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Con unos exquisitos canapés, Alejandro Estrada y Roberto Cano, lograron cumplir con el objetivo del reto, por lo que los chefs eligieron a esta dupla como los ganadores del pin de inmunidad.
Con unos exquisitos canapés, Alejandro Estrada y Roberto Cano, lograron cumplir con el objetivo del reto, por lo que los chefs eligieron a esta dupla como los ganadores del pin de inmunidad.
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00:00Aquí estás, aquí estás.
00:02Tan teso, de un momento a otro dejar de ver.
00:05Eso es muy difícil, eso es muy teso.
00:08Gracias, mi amor.
00:09Ay, gracias.
00:10Ay, se corrió.
00:15Igual yo todo el tiempo le eché ojo a ella
00:17en las preparaciones.
00:19Los dos, los dos.
00:23Ay, no, qué pereza, ¿sí es?
00:26Te anda gustando eso.
00:27Mi hermano tan rica.
00:33Mítense esa vaina ya.
00:34Sí, hágale.
00:36Ay, no.
00:38Ay, Pau, qué lindo.
00:40Gracias.
00:41Hombre, gracias.
00:44La verdad y honestamente, Pau,
00:46yo siento que diste más de lo que planeábamos.
00:49No, yo voy a empezar y luego ella, listo.
00:51Se llama viajando con Barry
00:53y es porque con esto queremos
00:55mezclar los diferentes sabores del mundo.
01:03Pues hagamos un viaje
01:05y mezclemos países, lugares y técnicas, sabores.
01:09Que cuando lo coman usted sienta que está en el viaje.
01:12Exacto, entonces vamos a empezar con Estados Unidos.
01:15Qué enferma, ya no me da el alma.
01:17Hicimos una salsa especial de barbecue con plátano.
01:19Perdón, Pau.
01:21Es que Vicky, no, es que en serio.
01:23Sí, sí, para trabajar con Vicky.
01:25Señores pasajeros,
01:26bienvenidos a este maravilloso recorrido.
01:28En su mesa, como ustedes pueden ver,
01:30está servido cuatro diferentes platos maravillosos
01:32que usted va a degustar.
01:34Costillita barbecue de plátano.
01:35Barbecue de plátano con papitas.
01:37Eso es Estados Unidos.
01:38En este vuelo usted va a tener un viaje maravilloso.
01:41Primero pasando por el pique.
01:44Es Estados Unidos por el plátano.
01:46No, evocamos Estados Unidos por la costillita y las papitas.
01:50Y la salsa barbecue.
01:52Es Estados Unidos por el salado.
01:54Luego tenemos una fusión como de Asia con Europa
01:57por el jamón serrano y el papelito de arroz
01:59con una gelificación de naranja, jamón,
02:02la salsa soya, ese es el salado.
02:04El salado es un volcán muy bacano ese salado.
02:07Y luego hicimos una fusión entre Asia y México
02:11por el sabor del maíz.
02:13Este es el agridulce.
02:15Ese es un pollo agridulce con maíz.
02:18Donde siento dudas es en el agridulce
02:21porque no es un sabor que yo utilice mucho en mi vida
02:24o que reconozca o identifique tanto.
02:28Y luego nuestro viaje lo queremos terminar en España
02:31con un dulce de mora que tiene queso manchego.
02:34Ahí trabajamos la mermelada.
02:36Pero es que tantos sabores, obvio que complican.
02:39Complica demasiado.
02:40Me salieron baratas las vacaciones.
02:43Ajá, mire, no tuvo que ir hasta allá.
02:46Gracias a Bari.
02:48Divina.
02:50Me parece que se montaron toda una historia
02:52alrededor de esa degustación.
02:54Bueno, chicas, a ver.
02:56Primer plato fue la costillita con el barbecue de plátano,
02:59la papita.
03:00Muy rico.
03:01Me gustó mucho.
03:02Si algo, pisarle un poquitito más a la sal.
03:04Recuerden que en los canapés siempre queremos
03:06mucha potencia de sabor.
03:07Sí, creo que había una idea desde el inicio muy concreta.
03:10El de arroz con jamón y la calificación
03:14y tiene arugula, ¿cierto?
03:16Sí.
03:17¿No es lo más delicioso?
03:19O sea, la gelatina de naranja no está tan intensa.
03:22Regularmente, cuando usas calificantes,
03:24tienes que hacer los sabores muy intensos
03:25porque se reduce, se reduce la intensidad.
03:28La propuesta y la historia que contaron es muy interesante.
03:31Gracias.
03:32Eso le metieron Europa, China, Asia,
03:35de toda esa vaina está mezclada.
03:37El pollito agridulce.
03:39Sí, sí.
03:40Con tortilla oriental mexicana.
03:43Me encantó.
03:44Para mí es el más rico.
03:45Te hicieron viajar por diferentes lugares.
03:47Había una carreta concreta.
03:49Y el postre está muy bueno.
03:50Funciona el mancheíto, muy rico con la mermelada.
03:53Buen postre.
03:54Si te pudiesen sugerir algo,
03:56¿sabes qué le hubiera ido divino?
03:58El primer punto es jengibre.
03:59Darle un poquitico de aroma y brillo.
04:01Y todo lo que prepararon me pareció delicioso.
04:05Chicas, muchas gracias.
04:06Gracias.
04:07Gracias.
04:08¡Viajaron!
04:09¡Viajaron!
04:13Esa vaina con carretazo más derecho.
04:15Ya nadie me calla.
04:20Me gusta tener eso en mis manos.
04:23Por favor, señores, reunión.
04:26Toman decisiones y nos cuentan.
04:28Gracias.
04:29¿La clau?
04:32¿Ganas de pin?
04:34Se lo digo.
04:35Ay, Dios mío, que alguien la haya cagado que yo, por favor.
04:37Se lo digo.
04:38Para que no digan, ¿no?
04:40Un reto muy difícil.
04:42Es una persona maravillosa.
04:43Es una persona muy humana.
04:44Además, es buena como líder, guiándolo a uno.
04:48Yo creo.
04:49Es que todos estaban muy bonitos.
04:53Fue divertido.
04:54También Nina y yo ya como que cruzamos la frontera
04:56de ser la pareja que queríamos hacer desde hace rato.
04:59Entonces, también ya nos conocemos.
05:04Muy divertido ese reto.
05:05De mucha concentración.
05:08¡Listo!
05:09Sin más castigo que el mismo adelantar es no poder cocinar.
05:12A mí me gusta ver creatividad.
05:13Me gusta ver técnicas nuevas.
05:15Me gusta ver que exploren
05:17y que ustedes mismos se emocionen con lo que presentan.
05:20Creo que algunos de ustedes lograron eso hoy
05:23hasta con los ojos cerrados.
05:25Chévere.
05:26Estamos avanzando en este concurso.
05:28Entonces, todos hay que ponernos las pilas.
05:30Los quiero felicitar porque tuvieron un gran producto
05:32y lo enaltecieron haciendo un menú
05:35de canapés espectacular.
05:37Muchas gracias.
05:38Yo vi muy buenas críticas de Martín Eiffel.
05:44El liyaque estaba divino, por ejemplo.
05:48¿Cuál es el veredicto final?
05:49¿Pincito?
05:50La pareja que gana el reto
05:55y se gana los pines de inmunidad
05:59es de dos hombres.
06:02¿Qué?
06:05¡Venga!
06:06¡Vamos! ¡Vamos!
06:08¿Es qué?
06:09¿Qué más hay?
06:10Perdón.
06:11¿De los otros o no?
06:14¡Padre!
06:19¿Por qué no te has levantado?
06:20¿Cuándo?
06:21¿Qué es lo que te he preguntado?
06:22¿Por dónde?
06:23En el área de la sangre.
06:24En la sangre.
06:25En la sangre.
06:26Así el desayunar.
06:27¿En la sangre?
06:28En la sangre, en la sangre.
06:31¿Cómo fue?
06:33¿Cómo fue?
06:34¿Cómo fue?
06:35¿Cómo fue?
06:36sería un gran momento.
06:40Sí, la verdad que sí,
06:41es una sorpresa
06:42la victoria de Alejo y Roberto.
06:45¡Bien!
06:46¡Bravo!
06:47¡Deliciosa!
06:48Celebraron con ganas,
06:49efusivamente, la verdad.
06:50Se nota que lo querían.
06:51Gracias, Aya.
06:52Pero tengo que decir
06:53que me dio también mucha alegría.
06:54Sí, a mí me parece
06:55muy agradecido.
06:56Creo que han venido
06:57trabajando muy bien.
06:58Mucho.
06:59Y me encanta
07:00que se hayan ganado, al fin.
07:01Ay, no.
07:02¿Felices?
07:03Sí.
07:04Muchos no saben,
07:05no lo creemos.
07:06Hasta ahora,
07:07la mejor sensación
07:08que se ha vivido
07:09en el programa para mí.
07:10¡Qué maravilla!
07:11Pues te bajoneas
07:12con el resultado, sí,
07:13porque, bueno,
07:14como ustedes saben,
07:15a mí siempre me gusta ganar.
07:16¡Muy bien!
07:17¡Felicidades!
07:18No, yo estoy feliz.
07:19Estoy feliz.
07:20¡Qué bueno!
07:21¡Bravo, señores!
07:22¡Bravo, señores!
07:23¡Bravo, señores!
07:24¡Bravo, señores!
07:25¡Bravo, señores!
07:26¡Bravo, señores!
07:27¡Bravo, señores!
07:28¡Bravo, señores!
07:29¡Bravo, señores!
07:30¡Qué bueno!
07:31¡Bravo, señores!
07:32¡Bravo, señores!
07:33¡Bravo, señores!
07:34¡Bravo, señores!
07:35¡Bravo, señores!
07:36Afortunadamente para nosotros
07:37nos castigaban
07:38con delantal negro.
07:39Pues sí, nos sacamos
07:40de un delantal negro
07:41porque hoy no hay
07:42delantal negro.
07:43¡Bravo, señores!
07:44¡Bravo, señores!
07:45¡Bravo, señores!
07:46¡Bravo, señores!
07:47¡Bravo, señores!
07:48¡Bravo, señores!
07:49Bueno, pero el reto anterior
07:50no nos odiaban a los dos.
07:51Bueno, cocineros,
07:52en el próximo reto
07:55vamos a cocinar
07:57con carne.
07:58¿Quién sabe
07:59que vamos a hacer
08:00un mega hiper,
08:01hiper, hiper asado?
08:02Carnes.
08:03Vienen carnes.
08:04Ay, qué bueno es
08:05cuando salimos
08:06de esta cocina, ¿verdad?
08:07Yo los invito
08:08a que descansen
08:09porque en el siguiente reto
08:10nos vamos de paseo.
08:11¡Feliz noche!
08:12Pueden salir.