• il y a 3 mois
Sans engrais, sans pesticides, Mehdi fait pousser des tomates XXL. Et le vice-champion du monde a un petit secret

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Transcription
00:00En 2018, on avait fait la deuxième plus grosse du monde avec cette variété.
00:03Elle faisait 3,660 kg à cette époque-là, 1,230 kg.
00:07Il n'y a aucun traitement, on fait tout ça d'une manière 100% naturelle,
00:11il n'y a aucun produit chimique.
00:12On la trouve fabuleuse, elle a toutes les qualités.
00:30Si vous regardez, les pieds sont bien chargés, les tomates sont belles.
00:38Elles sont saines, donc non, la terre est très bonne ici.
00:43Malgré sa grosse taille, elle reste super bonne, c'est-à-dire qu'elle peut faire 2,5
00:48kg ou 3 kg.
00:49Elle est aussi bonne que si elle faisait 500 grammes.
00:51Il y en a vraiment des belles dans cette allée-là, oui.
00:56Il y a des mousses, là.
00:59Quand vous rentrez dans une serre où il y a 300 pieds ou 400 pieds et qu'il faut tailler
01:04les gourmands, il faut l'enrouler, il faut la clipper, c'est des heures et des heures et des heures.
01:18Il n'y a pas de hasard, il n'y a pas de magie, il n'y a pas de poudre de perles à
01:22peint.
01:23C'est de la science, en fait.
01:24Il n'y a pas d'engrais miracle, si je puis dire.
01:27Vous voyez les potillons géants, par exemple, dans la saison, ils ne reçoivent quasiment
01:33que des algues.
01:34Donc un bon péage de l'eau, des algues et quasiment rien d'autre parce que le sol suffit
01:40à lui-même.
01:41Avoir la bonne variété, la bonne graine, c'est autre chose, c'est bien, mais le sol,
01:45c'est vraiment primordial.
01:46Si le sol est riche et pas équilibré, ça ne marchera pas.
01:52Par exemple, vous allez avoir une carence en calcium parce qu'il n'est pas équilibré.
01:56Par exemple, il faut du calcium et du bord dans le sol.
01:59J'affine la technique et je pense que tout doucement on s'approche de ce qu'il faut
02:03vraiment faire.
02:04Et on commence à comprendre ce qu'il faut éviter de faire, ce qu'il faut faire et
02:10c'est pour ça qu'à un moment donné, on voit que les poids des légumes augmentent
02:13parce que ça fonctionne.
02:14J'ai besoin d'être dehors, je ne pourrais pas être dans un bureau, par exemple.
02:19Non, c'est hyper important, on vit avec les saisons, avec la météo, on est en harmonie
02:24avec la nature.
02:25Le sol, les insectes, on comprend tout ça et on s'en sert.
02:32Moi, je trouve ça formidable de vivre comme ça, ça paraît naturel en fait.
02:38Moi, j'aime beaucoup ça.

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