Mujeres rurales de Jalisco: impulsoras de la agroecología y el sustento comunitario
#Jalisco
Mientras el modelo agroindustrial en Jalisco se centra en la exportación de bienes no alimentarios, las mujeres rurales del sur del estado resisten con proyectos agroecológicos que rescatan saberes tradicionales, fomentan el comercio local y contribuyen a la soberanía alimentaria, ofreciendo alimentos saludables y libres de agrotóxicos para sus comunidades.
Mientras el modelo agroindustrial en Jalisco se centra en la exportación de bienes no alimentarios, las mujeres rurales del sur del estado resisten con proyectos agroecológicos que rescatan saberes tradicionales, fomentan el comercio local y contribuyen a la soberanía alimentaria, ofreciendo alimentos saludables y libres de agrotóxicos para sus comunidades.
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00:00Mientras el modelo agroindustrial en Jalisco se centra en la exportación de bienes no alimentarios,
00:05las mujeres rurales del sur del estado resisten con proyectos agroecológicos
00:09que rescatan saberes tradicionales, fomentan el comercio local
00:13y contribuyen a la soberanía alimentaria ofreciendo alimentos saludables
00:17y libres de agrotóxicos para sus comunidades.
00:19Trini de la Cruz, delegido de San Isidro en San Gabriel,
00:23ha dedicado su vida a cultivar la tierra con prácticas tradicionales
00:27que preservan la biodiversidad y aseguran la autosuficiencia alimentaria
00:31frente a la expansión de monocultivos de exportación.
00:34Su labor no solo garantiza el sustento de su familia,
00:37sino que también provee alimentos sanos y sostenibles para su comunidad.
00:41Erlen Quintero, de Las Paredes, en el municipio de Outland,
00:44ha impulsado junto a su esposo un proyecto familiar de producción
00:47de hortalizas de temporada y huevos libres de agrotóxicos
00:50que comercializan en tianguis locales y redes de comercio
00:54que fortalecen la economía comunitaria.
01:24La tecnología ha venido a hacer muchos cambios
01:28y en el campo no ha sido la excepción.
01:33Sin embargo, hablando de algo muy personal,
01:37nosotros hemos estado retomando estas maneras de cultivar,
01:42cómo hemos estado integrando el arado con los caballos,
01:48hacer la rotación de cultivos,
01:52estar cosechando conforme a las temporadas y no contra las temporadas.
01:56Entonces, pienso que todavía hay tradiciones y costumbres
02:00que todavía podemos retomar para fortalecer y mejorar nuestros cultivos.
02:06Aunque cada vez se reconoce más el trabajo de las mujeres rurales,
02:09ambas mujeres coinciden en que el acceso a financiamiento
02:12sigue siendo un gran desafío.
02:14Destacan la necesidad de mayores apoyos y políticas públicas
02:17que impulsen la producción local,
02:19así como capacitaciones específicas para mejorar sus prácticas productivas.
02:23En muchas áreas todavía nos hace falta que la gente crea en la mujer
02:30y que nos considere en esos aspectos para que puedan apoyar a la salud,
02:37a todo, porque nos hacen mucha falta muchas cosas en nuestras localidades.
02:45¿Hirlin?
02:46Sí, yo creo que falta también esta parte de las capacitaciones,
02:50pero una capacitación que fuera integral,
02:53lo que es algo que nos funcione a nosotras,
02:57que sea dirigido para las mujeres,
03:01porque hemos visto capacitaciones,
03:03pero a veces son como capacitaciones muy generales,
03:08y a veces para nosotras todavía estamos como que comenzando a trabajar
03:16en estas nuevas áreas y todavía hay como mucho desconocimiento,
03:20entonces esa sí sería como una oportunidad para desarrollarnos,
03:24y además de apoyos para créditos, apoyos financiamientos,
03:32y cosas que para nosotros no sumen.
03:37A pesar de los retos, las mujeres rurales siguen siendo una pieza clave
03:40en el desarrollo sostenible de sus comunidades
03:43y contribución a la soberanía alimentaria.
03:46Su trabajo diario no solo garantiza el acceso a alimentos saludables,
03:49sino que también promueve la preservación de conocimientos ancestrales
03:52y la creación de economías locales más justas y equitativas.
03:56UDGTV Canal 44, desde Radio Universidad de Guadalajara,
03:59en Auclán, Antonio Díaz.