Internet se ha convertido en un escaparate perfecto en la búsqueda de estas dietas. Sociedades científicas avaladas por médicos ponen la voz de alarma y centran su punto de mira en cuatro de ellas: la dieta del sirope de Savia, la dieta hiperproteica, la dieta de las 500 Kcal con la hormona HCG y la dieta détox. ¿Por qué se ponen de moda estas dietas? ¿Qué es lo que las hace diferentes del resto de dietas? 'Equipo de Investigación' las analiza. El espacio descubre que todas tienen detrás un producto con el que hacen negocio. Y algo más. Una hormona hecha con la orina de las embarazadas se convierte en un producto rentable para combatir el sobrepeso. Aunque su venta como adelgazante se haga de forma ilegal en el mercado negro. Dietas como la de los sobres de proteínas también se convierte en negocio, las empresas inventan sus propios métodos basado en este producto, los supermercados y tiendas de deporte las venden baratas y sin ningún control.
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00:00Vámonos, venga. Así, ponedos perpendiculares a mí.
00:14Tienen sobrepeso o están obesos, como más de la mitad de los españoles, lo asegura
00:22la Organización Mundial de la Salud, que anuncia una gran epidemia de obesidad en España,
00:29en los próximos años. ¿Cuántos kilos le pueden sobrar? Un mínimo
00:33de 10-13 kilos para entrar dentro de la normalidad. Se sienten señalados y buscan ayuda en un
00:39mercado sin control, Internet. La Sociedad Científica Española de Dietética
00:45y Nutrición da la voz de alarma sobre cuatro dietas.
00:50Monodieta de sirope de savia de arce, la dieta hiperproteica de sobres, la dieta de las 500
00:57calorías con hormona HCG, la dieta de los zumos detox.
01:02Usted no recomendaría ninguna de las cuatro. Ninguna de las cuatro.
01:06La dieta de los sobres de proteínas se receta en consultas médicas.
01:13Tu alimentación va a consistir en cinco productos al día, como este. Hay que agitarlo y esto
01:21va a ser todo. ¿Qué riesgos puede correr una persona que
01:25lleve a cabo esta dieta sin un control médico? Que puede morir.
01:31¿A usted le consta que hay marcas que pagan a médicos para que se decanten por su producto?
01:36Sí, es cierto. Nosotros, por esa labor médica, por ese acto médico, nosotros retribuimos,
01:42la empresa retribuye al médico.
01:44Entonces, Sargento, aquí tiene la muestra.
01:50Hormonas como estas, hechas con orina de embarazada, también se venden ilegalmente como tratamiento
01:56para adelgazar. Este hombre saca partido de ello.
02:03Increíble.
02:04Es el presunto cabecilla de una red que la fabricaba en Laboratorios Zulo de Málaga.
02:10Llega a ganar más de 100.000 euros con ella.
02:13¿Usted cree que es factible poder hacerle una entrevista a su hijo, a Iván?
02:19Sí, aquí entraron que parecía yo que tenía aquí un laboratorio, yo que sé según ellos.
02:27Las dietas extremas llevan siempre un producto detrás que les asegura dinero.
02:31Una de las más anunciadas en Internet se basa en un jarabe importado desde Canadá.
02:39¿Cuántos litros se venden en España?
02:41Para este año 2016, estimamos que vamos a vender unos 10.000 litros a final de año.
02:47La red se inunda de voluntarios que enseñan cómo se hace la dieta del sirope de arce
02:53y sus supuestos beneficios.
02:55La verdad es que todo el mundo me advertía que podía morirme en esos 40 días porque
03:00no estaba ingiriendo nada de proteína ni nada de alimento.
03:05¿Cuántas dietas ha hecho usted a lo largo de su vida, Beatriz?
03:09Con una dieta uno puede llegar a un estado de desnutrición.
03:12¿Dietas extremas?
03:13Claro, sí, sí.
03:14¿Hay un punto de no retorno cuando uno deja de comer?
03:16Hay un punto de no retorno, de hecho hay un punto en el que aunque intentemos ya poner
03:21todos los medios para hacer los aportes calóricos y demás, el cuerpo ya no responde.
03:32Modelos y actrices de Hollywood también se convierten en un ejemplo a seguir.
03:39Ponen de moda el último fenómeno en dietas, los zumos detox.
03:48¿Creen que surgen por casualidad?
03:52¿Por qué se ponen de moda estas dietas extremas?
03:57¿Quiénes se están haciendo ricos con nuestros kilos de más?
04:09Así, ponedos perpendiculares a mí.
04:13Vamos a hacer un poquito de tonificación.
04:17Levantamos piernas, ligeramente flexionadas.
04:20La respiración.
04:22Cuando subo, contraigo fuerte el abdominal.
04:25¿Quieren adelgazar?
04:26Si queréis, utilizamos las gomitas.
04:28Lo intentan en este campamento.
04:33¿Sí?
04:34Siempre pensando en la comida, qué barbaridad.
04:38Huele loco.
04:41Perder kilos les costará mil euros semanales.
04:45Olor a chocolate.
04:50¿Viene gente con mucha frustración?
04:52Sí, hay gente que está frustrada.
04:55Y nosotros intentamos conducirles a que esa frustración se vaya.
04:59Tenemos un equipo de psicólogos que les asesoran para que no caigan en esa frustración.
05:05España es el noveno país de Europa con más obesidad.
05:14Por delante de Francia y Alemania.
05:22¿Qué tal, guapa?
05:23Muy bien.
05:24A ver esta semana.
05:25¿Cómo la has llevado?
05:26Bien.
05:27Pues me alegro, continuar con ella.
05:31Vamos allá.
05:33Ahí.
05:34Has cogido 400 gramillos.
05:36Te lo he dicho.
05:37¿Qué ha pasado?
05:38Pues yo creo que he bebido menos agua.
05:41Aquí no hacen ejercicio.
05:44Vanesa, pásate, por favor.
05:51Venga, vamos a ver qué tal se ha dado.
05:59Fabuloso.
06:00¿Sí?
06:02Un kilo setecientos has adelgazado.
06:06¿Has visto?
06:07Quiero dar un beso, tía.
06:09Quiero ganar un beso.
06:11Oiganmelo.
06:12He llorado mucho, tía.
06:14Está muy bien.
06:15Venga, ¿has visto?
06:16Cada kilo perdido es un éxito conseguido.
06:19Genial.
06:20Kilo setecientos menos.
06:22¿Sabes cuánto llevas ya adelgazados?
06:24En total llevas 11 kilos doscientos.
06:29Bueno, chicos, venga, vamos a la reunión.
06:32Combaten la obesidad haciendo terapia de grupo.
06:36Qué calladitos venís hoy, ¿eh?
06:39Esta semana vamos a hablar de las grasas
06:41y de la importancia que tiene el tomarlas.
06:44¿Y qué pasa con los bombones?
06:46Están muy buenos.
06:47Que están muy buenos.
06:48¿Qué contienen los bombones?
06:50Azúcar.
06:51Azúcar.
06:52Vale.
06:53Y grasas.
06:54Vale.
06:55¿Y cuáles esas grasas que contienen los bombones que son?
06:57¿De las que sí o de las que no?
06:59Seguro que no.
07:01Seguro que no porque están buenas, ¿no?
07:05Dicen que sólo entre ellos entienden
07:08que la sociedad les tiene apartados
07:10por culpa del sobrepeso.
07:13¿Ustedes creen que la sociedad ve mal el sobrepeso?
07:16Sí.
07:17Son muy crueles.
07:18Sí.
07:20Los últimos en señalarles
07:23han sido ellos,
07:25la Organización Mundial de la Salud.
07:28Desde aquí alertan de las últimas epidemias mundiales,
07:33el ébola,
07:36el virus del Zika
07:38y la última gran pandemia,
07:41la obesidad.
07:45La predicción de la OMS para España es alarmante.
07:49Calculan que en el año 2030
07:52el 70% de los españoles
07:54tendrá sobrepeso
07:57y el 30 obesidad.
08:05Salimos a la calle para comprobar
08:07si realmente estamos tan gordos
08:09como dice la OMS.
08:11Según la Organización Mundial de la Salud
08:13en España hay un 54%
08:15de personas con sobrepeso.
08:17¿Tienen sobrepeso?
08:19La mayoría de los españoles
08:21tienen sobrepeso.
08:24Incluso yo alguna vez he tenido sobrepeso,
08:264 o 5 kilos.
08:27¿Usted cree que hay una epidemia de sobrepeso en España?
08:30Pues mira, sí.
08:32¿Usted cree que están mal vistos los gordos?
08:34Yo creo que sí.
08:40¿Sabían ustedes que hay una alarma mundial
08:42por aumento de obesidad y sobrepeso
08:44en la población?
08:46Tanto como alarma no sé,
08:48pero que hay mucha gente que se les sobra un poco de kilos
08:50sí que es verdad.
08:51Aquí tenemos uno de cara, ¿eh?
08:53¿Usted cree que es para alarmarse?
08:55¿Cree que cada vez hay más obesidad en la población?
08:57Si no hacen ellos algo,
08:59¿qué vamos a hacer?
09:01Quiero decir, no es nuestra culpa que estén obesos.
09:05Es que se quejan de...
09:07Se ríen de mí porque soy obeso.
09:14La OMS habla de pandemia de obesidad
09:16para el año 2030.
09:18Dice que el 70% de la población
09:20va a tener sobrepeso y el 30% obesidad.
09:24¿Tan gordos estamos? ¿Es para tanto?
09:26Sí, eso que sí.
09:28Es para tanto, ¿no?
09:30Pero me gusta mucho la cervecita, comer...
09:32Ustedes van por la calle y ven a tantas personas
09:34con sobrepeso y obesidad...
09:36Ya es bastante porque una nieta mía
09:38con 14 años tiene que estar
09:40juntada al gimnasio porque tiene demasiado peso.
09:46¿Pero qué es tener sobrepeso?
09:54Ya puede pasar con el doctor.
09:56Muy bien.
09:58Descálzate, Álvaro, que vamos a
10:00tomarte las medidas.
10:05Un 83 de estatura.
10:07A ver, actualmente
10:09pesas unos 93,8 kilogramos.
10:11Te sale un índice de masa corporal de 28.
10:13Eso sería un sobrepeso
10:15grado 12. O sea, tienes dos niveles
10:17por encima de lo normal.
10:19¿Pensaba que tenía sobrepeso?
10:21No a ese nivel.
10:23Porque cuando a uno le dicen que tiene sobrepeso...
10:25Se asocia a gordura,
10:27a exceso de peso, pero
10:29al cliché de gordo.
10:31¿Cuántos kilos le pueden sobrar?
10:33A Álvaro le pueden sobrar un mínimo de
10:3510-13 kilos para entrar
10:37dentro de la normalidad.
10:39Le sobran 13 kilos.
10:41Sorprendente, ¿verdad?
10:43Así no extraña que 6
10:45de cada 10 españoles estén
10:47por encima de su peso.
10:49Hay mucha gente en la calle que tenga sobrepeso.
10:51Hay mucha gente, pero que no lo sabe
10:53o no lo considera. Y realmente es una
10:55enfermedad y crónica.
10:57Combatir la obesidad
10:59mueve un negocio de 2.000
11:01millones de euros.
11:03Da igual la crisis.
11:05Estos expertos en marketing
11:07analizan las 20 dietas
11:09más buscadas en Internet.
11:11Aquí veo que esta
11:13está creciendo.
11:15Sí, la de dieta normal está en comparación
11:17con dieta definitiva.
11:19¿Para cuándo crees que podemos tenerlo
11:21cerrado? Pues para la próxima
11:23semana, yo creo.
11:25Y descubren algo realmente
11:27llamativo.
11:29¿Cuál es la tendencia actual? ¿Cuáles son las dietas más populares
11:31en Internet? Pues en el estudio
11:33que hemos realizado estamos
11:35barajando unas 20.
11:37Entonces las dividimos en
11:39dietas relacionadas con estilo de vida
11:41y otro tipo de dietas
11:43más relacionadas con modos. Hablamos de
11:45dietas detox, que llevan
11:47asociadas unos zumos, hablamos
11:49de la dieta del sirope de savia,
11:51hablamos de la dieta de los
11:53sobres proteinados y como vemos
11:55pues suelen estar
11:57asociadas cada vez más a la
11:59compra de determinados productos.
12:01¿Cuál es el verdadero negocio de estas dietas?
12:05El verdadero negocio, a ver, está en
12:07todo lo que lo rodea. Está en el producto,
12:09está en libros,
12:11está en zumos, está en
12:13siropes, está en todas
12:15esas cosas, pues que bueno, una dieta
12:17de por sí no es un negocio, pero si la rodeas
12:19de esos componentes pues ya
12:21va siendo cada vez más lucrativo.
12:23Concluye que estas cuatro
12:25dietas generan beneficios
12:27millonarios.
12:31Todas tienen un producto
12:33detrás.
12:37Llevamos el informe a la Sociedad
12:39Científica Española de Dietética
12:41y Nutrición.
12:47Monodieta de sirope
12:49de savia de arce,
12:51la dieta
12:53hiperproteica de sobres,
12:55la dieta
12:57de las 500 calorías
12:59con hormona HCG,
13:01la dieta
13:03de los zumos detox.
13:05Pues mira, las
13:07cuatro dietas son dietas milagro,
13:09son perjudiciales para la salud.
13:11¿Usted no recomendaría
13:13ninguna de las cuatro dietas?
13:15Ninguna de las cuatro.
13:21Las llaman dietas extremas.
13:25Ahora verán por qué.
13:39Utilizan el mayor escaparate
13:41del mundo.
13:43Internet.
13:45Los limones no pueden faltar para los aderezos.
13:51Hola, me llamo Mila y hoy es
13:53mi primer día de la
13:55Master Cleanse, o la dieta
13:57de la limonada como se la conoce
13:59mejor en español.
14:01Aquí comparten
14:03experiencias.
14:05Eliges una fruta y comes durante X días
14:07solo esa fruta y agua.
14:09Me empezó la gente a decir
14:11que me había puesto, que me había
14:13hecho que en ese vídeo tenía la piel
14:15especialmente bien, especialmente bonita.
14:17Y es que justo acababa de
14:19estar dos días comiendo solo
14:21cerezas. Yo estoy súper
14:23feliz porque mirad
14:25qué bien rodeada estoy.
14:27Predican las bondades de la dieta ideal.
14:29Como sabéis este reto es de estar tomando
14:31desde mañana mismo, desde el lunes
14:33fresitas. La monodieta.
14:35Comen un único alimento.
14:37Casi siempre fruta.
14:43Tiene
14:4540 años. Trabaja
14:47en una empresa automovilística
14:49y está convencido
14:51de sus beneficios.
14:53Tanto que al menos
14:55una vez al mes hace
14:57una monodieta.
14:59De la fruta que tenemos aquí, ¿de cuál ha
15:01hecho monodieta en alguna ocasión?
15:03Fresa. ¿A quién no le gusta estar
15:05todo un día comiendo fresas? De uva también
15:07he hecho. De uva hice tres días.
15:09Con esto ya tengo bastante.
15:15Hoy solo comerá
15:17siete manzanas.
15:19Mirad, aquí por ejemplo tenemos bocatas,
15:21croasanes. Esto es grasa,
15:23es refinado, son azúcares.
15:25Es lo peor para el cuerpo.
15:27¿Es sano
15:29comer un solo producto?
15:31Unos días sí. No es malo.
15:33El cuerpo puede aguantar
15:35perfectamente mucho tiempo.
15:37Más de lo que la gente se cree.
15:39Antes de hacer las monodietas,
15:41¿en qué peso estaba hoy día?
15:43Yo antes pesaba
15:45lo máximo que llegué, 85 kilos.
15:47Ahora estoy en 74.
15:49Me encuentro mucho mejor. Es algo que he
15:51experimentado en mis propias carnes.
15:53Por eso hablo bien y estoy convencido
15:55del método.
15:57Voy a comer.
16:03¿Es cierto que el método
16:05convence?
16:07De momento,
16:09hasta los mercados han notado
16:11el éxito de la dieta.
16:13¿Cuáles son las frutas que más venden
16:15para dieta? La naranja, la piña
16:17y las fresas. ¿Cuánta cantidad de frutas
16:19se puede llevar esta gente?
16:21Se lleva 7 o 10.
16:23Las fruterías
16:25se benefician de la monodieta.
16:27Hay gente
16:29que pide fruta para hacer una dieta,
16:31solo de un producto.
16:33Sí, la piña, la sandía.
16:35Es la más típica para hacer
16:37dieta. ¿Se gastan más que otros clientes?
16:39Sí.
16:41Y siempre en las mismas fechas.
16:43Antes de Semana Santa
16:45y antes de Navidad y después antes del verano.
16:47El mercado se
16:49adapta a los nuevos clientes.
16:57¿Ha hecho alguna dieta
16:59bastante en las frutas? La de la piña.
17:01Pero enseguida me cansé. Se hace muy
17:03pesado. ¿Cuántos kilos perdió?
17:05Medio kilo. No, de gaste mucho.
17:09¿Pero qué efectos tiene
17:11la monodieta sobre el organismo?
17:13¿Supone algún
17:15riesgo?
17:17Este bioquímico
17:19tiene
17:21la respuesta.
17:23¿Cuáles son las
17:25consecuencias de las monodietas a largo plazo?
17:27El principal problema de mantener una
17:29monodieta durante mucho periodo de tiempo
17:31es que como no te estás alimentando
17:33de un alimento completo, que te dé
17:35todo lo que necesitas, a la larga vas
17:37a tener alguna carestía. Por ejemplo,
17:39si te alimentas solamente a base de arroz,
17:41aunque sea integral, pues el arroz no tiene
17:43vitamina A, pues notarás que vas a perder
17:45la sensación nocturna y a la larga
17:47incluso podrías tener lo que se llama ceguera seca.
17:49¿Por qué se ponen de moda las monodietas?
17:51En su momento, por ejemplo,
17:53hubo un excedente de pomelos. En los
17:55años 70, en Estados Unidos, el Departamento
17:57de Agricultura hizo una campaña
17:59para promover el consumo de pomelo
18:01y a partir de aquí
18:03se montó
18:05la leyenda de que el pomelo
18:07era mejor para la salud si hacías una dieta
18:09a base de pomelo y esa fue una de las
18:11primeras monodietas. ¿Conoce alguna
18:13de las últimas monodietas?
18:15Ahora están muy de moda dietas
18:17como la dieta de la uva, la dieta de jarabe
18:19de la arce, la dieta de la alcachofa...
18:21Escogemos la dieta
18:23del sirope de arce,
18:25la que
18:27más dinero mueve en el mercado.
18:29¿En qué consiste?
18:31Cuando ya tenemos el zumo
18:33de limón listo, se añaden
18:35de 8 a 12
18:37cucharadas.
18:39Uno, dos, ocho...
18:43Cogemos nuestra botella de agua,
18:45una puntita
18:47de cayena,
18:49movemos nuestro preparado,
18:51se toma durante las
18:5324 horas del día,
18:55tenemos nuestras calorías necesarias
18:57para hacer nuestra actividad
18:59normal diaria, lo único
19:01que sin comer sólido.
19:03Hasta aquí el vídeo de hoy.
19:05¡Adiós!
19:07Más de 3.000 personas
19:09siguen sus consejos.
19:11Hace la dieta
19:13del sirope de arce durante 40 días
19:15sin ingerir ningún
19:17alimento.
19:21Convence a su pareja
19:23para que también siga la dieta.
19:25¿Por qué decidí hacer la dieta
19:27del sirope de savia?
19:29La primera vez que la hago porque
19:31empecé a coger kilos desmesuradamente,
19:33me empecé a informar
19:35del tema del sirope
19:37y pensé, pues voy a hacerla.
19:39¿Cuántos kilos perdió?
19:4110,5 kilos en los 40 días.
19:43¿Cómo se sentía?
19:45La verdad es que me sentía
19:47increíblemente bien porque
19:49como no tienes hambre
19:51y ves que vuelves a entrar en tu ropa,
19:53me sentía genial.
19:55Yo feliz, muy feliz.
19:57¿Y recuperó este peso?
19:59Sí.
20:01¿Durante cuántos días la hizo?
20:03Yo lo hice 10 días.
20:05Te sientes con hambre,
20:07el cuerpo se va haciendo.
20:09¿En algún momento sentía que estaba jugando
20:11con su salud?
20:13La verdad es que
20:15todo el mundo me advertía que podía morirme
20:17en esos 40 días porque no estaba
20:19ingiriendo nada de proteína
20:21ni nada de alimento.
20:23¿Cuántas dietas ha hecho usted a lo largo de su vida, Beatriz?
20:25Podría decirle que 100
20:27o más.
20:29¿Usted está obsesionada con su peso a día de hoy?
20:31Reconozco que sí.
20:33El boom
20:35de esta dieta
20:37hace tomar medidas
20:39a la Unión Europea
20:41con este reglamento.
20:43Prohíbe su venta como producto
20:45dietético o adelgazante.
20:51Pero lo encontramos aquí,
20:53en este herbolario.
21:03¿Para qué se utiliza el sirope de savia?
21:05La gente lo va buscando como adelgazante.
21:07El sirope es un edulcorante,
21:09sin embargo, ¿usted lo recomienda
21:11para adelgazar?
21:13Sí, claro, porque no ingerimos otro alimento.
21:15¿Usted mantiene que el sirope tiene todo lo necesario
21:17para estar durante
21:1910 días ingiriendo
21:21solo esto con aguas
21:23e infusiones?
21:25Sí.
21:27Desafía a la ley.
21:29La dieta del sirope
21:31de arte es tan popular
21:33que llega hasta los supermercados.
21:35Aquí también
21:37se vende en la sección de dietética.
21:3933,50.
21:4324,20 la más barata
21:45y 49,22 la más cara.
21:47Un litro.
21:49Unos 35 euros
21:51de media cubren los 10
21:53días de ayuno.
21:57El mercado del sirope
21:59de arte crece en España
22:01y se lo reparten
22:03entre unos pocos.
22:05Esta es
22:07una de las empresas que más vende.
22:09¿Cuántas veces al año y en qué época
22:11se trae de Canadá?
22:13Actualmente lo estamos importando incluso casi 5 veces
22:15porque la demanda ha ido subiendo.
22:17¿Cuántas empresas españolas hay compitiendo en este mercado?
22:19Pues nosotros tenemos constancia de que
22:21creo que hay 4 o 5 más distribuidores
22:23del mismo aquí en España.
22:25¿Cuántos litros se venden en España?
22:27Desde el 2015 hemos cerrado con una venta de 7.000 litros
22:29y para este año 2016, viendo
22:31cómo está yendo la demanda, estimamos que
22:33vamos a vender unos 10.000 litros al final de año.
22:39El consumo del
22:41sirope de arce también crece en la red.
22:43Se ha convertido
22:45en viral.
22:47El primer día se pasa fatal.
22:49El primer día tienes un hambre
22:51que te comería hasta...
22:53¿Qué es lo que aporta
22:55a este edulcorante?
22:57¿Sirve para adelgazar?
23:01¿Cuáles son las consecuencias
23:03de la llamada cura del sirope de savia?
23:09Buscamos respuestas
23:11en este hospital.
23:17Doctora, ¿qué efectos tiene en el cuerpo
23:19la monodieta del sirope de savia?
23:21Tiene
23:23muchos efectos negativos.
23:25Esto es un trocito de músculo
23:27y esto es un kilo de grasa.
23:29Bueno, un kilo de cada una de las cosas.
23:31Adelgazar
23:33sería perder grasa, pero
23:35con esta dieta, como no tomamos
23:37proteínas y todos los días nosotros
23:39destruimos y necesitamos
23:41reconstruir una cierta
23:43cantidad de proteínas, ¿qué hacemos?
23:45Destruimos músculo,
23:47no perdemos grasa.
23:49¿Qué efectos tiene para el organismo esta monodieta?
23:51Podemos tener inmediatamente
23:53un déficit de sodio, producir calambre,
23:55trastornos del sistema nervioso
23:57central, que pueden llegar a ser muy importantes.
24:01Y empezar a sentir debilidad
24:03de piernas, visión doble,
24:05síntomas de carencia aguda de vitamina B,
24:07que si no se corrige, puede ser mortal.
24:11Buenos días,
24:13bienvenidos al día 10.
24:15Ya he terminado
24:17mi cura de sirope
24:19de sabía y arte.
24:21Es peor que un ayuno.
24:23Es agónico,
24:25necesito comer, estoy pensando
24:27todo el rato en la comida.
24:29Me voy a comer un trocito de naranjita.
24:31Es que es muy fuerte,
24:33te lo juro, estoy emocionada.
24:35Poquito a poco,
24:37a la que he dado.
24:39No se ingiere ningún alimento sólido
24:41durante 10 días.
24:45Nos hacemos una pregunta.
24:47¿Qué ocurre si dejamos de comer?
24:51Con una dieta uno puede llegar a un estado de desnutrición.
24:53¿Dietas de estas extremas?
24:55Claro. Si acabamos consumiendo
24:57todas nuestras reservas de grasa,
24:59lo cual ocurre más o menos en un mes,
25:01y eso ya es incompatible con la vida.
25:03¿Podemos ver algunos de los ejemplos de desnutrición?
25:07En esta foto lo que tenemos es un paciente
25:09desnutrido de un hospital.
25:11Puede ser un paciente que tenga algún proceso tumoral,
25:13o se muere de desnutrición
25:15en nuestro mundo.
25:17¿Hay un punto de no retorno cuando uno deja de comer?
25:19Hay un punto de no retorno.
25:21De hecho, hay un punto en el que,
25:23aunque intentemos poner todos los medios
25:25para hacer los aportes
25:27calóricos y demás,
25:29el cuerpo ya no responde.
25:31Las dietas extremas
25:33son tan peligrosas
25:35que a veces
25:37ni siquiera un seguimiento médico
25:39nos protege de ellas.
25:43Tocan el oro
25:57Tocan el oro
26:03Todo lo que tocan
26:05lo convierten en oro.
26:09Incluida su dieta
26:11La más famosa de Hollywood, la de proteína.
26:15Un negocio multimillonario.
26:19Todo un fenómeno.
26:24Al que se va a unir hoy este profesor de Psicología.
26:29Pesa 102 kilos.
26:34Hola, soy la doctora Pesci. ¿Qué tal? ¿Cómo estás?
26:37Pues mira, casualmente, estoy ahora mismo con una paciente
26:39que está ya en una fase de mantenimiento.
26:43Ella ha perdido 18 kilos.
26:44Como la ves, está de aspecto estupendo.
26:49Salina, hasta el próximo día.
26:51Empieza la dieta bajo supervisión médica.
26:55Es lo que marcan las reglas.
26:57Pasa por aquí. Sí, gracias.
26:59Cada consulta le costará 40 euros.
27:02¿En qué peso te gustaría quedarte?
27:04Mira, me gustaría quedarme en 90 kilos.
27:06Pues mira, Iván, tú irás a comprar tus sobres de proteína
27:09y tu alimentación va a consistir en 5 productos al día, como este.
27:14También te van a dar un batidor
27:16en el que tú pondrás la cantidad de líquido que te dicen el sobre.
27:21La proteína viene en polvo
27:22y viene en diferentes colores dependiendo del sabor.
27:26Y ahora hay que agitarlo.
27:31Y esto va a ser todo, ¿de acuerdo?
27:35A partir de hoy, solo se alimentará de batidos de proteínas.
27:39Comida de astronauta.
27:42En esta dieta daremos una cantidad muy bajita de hidratos de carbono
27:45y muy bajita de grasa.
27:48Con lo cual, tu cuerpo se va obligado sí o sí a quemar grasa
27:53para funcionar.
27:54Esto es lo que se llama cetosis.
27:56Muy bien, Iván, pues ya te espero en la próxima consulta.
28:00La doctora busca que el paciente entre en cetosis.
28:04¿Qué es?
28:06Les va a sorprender el ejemplo.
28:10¿Más bien?
28:17Vamos a enfondarla y vamos a sacarle un poquito de orina.
28:21Pues ya la tenemos aquí, vamos a moverla.
28:25Vamos a hacer la prueba de la cetona, una titula de humana.
28:29En principio la vaca no tiene acetona.
28:31Ya llevan por días que da poca leche.
28:33No nos vamos a preocupar, vamos a ver qué tal va.
28:35Vamos para ahí. Gracias, Carlos.
28:37La cetosis es el mayor temor de un ganadero.
28:41¿Por qué hay que controlar la cetosis en las vacas?
28:43Es como intoxicación. Al intoxicarse, las vacas incluso llegan hasta a volverse agresivas.
28:49¿Es peligroso entonces para su salud?
28:51Es bastante peligroso.
28:52¿Qué opina usted de que haya dietas para adelgazar para las personas que utilizan precisamente esa fase de cetosis?
28:58No me parece muy normal. En vacas el hígado trabaja en demasía y al final se produce una enfermedad.
29:05Buscar una enfermedad para curarse de, entre comillas, otra enfermedad, como pueda ser la obesidad o así, no es normal.
29:14Sin embargo, la cetosis es la clave en la dieta de las proteínas.
29:28¿Qué tal Cristina?
29:29Hola.
29:30Estás en cetosis.
29:31Estoy en cetosis.
29:32¿Cómo sabe una persona que está en cetosis?
29:35Mira, pues esto lo puedes comprar en la farmacia y tomas una muestra de orina y entonces te saldría un color que sería el color lila y significaría que estás en acetosis.
29:47¿Qué efectos secundarios tiene una persona en su cuerpo cuando está en cetosis?
29:51Tienes más sed, orinas, orinas con más frecuencia, hay gente que le huele el aliento, estás más activo, por ejemplo.
30:01Muchas gracias.
30:02A ti. Gracias.
30:05Pero ¿quién pone de moda los sobres en España?
30:10Hola, somos de equipo de investigaciones. ¿Doctor Molins?
30:13Aquí mismo tiene el despacho.
30:15Es él.
30:17Buenas tardes.
30:18Doctor Molins, estos son los famosos sobres de la proteína.
30:22Estos son los sobres con los que hacemos la dieta proteína.
30:25¿Le podemos hacer una entrevista?
30:26Cómo no.
30:28Por esta consulta han pasado más de 13.000 pacientes.
30:33Doctor Molins, usted es el impulsor de la dieta del sobre de proteína en España.
30:38Bueno, de la dieta proteína, sí, yo creo que sí.
30:41Podríamos decir eso, ¿no?
30:43Porque hemos trabajado mucho en pro de que se conozca bien y de que se haga bien desde el colectivo médico.
30:50¿Qué riesgos puede correr una persona que lleve a cabo esta dieta sin un control médico?
30:56Que puede morir.
30:58La dieta es maravillosa, pero es una herramienta.
31:01Un bisturí, ¿no?
31:03Hace unas cirugías fantásticas en manos expertas,
31:06pero puede ser mortal como arma letal en manos de un delincuente.
31:11¿Conoce a pacientes que hayan tenido problemas por seguir esta dieta?
31:15Dos.
31:17Dos médicos.
31:18Solo dos pacientes, ¿no?
31:20En mis 6.000 y en los 13.000 que conozco en el centro,
31:24que les dices, tienes que tomar tus suplementos de sodio.
31:27Eso es sal.
31:28Si yo salía y la tomo en la comida,
31:31mira la analítica, tienes síndrome de esciniptoma de tremia,
31:34vas a tener un problema, vas a acabar en urgencias.
31:38Vale, vale, vale, Molins, de acuerdo, me la tomo, ¿no?
31:41Y acaban en urgencias.
31:43¿A usted le consta que hay marcas que pagan a médicos para que se decanten por su producto?
31:49Sí, es cierto.
31:50Nosotros, por esa labor médica, por ese acto médico,
31:52nosotros retribuimos, o sea, la empresa retribuye al médico.
31:58Paga un 12% al médico que recete sus sobres.
32:05Un negocio que se extiende en el mercado.
32:13¿Qué tal?
32:14Bienvenidos.
32:15Venimos a conocer el método de su marca.
32:17Perfecto.
32:19Esta es la líder del sector.
32:22En 2011 factura 43 millones de euros.
32:27Os han preparado un poco una degustación de algunos de los platos que se trabajan.
32:32Parecen platos normales, pero todos están elaborados a base de proteínas.
32:39Pensaba que era todo comida en sobre.
32:40No, hay de todo tipo.
32:42Por ejemplo, aquí podéis encontrar un brownie de chocolate.
32:45Aquí tenemos, por ejemplo, tostadas que ya vienen hechas junto con mermeladas autorizadas.
32:50Es decir, este producto y este, el contenido, la composición de ese producto es el mismo.
32:55Proteín DHA con 15 gramos de proteína de alto valor biológico.
32:58Pero el paciente decide si prefiere ya llevárselo o trabajarlo en casa.
33:05Reinventan la dieta del sobre para evitar la monotonía y asegurarse los clientes.
33:11350.000 personas ya han probado estos productos.
33:20Como ellas. Se gastan casi 500 euros al mes.
33:30Son hermanas. Hacen la dieta en dos ocasiones.
33:35Todavía guardan productos y sobres.
33:41¿Cuánto dinero se han llegado a gastar?
33:44Aproximadamente unos 5.000 euros.
33:47Cada una.
33:48Cada una.
33:49¿Y por qué tanto dinero?
33:51Porque es una dieta basada en productos. En productos y muy pocos alimentos.
33:54Y esos productos valen mucho dinero.
33:56Tienes que consumir muchos productos, que se te te llene la comida.
33:58Gracias por atendernos.
33:59A vosotros.
34:00A vosotros. Placer.
34:04La proteína invade el mercado.
34:08Supermercados.
34:11Grandes almacenes.
34:14Proteínas, barritas, batidos saciantes.
34:18Y hasta tiendas de perfumería.
34:22El éxito de la dieta proteica es imparable.
34:29Otra cosa, chicos, que podéis tomar son los batidos de Decathlon.
34:35Si te metes en la web a Decathlon y compras de 6 en 6, el sexto te los regala.
34:43Con lo cual también viene muy bien.
34:48Vale, vale.
34:49Muchas gracias.
34:50Nada, gracias.
34:51Hasta luego.
34:53¿Qué tipo de personas compran estos productos hiperproteicos aquí?
34:56Pues sobre todo gente de unos 40, 50 años.
34:59Muchas mujeres, pero también hombres, que quieren perder peso.
35:03Digamos que no es el perfil habitual de sus clientes.
35:06Hay alguna excepción, pero normalmente no son clientes deportistas,
35:08sino gente un poco más sedentaria que intenta perder peso por la vía rápida.
35:13¿Cuánto cuesta este producto hiperproteico?
35:15Pues mira, en el caso de las natillas hiperproteicas,
35:17vienen 6 sobres, costaría 6,95.
35:21Proteína low cost que se vende como rosquillas.
35:30¿Pero qué ocurre si se consume de manera descontrolada?
35:34¿Qué efectos negativos en el cuerpo puede tener esa dieta hiperproteica?
35:37Que falle nuestra cocina.
35:38¿Quién es nuestra cocina? El hígado.
35:40El hígado es el que tiene que metabolizar todo aquello que comemos,
35:43porque pasa por él.
35:44¿Cuánto tiempo se puede estar tomando una dieta con un exceso de proteína?
35:48Hombre, se puede estar tomando sin riesgo aparente aproximadamente unos 7 días,
35:52pero a partir de ahí, cuidadín, inmediatamente iniciar el proceso de añadir hidratos de carbono,
35:58que en definitiva es por lo que vivimos, por los hidratos de carbono.
36:02¿Y qué riesgos conlleva hacer una dieta hiperproteica por tu cuenta?
36:06Pues que fracase el hígado o fracase el señor.
36:10Ya hay quien ha sufrido las consecuencias de un exceso de proteína.
36:23Es la presentación de un libro sobre mujeres con curvas.
36:29Las autoras han seguido todo tipo de dietas, también la de los sobres.
36:34¿Cuánto tiempo estuvo usted con esa dieta de los sobres proteicos?
36:39Un año. Estuve un año con ello y fue bastante duro.
36:44Bueno, tú también la hiciste.
36:46Sí, yo estuve toda la vida a dieta de fotocopia, como la llamamos,
36:49que es ir al endocrino, al nutricionista y que saque del cajón una fotocopia,
36:52que es exactamente igual para todos sus pacientes, la dieta de la fotocopia,
36:55que es lechuga, pescado al horno y tal.
36:58Y después ya la más grande que he hecho, que es también una dieta proteica,
37:01con la que bajé 50 kilos y se llevaron mi vesícula por el camino, básicamente.
37:06¿Usted tenía control médico en esa dieta de sobres proteicos?
37:09Sí, desde el principio. De hecho, análisis de sangre y de todo para controlarlo.
37:14Pero es que en ese momento los propios médicos te decían que era lo mejor que podías hacer.
37:18A mí el médico, cuando me operaron de la vesícula, me la extirparon,
37:21me dijo que se debía a exceso de ingerir proteínas durante unos cuantos meses,
37:26que claramente había sido por la dieta proteica que había hecho.
37:30Ellas han dicho hasta aquí, pero las dietas extremas ganan cada vez más adeptos.
37:49Son ángeles.
37:52Sin un gramo de grasa.
37:55Una de ellas es quien da la voz de alarma.
37:59Advierte en sus redes sociales que muchas modelos siguen una nueva y peligrosa dieta.
38:06Tomar solo 500 calorías al día.
38:10Roza la inanición.
38:13Pero está de moda.
38:21¿Qué son 500 calorías?
38:24Tengo aquí preparado un ejemplo, que yo creo que es muy significativo
38:27y va a ayudar mucho a ver lo que son 500 kilocalorías.
38:30Mira, tengo aquí una bandeja con un litro de leche y unos vasos.
38:35Vais a ver que esa dieta va a significar esto durante todo el día.
38:40Ya veréis qué salvajada es.
38:42Esto tiene unas 600 y pico kilocalorías, porque es un litro de leche entera.
38:46Se supone que con esa dieta tendrías que tomar esto para todo el día.
38:50Nada más.
38:51Estamos hablando de una dieta mucho más restrictiva de lo que nos podíamos pensar.
38:54Bueno, los niños de Biafra yo creo que comen más.
38:56Con eso yo creo que te digo todo.
38:58¿Cómo no vas a adelgazar? Pues es lógico que adelgaces.
39:00Para eso ponte una espadera por la boca y acabas antes.
39:05Pero la dieta no queda ahí.
39:08Quienes la hacen deben tomar a diario varias gotas de una hormona.
39:12HCG.
39:14Sale de la orina de mujeres embarazadas.
39:18Hola, ¿qué tal? Buenas tardes.
39:19Hola, buenas tardes. ¿Qué tal?
39:20¿Tendría usted algún fármaco que contenga la hormona HCG?
39:23Sí, por supuesto.
39:25Necesito receta para este medicamento.
39:27Es un medicamento que únicamente...
39:28Únicamente sí podéis pensar con receta médica.
39:31¿No hay otra manera de llevarse?
39:32No hay otra manera de llevarse.
39:33Se utiliza en tratamiento de infertilidad femenina y cuesta 50 euros.
39:38Es un inyectable que viene precargado con la hormona y con la aguja correspondiente
39:42para ya utilizar según lo que prescriba el médico.
39:45¿Sabe usted si este producto con hormona HCG se utiliza para hacer una dieta?
39:51He oído algo, pero no por clientes.
39:53He visto cosas en Internet, incluso en colegios farmacéuticos,
39:56y sé que algunas personas lo han utilizado para adelgazar,
40:01dietas de adelgazamiento milagro.
40:03¿La hormona de HCG sirve para adelgazar?
40:06Rotundamente no.
40:07Doctora, ¿cómo puedo conseguir yo la hormona del embarazo, la hormona HCG?
40:11Mira, por Internet se puede conseguir todo.
40:17Buscamos la hormona HCG en la red.
40:22Existen decenas de páginas que la venden, de forma ilegal.
40:27Llamamos a una de ellas.
40:29Hacemos creer que somos clientes.
40:33Sí.
40:34Hola, buenas tardes.
40:35Buenas tardes.
40:36El tratamiento viene en las gotas, ¿vale?
40:38Que las gotas lo que hacen es abrirse los depósitos de grasa.
40:40Tú estás informada de que esto es una hormona, ¿verdad?
40:42Que es goradatropina coriónica humana.
40:44Esto no se compra en mano.
40:45No, no, no, no.
40:46Esto en España está prohibido.
40:48En España está prohibido.
40:49Esto viene de Estados Unidos y a través de mí se puede hacer los pedidos.
40:52¿Cuánto me saldrían las gotas?
40:53Ahora mismo está a 58,31.
40:56Muchas gracias.
40:57Venga, de nada.
41:04Los traficantes de esta hormona ilegal tienen muchos clientes en España.
41:11Bueno, qué bien, te ha recogido el pelo.
41:13Ella la compró.
41:14Tienes la talla perfecta, Kirby, para nuestras ropas.
41:18Nos sorprende.
41:20Es modelo de tallas grandes.
41:22La única que ha sido portada de la revista Interview.
41:26Usted vive de su belleza y de sus kilos, pero ¿tiene que hacer dieta?
41:29Sí, claro.
41:30Claro.
41:31Todos los días.
41:32¿Y cuántas dietas ha hecho?
41:33Muchas.
41:35Muchas.
41:36Casi todas.
41:37La de proteínas, la dieta Dukan, la de los puntos, no sé.
41:44Ahora ya casi ni me acuerdo.
41:46Una de las últimas dietas que he hecho es una que se acompaña de 500 calorías
41:49y que tiene una hormona para acelerar el metabolismo.
41:52¿Ha traído el HCG para nosotros?
41:54Sí.
41:57¿Cómo consigue esa hormona?
41:58Pues me meto en internet y veo que hay una serie de personas que la distribuyen en España
42:05y me decidí a pedir un bote para saber de qué se trataba.
42:08¿Usted cuando compra esto sabe que es una sustancia que está prohibida?
42:11No, la verdad es que no.
42:12O sea, la dieta consiste en tomar 500 calorías de la hormona,
42:14se despierta y ¿qué es lo que hace a partir de ese momento?
42:17Tomarte las gotas, que son unas 12 gotas,
42:21y luego tienes que estar un cuarto de hora, son gotas sublinguales,
42:24tienes que estar un cuarto de hora sin beber agua, sin comer y sin nada.
42:26Le escribí a la chica porque me dijo, no, tienes que esperar unos días,
42:29anotarlo y tal, y yo digo, yo no noto nada.
42:32¿Cuándo usted se pone a investigar sobre este producto, qué descubre?
42:34Pues que es un producto natural y que en realidad para que te haga efecto
42:39tiene que ser inyectado.
42:40Nos gustaría llevar el HCG, esta hormona, a analizar.
42:42¿La presta?
42:44Muchas gracias.
42:51Llevamos la hormona ilegal a un laboratorio.
43:01Doctora Escribano, ¿en qué va a consistir la prueba?
43:03La prueba que vamos a hacer aquí es un test muy sencillo.
43:06En pocos minutos vamos a utilizar una tira reactiva
43:09que reacciona exclusivamente con la hormona HCG.
43:12Agitamos del producto que dice contener HCG, para que sea homogéneo,
43:17lo he transferido del frasco.
43:20Lo que hacemos es transferimos la cantidad necesaria
43:23para que el test se impregne dentro.
43:31Y en unos minutos podremos saber el resultado.
43:34Si es positivo, ¿qué ocurrirá?
43:36Saldrán dos rayas coloreadas como de un rojo oscuro.
43:43Solo hay una línea, lo que indica que como no hay dos,
43:47es negativo el test y por tanto no contendría hormona.
43:51Ni rastro de la hormona.
43:54Algunos traficantes de HCG no solo están haciendo algo ilegal,
44:00además estafan.
44:05¡Policía!
44:10La Guardia Civil localiza en España un laboratorio
44:15donde se están elaborando inyecciones de esta peligrosa hormona.
44:21Es la operación Mazinger.
44:25¡Policía!
44:33Sargento, aquí tiene la muestra.
44:35Muchas gracias.
44:36¿Es la primera vez que incautan HCG en una operación?
44:38No, pero esta en concreto sí que posiblemente haya sido un gran reto
44:43en cuanto al tema del laboratorio ilegal, de la fabricación propia.
44:48¿Cuál era el modus operandi?
44:50Los principios activos provenían de Bulgaria
44:53y los productos de laboratorio, viales, tapones, cartonaje, etc.,
44:58venían de China y de Reino Unido.
45:02Todo el material se recibía en la provincia de Málaga,
45:05en varios de los zulos que tenían en la localidad de Nerja.
45:10El grupo criminal consigue introducir más de 300 dosis de HCG
45:15en el mercado español,
45:18que es el presunto cabecilla de esta trampa.
45:24Y esta es su transformación en nueve años.
45:30Ahora tiene 25.
45:32Increíble.
45:35Capaz de levantar 200 kilos con una sola pierna
45:42u 80 sobre el pecho.
45:45Según la investigación,
45:47pudo ganar más de 100.000 euros vendiendo la hormona de la dieta.
45:58Le buscamos en la Costa del Sol,
46:05en Nerja.
46:06Apenas sale de este chalet.
46:12Conseguimos hablar con su madre.
46:16Buenos días.
46:17¿Usted cree que es factible poder hacerle una entrevista a su hijo, a Iván?
46:20Es que no quiero ya que salga más publicidad,
46:23ni más...
46:24Ya...
46:25Es que esto es increíble.
46:26Es que la reputación, es que nosotros llevamos 30 años
46:29trabajando en el mercado español,
46:32es que la reputación, es que nosotros llevamos 30 años
46:35trabajando como unos hijos de puta para tener todo esto,
46:38que debemos estar, vamos,
46:40que yo no sé,
46:41y aquí mi reputación, mi negocio,
46:44están haciendo, vamos, una putada que no veas.
46:46La policía habla de muchas dosis de medicamento prohibido,
46:49no sé si...
46:50Es decir, eso lo incautó la Guardia Civil.
46:54No sé, aquí entraron que parecía yo que tenía aquí un laboratorio,
46:58yo que sé según ellos.
46:59¿Y qué tenemos?
47:00¿Esa moto?
47:01Esa moto y ese coche que es más vieja que yo.
47:04¿Un Hummer?
47:05El Hummer, ya ves tú.
47:06Bueno, un señor coche.
47:08En su defensa, ¿qué dice su hijo?
47:10¿Y qué va a decir?
47:12La criatura.
47:13Adiós.
47:15Junto a otros 36 detenidos,
47:18está a la espera de juicio.
47:22La hormona de la dieta de las 500 calorías
47:26podría salirles muy cara.
47:32Primero llegan a Cuentagota.
47:37Luego, en Avalancha.
47:40Las revistas se inundan de fotografías
47:42de las actrices y modelos más famosas del mundo
47:45enganchadas a un líquido verde.
47:49En el barrio,
47:50las actrices y modelos de la película
47:52se encuentran en el barrio.
47:54En el barrio,
47:55las actrices y modelos de la película
47:57se encuentran en el barrio.
47:59En el barrio,
48:00las actrices y modelos de la película
48:02se encuentran en el barrio.
48:06Llegaban fotos a partir del 2014,
48:10sobre todo modelos, actrices,
48:12típicos Ángeles de Victoria Sícres, Miranda Quera,
48:14Alexandra Ambrosio, todas estas,
48:16salían con su ropa del gimnasio
48:18y un vaso como de un litro de un mejunje verde,
48:21y no teníamos ni idea de lo que era.
48:23Y luego ya,
48:24a raíz de que publicasen recetas,
48:26de que saliesen nutricionistas dándola,
48:28es estar bebiendo vegetales machacados en un vaso muy grande.
48:32No había día que las viésemos que no llevasen el zumo verde.
48:40La dieta de los zumos también llega a España pegada a una famosa.
48:45¡Hoy, Isabel Preisler!
48:49La reina de corazones.
48:51Isabel Preisler confiesa su secreto en televisión.
48:55Da su receta del zumo verde ante millones de espectadores.
49:00Aquí tenemos brócoli, ¿vale?
49:03Pimiento.
49:04Pimiento con rizada.
49:07Espinacas.
49:08Espinacas.
49:09Le damos...
49:11La dieta de los zumos se convierte en un fenómeno.
49:16Hola, chicas, ¿cómo estáis?
49:17Se ha puesto muy de moda este green smoothie,
49:20o batido verde de las famosas de Hollywood.
49:23Internet también se inunda de vídeos con gente enseñando cómo se hace.
49:28Hola, son las cinco y media y me toca el tercer batido.
49:34Y mostrando su día a día con esta dieta.
49:37Aseguran que con ella no solo adelgazan,
49:41sino que desintoxican su cuerpo.
49:45Por eso la llaman la dieta de tos.
49:47Es muy bueno.
49:49Solo hay que masticarlo.
49:51Comienzo la dieta con 74 kilos, 300 gramos.
49:54Este fotógrafo es uno de sus grandes seguidores.
49:58Segundo batido.
49:59También cuelga en Internet su experiencia con los zumos.
50:03Hasta mañana.
50:08Cada día compra los ingredientes que necesita para hacer la dieta.
50:13Prepara él mismo sus zumos en casa.
50:16Está convencido de los beneficios del plan detox.
50:21Hoy empieza la dieta.
50:24Es la tercera vez que la hace.
50:28¿Por qué empieza esta dieta de zumos?
50:31No solo por adelgazar, sino también por el hecho de sentirte mejor,
50:35evitar dolores de cabeza, la piel, que te la deja muy bien,
50:38el pelo te lo sanea mucho.
50:40¿Usted consultó algún médico, algún médico de cabecera,
50:42algún médico de salud?
50:43¿Usted consultó algún médico, algún médico de cabecera,
50:46algún endocrino, antes de hacer la dieta?
50:48Yo, en este caso, no.
50:49¿Durante cuántos días hizo la dieta?
50:50Durante 10 días, en las dos ocasiones.
50:52¿Cuántos kilos perdió?
50:53Perdí unos 6-7 kilos las dos veces que lo hice.
50:56¿Cuántos zumos tomaba?
50:57Al día se toman unos 5 zumos, equivalen a las comidas.
51:00¿No la acompañaba con ningún sólido?
51:02Nada.
51:03¿Cómo se sintió al final de la dieta?
51:04Los tres últimos días de la dieta sí lo pasé bastante mal.
51:07El décimo día es bastante asombroso,
51:09porque lo comienzas deseando que acabe.
51:14Un día de zumos le cuesta unos 5 euros.
51:21Sin embargo, empresas como esta, en Barcelona,
51:24los venden seis veces más caros,
51:27listos para consumir.
51:30Un revolucionario negocio cuyos beneficios rondan
51:33el millón de euros.
51:40¿Cómo consiguen esa facturación
51:42con unos zumos que se pueden hacer en casa?
51:46Envasándolos,
51:49convirtiéndolos en dieta
51:51y vendiéndolos a 39 euros por día.
51:55¿En qué se diferencian sus zumos
51:57de los que yo me puedo hacer en mi casa con fruta y verdura?
52:00Tú te puedes hacer un zumo en tu casa de frutas y verduras
52:03que esté riquísimo, seguro que sí, tú y todos.
52:07Esto es un plan de seis zumos a lo largo del día,
52:10con lo cual es necesario que esté pensado
52:11por profesionales de la salud, que sepa qué ingredientes
52:14tiene que llevar cada uno de los zumos y en su totalidad.
52:19Una nutricionista les ayuda con su fórmula perfecta.
52:23¿Qué tal? ¿Usted es la doctora nutricionista de Drinksix?
52:26Exacto.
52:27¿Estamos intoxicándonos comiendo una comida normal,
52:30alimentos normales?
52:31Pues mira, me encantaría decirte que no,
52:33pero la realidad es que puede que sí,
52:35porque actualmente todos los alimentos que tomamos,
52:39de alguna u otra manera, están procesados.
52:41¿Estos planes detox, de desintoxicación, de depuración,
52:46son una dieta?
52:47No, radicalmente no.
52:49A pesar de que en la página web sí que se indique que adelgaza.
52:52No es lo que persigue, si adelgazas,
52:54sobre todo, nosotros lo indicamos muy bien en la página web,
52:57se puede hacer uno, tres o cinco días.
52:59¿Sería peligroso hacer este plan detox más allá de los cinco días?
53:04Bueno, más que peligroso, sería imprudente.
53:06Más allá de cinco días,
53:07el organismo puede empezar a tener determinados síntomas
53:11que están relacionados más con la falta de nutrientes
53:14y entonces podemos empezar a tener algún tipo de problema.
53:20No se arriesga a llamarlo dieta,
53:23pero han encontrado un filón.
53:33La dieta detox no para de dar dinero.
53:37Usted vende licuadoras y batidoras.
53:40Bueno, yo soy representante de esta batidora en España,
53:43de Vitamix en España, y me encargo de darla a conocer.
53:46¿Se puede hacer con cualquier batidora,
53:48con cualquier licuadora, un zumo?
53:50Para ir bien, tendría que ser una batidora bastante potente,
53:53mínimo unos 750 vatios.
53:55¿Qué precio tienen?
53:57Esta depende, ahora actualmente 800 y 900.
54:02Hay modelos un poquito más baratos también.
54:07La dieta de la supuesta desintoxicación
54:10sigue haciendo caja.
54:12Ya está, se para sola.
54:14¿Por qué necesitamos desintoxicarnos exactamente?
54:17Bueno, porque nos vamos intoxicando a través de los años
54:21y de la malalimentación y de los hábitos de vida
54:23y luego nuestros órganos se van bloqueando
54:26y podemos llegar a tener enfermedades,
54:27pues un hígado inflamado, tener cáncer,
54:30cualquier otra enfermedad y patologías
54:33a las que estamos acostumbrados.
54:36Insisten en hablar de desintoxicación y no de dieta.
54:50Pero, ¿realmente estos zumos desintoxican?
54:55Doctora, ¿qué opina usted de las llamadas dietas detox?
54:58Mal llamadas dietas detox, lo primero,
55:01que en medicina e intoxicación alimentaria
55:03es cuando te intoxicas por un germen,
55:05cuando tienes una salmonela, un estafilococo,
55:09o cuando tienes una intoxicación por metales, por pesticidas,
55:12pero intoxicación alimentaria con alimentación sana
55:15o alimentación normal no es correcto utilizar este término.
55:19¿Estos zumos desintoxican o no?
55:22No, tenemos unos riñones que filtran todos los días nuestra sangre,
55:27la limpian entera y eliminan todas las toxinas a través de la orina,
55:32eso lo hacen los riñones.
55:34De hecho, a una persona a la que no le funcionan los riñones,
55:38la ponemos en diálisis.
55:42Aquí es donde los pacientes
55:44se enfrentan al duro tratamiento de diálisis.
55:50El único lugar donde una persona puede limpiar su sangre...
55:53Hola, María Jesús, ¿qué tal? ...de sustancias tóxicas.
55:57Tienes que comer así de bien, que te va muy bien.
55:59Se necesita una dieta detox, una dieta de desintoxicación,
56:03para mantener un cuerpo sano.
56:05El organismo tiene los mecanismos suficientes
56:07para desintoxicarse solo con los excesos,
56:09es un concepto un poco absurdo.
56:13Tenemos que comer, tenemos que comer proteínas,
56:15tenemos que comer verduras, tenemos que comer de todo,
56:18una dieta variada.
56:19¿Le llegan a su consulta personas que le dicen
56:21que se están desintoxicando a base de dietas depurativas,
56:24de dietas detox?
56:25Sí, llega mucha gente que dice que lo están haciendo
56:28y piensa que con eso están mejorando su funcionamiento del riñón.
56:31Doctor, gracias por atendernos.
56:33Gracias a vosotros.
56:35Los médicos huyen de las dietas extremas.
56:40O la dieta de abril, ¿está bien?
56:41...todo el rato en la comida.
56:42Hola, chicas, ¿cómo estáis?
56:43Se ha puesto muy de moda este cream smoothie o...
56:45Aseguran que pueden provocar problemas renales.
56:48Y eliminar tóxicos.
56:49Descalcificación.
56:50Necesito comer.
56:51Desnutrición.
56:52No hay nada en la nevera.
56:54La lista no parece tener fin.
56:56¿Qué estoy haciendo con mi vida?
56:58Como el número de españoles con sobrepeso
57:01que seguirán haciéndolas.
57:03Una dieta bastante agresiva.
57:05Unas hojitas de hierbabuena.
57:07Una pera, un limón, un pepino, espinacas.
57:31No, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no
58:01no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no