Patatas con beicon a los tres quesos
Te encantará preparar este plato porque es fácil, económico y queda riquísimo. Primero se hornean las patatas y luego se saca la pulpa y se mezcla con los quesos y el beicon.
Transcript
00:00Patatas rellenas con bacon y gratinadas a los 3 quesos. Un plato delicioso y fácil.
00:06Primero prepara unos cuantos papeles de aluminio y a continuación coloca en cada uno de ellos
00:12una patata. Añade sal, pimienta y aceite. Envuélvelas y colócalas en una bandeja de
00:20horno. A continuación cocínalas a 200 grados durante 50 minutos. Una vez pasado ese tiempo,
00:26asegúrate que están bien cocidas pinchándolas con un cuchillo. Retira el papel de aluminio y
00:34deja que se enfríen a temperatura ambiente. Una vez frías, córtalas por la mitad y ayudándote
00:40de una cuchara vacía el interior. Guarda la pulpa de la patata y seguidamente colócalas
00:49de forma ordenada sobre una bandeja de horno. Por otro lado, mezcla el interior de la patata
00:55con queso parmesano, nata y ajo en polvo. Ahora déjalo un momento apartado y en una sartén cocina
01:07el bacon. Cuando esté dorado, retíralo del fuego y añade el puré de patata. Mézclalo
01:18muy bien hasta que se integre todo y corrígelo de sal y pimienta. Ahora añade la mezcla
01:26de quesos, intégrala muy bien y rellena tus patatas con esta mezcla. Por último, espolvorea
01:35queso y gratina las patatas a 200 grados durante 10 minutos. Una vez listas, ya las puede retirar
01:44del horno y servirlas.