Fondue de calabaza y queso. una receta muy original para el otoño

Receta Plato

Te traemos una versión otoñal y muy original de la clásica fondue de queso francesa: Una fondue de calabaza rellena de queso fundido. Una delicia que todo amante del queso debería probar especialmente cuando llegan los días de frío. El concepto de cualquier fondue es sencillo: derretiremos varios quesos y los acompañaremos de dados de pan para ir mojando dentro. Lo novedoso aquí es que prepararemos y serviremos el dip directamente dentro de la calabaza. El resultado es una combinación de texturas, sabores y colores realmente maravilloso. No lo dudes y atrévete a probar esta nueva forma de cocinar una calabaza. Es una receta súper fácil, sabrosa e ideal para compartir entre amigos o familiares.

Ingredientes:
- 1 calabaza (pequeña)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 1 cucharadita de romero
- 1/2 queso reblochon (u otro queso de pasta blanda)

Para mojar:
- Pan de pueblo (pan de brioche o pan de molde)
- Aceite de Oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/fondue-de-calabaza-y-queso-una-receta-muy-original-para-el-otono-fid-1579226