• il y a 5 mois
Prim'holstein

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Transcription
00:00Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
00:31Félicitations pour cette victoire. Pouvez-vous nous parler de Capgirana ?
00:37Capgirana, c'est une vache qui descend d'une famille très profonde chez nous.
00:42Sa grand-mère vient de produire 122 000 kg de lait.
00:49Elle a même gagné un concours l'autre jour chez nous.
00:52Sa mère aussi est une vache exceptionnelle parce qu'elle a fait deuxième également à Paris et première dans plusieurs concours.
00:58Ce n'est pas le fruit du hasard. Dans sa descendance, il y a beaucoup de vaches qui ont marqué la race.
01:07Elle a fait championne espoir jeune puis adulte et aujourd'hui grande championne. C'est sa plus grande consécration ?
01:13Je dirais que c'est sa deuxième plus grande consécration parce qu'elle a été première à Colmar à l'Européen.
01:20Je pense que c'était largement aussi important qu'aujourd'hui. C'était vraiment une première surtout pour nous.
01:26Vous vous y attendiez un petit peu à cette victoire ?
01:29C'est vrai qu'on ne va pas se cacher que cette année, on savait que la vache était là.
01:35On l'a trouvée en forme chez nous. On pensait que cette année, elle avait ses chances.
01:39Il faut savoir qu'elle a fait des jumeaux il y a quand même 50 jours.
01:44C'est une vache qui a vraiment beaucoup de capacités à se remettre.
01:50Actuellement, je pense qu'elle est à au moins 55 litres de lait par jour.
01:54Toutes nos félicitations !
02:04Thomas Allard, c'était un chouette concours. Il y avait un bon niveau ?
02:07Oui, il y avait vraiment un niveau exceptionnel. Dès les espoirs, on a eu une première classe avec une vache formidable.
02:14Tout au long de l'après-midi, le modèle de vache que je recherche, de la solidité des tiers, des très bonnes pattes, des systèmes mammaires très vivants, très bien attachés.
02:23Oui, ça a été un réel plaisir de faire ce concours.
02:26Qu'est-ce qui a fait la différence sur Cap Girana ?
02:29Elle dégage ce petit plus de longueur. Sur son bloc arrière, lorsqu'on se positionne, elle a une attache arrière exceptionnelle en hauteur, en largeur.
02:38Elle a des membres aussi dans le parallélisme parfait.
02:40Et puis elle a ce petit plus dans la longueur, dans le raffinement qu'il a fait aujourd'hui qu'elle l'emporte.
02:44Quelles étaient les qualités globales de toutes les vaches au total que vous avez pu voir au cours de la journée ?
02:49On sentait beaucoup de potentiel d'étier dans tous les animaux.
02:52C'est vraiment dans le grand toit, je trouve, que c'est ce qu'on retrouve.
02:54Et puis dans les membres, c'est souvent des vaches qui se déplacent très bien.
02:57Donc je n'ai pas fait de gros détails de différence dans les classements sur les membres,
03:03parce qu'on sent que ce sont des vaches qui sortent encore au pâturage, qui se déplacent très bien.
03:09Et du coup, ça, c'est les caractères qu'on retrouve ici au SPACE.
03:13Et les concours, c'est vraiment une grande passion chez vous ?
03:15J'apprécie bien, j'ai pris du plaisir.
03:17Après, je commence à en avoir déjà fait un certain nombre.
03:20Donc après, il y a aussi les petits qui grandissent.
03:22Donc après, on ira sur d'autres hobbies ou d'autres choses.
03:25Peut-être le sport avec les enfants, on alternera un petit peu.
03:28Mais j'aime bien, c'est quand même des beaux moments.
03:31Et on a le privilège d'être vraiment juste au bord des vaches.
03:34On a la place idéale pour apprécier les animaux.
03:45Sous-titrage Société Radio-Canada

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