El crecimiento de la cooperativa trajo la incorporación de nuevos socios de municipios vecinos, y permitió el desarrollo de nuevos proyectos
Flor de Jardín estuvo presente
en la asamblea ADEPA en calidad de Sponsor.
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en la asamblea ADEPA en calidad de Sponsor.
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NoticiasTranscripción
00:00En cuanto a nuestra cooperativa, le hago una breve receta histórica.
00:05Nuestra cooperativa se formó en el año 1973, un poquito más de 50 años,
00:13en una colonia llamada Sol de Mayo, distante de la arteria nacional número 12, unos 15 kilómetros,
00:21en el cual un grupo de productores visionarios con respecto a la producción de hierro a mate
00:27se juntó para formar lo que hoy es Flor de Jardín,
00:32lo que es hoy la Cooperativa de Productores Hierrateros de Jardín América.
00:36Con el pasar de los años fueron sumando más ocios,
00:42sumando una mayor cantidad de producción de hoja verde, transformándola en canchada,
00:50desde ahí es que un difícil acceso a ese lugar hizo que nos traslademos al predio
00:58que estamos ubicado hoy a la vera de la Ruta Nacional 12, kilómetro 1436,
01:03en la ciudad de Jardín América. Desde ahí a la actualidad estamos en el mismo predio
01:10con una gran cantidad de variantes. Desde ese año del año 1980 hacia acá,
01:19la cooperativa diversificó tanto la parte productiva como la parte de los servicios
01:27que brindaba o brinda en la actualidad la cooperativa a sus socios.
01:32Tenemos una obra social particular de los socios, tenemos una escuela que en su momento
01:40se creó como una EFA y actualmente un instituto agrotecnico.
01:45También en el año 2000 se puso en marcha la planta de productos regionales,
01:51que hoy en Misiones y otras provincias somos bastante reconocidos,
01:56que produce pepinos, choclitos y demás productos.
02:02Y en el año 2006-2007 se pone en funcionamiento la planta de fécula de mandioca.
02:09Desde ahí para acá trabajamos con nuestra marca Flor de Jardín,
02:15que si bien ya es reconocida en gran parte de nuestro territorio nacional.
02:22Así que poco a poco fueron sumando cosas, fueron diversificando, actualizando también.
02:29¿Y cómo surgió la idea de formar este grupo?
02:34Como todos sabemos, nuestra querida Argentina tiene sus vicisitudes de varias índoles.
02:43Sabíamos que el grupo de socios que en ese momento se encontraba al mando
02:50o manejando las riendas de nuestra cooperativa,
02:55veía que teniendo solo un producto nosotros podíamos atender a desaparecer del mercado.
03:03Entonces dijo que podríamos producir otro tipo de productos,
03:09ya que la gran mayoría de nuestros socios son minifundistas,
03:13y ahí con eso poder apalear la situación económica,
03:18no solo de esa época sino de la actual.
03:22Y buscar siempre nuevas alternativas para que el socio pueda tener un poquito más de ingreso
03:30y obviamente tener un poco menos de gasto.
03:34En ese momento, cuando recién inició, ¿con cuántos socios empezó la cooperativa
03:40y con cuántos cuenta actualmente?
03:42Bueno, empezó muy chiquitita.
03:46Empezó con 12 miembros, que eran los mínimos indispensables como para formar la cooperativa,
03:52y después, no sabría decirte con exactitud cuántos socios,
03:57pero hemos llegado en un momento hasta casi mil.
04:02Obviamente, algunos fueron a una mejor vida y otros no,
04:08otros fueron mirando el producto, o sea, vendiendo sus chacras,
04:12cambiándose de la parte llena a mirar al té o madera.
04:18Y bueno, en la actualidad estamos siendo 185 socios.
04:24Y trabajan también, tengo entendido, con 180 productores asociados con más de 180.
04:31¿Cómo es el proceso de selección también de estos productores
04:36y cómo el apoyo que les brindan? ¿Cuáles son los beneficios que se les da?
04:42Bueno, ahí te explico.
04:44El socio de nuestra cooperativa entrega, principalmente por estatuto,
04:50siempre debe entregar yerba mate.
04:52Hay algunos que producen, en el caso de pino, otros producen mamón, otros producen higo,
04:59diferentes productos que van a entregar a la cooperativa o mandioca mismo,
05:08que hacen con el roto cultivo dentro de sus propias chacras.
05:13A su vez, se trabaja con otro tipo de personas en la cual hacen interzafra,
05:21terminan la cosecha de yerba mate y se dedican a hacer choclito o se dedican a hacer pepino.
05:28La idea es justamente tomar la manodobra de esa gente que, bueno,
05:36al terminar la zafra, queda un poco descubierta
05:39y ahí empieza a trabajar con otros productos también
05:43y después vuelve a trabajar en el sector de la yerba mate.
05:46Los servicios que la cooperativa le brinda a los productores,
05:51bueno, tanto en cuanto a lo que es asesoramiento técnico,
05:56nosotros contamos con un grupo de ingenieros y técnicos agrónomos
06:04que asesoran en todo momento a todos los productores,
06:06tanto de yerba, de mandioca y de los otros productos,
06:10cómo hacen para la fertilización, la poda, la puesta a punto del producto
06:16para que llegue en óptimas condiciones a nuestros establecimientos
06:20y así podamos envasarlo y comercializarlo.
06:23Se le da todos los elementos que sean necesarios
06:28para justamente no sea tanta la carga del comienzo de su producción.
06:34Por ejemplo, en el caso del pepino, necesitan alambres,
06:38necesitan manguera de riego, necesitan semillas, fertilizante,
06:42elementos que la cooperativa compra,
06:47por supuesto que compra a granel o en grande escala,
06:53donde los costos bajan y esos costos son mucho más económicos
07:00que ir a comprar en lugares aledaños.
07:04¿Cuáles son los beneficios y los desafíos que presenta operar como una cooperativa
07:10y cómo se diferencia esto de otras formas de empresas, de otros negocios?
07:17La virtud siempre de la cooperativa con respecto a otras líneas
07:23es que la cooperativa siempre, o por lo menos la nuestra,
07:26siempre trabaja en blanco pagando todos los impuestos
07:33y todos los aranceles que eso conlleva.
07:37Tanto los aportes para el personal, para los impuestos tanto provinciales
07:43siempre va al día y por ahí nuestra lucha siempre a veces suele ser
07:47con lo que estaba en la parte informal porque, bueno,
07:51nosotros al pagar todo lo que nosotros pagamos
07:55obviamente tiene un valor agregado ahí.
07:59Después los beneficios que tiene ser parte de nuestra cooperativa
08:05es que el mini fundista, si tiene que salir a vender la yerba o otro producto,
08:12siempre le termina pagando por debajo del precio que es lo normal
08:18y en la cooperativa siempre se plantea una uniformidad de precios
08:22para todos por igual.
08:25Y en tiempos buenos, tiempos malos, siempre se trata de
08:30buscar la mejor alternativa para que el socio justamente
08:34reciba el mejor valor económico posible.
08:38Bueno, ahí está hablando acerca de los beneficios para los productores
08:42asociados a la cooperativa y en cuanto a los productos en sí
08:46que elaboran los productores dentro de la cooperativa,
08:50¿cuáles son los beneficios y también cómo se diferencian esos productos
08:54de los que se pueden conseguir por ahí en el mercado?
08:58Bueno, mirá, nosotros, por ejemplo, nuestra producción
09:05siempre fue apuntada a lo más natural posible.
09:09Siempre fue a lo natural.
09:11Buscar que el consumidor primero lo conozca como una institución
09:17que hace un flujo económico dentro de la provincia de Misiones
09:21y un flujo económico principal dentro de Jardín América,
09:27que es nuestra ciudad.
09:30Los productos que nosotros hacemos, los hacemos con todas las normas
09:36de calidad que actualmente, obviamente que tenemos nuestro grupo
09:42también de ingeniero químico, que es el que maneja toda la parte
09:46de registros y componentes de nuestro producto.
09:51Así que, en ese sentido, aquel que consume nuestro producto
09:56es el que consume calidad y de la tierra a su mesa.
10:00De la chacra también a la mesa, como dicen siempre, ¿no?
10:04Operan en Jardín América, como estuvo comentando,
10:08con productores de toda la provincia de Misiones,
10:10pero ¿tienen por ahí alguna idea a futuro de expandirse
10:14a otras provincias, salir un poco de lo que es acá la tierra colorada?
10:18Sí, sí, en la actualidad nosotros estamos vendiendo en varias provincias
10:23de la Argentina, en Mendoza, en Santa Cruz, Tierra del Fuego,
10:28Buenos Aires, Santa Fe, todo lo que es litoral norte de Argentina,
10:33también Salta, Santiago del Estero.
10:36Trabajamos en varias provincias, justamente con toda la línea
10:42que es de Flor de Jardín.
10:45Justamente ahora, hace dos semanas, incorporamos
10:49con un restyling de nuestra marca, el Abuelos de Noatero,
10:52con un blend diferente y con una marca que también
10:56es de nuestra cooperativa.
10:58Y como también, digamos, nos comentó que están hace mucho tiempo,
11:04hace muchos años ya, ¿cómo se fueron adaptando a todos los cambios
11:08que fueron sucediendo durante este largo recorrido?
11:11Porque tuvimos, bueno, cambios de gobiernos,
11:15hay algunas crisis económicas también.
11:18Y bueno, como toda institución, tanto privada, me imagino,
11:23como la nuestra cooperativa, siempre tratamos de tener
11:28el equilibrio económico, que todos nos sustentan el tiempo.
11:34Buscando las mejores alternativas, tanto como para producir,
11:39como para el sector financiero económico mismo de la cooperativa.
11:44Y tratar de llevar ese equilibrio, que si bien es un poco complejo,
11:49como fue siempre complejo en nuestra querida Argentina,
11:53pero siempre llevando las cuentas claras,
11:57tanto para los socios en sí, para la transparencia que eso conlleva.
12:02Eso te decía que la cooperativa va todo facturado,
12:07va todo bajo las normas que nos rige nuestro país.
12:12Así que eso nos hizo crecer, tanto desde que iniciamos hasta hoy mismo.
12:20A otras provincias ya llegaron, nos dijo recién,
12:24que están en distintos puntos del país, pero por ahí como un plan ambicioso.
12:29¿Piensan también hacer un poco más afuera de Argentina, por ejemplo?
12:35Sí, bueno, principalmente en el mercado de Chile
12:40estamos incursionando para ese lado.
12:45Estamos en la tratativa de cumplimentar todos los requisitos correspondientes.
12:50Y yo creo que en el corto plazo ya estaríamos enviando
12:55toda nuestra línea para nuestro vecino país.
12:59Eso con todos los productos, digamos, no solamente yerba, sino que otros también.
13:03Exactamente, sí, sí, sí, con todos los productos.
13:06La idea es hacer una prueba piloto, ojalá que salga antes del fin de año
13:12o principio del año que viene.
13:14Y ver qué mejor aceptación tiene toda la línea de nuestro producto.
13:20Y obviamente apuntalar al que mejor rotación tenga.
13:24Y que eso sirva de escalón también para llegar a otros países más.
13:32Que sea la prueba piloto Chile, pero que no se queden con ese país únicamente.
13:37Ustedes también estuvieron participando, Iván, en...
13:41acompañándonos lo que fue ADEPA, que visitó la provincia de Misiones,
13:46esta asamblea general que se realizó en Posadas.
13:49¿De esta manera también acompañan otro tipo de eventos?
13:54Sí, sí, sí, sí. La cooperativa siempre es parte
13:58en tanto y en cuanto en todos los eventos que pueda.
14:02Obviamente que por ahí yo justamente en mi sector yo no estuve.
14:08Pero sí, mientras la cooperativa puede dar presencia de alguna u otra forma,
14:16lo hace en diferentes eventos.
14:19Por ahí algunos productores si están interesados en sumarse,
14:23¿pueden hacerlo? ¿Cómo también contactar con ustedes?
14:26Claro, pueden entrar a través de nuestra página web www.flordejardín.com.ar
14:33o se puede comunicar a los teléfonos de la cooperativa,
14:38que lo pueden encontrar en Google.
14:41Y bueno, el requisito para ser socio de nuestra cooperativa,
14:45como le decía por estatuto, debe producir yerba mate.
14:50Y bueno, que se acerque a nuestra institución,
14:54que lo vamos a recibir siempre con las manos abiertas, de la mejor forma.
15:00Y bueno, ahí le vamos a ir asesorando para que se quiera integrar
15:06a esta gran familia yerbantera.
15:09¿Las puertas están abiertas entonces?
15:11Sí, sí, sí, por supuesto.
15:13A todos aquellos que quieran producir yerba y estar acá, sin lugar a duda.