En los menús de mi familia durante las fiestas no suelen faltar aperitivos preparados con masa de hojaldre, filo o brick, ya que nos dan mucho juego en la cocina. Estos bocaditos de queso brie con mermelada se preparan en un momento y son irresistibles.
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00:00Bocaditos de hojaldre perfectos para preparar este Halloween. Están rellenos
00:05de queso y mermelada. Para prepararlos, primero en un hojaldre
00:10coloca la mermelada. Después añade el queso y recorta el
00:15exceso de hojaldre. A continuación, ciérralo y dale forma de
00:21calabaza. Para que te quede más realista, átalo con hilo de bridar.
00:28Puedes formar los paquetitos de forma mediana o también de forma pequeña, que quedan muchísimo
00:33mejor y más bonitos. Déjalos reposar en la nevera y después
00:40retírales el hilo de bridar, píntalos con huevo batido y por último llévatelos a hornear.
00:47Cuando estén dorados ya los puedes retirar del horno y servir.