.طريقة عمل فتة القرنبيط والجرنولا وشوكولاتة الحمص مع الشيف فيفيان | كل يوم أكلة
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:19يا مساء الفل وجمال والصحة والسعادة على أحلى وأجمل وألطف ناس في الدنيا
00:24حبايب الغاليين يارب دايما متجمعين
00:27وأهلن بيكوا في حلقة جديدة ولذيذة جدا صحية وشهية ومفيدة
00:32طبعا كعادة حلقاتنا بس النهاردة بنتارجت ان احنا نعمل أكلات تكون شهية بس صحية
00:40أفكارها عايزة أقولكوا حلوة قوي قوي قوي
00:44وعايزة أقولكوا النهاردة أنا مش هتارجت كمان بروتين للحيواني ولا حتى السمك
00:51النهاردة هنعتمد على بروتين النباتي
00:54فاستنوا حلقة حلوة قوي بعد الفاصل
00:56موسيقى
01:12حبايبي الغاليين عاملين ايه؟
01:14طبعا النهاردة يوم الاتنين يعني بنعمل أكلات صحية
01:18بس دايما بقولكوا هي فعلا بتبقى صحية وتأكل
01:22طيب أما ليه فيفا بنعمل صحية؟
01:24صحية علشان يا جماعة بنغير اللايفستايل بتاعنا
01:28يعني بنقلل الدهون
01:30بناخد أفكار تانية حلوة نزود بيها الطعم من غير منقطر الدهون في الأكل
01:36من غير منقطر النشويات في الأكل
01:38طبعا النهاردة بتقولي هنعتمد على بروتين بس لهو
01:42لحيواني ولا أسمك
01:44هنعمل ايه؟ نهاردة هنعمل فتة
01:46يعني فتة وبتقولي سحي
01:48فتة النهاردة خصيرة لأنها فتة أرنبيت
01:52فتة أرنبيت بصوا بقى أرنبيت من الحاجات اللي قمتها الغذائية عليها جدا
01:58مش كده بس كمين لما نحط معاها حمص
02:00لما نحط معاها طحينة اللي هي جاية من السمسم
02:04لما نحط معاها زبادي
02:06فهي عايزة أقولكوا لما نحط معاها مكسرات
02:09فهي أكلة حلوة جدا مغذية جدا لييروا فيها الأرنبيت
02:13طبعا احنا كلنا تربينا في بيوت أهلينا
02:16الأرنبيت ده خلق للقلي أو خلق للبشامل
02:20لكن لا الأرنبيت ده وإنتوا معايا احنا طلعنا منه أطباق كتير جدا
02:25وأحلى طبق أنا بالنسبة لي كان اختراع وطعم خرافي
02:31هي فتة الأرنبيت
02:33مقادرها بسيطة كل اللي هنحتاجه هو أرنبيت
02:36وشوية حاجات معايا لكن هي فكرة بسيطة جدا
02:40هنقدمه مع رزة أبيض عايزين رأيي؟
02:43رزة بشعرية
02:44ولكن إحنا الشعرية ممكن نحمصها في الفرن عادي جدا
02:48وبعدين نحطها على النار ونقلب معها الرز ونحط معلقتين زيت زيتون
02:52وبقينا دلوقتي عملنا رز مصري خطير عادي جدا بالشعرية ولكن بدهون أقل
02:57همتوا بس الفكرة؟
02:59طيب
03:00على البقى نقول مقادير فتة الأرنبيت الرهيبة
03:03اللي أنا عارفة ومتأكدة مش هيعدي النهاردة غير لما تكونوا عاملينها
03:07طيب
03:08بتقول إيه بقى؟
03:09أول حاجة أنا هتبل الأرنبيت بتاعي
03:11لإني هشويه مش بقليه
03:15طيب هنشوي الأرنبيت إزاي؟
03:17طبعا الأرنبيت حلوة كده
03:19لو ما فيه بقى هنجيه فروزن خلاص
03:22طيب عندي هنا بقى
03:23ملحة فلفل أسود بابريكا
03:25كمون خلي لمون
03:27سلسة هريسة شطة
03:29زيت زيتون
03:30كل ده
03:31كل ده عندي هنا على الأرنبيت نفسه زيته
03:36أنا عايزة طعم الأرنبيت هو يكون غني جدا جدا
03:40تاني تدبيلة الأرنبيت عبارة عن إيه؟
03:43أرنبيت ملحة فلفل أسود بابريكا
03:45كمون خلي لمون
03:48سلسة هريسة شطة
03:50زيت زيتون
03:51وبعدين عملنا رز بالشعرية
03:53واستوى معينا ويجنن وخطير
03:56عايزين بقى
03:57بقدونس وكزبرة
03:58وكمان هريسة شطة بابريكا وخلو عصير لمون
04:02طحينة خام وزبادي وشوية لوز
04:05أو أي مكسرات عندك
04:07طيب
04:08لا يا فيفا
04:09مش عايزين زبادي خلاص
04:10هنعمل عادي جدا
04:12الطحينة عادي طحينة
04:16ونحط عليها كل حاجات
04:17اللي احنا عايزين نحطها
04:18ويحنشيل الزبادي
04:20عايزة أقولك أن انتي بقى
04:22لو حطيتي كوسة مشوية
04:25مع الطحينة وضربتيها في الكبة
04:28هتديكي طعم الزبادي والمايونيز بالظبط
04:31بالظبط
04:33كأنك حطت على الطحينة زبادي ومايونيز
04:36يعني فيفا حط تشوي
04:39كم قطعة كوسة
04:41في الفرن مع الأرنبيت
04:44وتروحي ضرباها في الكبة
04:46مع الطحينة وينسي بتعملي ايه
04:49وينسي بتعملي عندك هنا صلطة الطحينة
04:51هقولها تاني وأنا بعملها
04:53خلاص طيب
04:54أهم حاجة عندي هنا هي تدبيلة الأرنبيت
04:58عليها عامل كبير قوي قوي قوي
05:01تدبيلة الأرنبيت
05:02ليه أنا مش هقلي
05:04هو الوصف عبارة عن أرنبيت
05:07رزة بالشعرية
05:09وربطوهم بالزبادي والطحينة
05:14أنا هربط الطعامين دول مع بعض
05:17وهطريها بكل ده
05:18ماشي
05:19فأجيب عندي كده
05:21هنا تعالوا البولة
05:29وأجيب بقى معلقة السلصة
05:34هريسة الشطة
05:36هاخد معلقة وأسيب معلقة
05:38علشان أحطها في الطحينة
05:39علشان برضو تخلي طعم حلو قوي
05:42وبعدين أخد لمون
05:46زيت زتون
05:50وكل بقى الحاجات اللي عندك
05:52اللي هي ملح
05:57بابريكا
05:59تدزلون
06:01كمون
06:04وفلفل أسود
06:10هاتي كمين رشة كده بقدونس
06:14وأقلبي كل ده بقى
06:20ريحة حلوة جدا
06:22وبعدين نزلي بقى كل ده عندي هنا على أرنبيت
06:28أهو
06:30أنا كده عايزة أقولك عندك تنبودرة بصل بودرة
06:33حطيها برضو هالطعم أكيد عندي هنا من الأرنبيت
06:39بس كده
06:41وأروح بقى لابسة الجوانزة بتاعتي
06:43علشان أتأكد أنت أنا غلفت عندي هنا
06:47كل الأرنبيت بكل التدبيلة خطيرة دي
06:50لو كمين أنا حطة هنا هريسة شطة
06:53لو عايزة طعم الشطة يبين أكتر عليكم على شوية شطة
06:57حمرة أسواني خطيرة
06:59ونقلب بقى كده كله
07:01ونتأكد أن التدبيلة دخلت عندي هنا في الأرنبيت
07:06نقول ألو يا ندا
07:08أيوة مونادا
07:10مونادا زيك يا مونادا
07:12الحمد لله انتي عم دا إيه
07:14الحمد لله حلتين تي أخبارك
07:16الحمد لله والله يطلع
07:18حلوة يا رب دايما
07:19قوليني يا مونادا الأرنبيت بالنسبة لك إيه
07:22كل حاجة
07:23مقليه بس ولا بتعمليه حاجات تانية
07:26لا بتعمله ساعات في الفرن
07:28وساعات بعمله مطبوخ
07:30اللي هو بشامل؟
07:32أه
07:33وساعات بتطبخه
07:34وساعات بتطبخيه
07:35على فكرة مطبوخ بيبقى حلو قوي قوليني بتعمليه إزاي
07:38بعمله صلصة عادية اللي هي الدمعة بتاعتنا
07:42وبحط الأرنبيت بيبقى مسلوق نصف ساعة أكتر
07:45وبتحط عليه أي خضار تاني ولا هو كده بس؟
07:50لا هو بس أنا بحبه كده الواحد
07:52أنا هجرب هذي
07:54أنا كلمتكي مدارح على فكرة
07:56ساعة ما قلتلك هنعمل المساقعة بالحمص
07:58أه بجد إيه رأيك فيها؟
08:01جميلة فظيعة والله
08:02إيه رأيك في فكرة القزبرة اللي في الحمص؟
08:05لا حلوة بتدي طعم تاني خالص
08:08صح؟ يعني تحسي انتي بتاكلي آه مساقعة
08:10بس مساقعة حلوة قوي قوي
08:13آه متديها طعم تاني خالص بالمساقعة
08:15حبيبتي ألفة هنا وسطة أني عجبتك
08:18شكرا على وصفاتك
08:19وسطة أني عجبتك يا حبيبتي
08:21نورتيني وشرفتيني
08:24عايزة أقولكوا كمان واحدة يعني من محبين البرنامج
08:29بس بعتالي بتقولي فيفا نعمت من النوم
08:31لقيتك عاملة كوشة بعد تصفر
08:34ومساقعة أنا مش عايزة أقولك
08:37قمت عملتهم وقعدة دلوقتي بتغدى بيهم
08:40يعني بتتفرج على الإعادة كمان
08:42بتقولي نفسي راحتله جدا وقعدة دلوقتي
08:45بعتالي مثلا من ساعة
08:47وإحنا قعدين خلاص إحنا هنفطر كوشري
08:50بعد تصفر وإحنا خلاص عملنا الأكل
08:52فألفة عنا لكم والله
08:54زي ما قلتلكوا إحنا بنفكر بعض بالأكل
08:57وكل واحد عنده إضافة
08:59عشان كده لما بيضفها فيه إضافات بتحلي الأكل يا جماعة
09:03فعلا يعني زي الكزبارة الخضرة دي
09:06وحدش جفد مغنو يحطها على صلصة المساقعة
09:10صح؟
09:11بس لأ ليه؟ جربوا
09:13زي ما فيه بيوت مثلا بتحطوش خل
09:15أمي بتحطوش خل على المساقعة
09:17أنا لازم مساقعة تبخلي لازم
09:19الهواء ما ينفعش
09:21نجرب بس الحاجة كده
09:23هنلاقيها لأ حلوة
09:25معنا مين؟
09:27طيب هدخل ده الفرن علشان يلحق تشوي
09:31ونقول ألو يا سيرين
09:34ألو يا بيبا زيك يا حبيبتي
09:36زيك حبيبتي عم لقي شيرين؟
09:38شيرين شيرين بتاعتنا
09:41أبقى يعيش عري وحشاني
09:44ونتي كمان أكتر يا حبيبتي وحشاني جدا
09:47والنتي كمان طامنيني علىك يا حبيبتي وعلى حبيبك
09:50الحمدلله كلنا بخير سلمانتي بخير يا حبيبي
09:52يا رب دايما q
09:56وحشاني قوليلي
09:57klein
09:59كلي سنة ونتي طيبة
10:01وكلنا طيبين يا رب
10:05وم شنودةوم وجوزيفوم مدم ساميرا
10:08كلهم طيبين يا رب
10:10بيت مصر
10:11كلنا يا رب طيبين و بخير
10:13يا رب يا رب يا حبيبتي يا رب
10:15ربنا يخليك يا شيرو
10:16قوليلي بقى الارنبين بالنسبالك ايه؟
10:19هو طبعاً حاجة مفضلة بالنسبالي من عيام الطفولة
10:24كانت ماما بتعمله مقلي بصراحة
10:27مقلي؟
10:28انت بقى بيتك
10:30لا انا ما بعملوش خالص لان هولادي و زوجي ما بيحبوش
10:34طب بصي بقى
10:36انا عندي برضو نفس الموضوع
10:38يعني انا عندي جوزي يحبوه مقلي بس
10:40يعني فرما انه هو بالنسباله مقلي و لسه نازل من على النار
10:44لازم يكون مقرمش و كده
10:46بس عايزة اقولك ان انت لو جربت الفاتة دي شرين
10:49بأمانة اللي ما بيقولش ارنبيت
10:52هيقولك ايه ده؟
10:53ايه الحلوة دي؟
10:55لا شكلها مشاهية فعلاً
10:57لا لا حلوة حلوة
10:59مش حلوة كمان
11:00قوي قوي قوي حلوة حلوة عندي الولاد
11:03الارنبيت ده يعني اخر حاجة ممكن يفكروا ويمدوا اديهم
11:06بس فعلا الفاتة دي غيرت وجهة نظرهم خالص عن الارنبيت
11:10اكيد انت كل حاجة بتعمليها بتجددي فيها و كل حاجة جميلة
11:15ربنا يخليك او ايديك ان انت لو جربتها بجدها تعجبك
11:18لا ان شاء الله هجرب
11:20انا هجربت على فكرة الكوشاري بطريقتك
11:24فكان جميل جداً و عجبهم اوش
11:26الف هنا و بتاكلوا جنبه ايه؟
11:29بناكل جنبه كبدة و كلاو
11:33اصلاً؟ لا ده بحتة تانية بقى
11:36ننزل بحتة تانية
11:39احنا بنتكلم في صالة فيه بدمد احرق
11:42انتي دخلتي في سكة تانية
11:45حبيبتي الف هنا و دايماً عامر
11:47الله يهنيك يا حبيبتي
11:49و مين اللي ردت علي رغدا؟
11:51اللي ردت علي رغدا
11:53نور
11:55اهلاً وسهلاً بيها نور
11:57و سلامي الرانا و رغدا و رحمة و سادة دينا و كل قصة البرنامج
12:02يوصل يا حبيبتي نورتينا يا شيرو
12:05الله يحليك ده نورك
12:07ربنا يحليك يا حبيبتي
12:09بقى الف سلامة
12:11طيب
12:13مين؟
12:15حاضر
12:17اجيب بس ايه؟
12:19طيب
12:21تعالوا ناخد ستة الكل
12:23وبعدين نشوف هنعمل بقى الدرسنج بتاعنا ازاي
12:26يا ستة الكل
12:28عاملة ايه يا حبيبتي؟
12:30الحمد لله يا قلبي انت عاملة ايه؟
12:32الحمد لله يا حبيبتي بخير
12:34دايماً يا رب دايماً يا رب
12:36حبيبتي كلها يومين كده و خلاص بقى
12:38اه كده عايزة اقولك هعد دجاري
12:41وبعدين
12:43هو السيام ده صحيح هعد دجاري
12:45نزل مقصفات سيامي فيقولولي هوا انتوا سنتوا تاني
12:48اه لا بس انتوا اغدا الاسبوعين كلهم احنا صايمين معاك
12:52ايوه ده حقي
12:54رانا بقولها ايه ده انا مكنتش عايزة زبادي في الوصفة دي
12:57قالتلي اوه انا حطتها من قرز بده
12:59قلتلي ايوه انا حطيتك زبادي
13:01قلتلي يا ستي احنا صايمين
13:03قالتلي يا ستي واحنا فطرين
13:05لالا ده احنا واغدلنا كده السيام معاك من الاسبوع اللي فاز
13:09قلتلها بنعم لها علشان الدنيا سيام دلوقتي فيه سيام وكده
13:13قلتلي لو هنحط زبادي
13:15قلتلي خلاص يا رانا سيبيعها وحطيلك زبادي
13:17قلتلي وخلاص قولي بقى
13:19يما انتي كده مش هتاكلي منك
13:21مكلش منها بس يلا حطيت بقى زي بيدي. علشان الديكتاتورية اللي معينا. ربنا يحلوك يا حبيبتي. ربنا يحدم ما بين ايديك وعايزة قولك الكسر العز الاصفر اللي مكلوش يعني فيتو كتير قوي. اه انت دي لقيت في بيوت اصلا ما بتعملهوش. لا ازاي ده اساسي بيسامل اساسي. اه لقيت في بيوت بيقولوا لي لا احنا بس انا لا احنا يعني عندنا ده عارفة حاجة تقصية. اه اه. اسبوعيا. لا جميل وعارفة بقى جنبي فعلا التماطم
13:50اللي هي اللي هي زي الدقوس كده. اه. بتبقى جميلة جميلة جنبه صراحة. انا ما بعملش جنبه البيت المدحرج ولا كلام ده لا. انا بعمله جنبه هي التماطم دي بس. اه اه اه بصي بقى هتلاقي كل عدد شبرة مش مسيحين ومسلمين بقى. لا لا. هتلاقي كل عدد شبرة واحدة. يا حبيبة قلبي. احنا البيت مقسومة اتنين. نص مسيحي ونص مسلم. ايه يا حبيبتي. الطبق طالع نازل. طالع
14:20نازل. ما بين ما بين سيامي وما بين فناري والفتير الملاك وكل حاجة بصراحة. الليل الكحك والبسكوت كل حاجة بقى بجد يعني. يا حبيبتي دايما المحبة وربنا يخليك يا حبيبتي وربنا يساعدكوا كده ويساعد الكورو كله يا رب. حيط. وعايزة من خلالك اقول لي مدام سميرة كل سنة ويوسف طيب. واقول لي نبين كل سنة وابنك طيب. ومرسية على معايداتها قوي الاسلام ربنا يبارك لكم يا رب. كل سنة وكلوكو طيبين يا رب. مرسية يا حبيبتي
14:50كل كلو البرنامج سلامي ليهم ورنون حبيبتي. سعيدة جدا ان انا سمعت صوتها النهارده يا ربي كده جميلة بجد والله. وهاجر ونور مدام دينا والانسة دينا.
15:02مدام دينا وامي تومي. مدام دينا. الستي دينا. عدوة النعناع. دينا هقولها لك عدوة النعناع. حبيبتي. ربنا يخليكو لينا دايما يا رب.
15:16دايما سمعين صوتك بكل خير يا حبيبتي. مع الف سلامة. مع الف سلامة. مع الف سلامة. مع الف سلامة.
15:22اذا الوصفة دي تنفع من غير زبيد دي. ويها نبدل الزبيد دي بشريحتين كوسة ممكن نشويهم. وبعدين نحطهم مع الطحينة ونضربهم كلهم في الكبة مع الثوم مع كل ده.
15:37ولكن احنا ممكن جدا برضو ان احنا نحط الزبيد دي. تعالوا بقى نروح الفوصفة ونرجع نشوف هنعمل ايه تاني. استنونا.
15:44لحد بقى نتيجوا نشوف القرنبيل. يستوي. ولازم يستوي معايا كويس قوي. خصوص حتى لو مسلوق. لازم يتشوي معايا كده حلو بصوا علشان ما تنغنغ في الخلطة كده.
16:12لازم يتشوي وياخد لون علشان ياخد كمان طعم. خلو بالكوا. ياخد لون فهياخد طعم. الله. اتفقنا؟ طيب هنعمل ايه دلوقتي لحد كده ما عندي هنا الارضبيت يستوي ويتشوي وبعدين نعمل فاتة تعالوا نعمل جرانولا.
16:34الجرانولا او برات الطاقة سموها زي ما تسموها يعني. هي عبارة عن ايه؟ وهي عبارة عن مجموعة من المقصرات الصحية الغنية جدا جدا جدا للأوميجا 3. تعالوا اقول لكم المقادير عبارة عن ايه؟
16:54اربع كوبات شوفين عليهم عنجمل عليهم فول سوداني عليهم بزور عباد الشمس عارفين اللب اللي احنا كلنا بنحبه. ده يعني زمان كده امهاتنا تقولنا ده بيجيب ديدان فاكرين؟ مش عارفة يعني حاجة كده عندنا كلنا. كل امهاتنا. لكن يا جماعة ده حاجة صحية جدا جدا ومغزية جدا
17:18عندنا كمان هنا عسل ابيض زيت زيتون شوية زبيب رشة ملح ومعلاة كبيرة قرفة. نقول تاني الجرانولا او البرات الطاقة او يعني سموها زي ما تسموها عبارة عن ايه؟
17:34اربع كوبات شوفين وعنجمل فول سوداني بزور عباد الشمس عسل ابيض زيت زيتون وزبيب ورشة ملح وقرفة. اتفقنا اتفقنا
17:49طيب هعمل ايه؟ هجيب عندي هنا الشوفين طبعا شوفين يكون الحبة الكاملة اللي هي دي كده. ما يكونش اللي هو مطحون او مجروش شوية. انا عايزة كده اهو
18:05الحبة الكاملة خلاص طيب هعمل ايه؟ هحط حبة هنا
18:10وبعدين اقلب عليه بقى من كل ده. سوداني وعندي هنا عنجمل وشوية بزور عباد الشمس وشوية عندي هنا زبيب وشوية قرفة
18:29وهقول لكم بتتاكل ازاي حالا وهي رشة ملح وعندي هنا بقى زيت زيتون وعسل. العسل بقى هنحط تقريبا نص كباية عسل
18:44ونقول الو يا غادة
18:47الو؟
18:48الو زيك؟
18:49زي حياتك عاملة ايه؟
18:51الحمد لله انت عاملة ايه؟
18:53اشكرك جدا على وصفة القرنبيت طحبة
18:57حبيبتي ربنا يخليكي بتتكلمينا من اين يا غادة؟
19:00من اسكندرية
19:01اهلا بيكي يا روحي وبكل اهل اسكندرية
19:04حبيبتي ما اتحمس منك ابدا
19:06اهلا بيكي حبيبتي ايه رأيك بقى في وصفة القرنبيت انها تكون صحية كده انتو متعودين؟
19:11لازم اجربها طبعا
19:13حبيبتي طب قولي انتو متعودين تاكلوا القرنبيت ايه؟
19:17مقلي او بالبشامل
19:19صح؟ او بالبشامل
19:21لا والله القرنبيت ده مظلوم معنا
19:23طب انتو على فكرة لو متابعينا انتو عارفة ان احنا عملنا قبل كده
19:26بيتزا من القرنبيت؟
19:29لازم والله اجربه بالوصفة دي عشان الاولاد مجلبين جدا
19:33لا هتعجبهم قوي قوي قوي وكمان بيتزا القرنبيت زي هتعجبهم قوي
19:38نقررها تاني
19:40حبيبتي تسلميني
19:41حبيبتي تسلميني مبسوطة اني اعجبتك
19:43عايزة بعد اذنك وصفات للمدارس للاطفال اللي بيغلبونا جدا
19:47حاضر طبعا كلنا
19:49كلنا
19:50اكيد
19:51كل سنة وانتي طيبة يا حبيبتي
19:53وحنبدأ ان شاء الله سيزن كده المدارس قريب جدا
19:58كده على بداية شهر تسع ان شاء الله
20:01ونعملكو وصفات حلوة قوي قوي تسهل عليكم الدنيا
20:06حبيبتي تسلميني عايزة ابعت اهدى لبناتي
20:10اسمها نورين
20:12اسمها ايه
20:14نورين
20:15نورين عاشت الاسامي
20:17وبقول لها اني انا بحبها جدا
20:20حبيبتي ربنا يخليها ليك يا رب
20:22حبيبتي متحمسة مني
20:24ربنا يخليها ليك عندك نورين واحدة تاني ولا نورين بس
20:28نورين وباباها وكل العيلة
20:31حبيبتي ربنا يخليهم لك
20:33نورتينا يا غدا وعايزين نسمع صوتك تاني
20:36اكيد نورتينا
20:38نورتينا يا حبيبتي مع الف سلامة
20:41مع الف سلامة
20:43بصوا بقى
20:45عارفين بغتبسط قوي
20:47لما حد من خلال برنامجنا يعبر لحد عن حبه
20:51فيه ناس تفتكرها انه هو
20:54طب ما تقولها ما هي جنبها
20:56لا
20:57الاعتراف بالحب في العالم حاجة تانية
21:01احساس تاني
21:03يعني فيه ناس كتير تقرأ مثلا
21:07مثلا أم كتب لابنها
21:12او زوج كتب لزوجته
21:15او زوجها كتب لزوجها كلام
21:18او لولادها هويوي
21:19لكن ما عندهم بيت
21:21لا يا جماعة الاعلان عن الحب
21:24كده قدام الناس
21:26ده بجد بجد بجد
21:28بيقرب الناس من بعضها
21:30بيوطط العلاقات
21:32بيخلي كده فيه مشاعر شكره
21:36امتنان للحب ده
21:38فعيد تعبروا لكل ناس
21:40اللي انتو بتحبوهم في العالم
21:42تعالوا بقى هنسويها
21:44ازاي
21:45بص بعد ما وصلت لكده
21:47هروح حطاها هنا في ورقة زبدة
21:50احنا حطينا هنا شفان
21:52على زبيب
21:54ماشي
21:55على حبوب او بزور عباد الشمس
22:01وحطينا كمان عن جمل سوداني
22:05اي مكسرات عايزها خطيها
22:07وفرزيها كده
22:13ودخليها الفرن
22:17تتحمص وتنشف شوية بس ما تتحرقش
22:19فيه فرقها
22:21تتحمص وتنشف شوية بس ما تتحرقش
22:23وبعدين نطلعها بقى
22:25نحطها نسيبها تبرد
22:27نحطها ببرتمون
22:29ودي تبقى بقى ناخد منها حبة
22:31نحطهم على زبادي
22:33مش عايزة اقولكوا كم من اوميجا 3
22:35اللي هتاخدوها
22:37والياف وفيتامينات
22:39ومعادن حاجة مجبعة
22:41وطبعا فيها نشويات
22:43طبعا جاية من او كاربوهايدريتس
22:45جاية طبعا من الشفان
22:47بس الشفان يا جماعة بنقول
22:49انه هو دايما من الكاربوهايدريتس
22:51المعقدة
22:53اللي هي بتنطص في الجسم
22:55وحدة وحدة
22:57مش بتنزل حبة على طول
22:59تروحها مهضومة
23:01فنحس على طول
23:03ان احنا شبعنا حبة فجأة
23:05ان احنا جوعنا لا
23:07من الحاجات اللي بتحافظ كده
23:09على مستوى السكر في الدم
23:11فبتخلينا شبعنين
23:13لأطول فترة ممكنة
23:15اتفقنا؟ اتفقنا
23:17تعالوا بقى ندخلها الفرن
23:19وتعالوا نشوف كمان ايه اللي خرج معينا
23:21يلا بينا
23:23الله
23:25انا بتعيقلي كده بقى حلوة قوي
23:27ان ادخل ده مكان ده
23:29اوه اتشاوى معي
23:35طيب عايزة اقول لكم
23:37ان انتو ممكن جدا
23:39تروحوا وجايبين بصوا عاملة
23:41زي طبعا اتشاوى
23:43واخد لون واخد طعم كمان
23:45ممكن تجيبوا شوية لمون
23:47وتروحوا حطن على
23:49يعني ضايفين اللمون ده
23:51على هنا
23:53الارنبيت
23:55والفهنة
23:57تصدقوني هاجبكم جدا
23:59ولكن احنا
24:01هنعمل فتة فهنعمل ايه
24:03هجيب بقى
24:05عندي كده الزبادي
24:07وقلنا ان احنا ممكن نبدل الزبادي
24:09بالكوسة او
24:11نستخدم عنه للناس اللي صايمة
24:13ونحط على طول
24:15الطحينة
24:17وطوم طبعا
24:19ولمون
24:23وصلصة برضو
24:25انا عايزة اللي هنا
24:27اللي هنا عندي
24:29الارنبيت يبقى هنا علشان
24:31يا جماعة هي دي
24:33ربطة الاطعمة ببعضها
24:35تحسش كده احنا بتاكلوا حاجة غريبة
24:37مفيش حاجة شبه ببعضها
24:39وبعدين الطحينة
24:45وبعدين عندي هنا بقى
24:47شوية بقدونس
24:49شوية كزبرة
24:53ونقلب بقى كل ده
24:59طبعا هملح بملح وفلفل اسود
25:01وكمون
25:03وبابريكا وكل حاجة عملتها
25:05هنا برضو هحط طاهر
25:09نقلب كويس جدا
25:11وناخد بقى رشة ملح
25:13رشة كمون
25:17رشة بابريكا
25:19رشة فلفل اسود
25:21ونقلب
25:23يا ايسل
25:27ازايك يا ايسل
25:29انا
25:31انا محظوظة
25:33سمعت صوتك من بارح وننهارده
25:35ايوه
25:37حبيبتي عاملة ايه
25:39الحمدلله انتم عاملة ايه
25:41الحمدلله عاملة ارض نبيت
25:43بتحبيه ولا
25:45ايه دمجاتي طب حلوة كوي
25:47طب بتاكلو ايه
25:49ماما بساعد بتعمله مقلي
25:51بساعد بتعمله مقلي
25:53انا عايزكي بقى رحي جايبها ماما من ايديها كده
25:55وتقولي لها اشويها
25:57اشوي
25:59زي فيفا كده مش عاويته
26:03انا بحبتك كوي
26:05حبيبتي وانا كمان يا ايسل
26:07محظوظة جدا لانا سمعت صوتك
26:09هل ممكن اوصل بسالة طيبة لماما
26:11اه طبعا فضلي
26:13عايزة قلت لها انا بحبيت جدا
26:15وهي بدأت بساعدت معايا
26:17يا روح قلبي ربنا يخليكو البعض
26:21ربنا يخليكو البعض يا حبيبتي
26:23نورتينة يا ايسل
26:25مع الف سلامة يا روح
26:29شفتوا بقى
26:31عايد يعبروا كده عن حبكو
26:33للحواليكو
26:35واشكروهم دايما وحسسوهم
26:37ان انتو بتحبوهم
26:39وان هما مهمين في حياتكو جدا
26:41الموضوع دا صدقوني بيفرق قوي
26:43قوي
26:45مش بس نقطة عسل
26:47كده جات هنا فحب ان انا اشلح
26:49طيب
26:51انا عملت خلاص
26:53الطحينة بالزبادي
26:55وقادي عندي هنا الرز البشعرية
26:57واتفقنا ان احنا ممكن
26:59نبعد الرز البشعرية
27:01برز عادي طبعا
27:03الفتاتة احنا متعودين عليها ان هي تكون
27:05رز ابيض عادي
27:07بس دي لأ بقى
27:09دي الشعرية فيها
27:11اضافة رهيبة انتو هتجربو
27:13وهتشوفو ميكس
27:15الاطعمة شوية ايه
27:17رز كده بشعرية مفلفلين
27:19دايما قلتلكو الشعرية مش هنحمرها
27:21هندخلها الفرن بشوية زيت
27:23وبعدين نطلحها
27:25او في الاير فراير زي ما انتو عايزين
27:27وبعدين نحطها في الحلة
27:29وبعدين نحط عليها الرز
27:31وبعد كده
27:33نحط معلقتين زيت
27:35ثلاثة
27:37ليه بقنن في الزيت قلنا يا جماعة
27:39ان اعلى سعرات حرارية
27:41موجودة في الدهون
27:43يا نور
27:45مساء الخير
27:47مساء النور
27:49الحمدلله يا روحي انت عاملة ايه
27:51انت نور
27:53بابعت لحضراتك دايما
27:55وده بقالي اكتر من شهر
27:57بحاول اكلم حضراتك
27:59انت وحشتيني وحشتيني يا نور
28:01انت عاملة ايه
28:03صوتك مميز يا نور على طول بعرفه
28:05عاملة ايه يا حبيبتي
28:07نور يا جماعة من الناس
28:09اللي جميلة جميلة جميلة
28:11من اول الناس اللي بتسأل علي
28:13لو انا ما طلعتش هوا طمينين
28:15يعني كنتي كويسة قولها يا روحي قلبي
28:17انا زي الفل
28:19والله حضرتك معزاتك
28:21كبيرة عندي جدا
28:23اولتني في حياتي ماما وحضرتك
28:25يا روح قلبي ربنا يخليكي
28:27والله ده كتير علي يا نور
28:29انا بحبك جدا
28:31يا حبيبتي وانا كمان ربنا يخليكي
28:33بجد مرسيكي
28:35ربنا يخليكي
28:37قوليلي بقى اخر تجاربك المطبخية
28:39اخر تجاربي
28:41عملت فتة فريخ
28:43كانت تحفة
28:45الله عليكي
28:47وعملتي الكوببة المقلية
28:49انا عملتها لك مخصوص
28:51ايوه ايوه
28:53تعلمتها وعملتها لك
28:55حبيبتي ده انا المرسين انتي
28:57خلتيني اتعلمها
28:59علشان اعملها
29:01ومش عايبة اني اقول اني مكنتش
29:03بعملها او مكنتش حاسة
29:05ان في حد ممكن اخد منه
29:07الطريقة صح
29:09لانها هي زي ما شفتوا لها تركات
29:11اه لا بس هي طلعت مظبوطة
29:13تسلم ايديك
29:15اعملت المحشي بالشربة
29:17البردة
29:19طلعت زي الزبدة
29:21حياتي الفهنة
29:23يا ربنا يخليكي دينا
29:25دايما مفرحوني كده يا نور
29:27بس بعد اذن حضريتك عندي 3 اسئلة
29:29فضلي احنا نمسك وراء وقلم بقى ونكتب
29:31لا اسئلة سريعة كده
29:33قوليل يا رح
29:35كنت عايزة اعمل عيش التورتيلة بس كنت عايزة
29:37اعمله بالدقيق الابيض هعمله بمثل طريقة
29:39الشوفان
29:41اه اه بالزبد
29:43والفطاير التركية
29:45حضريتك عملتها وكان فيها بيضة
29:47يمكن احطش البيضة فيها
29:49اه عادي اه الفطاير التركية
29:51اللي هي محشية صح
29:53اه عادي ممكن تشيلك بيضاية
29:55بس هي بتحط فيها بقى بقى المكونات
29:57تخلي بالك
29:59معلش بعد اذن حضريتك
30:01الانجليش كيك
30:03كنت عايزة اعمل انجليش كيك
30:05هل هو بنفس مقادير الكيك العادي
30:07ولا دي مقادير تانية
30:09لا دي بقى اي رأيك نعمل هالك
30:11عايزة تعمليه بايه
30:13عايزة اعمله بفواكه مجففة
30:15بس كده حاضر اي رأيك تعمله لك يوم الاربع
30:17ايه بقى تسلم
30:19تسلمتين حضريتك والله
30:21ده فهم متابعتك يا روح قلبي وكلامك الحلو
30:23تسلملنا وربنا يخليكي لينا دايما منوارة حياتنا والله
30:25حبيبتي ربنا يخليكي يا نور
30:27وسلميني على ماما كتير جدا جدا
30:29الله يسلم حضريتك
30:31مرسية حبيبتي نورتيني
30:33تعالوا بصوا
30:35على طول
30:37اخذ لون معايا
30:39هسيبه بقى هنا
30:41بصوا
30:43لسه هلاقيه طري
30:45متولعوه
30:47هسيبه بقى هنا
30:49متولعوش من فوق الشوية
30:51علشان انا كنت
30:53الاسف مولعة الشوية
30:55ودخلت
30:57متولعوش الشوية
30:59تسيبه بقى يبرد خالص
31:01خالص خالص
31:03وبعدين نحط فيه برتمون
31:05خلاص
31:07طيب تعالوا نحط بقى عندي هنا ايه
31:09بصوا الطحينة بالزبادي
31:11اللي انا عاملها
31:13هبدأ بقى نزلها على كل ده
31:15اوزحها بقى كده
31:17شايفين
31:19دي بقى حاضر
31:21اللي بتدي الطعم الرهيب
31:23للفتة
31:25وهيه
31:27ودي اللي بتربط الرز
31:29بالارنبيت
31:31عندي
31:33تعالوا بقى نروح لفاصل
31:35لحد موزع عندي هنا كده
31:37الطحينة ونرجع نشوف
31:39هنعمل ايه تاني استنونا
31:47موسيقى
32:09بص بقى رشة البقدونس
32:11بالكزبرة دي
32:13مش للتزيين
32:15لأ زي الاضافة للطعم
32:19نتفرجوا بقى على حلاوة الفتة دي
32:21ونرش كمان شوية مكسرات
32:23كده
32:25هنا لوز
32:27هون متحمص
32:29ويه انا هاخد من الوصفة
32:31اللي هنا
32:33رشة ايه
32:35حمص
32:37وعارفين بقى لو في الشتاء
32:39ادوها رشة رمان ويدعولي
32:41بجد خطصيرة
32:43واللي لازم تجربوها
32:45بس كده خلاص
32:47تعالوا بقى ندخل
32:49على اللي بعده
32:51اني انا محضرالكو وصفة حلوة قوي
32:53هي عبارة عن شوكولاتة
32:55شوكولاتة للفرد
32:57ولكن هنعملها
32:59بحمص
33:01ودي مش اول مرة نعملها
33:03عملناها قبل كده وعجبتكو قوي قوي قوي
33:05مقادرها سهلة
33:07وبسيطة
33:09وعايز اقولوكو هي خطيرة
33:11حلوة جدا جدا جدا
33:13هقولوكو على حاجة
33:15انتو هتدقوها هتلاقوها طعمها حلوة قوي
33:17بس اكيد
33:19هي مش زي اللي بالبندق
33:21نبقى صرحة مع بعض
33:23طب مقادرها ايه تعالوا اقولوكو
33:25يلا بنا
33:27عندي هنا كباية ونصف حمص مسلوق
33:31عندي نصف كباية زبدة فول سوداني
33:33نصف كباية كاكاو بودرة
33:35وخلو بالكو الكاكاو الخام
33:37فيه انواع مرة جدا
33:39لازم تكونوا منجربين النوع ده
33:41قبل ما تحطوه في اي حاجة
33:43لازم تدوقوا الكاكاو الخام
33:45لان فيه انواع مرة
33:47طيب عندي هنا بقى كباية طمر طري
33:49منقوعة في مياه سخنة
33:51وهي فانيليا
33:53ومعلاقتين صغيرة قهوة سدية الزوبان
33:55وهي بقى للتقديم
33:57مقتصط طبعا ونحط عليه بقى
33:59موز ونحط عليه مانجا
34:01هتعجبكو قوي قوي
34:03اولا صحية سنان مغزية
34:05مش حط فيها سكر
34:07مغزية طبعا انواع تدعلي فيها
34:09سكر كثير جدا
34:11الدهون الصحية
34:13مش حط فيها زيت
34:15بعتمد على هنا
34:17عندي هنا زبدة الفلوس وداني
34:19السكر بعتمد على الطمر
34:21هتعجبكو قوي قوي قوي
34:23حقيقي الناس اللي عندها
34:25يعني السكر
34:27الناس اللي بتاخد بالها من اكلها
34:29عايزة سعرات حرارية قليلة
34:31بتركز جدا في الدهون
34:33بقى الدهون دي صحية
34:35التحلية دي جاية من سكر
34:37ولا عسل ولا جاية من طمر
34:39الموضوع ده
34:41هيعجبهم جدا
34:43اول حاجة بعملها انا باخد الحمص
34:45وبخطوه هنا
34:47وبطحنو حلو قوي
35:01نروح نقلبها
35:03نضربها تاني عشان انا لازم يكون عندي نعم
35:05عايزة اقولكو بقى
35:07انه خطوة مهمة جدا
35:09نزيد اقولها لكم اشروا الحمص
35:11اشروا الحمص يا جميعا
35:13في اي سلطة حمص او في اي وصفة فيها حمص مطهون
35:15اشروه
35:17هتاشروه زي هتحطوه في المية
35:19وتعمله كده على طول هتلاقيه القشرة
35:21مش هياخد معاكو وقت ولا حاجة
35:27بعد ما خبطيت كده
35:29الحمص هروح حط عليه الطمر
35:31اللي هو منقوع في مية سخنة
35:35اهو
35:37وينادر
35:41مهمة جدا يكون منقوع في مية سخنة
35:51منقوع في مية سخنة
35:53وفترة حلوة علشان
35:55ما يبقاش محد حت معانا
35:57وكمان ممكن نقشره
35:59علشان نتلاشى ان يكون معانا اشر
36:01اتفقنا
36:03طيب
36:05وبعدين دعينو نضرب تاني
36:17هحط ده زبدة مفول
36:19السوداني
36:21هاه
36:23وبعدين هحط
36:25معلقتين مية بالعدد
36:27من مية الطمر
36:29اللي انا نقع فيها الطمر
36:31الطمر يا جماعة يتنقع مش اقل من ساعتين
36:33علشان يطرع معايا
36:35اهو
36:37وحط بقى عندي هنا ايه
36:39الكاكاو
36:45وعندي المعلقتين قهوة سلطة الذوبان
36:47دولة لو انتو بتحبوا طعم القهوة
36:49هيعجبكم جدا
36:51ورشة الفانيليا
36:53بياخد معلقة من هنا تاني اهو
36:55مية منين
36:57من اللي انا نقع فيها الطمر
36:59واضرب كل ده تاني
37:21هتحكم في قوامها ازاي
37:23بصوا عندي عاملة ازاي
37:25هتحكم في قوامها ازاي
37:27عشان انا عاملة اكتر
37:29بالمية دي
37:31اهو
37:35علشان تبقى طرية معايا
37:37وتبقى زي ما قولنا شوكولاتة فرد
37:39ونقفل
37:41ممكن نستخدم لبن جوز الهن
37:43ممكن نستخدم لبن عادي بروحي
37:53بصوا بقى
38:05بصوا النتيجة عاملة ازاي
38:07بس انا بتهيألي اني محتاجة
38:09اني اطريها تاني
38:11تعالوا بصوا شوفوا
38:13بصوا بتتفرد معايا ازاي
38:15بصوا قوامها
38:19خطيرة
38:21هحط معلقتين مية تاني
38:23ودول اخر حاجة هحطهم
38:25وهبدأ بعد كده
38:27افردهم بقى
38:29على ايه
38:31التوست
38:33ايه ده بجد
38:35نيش
38:37اهو
38:47بس كده شكرا
38:49وتعالوا بقى
38:51نقدمها
38:53في الطبق
38:59نشيل
39:05نقدمها بقى
39:07في الطبق بتاعنا
39:09وطبعا زي ما قلتلكوا
39:11بتتقدم على توست
39:13او طبعا بتحشي فينو
39:15وحلوتها بقى ان هي تقدموها
39:17معا كمان
39:19الفكهة
39:21بتبقى تحفة
39:23بتبقى حلوة جدا
39:25الطبق بتاعي
39:27بفردها كده
39:29انا صممت ان انا حطتها
39:31في طبق ابيض علشان تبين
39:35كده
39:39وهي بقى شوية مكسرات
39:41او سوداني
39:43ممكن احط فيها سوداني
39:45يا جماعة
39:47بس انا حطت اصلا زبدة فول سوداني
39:49وهي
39:51بقى كده
39:57عايزة سكينة
39:59ميش اخد الشوكة
40:03وروح اعمل ايه بقى
40:05فتحة توستي بتاعي
40:07وهي هون
40:09هعملها كده
40:11طبعا بحطها بارتمال
40:15واحتفظ بيها
40:17في قطة الليكل
40:21حاضر
40:23وطبعا ايه
40:25المنجا حبيبة الملايين
40:27موز فراولة
40:29تفاح
40:31وتفرجي على
40:33الحلاوة والطعم
40:35خطيرة هتعجب الولاد
40:37اوي اوي اوي
40:39دي كانت وصفات النهاردة
40:41عملنا ايه النهاردة
40:43عملنا الفتة الحلوة دي
40:45عملنا جرانولة عايزة اقدمها
40:47بس انا سيباها تنشف بصو
40:49تنشف بقى ويمسك
40:51هلاقيها ان هي بقت
40:53بصو بصو بتبقى عاملة ازاي
40:55انا مكنتش عايزة احطها في
40:57البارتمال ولا اي حاجة غير
40:59لما اوريكم هي بتبقى عاملة ازاي
41:01هاي
41:03تنشف كويس جدا
41:05ويه كمان تبرد وبعدين بقى
41:07احطها في البارتمال اطلحها مع
41:09معلقتين زبادي
41:11ويحط عليها فكها اللي انا عايزها
41:13ويتفرجوا
41:15على الحلاوة قد ايه هتعجبكم
41:17دي كانت
41:19حلقة النهاردة
41:21عملنا كمان فيها
41:23الشوكولاتة الحمص او الشوكولاتة
41:25الشوكولاتة الفرد
41:27والفتة الرهيبة اللي عملناها
41:29بالارنبيت
41:31وصفات حلوة وسهلة
41:33وراعت على قد مقدر
41:35في الصيام
41:37بس يعني كمان هي حاجات
41:39ومش بس في الصيام هي حاجات صحية وتغير
41:41بحبكم من كل قلبي
41:43واشوفكم غدا على خير ان شاء الله
41:45من الساعة 1 الى 2 والعايدة 4 صباحا
41:47باي باي