• hace 3 semanas
Transcripción
00:00bueno y qué les parece si después de ver cómo se arman esas tablitas espectaculares les enseñamos
00:05también a cómo llevar las tablitas a la mesa de una manera Dani vea qué manera con Jenny Sánchez
00:10Jenny experta en el tema además quiero decir que aunque se ve muy elegante la mesa que tenemos acá
00:18ahora hay mucha facilidad de encontrar elementos utensilios que se ven súper elegantes y son
00:25realmente baratos no voy a decir dónde pero bueno ya saben más accesibles Jenny por dónde
00:41empezamos porque nos traes aquí varios ejemplos algunos son como para el almuercito otros para la
00:46cena otros para el desayuno cómo empezamos y cuál cuál es como el recurso creativo al que
00:51podemos utilizar en este caso que la idea de hoy es saber cómo servir la mesa para el fin de
00:57semana si tenemos invitados y demás entonces vamos a empezar por un desayuno familiar a veces un
01:02cumpleaños en mi casa por ejemplo por una de mis hermanas siempre es desayuno desayuno siempre
01:08todas las actividades cumpleaños día la madre día el padre entonces empezamos por el desayuno
01:12ajá esta yo quise traer como algo más de día verdad entonces tenemos un poquito más de temática
01:18como ven como de limones un poco una vajilla un poquito más colorida verdad y que sea como más
01:23más fresca cómo empezamos a servir la mesa verdad siempre si yo tengo mantel nunca se usa individual
01:30eso es una de las reglas básicas y si hay mantel que si hay mantel no se pone individual nunca se
01:37debe poner individual estamos aprendiendo hoy con el público también aquí ok y lo más fácil es
01:43siempre empezar de dónde comemos entonces los tenedores deben de estar a los lados verdad porque
01:47yo voy a empezar por aquí y agarro acá en este lado izquierda tenedor a la izquierda y cuchillos
01:53a la derecha y tenemos empezamos digamos si voy a servir un cereal por donde empezamos verdad que
01:58esto es muy fácil y siempre cuando tengo un plato hondo debo tener un plato base porque siempre
02:02tengo que tener dónde por dónde apoyarlo para no ensuciar la mesa el mantel en individual verdad
02:07entonces puedo hacer esto me queda más accesible y con los con los vasos empezamos a ver si tengo
02:13el vaso de jugo de adentro hacia afuera entonces si tengo el vasito de jugo y la tacita de café
02:19entonces esto es una opción muy muy bonita para la mañana verdad después tenemos esta otra opción
02:24que es como de flores ya una vajilla un poco más y neutro aquí puedo tener un vasito de agua el
02:31vasito de jugo y el de café o té eso también puede ser para desayunar puede ser para desayuno
02:37un almuerzo todavía todavía bien igual tenemos la cucharita que está en realidad debería ser para
02:42las para las frutas o un tenedor de fruta verdad y siempre cuando voy retirando de la mesa retiro
02:49hacia el lado izquierdo ok entonces siempre hacia el lado izquierdo hacia el lado izquierdo pero
02:56aquí hay una una elegancia la que tenemos en buen día entonces esto para desayuno estas servilletitas
03:03y esto esto es un pañuelo normal y tal vez son los servilleteros los que hacen cómo se le llama
03:07el derecho al derecho y cuando voy a retirar puedo hacer es bueno y como hoy tenemos el honor
03:18de recibir a nuestros y nuestras televidentes en la casa de buen día queremos también incorporarlas
03:23a las entrevistas que desarrollamos les regalo el microponito le parece maira doña maira yo la
03:30vi usted en la gradería poniendo muchísima atención ya aprendió se sabía ese toque de que
03:35si hay mantel no hay individual individual muy bien que le aportaría usted también entonces a
03:43esto que le hace falta en la mesa si una florcita que se pondría a un arreglito de mesa así como es
03:52un arreglito como es para desayuno es un arreglito así como natural del campo y usted dónde viene de
04:01guapísima y es cierto pasó ahí la ruta 32 estaba lloviendo un poquillo ahora hoy no hoy no estaba
04:08muy despejado muy lindo gracias a dios gracias a dios ok ya ni entonces ya tenemos aquí desayunos
04:14tenemos una opción de almuerzo ya en estas un poco más sencillo ahora si le quito la servilleta y puedo
04:21tener digamos una servilleta de papel perfectamente la servilleta papel y iría debajo del tenedor y
04:26tengo una opción de platito de ensalada y el de plato fuerte y un vaso plato es un vaso es un
04:33plato base perdón ok igual un vasito de jugo y puede ser opcional los tamaños y de aquel lado
04:42dan y que tenés ahí porque veo que hay algo desarmado usted nos enseñó que vamos a empezar
04:46a armar entonces tenemos siempre en la individual un plato base como les mencionaba nuestro plato
04:53fuerte después tenemos nuestro platito de ensalada trato de colocar la servilleta
05:00ya lo voy a enseñar por acá vamos a acomodarla que se vea bonita ahora
05:06vamos a hacerlo así como sencillito rápido porque
05:12tenemos las copas esto ya es como para una cena un poquito más formal verdad y tenemos
05:18la cucharita de postre siempre vamos a ver cuando vamos a un evento formal bueno aquí
05:25no vamos a poner cuchara porque no tenemos plato de sopa ahora entonces tenemos el tenedor de
05:32ensalada y el tenedor de fuerte en realidad este tenedor debería ser más pequeño si lo ven en
05:36las actividades debería ser un poquito más verdad que la cuánto ayuda a la presentación usted en
05:42su casa cuando se reúne con familiares con amigos cuánto cuánto influye la presentación
05:48en que todos se sientan bien mucho mucho muchísimo porque por ahí por la vista entra todo lo hermoso
05:54entonces aunque sea la comida más sencilla es para con amor y bien pues en la mesa
05:59para sacar el ratito para cuando nos reunimos con mis sobrinos mis hermanos este somos una
06:08familia grande entonces siempre casi todos los domingos nos reunimos este a tomar café
06:18y mi mamá que la tengo todavía con vida tiene 93 años un saludo a su mamita entonces cómo se
06:25llama sara doña sara un abrazo a doña sara por allá jenny gracias de verdad por traernos estas
06:32ideas algo más que usted quiera aportar porque evidentemente que cuando nosotros gracias esto
06:37y uno piensa que qué elegante se ve tal vez esto yo no voy a sacar tanto tiempo pero si tuvieras
06:43que decir bueno si no tengo tantos platos base o a veces uno no sé si las cosas pero a uno se
06:48le quiebra y ya no tiene la vajilla completa entonces verdad que nos recomienda podemos
06:53combinar si ven este es como sencillo en realidad entonces tengo un pato un plato blanco y si lo
06:58puedo combinar que me que me vaya verdad igual lo podríamos hacer de una forma más sencilla no
07:02sé es un desayuno tengo como les dije solo el el plato hace verdad y podemos tenerlo así
07:14ya esto es algo como más sencillo y aún así se sigue viendo bonito verdad
07:21también tenemos que recordar que si vamos a tener un arreglito de mesa que sea chiquito
07:26verdad porque vamos a tener todo lo que vamos a servir bueno lindísima dejar espacio muchísimas
07:31gracias como de verdad cómo pueden hacerle ha estado apareciendo durante la entrevista pero
07:36si puede recordar sus redes sociales y su número de teléfono redes sociales en facebook como
07:41sánchez design que se ve y en instagram también y el número de teléfonos 87 18 913 muchísimas
07:48gracias diseñadora y decoradora no cualquiera vino a darnos estos consejos agradecemos muchísimo
07:53muchísimas gracias