في هذه الحلقة من برنامج #صحتين_وهنا، تقدم الشيف نسرين العقاد مجموعة من الوصفات المميزة، استمتعوا بتحضيرها:
00:00 البداية
01:47 الأرز البخاري
11:23 رولات الدجاج بالكريمة
28:10 غموس جبنة الفيتا
تابعوا الحلقة لتتعلموا طرق تحضير هذه الأطباق اللذيذة والمميزة. لا تفوتوا فرصة تجربة وصفات جديدة وممتعة مع الشيف نسرين العقاد. شهية طيبة!
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
اشتركوا في القناة واضغطوا على الجرس ليصلكم كل جديد! : http://bit.ly/2DOkokD
جميع الحقوق محفوظة © 2024
00:00 البداية
01:47 الأرز البخاري
11:23 رولات الدجاج بالكريمة
28:10 غموس جبنة الفيتا
تابعوا الحلقة لتتعلموا طرق تحضير هذه الأطباق اللذيذة والمميزة. لا تفوتوا فرصة تجربة وصفات جديدة وممتعة مع الشيف نسرين العقاد. شهية طيبة!
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
اشتركوا في القناة واضغطوا على الجرس ليصلكم كل جديد! : http://bit.ly/2DOkokD
جميع الحقوق محفوظة © 2024
Category
📺
TVTranscript
00:00نص الخير وأهلا وسهلا فيكم في حلقة جديدة من صحتين وهنا
00:08وبداية أسبوع موفقة يارب لكل الآدين عم بيحضرونا اليوم
00:11شو لايك تبلشوا بابتسامة وتبلشوا بتفاؤل وبطاقة إيجابية أكيد
00:15اليوم رح نكون معاكم بوصفات مثل ما عودناكم جديدة مختلفة ووصفات كمان بتحبوها
00:21فكل وصفات اللي أنتوا بدكم إياها دائماً بتلاقوها ببرنامجنا مع شفاتنا المميزين
00:25أكيد اليوم معاي الشف المميزة شف نسرين كيفك شف؟
00:30أنا منيحة كمان مشتاقيت لك شو أخبارك؟
00:32أيوة تمام وأسبوع جديد وهنما جديدة
00:35إن شاء الله يارب هيك يعطيك الصحة والعافية وتعملينا غدا طيب اليوم فشو الغدا؟
00:41اليوم الغدا عنا ثلاث أصناف كالعادة بنعمل الرز البخاري
00:47رح نعمل كمان طريقة جاج رولات كتير لطيفة ورح نعمل كمان طريقة لنوع من الدب
00:56هيك بطريقة جديدة اللي هي بيسموها البورد دب
00:59بيكون على بورد وبتشوفوها معانا كتير طريقة حلوة خصوصاً أنا هلأ عم بركز بأيام الصيف
01:07على شغلات هيك تقدموها للضيوف والناس والجماعات
01:11أكيد معناتو وصفاتك اليوم رح تكون هيك خفيفة ولطيفة
01:15إن شاء الله كمان لكل بيحبوا الرز البخاري وبيحبوا كمان وصفات غريبة أو المختلفة
01:19وعندكم جماعات كتير لازم تحضرو حلقتنا إذا هيك اليوم
01:23عملو لها شير كمان توصل لأكبر عدد ممكن بتضلها عندكم تحضروها بعد اللايف
01:28وكمان تقدروا تحضرونا على اللايف على عمان تيفي كتشن وعمان تيفي أوفيشل
01:32رح نكون معكم بكل التعليقات بس هلأ لازم نبلش مع الشيف نسرين بالوصفة الأولى
01:37يلا يلا
01:49الأرز البخاري عنا كوبين أرز بسمة تيمين كرام كوب عصير طماطم
01:53رباندورة كمون بهارات مشكلة كركم جزر بصل فلفل حلو
01:58لزينا بدنا جزر مقلي ومكسرات
02:07موسيقى
02:23إذا رح نبلش هلا بالوصفة الأولى معك شيف نسرين تفضلي
02:27يلا هلا لنحضر الرز البخاري الخطوة الأولى اللي بتاخدوا شوية وقت
02:32اللي هي قلي البصل فاستعملت اليوم زيت نباتي من كرم عم بقلي فيه البصل
02:38بده شوية طولة بال بدنا نستنى عليه شوي ليصير بهذا اللون
02:43هيك يصير على شقار ما بدنا إياه يكون لونه على بيض بدنا إياه يصير بهذا اللون
02:50وبعدها رح نضيف المكونات التانية رح نكون محضرين عنا جزر مبشور
02:57وفلفل حلو كمان مبشور من أهم البهارات اللي بتميز وصفتنا هاي اللي هو الكمون
03:05هذا بيميز أكتر شي الرز البخاري غير انه رح نستعمل بقية الأصناف
03:10فهون بعد ما البصل صار باللون اللي بدنا إياه رح أبدأ أحط الجزر والفلفل الحلو بهذا الشكل أقلبهم
03:19وبنا نستنى عليه شوي عشان نضيف بقية المكونات اللي هو هون شايفين هذا
03:26يا بيكون عندكم عصير بندورة يعني بندورة طازة وأنتوا بتعملوها عصير
03:32أو هاي أنا مثلا شو مستعملة علبة البندورة الجاهزة أخدتها حطيتها على الخلاط
03:37وصارت عندي عصير بندورة فهذا كمان للسرعة والسهولة
03:41تمام هي يعني هاي علبة البندورة اللي فيها القطع
03:44آه القطع يعني هادي كمان لقيت أنه مثلا ما في داعي تشتروا العصير
03:48أنتوا بتقدروا العلب أسعارها كتير منطقية عن العصير إذا بدكم للسرعة
03:53ففيكم تاخدوا علب البندورة العادية وتحطوها على الخلاط بيصير عندكم عصير البندورة
03:58مية بالمية طبعا إحنا وصفتنا اليوم مع الشيف نسرين عشان تكونوا عارفين فيها منتج كرم
04:04وطبعا منتج كرم من زمزم اليوم عم نستعمل بهاي الوصفة اللي هو الزيت النباتي أكيد
04:09اللي احنا عم نستعمله زيت الدرة وكمان في عنا الرز اللي هو الرز البسمة
04:14أو الرز الحب المتوسطة كله متوفر أكيد عندهم من هاي المنتجات
04:18هلا طبعا من يعني أهمية أهم الخطوات بطبخ الرز أنه ما بنضيف السائل
04:24يعني هاي العصير البندورة بالآخر لازم نقلب الخضرة كلها
04:28بنقلب البهارات بنقلب روب البندورة وأي إشي سائل بنحط بالآخر
04:33هون البهارات المستعملة اللي هي البهارات المشكلة الكمون زي ما قلت لكم أساسي والكركم
04:40وأنا بحب أحط الهيل حب هذا زيادة ما كده بتركو بيها بالوصفة
04:45بس قلت هذا الزيادة بحكيها على الهواء اللي بحب دايما نحط حبات الهيل بتعطي طعمة إضافية
04:51طبعا هلا يعني نسبة الكمون نحكي هي أكتر إشي بالبهارات اللي عندك هي عشرة مصرية
04:56الوصفة هاي
04:59هادي بيميزو طعمة الكمون الرز البخاري
05:03متفقين طيب إذن معناته للوصفات اليوم متل ما شفتوا انتوا راح تقدروا تحضروا الحلقة مرة تانية برجع بذكركم
05:11إذا انتوا خلصت الحلقة بتقدروا تعملولها شي بتبقى عندكم
05:15بتقدروا كمان تفوتوا على عمان تيفي كتشن على الفيسبوك بعد ما تخلص الحلقة
05:21كل حلقاتنا بهار ونار وكمان صحتينوا هنا راح يكونوا موجودين
05:24وأكيد الحلقات الأجدد بتلاقوها بالطبع بتكون
05:28فبتقدروا تحضروها كمان مرة وأكيد شاركونا بتعليقاتكم لحتى نقرأ كل التعليقات اللي بتبعتولنا إياها
05:33فنرجع لإلكشاف
05:35هلأ عم بضيف البهارات بهاي المرحلة كلها عم بحطها
05:39وطبعا ملح وفلفل أسود هذا أساسي بكل الوصفات
05:43الرز طبعا هلأ بنجيبه بسمتي بهاي الوصفة بنستخدم
05:48أنا بحب أغسله وأنقعه فترة يعني صار له تقريبا ساعتين منقوع
05:53إذا ما عندكم وقت مش مشكلة بس يفضل دايما نقع الرز وغسله ليصير هيك المية تنظيفة تماما
06:02بعد هيك بنقدر نستخدمه
06:04حلو
06:05طب إذن كمان بدي أذكركم أنه إحنا لحتى اليوم بما أنه بالمطبخ وعندنا الرواقح الطبيخ
06:12اليوم في إشي قاعد عم بكسر هيك معانا ريحة الطبيخ اللي هو المعتر تبع الألورة
06:18اللي شكله عم بيكون كتير حلو بصراحة لما بدكم تحطوه بغرفة القعدة
06:22بدكم تحطوه بغرفة النوم
06:24بدكم تحطوه حتى بالمطبخ يعني إذا شايفين منظره عن جد عم بيكون حلو
06:28بلوس إنه هاي الكلكشن الجديد اللي هي لوجيري كلكشن من عندهم
06:32كمان الحلو فيها إنه هي في إلها تركيبة مطورة
06:36لحتى تخلصكم من الرواقح اللي إنتو ما بتحبوها
06:39بتكون موجودة أكيد بالبيت أو بالمطبخ أحنا ما نحب رواقح المطبخ
06:44ما مننكر بس كمان حلوة ريحة
06:46إنه بعد المطبخ حلو الواحد يشغلوا هيك وترجع ريحة المطبخ حلوة
06:52صح 100%
06:53هلأ بعد ما قلبت كل إشي البهارات رب البندورة وأتأكد إنه كل شي متقلب مظبوط
07:00وهون استخدمت الجزر مبشور والفلفل مبشور كمان عشان يستوي بسرعة
07:05لأنه وغير إنه الفكرة ناخد طعمة الخضار مش إنه يكون هو رز بالخضار
07:12بس عم ناخد الأطعمة تاعت الجزر والفلفل مش إنه نحس فيه بشكل كبير
07:18تمام متفقين
07:19وهي هلأ عصير البندورة اللي أضيفه كله
07:26وبدي هلأ أجيب الرز وطبعا المي المغلية
07:31أوكي أنا عم بحاول أشبك عندي الفيسبوك هيو هلأ أرجعنا
07:36أوكي
07:37افتح على اللايف تبعنا عشان نشوف مين قاعد عم يبعتلنا
07:41وإنتي عم بتحطي الرز شيف
07:43هاي الرز البسمة
07:45أوكي
07:46بدنا نديره هون
07:51بدي أقلبه شوي بالبندورة والبهارات هاي قبل ما أجيب المي المغلية
07:58متفقين أوكي
08:00طيب فايحة بدي أسلم عليكي بتقول منورين ومشعشعين
08:04وعليكم الغداء اليوم جايين إحنا
08:07كلنا شو عاملين هاي حكنا لك يا فايحة
08:10وأهلا وسهلا فيكي أكيد وأريج بدي أسلم عليكي كمان تحياتنا لإلك
08:14بتقول لك روعة ولا أطيب تسلم إيدك يا شيف
08:17أبو عبدالله بقول منورين يسعد مسافكم ومساف سعيد يا أبو عبدالله
08:22بدي أسلم على إخلاصكم على المنصير
08:24بتقولنا مسا الورد واليسمين النوراتي عسولات
08:28خصوصا البخاري ويسلموا إيدك يا شيف
08:30وإيدك حبيبتي
08:32طيب إنشي راح بدي أسلم عليكي
08:34بتمسي علينا كمان إنشي راح بتقولك وصفاتك بتجنن
08:37حبيبتي
08:38وفايحة بتقولك شو راي أو هادي ومبدعة ما شاء الله عليكي
08:41اوو شكرا لك حبيبتي حبيبتي فايحة
08:44وبدي أسلم على أحمد عميري مسا الورد وفل ويسمين كمان عم بيحضرنا تحياتي لإلك
08:50وإنشي راح كمان بدي أسلم عليكي كمان مرة
08:53ويسعد عليها كمان يسعد مساكي محمد مسا الورد
08:57أوكي
08:58هاي هون شوفوا إذا بيين معكم لونه ما أحلى وريحته هلأ بتطلع
09:04وأظن إنه كتير سهل
09:06أدي كمية المي اللي غمرتيها للرز البسمة
09:09هلأ هو الرز البسمة في كل كاسة بده كستين مي
09:12أنا هون قللت شوي لإنه حطينا شوية عصير بندورة
09:17فهذا شوي يعني بيقلل من المي
09:19تمام
09:20خلاص هلأ بدي أستنى يغلي
09:22ودايما بحكي لكم أنا القاعدة اللي بمشيها لطبخ الرز
09:26بس يغلي بغطيه على الآخر بحط عشرين دقيقة ما بفتح عليه نهائي
09:31بعدها بفتح بشوفه بقلبه نطفة من السطح وبتأكد
09:35بغطي عليه كمان خمس دقايق كله هيك يتسبك مع بعضه
09:40وبعدين بتطفو علي النار لإنه راح يظلوا ينطبخ على البخار
09:44طيب انت معناته معانا للثنتين وثلاثة وثلاثين
09:48يلا أنا دايما نحط التايمر عليكي
09:51ثنتين وثلاثة وثلاثين أوكي
09:53خلاص ممتاز إذا هيك معناته ونستنى الرز البخاري لا يجهز
09:57وهلأ شوفنا سيرين تحبي تنتقل للورقة
10:00ولا في اشي بدك تحكيه قبل ما ناخد الوصفة اللي بعدها
10:03ضل علينا بهاي الوصفة بس راح أعملها بس أشتغل على الوصفة التانية
10:07لازم تعملوله للزينة جزر مقلي ومكسرات
10:12هادي راح نعملها بس أحط الرز وأرتب الأمور من رجع للزينة
10:17بالضبط لسه بدي أسألك رامي أظن إنه عندنا فاصل
10:19فخلينا نطلع الفاصل ونرجع من بعدها نكمل معكم يلا
10:29إذا نرجعنا من بعد هذا الفاصل لحتى نكمل معكم بحلقتنا أكيد اليوم
10:33واللي ما حضر الحلقة من أولها تقدروا ترجعوا على حلقتنا من بعد ما تخلص على اللايف أكيد
10:38بتلاقوها على عمان تيفي كتشن
10:40وكمان تقدروا تحضروها على اليوتيوب إذا بتفوتوا كمان على قناتنا على اليوتيوب
10:45إذا نشفنا سرين
10:47هلا شايفين الرز حطيتو
10:49وأحب دايماً تغطوه بورق الألمنيوم هذا كتير بيخلي استواه كي يتفلفل بزيادة
10:56لما تتغطوه بتخلوه ينتبه ببخار الماء بيطلع بالألمنيوم كتير أزبط معاكم
11:03دايماً استخدموا هاي الطريقة لما تطبخوا الرز
11:08هلا خلاص تركتو هون خلينا نروح للوصفة التانية
11:11يلا
11:15رولات الدجاج بالكريمة عنا صدور دجاج فلفل حلو ألوان بصل أخضر كوسة زبدة من المراعي كريمة طبخ من المراعي ملح وفلفل أسود وبودرة مرق دجاج
11:45موسيقى
12:04نرد على دانا ولا لا شو رأيك؟
12:06لا
12:07صح؟
12:08نرد عليها كتير
12:09بعد شوي
12:10لان دايماً بنرد عليها
12:11يعني شو بنعمل دانا؟
12:12طب يلا ردي عليها
12:13التنتين اتفقنا عليكي
12:14التنتين طيب خلاص بعدين بنرد عليها بعد شوي أنا متأكدة انو هي بدها بعد شوي
12:19خلاص زي هي كمان بالآخر عملت البداية يعني
12:22مية بالمية
12:23طلع لها
12:24نعم ما في المجال
12:25طيب إذن أخدنا المقادير شيف خلينا نشوف الوصفة هاي معاكي
12:28هادي وصفة اللي هي رولات الدجاج يعني صراحة من أكتر وصفات اللي أنا كمان بحبها زمان ما عملتها فأنا هيك عم بفكر بوصفات أعملها للمشاهدين
12:39قلت وقتها كمان هلا الصيف ألوانها حلوة شكلها حلو بتقدروا تعملوها للعيلة كاملة عندكم جمعة مش عارفين شو تعملوا محترين بتكون فكرة حلوة للجاج
12:51بنروح لهذا الرول
12:53لأنه كمان حشواته برضو يعني أنا مثلاً مختارة فلفل حلو جزر لأنه هاي الأشياء بتستوي بسرعة مع الجاج بتقدروا كمان تضيفوا جزر
13:03يعني شو ما بتقدروا تحطوا مشرومز بس أنا مختارة اليوم الخضرة اللي هي الفلفل ألوان وبصل وكوسة هلا هوريكم كيف راح نحطهم مع بعض ويطلع شكلها كمان كتير حلو
13:17اللي راح نحتاجه هي صدورة جاج هلا بدي أقصها كل واحدة زي فلي صغير دايماً أنا بنتة يمكن شفتوا ما بحب أحط الجاج على طول
13:27أحطه قبل يتنكه بكون حط عليه لامون شوية بودرة توم قبل ما أشتغل عليه وحسب الطبخة يعني اليوم لأني راح أحتاج يعني بدي طعمة اللامون طيبة معا
13:39بدي مثلاً يكون فيها شوية بودرة توم بحط هاي الأشياء إذا مثلاً عملينها صيني بنحط سويسوس حسب الطبخة اللي عملينه يفضل دايماً أعطوا الجاج نكهة قبل ما تطبخوا فيه
13:52فهذا شايفين هيك بنمسكها بهاي الطريقة ونضغط عليها ونقصها تقريباً بشكل متساوي إنه نعملها نصين بهذا الشكل
14:03باترفلاي ولا بدي تقيمهم عن بعض لا بنقيمهم عن بعض أنا قصة بقيتهم
14:09شايفين كله هيك بدي يكون بهذا الشكل وهلأ خليني أقيم الجاج ونشتغل أوريكم كيف راح نعمل
14:21تمام أنا متحمسة على هاي الوصفة
14:23يعني انتي راح تاكل منها؟
14:25عكيد راح أكل منها
14:27يعني النحوم بس عندنا المشكلة
14:29هي بس اللحمة بالضبط يعني الجاج عادي ما عندي مشكلة سمك عادي
14:33خلص هذا دايماً طلبك موجود عندي
14:36100% انتي ما بتأثري
14:38حبيبتي شايفين هيك بدنا نمسك الجاج ونبدأ نحط جوه
14:44طبعاً انتوا دايماً عشان عم نتعامل مع الجاج والخضرة يعني بده يكون الخضرة كلها تخلص معنا
14:49واللي بيضل لأنه عم نمسك الجاج والخضرة بدنا نتخلص منه
14:53فيا بنخلصها يا بدنا نتخلص منها أصلاً
14:58يا بنحطها كلها جوه أما ما بينفع هلأ عم نتعامل مع الاثنين
15:02خضرة وجاج ويكون رو وما نستخدمه
15:05نتخلص منه هاي قاعدة كتير مهمة
15:07عكيد
15:08فهاي بدنا نحط هيك الخضرة بهذا الشكل
15:11تمام
15:12هيك يكونوا مبينين على الأطراف
15:16وبعدين
15:18وبعدين بدنا نلفها هيك
15:22وناخد نكشات الأسنان ونسكرها بهاي الطريقة
15:27حلو
15:28ولا أسهل خلصنا
15:29مية بالمية
15:30وبتشوفوا قدي العدد اللي بدكم تعملوه وبتعيدوا الكرة بس
15:36هاي فرن ولا غاز
15:37بنفعل اتنين بس أنا لازم بالأول نقليها
15:41نقليها أول اشي
15:42بعدين إذا بدنا نحطها لمرحلة تبعت الكريمة هي مرحلة الغاز
15:47تمام
15:48وبنعيد على كل ياتهم بهذا الشكل
15:52بهذا الوقت أنا كمان عشان أستغل إنه هون حطيت الزبدة
15:56كل ما أخلص باتش بدي أحطه ياخد لون
15:59بدنا نقلبه ياخد لون كتير حلو قبل ما نشتغل فيه
16:02خلص متفقين
16:04طيب انت عم تعمليه هوم شف نرجع كمان للتعليقات
16:07بدي أسلم على هنيدة تحياتنا لإلك يا هنيدة
16:11بتمسي علينا أنا وياكي
16:12أهلا وسهلا
16:13وهلدة بتقولي سعدكم شكرا يا هلدة
16:16أحمد بقولي سلامة أديكم مبين بشحي
16:18وإيديك يا أحمد
16:20ونوال بتقول مسل عسل كمان والورد لأحلى ناس حبيبتي القلب فاتوشة العسولة
16:26وشف نسرين المبدعة كمان
16:27أهلا وسهلا
16:28بتقولنا منورين ووصفاتك اليوم نار وإبداع
16:30حبيبتي
16:31فايحة وأنا كتير كتير بحبك كمان ومواضيعنا
16:35بدكم نفتح موضوع اليوم شو رأيكم هلأ
16:37بس بدكم بعد شوي أنا وشف نسرين بنتناقش لنا بشغلة ومنسألكم إياها
16:42خالص
16:43فولا يهمك من عيوني
16:44وهلدة كمان بتقولك الوصفة بتشاهم بيني
16:47ومها يونس بتقول منورين يا ناس
16:49مها انت عارف شو عملتي فيها مهام
16:52قعدت أسأل وأشوف إيش مشكلة الريكوست كمان على الانستغرام
16:57وبدي أطلع مها يونس
16:59فآخر إيش رح أطلبه منك على آخر فيديو أنا حطيته
17:02بس حطيلي تعليق هلأ عشان ألاقيك بسرعة
17:05هذا الطلب الوحيد رح أطلب منك حاليا عشان أقدر ألاقيك
17:09وإم محتسب كمان دي أسلم عليها
17:11بتقول شو هالأسكلاكت الزاكية
17:13وبتسلم عليك شاف
17:14أهلا وسهلا
17:16وإيش عنا كمان
17:18عنا هدى
17:19هدى الروز البخاري
17:21هي بس بتحط كمون
17:23وجزر وبتحط ممكن حمص حب بتقولك
17:26آه حلو وجربي كمان هاي الطريقة
17:28أنا متأكدة يعني الواحد لما يغير شغلات مرات
17:32بيطلع معا إشي زاكي مختلف
17:34طبعا يعني الإضافات هاي اللي ضفناها رح تطلع معاها كمان نكهة كتير طيبة ومختلفة
17:39مية بالمية مظبوط
17:40هلأ هدولة خلصت أنا هذا الجزء
17:43بس أنا عاملة كمان زيادة عشان الوقت
17:46هلأ بدي أطلعهم
17:48تمام
17:49آه أنت مجهزيت لنا يعني
17:50آه مجهزة لأنه دايماً بنقول وقت البرنامج
17:53صح
17:54فشايفين هاي كم واحدة
17:56وهون عندنا هيك جاهزين
17:58بنكون بنحط زبدة طبعاً استخدمت زبدة المراعي
18:03أكيد
18:04وبنضيف عليها شوية زيت سواء زيت زتون
18:07أو بتقدروا تستعملوا زيت كرم
18:09اللي أنتوا متعودين عليه كله بضبط
18:11لأنه إحنا الأساس عندنا الزبدة بس بنحطولها نقطة زيت بس عشان الاحتراق تاعها
18:16مية بالمية
18:17هلأ بس يحمى بدي
18:19سهل كتير على فكرة الوصفة
18:21أوكي
18:22نريد هالجاج ياخد لون من الجهتين
18:25وبعدين نحط طبعاً كريمة المراعي
18:29مع بودرة مرقة الجاج
18:31ولا أسهل من هيك
18:32ممتاز
18:33طبعاً هاي الكريمة اللي أنتوا شايفينها ومنتجات المراعي كلهم أكيد موجودين هيهم هون وراي
18:37هيك هون وراي
18:38وكمان عندنا المراعي بتتميز إنه طبعاً حليب الطازج البقري مية بالمية
18:44وغير هيك كمان منتجاتها كلها متوفرة بالسوق
18:46وعندهم كتير تشكيل كبيرة لأي إشي بدكم إياه
18:49مية بالمية
18:51هلا بس بدك تستني معناته
18:53بس هيك أحس إنه جاهز
18:56بدي أحطهم
18:57أوكي
18:58يتقلبوا
18:59متفقين
19:01طيب شو بتحبي نحكي للمتابعين
19:04إيش بدنا نسألهم شو رأيك
19:05ولا نفكر باللي بفاصل أحسن بالموضوع
19:10آه هيك أحسن
19:11طيب أوكي خلاص نحطهم بالقلاية ومنطلع فاصل
19:15خلاص يلا
19:16تمام
19:17نبلش فيهم إذا هيك
19:19هاي قصة
19:20آه هادي على فكرة ما عم تفتح مياه عشان هيك متغلبة
19:23كمان
19:24أساعدك
19:25طيب رح نطلع فاصل ورجعيني
19:26آه خلاص خلاص
19:27لا لا خلاص صدنا
19:37جوان من بعد هذا الفاصل لحتى نكمل معاكم
19:39ولعيونك يا فيحقو
19:41لكل اللي عم بيحضرونا
19:42أنا وشاف نسرين كنا هيك نتناقش بالمواضيع
19:45صراحة ما لقينا أحلى من أنه نحكي
19:47بما أنه إحنا بفترة الصيف وهلأ عطلة المدارس
19:50بنعرف أنه فيه توجيهة كمان الله يوفقهم كمان
19:53بس أنه اللي بنعرف أنه الغالب يا إما
19:55بطلعوا برا البلد
19:57يا إما بيجوا على الأردن
20:00فأنتوا من مين؟
20:01أنتوا من الناس اللي بتسافر بالعطلة الصيفية
20:03وبتروحوا عند أهليكم برا
20:05ولا أنتوا من الناس اللي بتستقبلوا
20:07الأهل والعيلة
20:09وبيجوا عندكم لهون
20:11وين بتاخدوهم لما يجوا هون؟
20:13نحب نعرف
20:14آه 100% أنا كمان هلأ لأنه
20:16كل عيلتي مغتربين
20:18فبيجوا هون
20:19فكتير حلو الأماكن
20:21يعني البلد مليانة عنا أماكن
20:23سياحية حلوة
20:25فأنتوا وين جربتوا؟
20:27رحتوا مثلا مدن
20:31مثلا الصلط
20:33رحتوا البحر الميت
20:35العقبة
20:36وين عم بتروحوا هالأيام؟
20:38وين عم بتشجعوا الناس والمغتربين
20:40يزوروا ويشجعوا السياحة
20:42السياحة الداخلية
20:44100%
20:45طبعا في كثير أماكن عنا حلوة
20:46مثل ما بتعرف
20:47وعنجد بلدنا بتجنن
20:49في حتى مرات بيحطوا فيديوهات
20:51الناس في الطلع بتقول إنه مستحيل هذي القردن
20:53صح
20:54بس عنجد إنه إحنا عنا محلات حلوة
20:56ومحلات تقدر تروح عليها تستمتعوا فيها
20:58ويعني يمكن
21:00أكتر من مرة حكيت فيه أنا شاف مصرين
21:02إنه بس أهم إشي إنه نحافظ
21:04على نظافة بلدنا
21:05يعني لما نروح دايما نكون معنا كيس
21:12هذا 100%
21:14وياريتها كمان عم تستغلوا
21:16يعني عم بيصير جهد كبير
21:18من البلد
21:20ليشجعوا السياحة الداخلية
21:22كثير أنا هلأ شفت رحلات
21:24عم بيطلعوا على مدينة الصلط
21:26أكتيبتي للأبطال
21:28أنا ما كنت عارفة إنها موجودة عنا
21:30عم بشوف كيف بنات خواتي الزغار عم بيرجعوا
21:32إنه كمان لإنهم مختربين
21:34بيروحوا بيحكوا لصحابهم برا
21:36صورة كثير حلوة عن القردن
21:38سواء بالبراري
21:40سواء بيروحوا للطبيعة
21:42بعجنوا
21:44عن جد أنا شفت هاي المرة
21:46فعليات كثير كثير حلوة
21:48بالمحافظات والمدن
21:50اللي حوالين عمان
21:52100% يعني قولونا وين عم بتروحوا
21:54جرش حلوة كثير في أشياء حلوة
21:56عجلون بتجنن برقش بتجنن
21:58يعني في كثير محلات ممكن
22:00الواحد يروح عليها
22:02وعن جد يشجعوا السياحة الداخلية
22:04مثل ما حكرتها شافتنا سريان
22:06خصوصا هلأ يعني بتعرفي مع الأوضاع
22:08كانت البلد كثير
22:10السياحة زي ما بيقولوا
22:12كثير يجينا سياح
22:14وأنا كثير حسيت فيها لأنه أنا
22:16بعطي دروس طبخ فهلأ مع الأوضاع
22:18وإن شاء الله يارب تخلص
22:20على خير بس لإنه
22:22بهذا الوضع كثير ناس عندهم أشغال
22:24لازم نشجع
22:26السياحة الداخلية
22:28ونشجع
22:30كل أفراد اللي عم بيشتغلوا بجهد
22:32إنهم
22:34يشتغلوا على رفاهية وترفيه
22:36الناس
22:38إذن
22:40نستنى تعليقاتكم لهذا الموضوع
22:42وحاليا شاف
22:44انتي خلصت
22:46عم بتقلب الزاج
22:48شايفة كيف هيك بدي يكون اللون
22:50عشان آخر إشي بدي أحط
22:52هلأ الكريمة
22:54هلأ لما أخلص هاي المرحلة زي ما قلت لكم
22:56إذا مش مستعجلين على الطبخة
22:58بتقدر تحطوها بالفرن
23:00أو إنه خلص هيك جاهزة
23:02بنحط عليها الكريمة نغطيها شوي
23:04وما بيلزم إنها تنحط
23:06بفايرك وتفوت عالفرن
23:08يعني الزاج بيكون استوى هيك 100%
23:10عادي يعني
23:12مو هلأ بهاي المرحلة هاي المرحلة بس عم ناخد لون
23:14هلأ بهاي المرحلة راح أحط الكريمة
23:16وأسكر عليها
23:18هيك
23:20فمع الكريمة هو
23:22هلأ شوفي خلاصة الجاج
23:24البهارات الموجودة
23:26هذا كله هيك بنحطو
23:28يتسبك
23:30بهالشكل
23:32شوفي شوفي
23:34يلا وهلأ بدو إلنا الطعمة
23:36هون المرحلة هاي هلأ بستغلي
23:38ونحطو شوي من بودرة مرق الجاز
23:40طبعاً هذا اختياري
23:42فيها كتير فليفرس بس إنه
23:44دايماً بيعطينا كمان طعمة
23:46طيبة
23:48هلأ أول ما يغلي بدي أوطي بردو النار وأغطيها
23:50وهاي المرحلة اللي راح تستوي فيها
23:52أوكي اتفقنا
23:54فهادي هيك هلأ
23:56يعني
23:58وهاي بتقدر تحطيها يعني انتي بتقدر تحطيها
24:00في الفرن وبعدين بس هاي المرحلة لازم تكون عالغاز
24:02هلأ هاي
24:04القلي عالغاز هلأ هاي زي ما هي
24:06بنقدر نخدها ونحطها بالفرن
24:08ونقدر أنا قلت دايماً بحط بالفرن
24:10خليني أوريكم المستاجل
24:12بتقدروا زي هيك
24:14بس تغلي تغطيها
24:16ونتركها عالغاز كمان بتستوي
24:18خلاص اتفقنا
24:20شاف نسرين الرز صار وقته
24:22يلا خلينا نحط هاي
24:24أوكي
24:26بدك تفقديه هلأ
24:28بدك تسكبيه ولا بس بدك تفقديه
24:30بدي أفقده إذا عشرين دقيقة
24:32بس بدي أشوف لأنه
24:34كل الغاز طفى
24:36أوكي
24:38المقالب هاي هاي هاذي بنرجعه
24:40رجعت وهون
24:42بنرجعه
24:44بعدين ما فيه أشطر مننا إحنا
24:46إذا كان طافى عن جد بنعمل حالنا بعدنا ونطبخ
24:48ما هو أنا خلاص تعودت على هذا النظام
24:50خلاص الواحد شو ما صار
24:52صرت أدبر حالي
24:54بالصبح
24:56عشرين دقيقة خلينا نشوف المرحلة هاي
24:58أوكي
25:00تحمسين إحنا الرز على الجاج
25:02على الوصفات كلها اليوم طيبة
25:04هايو هون
25:06لسه هاذي مرة تخديع
25:08لما تشوفوا هيكا هاذي
25:10سوس البندورة بس مش معناه
25:12إنه مليان مي بس برضو بهاي المرحلة
25:14بده شوي
25:16آه لسه طبعا بده شوي عشرين دقيقة قليل
25:18هايو تقلبوه
25:20بنشوف بهاي المرحلة
25:22قديش فهونا للفاصل
25:24والثاني بنكون خلصنا
25:26خلص خليه كمان
25:28طيب
25:30هلأ بهاي الأثناء
25:32بدك نطلع للوصفة الوراة
25:34ولا لسه معانا وقت أظن صح
25:36آه هلأ هونا
25:38بدي أرجع بس للوصفة الأولى
25:40اللي قلتلكم الرز بده
25:42إنه نقليله المكسرات
25:44فهايو عم بقليله هون المكسرات
25:46بهذا الشكل
25:48وبس تخلص بدي أقلي الجزر
25:50هذا رح يكون الزينة
25:52ونحطها على الرز
25:54فهيك خلص
25:56أنا هون مستخدمة
25:58بتقدر طبعا أي مكسرات بتحبوها
26:00أنا بستخدم الكاشوناتس واللوز
26:02بس هم بقدر يحطوا لوز
26:04سنوبر
26:06آه آه آه
26:08اللي بيحبوه واللي متوفر فيهم يستخدموه
26:10طبعا
26:12رح أرجع شوي للتعليقات
26:14نشوف مين عم بيبعتلنا
26:16حلو راحوا كل التعليقات اللي طلعوا لفوق
26:18حقكم علي
26:20دي أسلم على فايز دا بوبي طبعا
26:22تحياتنا لإلك يا فايز دا أسلم عليك
26:24سوزان كمان تقول لي سعد مساكم
26:26بتقول هي كتير بتحبنا
26:28وبتحب أكلاتك كمان شف نسرين
26:30بتقولك أنت مميزة وأكلاتك كتير طيبة
26:32حبيبتي حبيبتي
26:34هلدة بتقول أي إش بالكريمة بحب أجربه
26:36وصراحة الكريمة عن جد يعني
26:38بتغير نكهة كل إشي
26:40أنا كتير بحبك
26:42عن جد الكريمة بعدين الكل بيحبها
26:44يعني حتى مثلا بتغلب بولاده
26:46الكريمة ما بتوقع حدا منهم بيقول لا
26:48مليون بالمية
26:50والسوزان بتقول هي بتحب تحط زبيب مع الجزر المقلي
26:52ومع البصل كمان
26:54آه حلو كمان الزبيب
26:56أنا بس لأني مش صاحبة كتير معها
26:58مش حاطة ها
27:00هنيدا بدأ أسلم على والدتك كتير كتير
27:02الله يخليلك إياها بتحضرنا هي وإياها
27:04وإحنا كمان منحبك كتير ومنحبكم
27:06أنتي والدتك تحياتي لإلكم
27:08سلميننا عليها
27:10طيب شاف نسرين بتحب تقلي الجزر
27:12نطلع لفاصل
27:14ونسينا نقلي وإحنا بعد شوي منرجع لكم
27:24وصلنا لآخر فقرة معانا
27:26رح نعملكم وصفة طيبة كتير حكت لكم عنها
27:28الشاف نسرين ببداية الحلقة
27:30هيك خفيفة لطيفة للعزايم
27:32وللجمعات
27:34اليوم رح نستخدم هاي هيك
27:36طالعة زي ما بيقولوا هبة وتريندي
27:38وكيف نستخدم البورد
27:40بطريقة حلوة بدل ما نعمل
27:42غاموسات بطريقة هيك
27:44عادية بصحون
27:46رح نشوف كيف نقدر نعمل
27:48وطريقة تقديم للغاموسات
27:50اللي منعملها
27:52بطريقة كتير حلوة
27:54فنتشوف المقادير تبعتها
27:56أنتي صرت تتذكري أكتر مني المقادير
27:58شافية
28:12غاموس جبنة الفتة
28:14عنا 150 جرام لبن مراعي
28:16200 جرام جبنة فتة من المراعي
28:18بصلة حمراء أو خضرة
28:20جوز زيتون زيت زيتون
28:22فجل خيار وطماطم كرزية وتشبس
28:42يلا بعد ما أخدنا المقادير
28:50بدنا نعملكم هالطبق الطيب
28:52السريع كمان نفس الوقت
28:54قبل بدني بس أحكي بالفاصل
28:56شفتوا كنت بقلي المكسرات
28:58والجزر
29:00هيك بتحطهم مع بعض
29:02على يعني بنزل
29:04الزيت تبعهم يتصفع
29:06عشان هذا رح يكون الزينة
29:08تبعت الرز البخاري تعنا
29:10ونخليه على جنب عشان لما
29:12نحط كل شي
29:14هلا هون بدكم تختاروا
29:16أي بورد عندكم خشبي
29:18حتى اللي بتستخدموه للتقطيع
29:20مثلا تبع الخضرة يكون
29:22أي اشي عندكم ياه شكله حلو
29:24بتجيبوه وبندنا نحضر هون
29:26هاي جبنة الفتة
29:28من المراعي رح استخدمها
29:30مع اللبن عشان
29:32بس اللبن يعطينا سهولة فرد
29:34أكتر وكمان الطعم تصير
29:36قريب هيك
29:38يعني بين اللبن واللبن هيك
29:40عساوري كريم أكتر
29:42فبتحطو الجبنة
29:44فضيتها أنا وهيك
29:46بدنا على حرارة الغرفة
29:48عشان نقدر
29:50نعطيها نقدر نفردها
29:52بهذا الشكل
29:54ورح أحط عليها اللبن
29:56اللبن بتشوفو
29:58بتحطو يعني نحطه مقدار بس كمان
30:00بتشوفو لحد يتم نوصل القوام
30:02لا هو مرق ولا هو جامد
30:04إنه نقدر نفرده على البورد
30:06لبني
30:08طبعا الجبنة تبعت المراعي
30:10اللي حلو فيها إنه
30:12ملحتها مش كتير يعني
30:14هي مو كتير مالحة
30:16فبتحس إنه عن جد إنه سهل إنها تنعمل
30:18ساندويتشز تنعمل غموس زي ما عم نعملها
30:20هلا تنعمل يعني بوصفات
30:22تاني كمان للسلطات أكيد
30:24صح يعني إحنا كتير
30:26يعني أنا بلاقيها
30:28بستخدمها بكتير بوصفات
30:30إيش ما بدي حتى مثلا إذا شفتوا
30:32بحشوة السبانخ اللي عملتها
30:34برضو بنستخدم جبنة الفتة
30:36يعني برودكت من المراعي
30:38يعني لازم يكون موجود بكل بيت
30:40أنا بحبها مع البيتزا
30:42مع المارغريتا نوعا ما
30:44مع هيكا درايت توميتوز
30:46بتحبي هيكا
30:48إنت المالح معها
30:50مع بايزل إما تطلع بتشحي
30:52جوعانة شكلك بنتا
30:54يعني مش كتير بس بلشت أجوع
30:56ما هو معقول أنا ما أشم الروائح
30:58طبعت الأكل اللي عم تعملي وما أجوع
31:00شفني سريني يعني مستحيل
31:02طبعا وهيك القوام إنتي راضية عنه هذا
31:04آه بدي أحط لي بس معلقة كمان
31:06وخلص
31:08تمام يعني هم يرقبوها
31:10يشوفوا كيف ما تصيرش كمان هيك مرقة كتير
31:12ورخوة كتير
31:14بدها إنها تكون متماسكة لما نحطها على البورد
31:16هلأ هخليها شوي وأحكي لكم
31:18على التوبينج اللي حنعملو خياراتو
31:20طبعا هذا فيكم تختاروا
31:22إيش ما بدكم
31:24أنا هون حط التماطم الكرزية
31:26بدي أصها نصين
31:28إخيار يكون مبشور كتير
31:30ناعم زيتون شو ما عندكم من البيت
31:32أنا حطت جوز
31:34بس قلت صراحة بدي أعطيكم فكرة
31:36لأني كتير بستخدمها
31:38إذا عملين مكدوس في البيت
31:40كتير طيب إنو تحطوا هيك
31:42قطع مكدوس أصلا فيها جوز وثومة
31:44بتتقطع بتنحط على البورد
31:46بتعطي طعمة كتير زاكية
31:48لاستخدامات مختلفة
31:50للمكدوس
31:52الفجل كمان بده يكون هيك مقطع شرايح
31:54وبدنا طبعا دايما
31:56أي نوع تشيبس يتغمس فيه
31:58يعني بحبو
32:00هذا خيارات
32:02أنا ما أعطي إقتراحات
32:04بس مو ضروري إنو تمشوا
32:06اللي مو توفر
32:08الحلو بالوصفة هاي إنو
32:10إيش متوفر عندكم بالبيت طلعوا
32:12وخلوا خيالكم يشتغل
32:14يعني ما فيها
32:16تقييدات
32:18أبدا
32:20فردك تفرديها على كل البورد
32:22ولا بس هيك الجزء
32:24الجزء بدي أخلي بس شوي للأطراف
32:26يعني بهذا الشكل هلأ بتشوفوه
32:28أوكي
32:30وإنتي عم تفرديها نرجع
32:32نسلم على باقي المتابعين اللي عم بيبعتولنا
32:34تعليقاتهم سوزان
32:36وميثاق تحياتنا لإلك كمان أسلم عليك
32:38هلدة
32:40مرة تاني بسلم عليك كمان يا هلدة
32:42هليني أنزل هيك شوي لتحت
32:44تقى تحياتنا لإلك تقى المومانية
32:46عم بتسلم علينا أنا وإياكي شخص مصريين
32:48أهلا وسهلا يا تقى
32:50محمد تحياتنا لإلك يا محمد
32:52وبدي أسلم على أم عزات
32:54بتقولي يعطيكي العافية
32:56وأمل
32:58نفاعة تحياتنا لإلك حبيبتي
33:00كمان طبعا تحضرنا أمل من الصلط
33:02أمل كل ما أروح الصلط بتقولي تفضلي
33:04وأنا بقولها يا الله
33:06بيكون خلص المشوار سريع وهي بس
33:08والله يا أمل
33:10وبلازم تحكي لنا إيش عندهم كتير الصلط من الأماكن
33:12اللي عن جد إنها حلوة
33:14فلازم تبعتلنا على الأماكن
33:16اللي يعني المشاهدين يستفيدوا منها
33:18وين يروحوا بالصلط
33:20ابعتلنا يا أمل وأنا بحكي لك
33:22يعني صرت
33:24رايحة جاي على الصلط
33:26نظمية كمان بدي أسلم عليكي
33:28يسعد مساكي
33:30وبتسلم عليكي شاف نسريم
33:32بتقولكي سلم على الأكاري الحلوة
33:34وسوزان قسيس كمان بدي أسلم عليكي حبيبتنا
33:36بتسلم علينا طبعا هي بتقول
33:38إنه بوقت العطل
33:40بوقت العطلة يعني
33:42السنوية تبعت الطلاب بتروح مثلا على فلسطين
33:44وكمان بتروح أماكن كتير
33:46بالأردن
33:48وبتقولك إنه أغلبها هي زارتها
33:50وعيدا كمان بتسلم علينا
33:52وبتقول أنا لفتي الأردن بتجنن
33:54عن جد والله يحمي هالبلد
33:56أم عصام الرواش
33:58بتحياتنا لإلك كمان
34:00بتقول يعني هي عم تمسي علينا
34:02وتشرب لها فنجان قهوة
34:04أنا وياكي مع بعض يا أم عصام
34:06أم عادل بدي أسلم عليكي
34:08كمان مرة وأم حمد الشيرمان
34:10كمان أسلم عليكي ومها حبيبت قلبي
34:12يا مها وخديجة
34:14كمان تحياتنا لإلك
34:16وعم نضحك ممكن على الموضوع الغاز
34:18سيهام تحياتنا لإلك
34:20وسوسن السيد من جدة كمان أسلم عليكي
34:22تحياتنا لإلك
34:24خولة عم مارين تحياتنا لإلك
34:26نرجع نشوف
34:28أهلا صار فيه لوحة فنية شاف نسرين
34:30شايفة هي هادي الحلو فيها
34:32حلوة زي ما بقولك لوحد محتار
34:34إيش يعمل لضيوفه
34:36كلها أشياء أنا متأكدة كلها موجودة
34:38بكل بيت بس إنه طريقة التقديم
34:40هي اللي راح تتغير معنا
34:44خليني أجيب سكينة للمقدوس
34:46المكدوس والبندورة
34:50اخبار رزاتك
34:51ايش الاخبار
34:52اخبار رزاتك
34:53اه رزاتي لا هذا المهم الوقت
34:55اوكي
34:56هلا شوفي مرق كمان بعد الثلث ساعة مرق كمان ربع ساعة
35:00اوكي
35:02بعد ما فتحتي عليهم
35:04هي البندورة الكرزية هيك
35:06هاد الشكل
35:08تمام
35:09عندي فضول اشوف وين ده يحط الشبس والمكدوس
35:13المكدوس عندي اطيب بشي مع اللبنة
35:15مع اللبنة مع جبنة الفيتا
35:19المكدوس من اهم صراحة اختراعاتنا العربية
35:24يعني بالذات احنا هون بالبيلاد الشام كلها
35:29يعني هاد هوم ميد على فكرة
35:31انا بعمله
35:32طيب ايه بدنا شو اسمه
35:34مرة وصفة
35:35بدنا مرتبان
35:36اه خلاص ولا يهمك
35:37لو سمحتي بس اذا بحرق انسيني
35:39لا لا والله بحرق
35:42بعملك مرتبان خاص
35:44خلاص ماشي موافقة
35:46انا بحطه مع اللبنة وبحط كمان لسه
35:48يعني بكسر فوقه كمان جوز
35:50قد ما بحب الجوز فيه
35:52لا هو لا يعلى علي البتنجان
35:54المكدوس
35:56لما يكون منهنة كمان
35:58انا ما بحبه طواقفة
36:00بحبها هيك يعني
36:01طرية
36:02اه عن جد طرية
36:03جوعناكم ولا لسه
36:04انا جوعتي
36:06هلا هيك نحط الشبس على الاطراف
36:11زي البيتزا هيك
36:13حلو
36:14عشان بس تاخدوا حبة الشبسيك
36:16وتسحبوا معها اي اشي تاني
36:18بهذا الشكل
36:20ورشة زيت زيتون
36:22هلا بنحط على الوجه
36:24وهيك بيتزا
36:26خلينا نسميها بيتزة الفتة
36:28وفكرة هيك تقدموها
36:30ديني اذا قربوا علي
36:32هاي نحطوها من فوق
36:34شوف منظرها قدي حلو من فوق
36:36اها
36:38اوكي
36:41ممتاز
36:43احلى من هيك وصفات ما بدكم صراحة
36:45بما انو خلصنا هاي الوصفة
36:47معناته هلا صار وقت انو ايش نعمل
36:49نسكب كل الوصفات
36:51هلا بنا نسكب كل شي
36:53حكيلي ايش اعطيكي اول
36:55انو سحن اعطيكي ولا هدا بدنا ناخدو
36:57هدا فوق هون
36:59اوكي
37:01دقيقة اخدو عنك
37:03خليني انا انظف هون شوي
37:06عشان اشتغل عن نظافة
37:08وانا بس رح اعمللكم هيك دقيقة
37:10هيا بنا نسكب الصحن
37:12ثماني
37:14هيك احسن
37:16جيد
37:18يلا
37:20هاي الصحن بيان عندهم
37:22طيب اوكي
37:24معناته نسكب البخاري انا عبيت حالي طبعا
37:26الجاج عنا هون
37:28خليني اشوف
37:30هلا
37:32يا عيني
37:35ودي زاكي هيك الواحد يعمل هيك خبأ
37:37مثل هيك سريع وخفيف
37:39حتى لو رول
37:41ما اخد الرول وقت
37:43صح كتير سريع الوصفة
37:45بياكلها
37:47مش حابين انكم مثلا تحطوا كريمة
37:49عشان انو عاملين دايت
37:51بتقدروا طبعا
37:53بدون كريمة
37:55وبتقدروا كمان مش رز
37:57تعملوا جنبها انا بس هيك عاملة يعني خيار
37:59ماش بوتيتو
38:01زاكية كتير باستا زاكية كتير
38:03مظبوط
38:05بتعكل هيك باي اشي
38:07هيك لحالها ع فكرة
38:09هيك لحالها كمان طيبة مظبوط
38:11هايو هيك
38:13لبندير السوس
38:15من هلا اللي بدو يحجز يحكيلي
38:20مشغولين ما شاء الله عليهم
38:22من جد
38:24بو سمرة كيف حالك
38:26منيح
38:28الحمدلله والدي اشي سلامتك
38:31هاي التاني صحن
38:33اوكي
38:35وهعطيكي صحن هاد كمان عشان الرز
38:37تفضلي
38:39قديم معنا وقت احنا
38:41يلا هينا
38:43خلصنا اصلا
38:45اوكي
38:47بتذكرنا بوصفاتها لليوم
38:49اليوم
38:51عملنا الرز البخاري
38:53عملنا رولات الجاج
38:55بالخضار
38:57اوكي
38:59وعملنا ديب الفيتا تشيز
39:01بطريقة البورد
39:03او هيك بطريقة مختلفة
39:06هاي الوصفات ان شاء الله تكون عجبتكم
39:08اليوم الوصفات
39:10ودايما دايما
39:12بعتولي اش بتحبوا
39:14نعمل وصفات كمان
39:16اكيد فالوصفات هاي كانت
39:18اللي عملنا لكم اياها لليوم
39:20ان شاء الله تكون عجبتكم
39:22ويعني اذا بتطبقوا الوصفات
39:24منحب انه انتو تبعتولنا وتقولولنا
39:26اش طبقتوا وتبعتوا للشف نسرين
39:28اكيد طبعا كتير بحب اشوف تطبيقاتكم
39:30وبعتولي حتى
39:32يعني على الخاص صور
39:34ما بتطلعوا الصور بحب اشوف
39:36التطبيقات بالصور فتبسطوني كتير
39:38ضروري تجربوا بعدين
39:40طريقتها بالبخاري صراحة
39:42انا شام الريحة وشايفة لون الرز
39:45وشايفة كمان
39:47انا بحب الرز هيك كتير
39:49فجربوها رح تعجبكم
39:51في كتير ناس بعتوا كيف بعملوها
39:53وشو بضيفوها حلو انكم تغيروا
39:55وتجربوا كمان طريقة جديدة
39:57هي كمان عشان البصل كتير مقلي تحت وفي زيت
39:59فبطلع هيك
40:01مسأسأ وغير
40:04هي انا حضرت اللبن مع ناتو
40:06موجود اللبن جاهز
40:08بنحضر الصحن بس
40:10عشان ما نختم الحلقة
40:12يلا خليني احط بس المكسرات قبل ما نختم
40:14خلص اتفقنا
40:16يلا
40:18خليهم خليهم هدول
40:20انا بس دايما بتنبهوني
40:22هاي هون للي بدو
40:24اه طيب
40:26ضل نقطة
40:28خلص اذا نحط المكسرات
40:30هاي هكا
40:32والجزر المقلي
40:34ده معي وقت خليني هكا ارتب
40:36يعني هلأ هي اوبشن الجزر صح شوف مسكين
40:38اه بس صدقوني كل اللي عم بعمله اليوم
40:40جربوه اللي ما جرب بهاي الطريقة
40:42كتير الجزر
40:45طعمه مع الرز البخاري
40:47يعني هو اللي بيجيبها
40:49بيحبوا في ناس بيحبوا الازبيب
40:51اه والازبيب صح
40:53حطوا زبيب اللي بيحب الازبيب
40:55يعني ازواق هي
40:57وطبعا الازبيب صديقة كتير للرز
40:59البخاري
41:02بيعطي نكهة غير
41:04خلص احذري مين ما بيحب الازبيب
41:06انا
41:08عنجد شف خميس كمان
41:10اه جد عشان هيك انا ما بعرف مين علقت
41:12لانه زبيب قلت انه انا لا ما بحط
41:14لانه صراحة ما بحبه
41:16اه لا لا معناته هاي متفقين
41:18انت وشف خميس عن هاي الوصف
41:20والله انا وشف خميس كتير متفقين بكتير اشياء
41:22صراحة
41:24خلص يلا اذا خلصنا هيك الوصفات
41:26ودي اشكرك شف نسرين
41:28قبل ما نحط الصحن
41:30شكرا لك شكرا على وصفاتي اليوم
41:32ابداعتي كالعادة ريحة كتير طيبة
41:34وهلا اكيد الطعمة رح تكون كمان اطيب
41:36يسموا ايديكي شكرا كتير
41:38اهلا
41:40واكيد شكرا لكل يتابعونا اليوم
41:42احنا اكيد بنلقاكم بحلقة جديدة بمكرا ان شاء الله
41:44باي باي
42:00اشتركوا في القناة