des structures que vous pourrez retrouver
31:30sur d'autres lieux
31:32qui vont, ça va passer
31:34par
31:36des groupes
31:38d'employeurs, ça va être
31:40par exemple l'EGEC,
31:42l'EGEC BTP,
31:44l'EGEC Industrie, ça peut être
31:46également des agences d'intérim,
31:48avec le plan 42,
31:50avec l'idée d'intérim, ça peut être
31:52aussi des structures
31:54qui vont accompagner, comme vous l'évoquiez
31:56tout à l'heure, par exemple
31:58sur de la création d'entreprises.
32:00Eh bien, on se rend compte
32:02aujourd'hui que des personnes
32:04qui sont en insertion
32:06ont aussi envie de
32:08créer leur entreprise et ça
32:10peut passer donc avec
32:12Germinal qui sera
32:14présente dans le village, ça sera
32:16la MIF, ça sera d'autres
32:18structures qui vont accompagner
32:20des créations d'entreprises,
32:22ça sera Humiliatrice Santé,
32:24il y a vraiment
32:26toutes les structures.
32:28C'est une grosse boîte à outils
32:30qui sert à la fois
32:32de lieu de coopération et de lien
32:34social et dont vous-même, vous assurez,
32:36vous êtes le chef d'orchestre
32:38à un rythme soutenu avec vos équipes.
32:40Alors, il y a tout ce que vous avez évoqué mais
32:42tout ça, toute l'année, est jalonné d'événements.
32:44Quel type d'événements vous allez
32:46organiser au
32:48Village des solutions ?
32:50Je dirais qu'il y a deux types d'événements.
32:52Il va y avoir des événements
32:54thématiques qui seront
32:56par exemple pour
32:58au mois de mars, nous avons fait la
33:00semaine de la femme avec
33:02des ateliers sur une
33:04semaine qui
33:06ont essayé de balayer
33:08l'ensemble des problématiques
33:10un peu plus
33:12que des femmes vous rencontrez un peu plus spécifiquement.
33:14Ça va être
33:16aussi des moments
33:18un peu plus ludiques
33:20parce que là aussi, c'est ce que j'évoquais tout à l'heure,
33:22l'idée c'est vraiment d'ouvrir
33:24au territoire et
33:26donc ça va passer par exemple
33:28sur notre prochain événement,
33:30c'est le 12 décembre, voilà,
33:32j'en profite.
33:34Sur
33:36le village de Noël,
33:38là, nous allons recevoir
33:40des créateurs
33:42qui vont venir faire
33:44vendre leur production.
33:46On va avoir là aussi
33:48des gens qui vont venir tester
33:50leurs produits pour voir
33:52s'ils sont capables de passer à une échelle
33:54supérieure. Il y aura des permanences
33:56parce que là aussi, l'idée c'est de
33:58jongler
34:00avec le côté ludique, de façon à
34:02attirer des gens différents
34:04mais aussi, il y aura des permanences
34:06qui seront assurées par nos structures.
34:08Donc toute l'année, on a, vous venez de le dire,
34:10ces événements, alors faire vivre
34:12cette communauté, faire vivre un village, le faire
34:14se développer, ça a évidemment un coût.
34:16Alors qui est-ce qui assure à la fois,
34:18qui est-ce qui vous aide dans l'ingénierie et le soutien financier ?
34:20J'imagine qu'il n'y a pas que
34:22la seule banque des territoires qui est une
34:24branche de la direction de la Caisse des dépôts et consignations.
34:26Alors l'idée, c'est aussi
34:28l'intérêt de se
34:30positionner tiers lieu, c'est que
34:32cette notion financière,
34:34ça n'est pas la première des questions.
34:36Alors je vous rassure, elle arrive.
34:38Bien sûr.
34:40C'est malheureusement le nerf de la guerre.
34:42Mais c'est vrai que
34:44l'idée, c'est d'abord de construire
34:46des partenariats
34:48avec différentes structures
34:50et à partir de ces partenariats, on va se
34:52positionner sur des appels à projets.
34:54On va monter des consortiums qui vont
34:56permettre à nos partenaires
34:58et y compris
35:00à l'AFPA Village,
35:02de remporter des appels
35:04d'offres et donc d'avoir des financements
35:06qui seront par des biais différents.
35:08Voilà.
35:10Donc il n'y a pas un
35:12financeur. Il n'y a pas un financeur en début d'année
35:14qui vous dit voilà. Et c'est aussi
35:16ce qui est intéressant parce que ça oblige une veille
35:18constante et une adaptabilité.
35:20Donc
35:22il y a l'aspect financier, vous venez d'apporter les éléments
35:24de réponse, il y a aussi un aspect politique, j'ai dit
35:26que c'était un village avec un chef, vous êtes là
35:28en face de nous, mais il y a aussi un conseil
35:30de village, il est composé de qui ?
35:32Il fait quoi ? Alors le conseil de village
35:34il est en cours de
35:36création puisque vous l'avez évoqué
35:38le village existe depuis
35:40alors j'ai l'impression que c'est loin
35:42mais c'est quand même très récent
35:44dans une création.
35:46Donc aujourd'hui
35:48nous en sommes au stade effectivement où nous allons
35:50mettre en place la gouvernance
35:52et comme une
35:54gouvernance d'un tiers lieu, ça
35:56sera une gouvernance partagée
35:58qui est en train de se mettre en place avec les différents
36:00partenaires. Dernière question, réponse rapide
36:02outre l'annonce
36:04toute prochaine d'une newsletter,
36:06quels sont vos grands événements
36:08pour 2025 dans un contexte
36:10monsieur Manière l'a rappelé tout à l'heure,
36:12économie quand même tendue.
36:14Alors déjà un événement majeur
36:16puisque nous allons terminer nos travaux
36:18donc il y aura l'inauguration
36:20du village
36:22des solutions
36:24début 2025
36:26donc ça c'est déjà un événement
36:28ensuite nous avons déjà
36:30des événements qui sont en train de s'organiser
36:32avec des entreprises
36:34par exemple
36:36sur le mois
36:38de l'industrie
36:40nous avons aussi beaucoup d'événements
36:42sur
36:44l'emploi des femmes
36:46parce que là on se rend compte aussi
36:48qu'il y a une vraie problématique
36:50donc on essaye vraiment de
36:52il n'y a pas une programmation définie
36:54très longtemps à l'avance
36:56c'est d'abord les remontées du territoire
36:58qui font qu'on va s'adapter
37:00et qu'on va essayer de répondre le mieux possible
37:02Merci monsieur Blanc
37:04Vous savez Rémi, on dit souvent
37:06on cherche à ce que ça fasse sens
37:08faire sens, faire sens
37:10voilà une initiative concrète maintenant
37:12qui fait sens
37:14Je regardais monsieur Manier, il l'acquiesçait souvent
37:16je pense qu'il y a beaucoup de valeurs que vous partagez également
37:18Il y a beaucoup de valeurs parce que je crois vraiment que l'entreprise
37:20doit être un lieu d'inclusion
37:22c'est un bon exemple et je souriais
37:24parce qu'en fait je répète souvent aux équipes
37:26de la Caisse des parcs de Londres-Mardèche
37:28qu'en général nos clients viennent nous voir parce qu'ils ont un projet
37:30ou parfois un problème et on se doit d'être une maison
37:32de solution donc je crois qu'à nous deux on fait
37:34On nous écarte et on nous rencontre
37:36Très bien
37:38C'est l'intérêt aussi d'une émission
37:40comme l'Horreco, c'est permettre aussi de faire
37:42des rencontres entre les invités. Merci beaucoup monsieur Vinault
37:44Merci monsieur Blanc, bravo pour ce que vous faites
37:46chef d'orchestre et maire
37:52Vous allez nous parler d'entreprises du patrimoine vivant
37:54les EPV et plus particulièrement
37:56vous allez nous faire saliver
37:58avec des chocolats
38:00Oui, avec des chocolats
38:02Alors avant de parler des chocolats et de vous faire saliver
38:04je vais d'abord rappeler un peu ce que c'est
38:06Est-ce que c'est un EPV ?
38:08Voilà, l'EPV, entreprise
38:10du patrimoine vivant
38:12c'est une sorte de médaille d'or
38:14des entreprises françaises
38:16ça a été créé quand même en 2005
38:18c'est un label d'État, par l'État
38:20qui permet de
38:22distinguer des entreprises
38:24notamment par rapport à leur savoir-faire artisanal
38:26ou industriel d'excellence
38:28c'est vraiment ce terme-là
38:30qui faut aussi...
38:32Des particularités rares sont les entreprises EPV
38:34C'est exactement ça, donc ça gage
38:36un vrai gage à la fois de qualité, de rareté
38:38et de haute technicité
38:40et ça ce sont vraiment les trois
38:42mots d'ordre de ce label
38:44Alors, sur la France il y a à peu près
38:461000 entreprises qui sont labellisées
38:48sur le territoire de la Loire
38:5028, donc c'est plutôt
38:52quand même bien, je pense qu'on peut se le féliciter
38:54je peux citer notamment
38:56quelques entreprises, Nere Textile
38:58Effet Passamintri également
39:00Solifonte à Montbrison
39:02on a également Berthia à Saint-Chamond
39:04et puis je suis venue avec
39:06les Chocolats. Vous avez trouvé une excuse en fait
39:08C'est ça, je vais pas dire le contraire
39:10mais surtout parce qu'ils avaient aussi
39:12une nouveauté. Alors, pour aller un peu
39:14plus loin sur le label aussi et juste continuer
39:16pour vous dire qu'il y a quand même des critères qui sont
39:18très précis. A la fois ce côté
39:20patrimoine économique qui est très important
39:22et surtout un patrimoine spécifique
39:24et qu'en plus l'entreprise soit dans des démarches
39:26d'innovation. Ça fait partie également
39:28des critères. Un savoir-faire rare
39:30et surtout un ancrage
39:32géographique important. Donc
39:34une entreprise locale, ancienne
39:36qui font partie de ces critères là
39:38L'obtention du label est pas si simple
39:40c'est renouvelable tous les 5 ans
39:42et justement dans cette démarche de renouvellement
39:44de ce label. Et ça quand même
39:46il y a un véritable contrôle
39:48derrière ce label. C'est pas
39:50simplement je remplis un dossier et puis voilà
39:52je l'obtiens. Il y a un contrôle
39:54autour de ce label. Donc
39:56je pense que même pour les particuliers, lorsque
39:58l'on voit apparaître ce label, on est réellement sur un
40:00gage de qualité. Ça c'est sûr.
40:02Voilà. Alors.
40:04C'est quoi les volontés ?
40:06Je suis ravie
40:08de vous présenter
40:10la collection Eugène
40:12C'est une collection
40:14totalement je suis venue avec
40:16Eugène. Alors c'est vrai
40:18qu'effectivement pour Veil c'est quand même
40:20un gros développement et pour eux
40:22un gros événement de sortir cette gamme
40:24alors même s'ils innovent chaque année
40:26on peut voir dans la boutique des innovations
40:28là c'est la première fois depuis longtemps
40:30qu'ils revoient entièrement une gamme
40:32ce qui est pas rien. C'est 3 ans de développement
40:34au total il y a 17 nouvelles
40:36recettes, c'est quand même pas rien
40:38sur 3 univers, ganache grand cru, ganache
40:40gourmande et praliné. Alors à savoir
40:42que le praliné ça fait quand même partie
40:44de leur savoir-faire de base
40:46parce qu'ils sont chocolatiers pralinés
40:48depuis 1882
40:50et c'est écrit sur les boîtes
40:52c'est pour ça que je les regarde en même temps
40:54c'est écrit sur les boîtes
40:56et c'est vrai
40:58que c'est important pour eux ce label parce que
41:00ça continue en fait à faire perdurer
41:02justement cette reconnaissance
41:04autour du savoir-faire spécifique
41:06alors cette nouvelle gamme Eugène
41:08ce qui est important c'est vraiment ça reprend
41:10tous les codes de la marque
41:12notamment le ruban
41:14le fameux ruban qui est vraiment le
41:16symbole en plus de Saint-Etienne
41:18et également
41:20une petite note moi je trouve qui est vraiment
41:22intéressante c'est que tout leur packaging
41:24sur cette gamme en fait
41:26donc de la gamme Eugène
41:28sont numérotés parce que pour la petite
41:30anecdote Eugène avait
41:32l'habitude de numéroter toutes
41:34ces recettes. Donc pour ce clin d'oeil là
41:36ils ont refait sur le packaging
41:38la même la forme du chocolat
41:40et on va pouvoir du coup ouvrir une boîte
41:42je vais vous faire ce plaisir
41:44on voit le caméraman là-bas
41:46qui a déjà ouvert la main mais bon
41:48tout à fait, alors il a ouvert notamment
41:50la gamme de Noël
41:52puisque je suis venue aussi avec la gamme de Noël
41:54ils ont réellement
41:56revu également la taille du
41:58chocolat en lui-même
42:00donc on a une collection
42:02de ces 17 nouvelles recettes
42:04avec aussi donc la taille du chocolat
42:06pour faire vraiment ce principe
42:08de boucher
42:10qui devient
42:12donc j'essaie de montrer ça correctement à la caméra
42:14j'espère que je sais pas comment il faut le repartir
42:16je vais le faire passer
42:18pour faire goûter
42:20voilà
42:22cette bouchée elle correspond
42:24notamment à toute une analyse aussi
42:26qui a été faite auprès des consommateurs
42:28sur ce besoin d'aller
42:30sur cette recherche finalement
42:32de gourmandise
42:34mais beaucoup plus proche
42:36de nos besoins
42:38donc moins de sucre
42:40plus d'authenticité
42:42dans la recherche de cacao
42:44et dans cet assemblage
42:46puisqu'on parle d'assemblage aussi
42:48et puis avec ce principe justement
42:50de recherche de goût
42:52alors avec des associations au top
42:54avec des fruits notamment aussi
42:56des notes fruitées et tout le reste
42:58donc en termes de dégustation
43:00on a depuis justement début octobre
43:02c'est vraiment tout nouveau
43:04dans la boutique Vase et puis la collection
43:06également donc de Noël
43:08avec toujours ce principe de collaboration
43:10avec une illustratrice
43:12et là c'est Chloé Winfield
43:14si je le prononce correctement qui est sur Lyon
43:16donc le chocolat
43:18c'est réellement aussi à la fois un patrimoine
43:20sur notre territoire et puis également
43:22un art de vivre
43:24Merci beaucoup Laetitia
43:26Le Manneur, merci pour cette belle rubrique
43:35Pour terminer cette émission nous parlons
43:37du journal des entreprises avec Gilles Cayuela
43:39Oui un mot rapide pour vous parler du numéro
43:41de novembre du journal des entreprises
43:43avec un certain nombre
43:45d'articles
43:47sur les entreprises de la Loire
43:49et également une enquête sur la filière nucléaire
43:51on en a parlé un petit peu tout à l'heure
43:53là on a approfondi un petit peu les choses
43:55donc plein d'informations sur les entreprises du territoire
43:57et la filière nucléaire à découvrir dans ce numéro
43:59de novembre
44:01et également sur internet
44:03sur www.lejournaldesentreprises.com
44:05Merci beaucoup, merci beaucoup
44:07à tous, vous savez la Loire est un territoire
44:09de talent, elle a plein de savoir-faire et nous à Loire & Co
44:11on se doit de vous le faire savoir
44:13A bientôt, merci, au revoir