Los desfiles patrios están a la vuelta de la esquina y el personal del Ministerio de Salud advierte a los vendedores de comida que se harán operativos para garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias.
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00:00El Movimiento de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria y del Equipo Técnico de Sanamiento Ambiental del Ministerio de Salud en el Distrito de San Miguelito será implacable para garantizar que en las fiestas patrias los vendedores de comida en puestos ubicados en las rutas del desfile cumplan con las normas sanitarias.
00:16Que presenten, siempre tengan las condiciones sanitarias, entre ellos el carnet de salud vigente a la vista del público, que la conservación de los alimentos que van a vender o van a presentar a la venta cumplan con todas las reglas y que esos puestos sean alejados de áreas de contaminación por aguas recibales o aguas hervidas, basura sobre todo.
00:41El llamado también lo hacen a los consumidores para que verifiquen muy bien los sitios donde están pensando comer. Si ven que en un puesto hay gente en chancletas, sin redes sillas, sin delantal o con prendas, evitar comprar.
01:11Verifique que cumplan con todos los requisitos zapatos cerrados, que tenga su carnet de salud a la vista.
01:22Los operativos se realizarán el 3, 4, 10 y 28 de noviembre, fechas en las que se desarrollarán desfiles en las calles de ese distrito.
01:30Las sanciones que se van a tomar una vez se encuentren deficiencias lógicas que van a ser citadas para las respectivas sanciones. Las sanciones en este caso, si son a nivel local, si se cita a nivel local, serán de 10 a 500 y de 6 a nivel regional, de 501 a 5000.
01:47De acuerdo con las estadísticas de la región de salud de San Miguelito en lo que va del 2024, se han registrado 5,527 casos de diarrea, 650 casos de náuseas y vómito, 81 casos por intoxicación alimentaria y 141 casos de la bacteria Helicobacter pylori.