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El Ministerio de Salud (Minsa) realizó este sábado 15 de febrero ferias de salud simultáneas en la región metropolitana y la provincia de Herrera, atendiendo a una alta afluencia de personas interesadas en obtener sus carnés de manipulador de alimentos ante la proximidad de las fiestas carnestolendas.

La feria metropolitana atrajo no solo a residentes capitalinos, sino también a personas provenientes de las provincias centrales y Colón.

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Transcripción
00:00La Feria de Salud de la Región Metropolitana del Minsa hoy fue concurrida no solo por los capitalinos.
00:07Desde provincias centrales y Colón llegaron manipuladores de alimentos que aspiran estar en regla para carnavales.
00:16Se respira tranquilidad y está organizado y por lo menos aquí venimos solamente a sacar carne de salud.
00:22¿Qué tiempo promedio más o menos estima que se emplea para sacar este carne?
00:30Y también haciendo la diferencia de tener que ir al centro de salud.
00:34Ok, en el centro de salud por lo general uno siempre tarda más de cinco horas porque uno llega a las cinco de la mañana,
00:41cuatro y media y son las dos y media, una de la tarde todavía no está allí.
00:45Estas ferias únicamente para los carnet blanco y verde son informadas en redes sociales y de todas partes acuden a este punto.
00:54Fui en la ciudad de Colón a hacerme el examen y créanme es un caos total.
01:00La programación es totalmente diferente aquí a Panamá, paraíso, se divide en varios días y varios horarios.
01:08Se saca los exámenes hoy y vuelve en una semana después para entregar los exámenes y retirarlos luego en otra fecha.
01:16Es un protocolo larguísimo.
01:20Esto aquí está maravilloso.
01:22La revisión dental, medicina general y hasta la capacitación se dicta para que las personas sepan el compromiso que acarrea trabajar de manera sana con alimentos.
01:34Han venido personas de provincias de Coclé, incluso de Azuero.
01:39Conozco familias que me han dicho, doctora, estoy aquí con nueve, con ocho personas de mi familia porque vamos a poner un puesto de alimentos en la feria.
01:48Generalmente acudan entre 200 a 300 personas, lo máximo que hemos atendido en una feria de manipuladores de alimentos y operarios.
01:56Pero estamos capacitados en esta oportunidad hasta 500 por el tema de que vienen carnavales.
02:03Y pues es indispensable que toda persona que se dedica al expedio de alimentos tenga su carnet blanco y además de eso su carnet verde.
02:12Los carnets de salud y de manipulador de alimentos del MinSA tienen dispositivos para verificar su autenticidad.
02:20El de color blanco tiene vigencia por un año y el verde de cinco años.
02:25En el pasado se han detectado réplicas o falsificaciones, así como carnet vencido, generando el decomiso de la mercancía.
02:34Emilio Batista, TVN Noticias.