En général, quand on achète quelque chose à manger, on ne mange pas l'emballage ? Et bien pourtant, nous avons tous dans le corps plus de 3.600 produits chimiques précisément à cause de ces emballages alimentaires. Ce chiffre est effrayant. C'est le résultat d'une étude menée par des chercheurs suisses et américains.
Regardez Ca va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed avec Jimmy Mohamed du 19 septembre 2024.
Regardez Ca va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed avec Jimmy Mohamed du 19 septembre 2024.
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00:00Ça va beaucoup mieux sur RTL !
00:03Et à 8h39, il est grand temps de nous préoccuper de notre santé avec vous, Jimmy Mohamed.
00:06Jimmy, en général, quand on achète quelque chose à manger, la base, c'est de ne pas manger l'emballage, on est d'accord ?
00:11Bon, jusque là, ça va.
00:12Jusque là, ça va. Et bien pourtant, on a tous dans le corps plus de 3600 produits chimiques.
00:19Précisément à cause de ces emballages alimentaires, c'est un chiffre qui est complètement flippant.
00:23Oui, c'est le résultat d'une étude menée par des chercheurs suisses et américains.
00:26Ils ont analysé les 14 000 produits chimiques qui entrent en contact avec des produits alimentaires.
00:31Et ils se sont aperçus que 25% d'entre eux étaient retrouvés sur des prises de sang ou dans des analyses d'urine.
00:38On retrouve parmi ces substances des phtalates, des bisphénols, des métaux lourds ou encore, vous savez,
00:43les fameux PIFAS dont on a parlé avec les poils antiadhésifs, qui sont ce qu'on appelle des polluants éternels.
00:49Bon, et forcément, j'imagine que toutes ces substances retrouvées ne sont pas sans danger pour notre organisme.
00:53Complètement, car une grande partie de ces substances toxiques appartiennent à la famille des perturbateurs endocriniens.
00:58En fait, ce sont des substances qui vont interférer avec notre système hormonal.
01:03Le problème, c'est que tout notre organisme est régi par des hormones.
01:06Ça veut dire quoi ? Que ces perturbateurs endocriniens sont responsables de maladies, et c'est bien identifié,
01:11des malformations urogénitales chez le petit garçon, des pubertés précoces,
01:15mais aussi un impact sur le diabète, certains cancers hormono-dépendants, dont le cancer du sein.
01:20Alors, on ne va pas simplement se faire peur ce matin. Est-ce que vous pouvez nous donner quelques conseils très pratiques pour limiter cet impact ?
01:26J'imagine qu'il faut commencer par bannir les emballages en plastique ?
01:28Complètement, en particulier ceux qu'on va avoir dans les produits industriels ultra-transformés.
01:33Déjà, vous le savez, ces produits, ils ne sont pas bons pour la santé, mais en plus, l'emballage est probablement tout aussi dangereux.
01:38Et puis, lorsque vous ouvrez une bouteille d'eau, une bouteille d'eau classique ou une bouteille d'eau gazeuse,
01:43et bien, au bout de 24 heures, si vous ne l'avez pas vue, elle doit partir à la poubelle, car en fait, le plastique se dégrade très vite.
01:50Dans une autre étude, on avait montré que plus une bouteille de cola est restée ouverte longtemps, plus on y retrouvait des matières plastiques.
01:57La bouteille d'eau, pardon, si on l'utilise et qu'on la réutilise de l'eau, il ne faut pas le faire ? On ne la remplit pas au robinet ?
02:01Non, elle part à la poubelle. En fait, le plastique n'est pas fait pour durer très longtemps.
02:05Même s'il est stable, quand on regarde, l'eau est contaminée, et le cola aussi, donc ça part à la poubelle.
02:1024 heures poubelle.
02:11Bon, l'idéal, ce serait de bannir le plastique de nos vies ?
02:13Oui, même si c'est compliqué, je le reconnais, mais malgré tout, il faudrait peut-être avoir des bouteilles en verre qui sont préférables.
02:18Et puis, prudence, vous savez, pour les biberons en plastique, car on interdit le fameux bisphénol A, mais on l'a remplacé par du bisphénol C ou S,
02:26qui sont probablement toutes aussi dangereux. Le pire, en fait, pour du plastique, c'est lorsqu'il est chauffé.
02:30Donc, il faut bannir aussi les récipients en plastique, privilégier ceux en verre pour échauffer vos plats.
02:36Enfin, attention aux ustensiles de cuisine, car on a tous à la maison une spatule en plastique dont l'extrémité a fondu.
02:42Eh bien, si elle a fondu, c'est que très certainement, le plastique s'est retrouvé dans vos plats, dans vos aliments, que vous avez mangés.
02:48Donc, là encore...
02:49J'ai fait des crêpes à mes enfants avec hier, je vous jure que c'est vrai.
02:51En fait, il faut privilégier les ustensiles en métal ou en bois, et on oublie le plastique.
02:54Merci beaucoup à vous, Jimmy Mohamed.