Este entrante es supersabroso, económico para que las mesas festivas no disparen tu presupuesto. Se preparan en moldes de silicona con patata, nata, beicon y queso parmesano. ¡Es ideal para niños!
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Pastelitos de patata y beicon, un bocadito salado que está exquisito.
00:05Para prepararlos, primero pela y ralla las patatas.
00:10Después exprimelas sobre un colador y deja que se escurran.
00:15A continuación, corta el beicon y saltealo hasta que esté dorado.
00:21Seguidamente, colócalo dentro de un bol y deja que escurra el aceite.
00:25Cuando esté templado, mézclalo en un bol con la mitad del queso parmesano,
00:32la nata,
00:34las patatas escurridas
00:37y los huevos.
00:40Salpimiéntalo y repártelo en los moldes.
00:43Puedes utilizar moldes de tipo flanera,
00:46moldes para cupcakes o moldes de silicona.
00:50Añade un dado de mantequilla sobre cada pastelito
00:53y espolvorea el queso parmesano.
00:57Por último, hornéalo a 180ºC durante 35 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
01:04¡Y ya lo puedes servir!