Les maïs LG HDi fêtent leurs 10 ans : réelle efficacité ou emballage marketing ?
Digestibilité des maïs fourrage
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00:00Bonjour, bienvenue sur la Web TV de WebAgri.
00:10Nous allons parler aujourd'hui de variétés de maïs fourrage.
00:13Nous recevons pour cela le chef de marché nutrition animale de la marque LG.
00:18Bonjour François Bissell.
00:19Bonjour.
00:20Donc vous fêtez cette année les 10 ans des variétés HDI,
00:24HDI pour hautement digestible.
00:26Est-ce que c'est une manière de confirmer leur intérêt pour les éleveurs ?
00:30Oui, effectivement, les variétés HDI sont issues de la recherche du groupe Limagrin,
00:35qui a séparé sa recherche fourrage de la recherche grains depuis plus de 30 ans.
00:39Et donc les premières variétés HDI ont été inscrites il y a 10 ans maintenant.
00:43Donc c'est LG 3276 HDI et LG 3277 HDI qui ont démarré l'épopée des variétés HDI.
00:51Aujourd'hui, à quelle part de marché, si on peut dire, vous en êtes sur les variétés HDI ?
00:56Aujourd'hui, on considère sur les variétés HDI, sur les créneaux précoces et demi-précoces,
01:031 hectare sur 10 a été semé cette année avec une variété HDI.
01:08A quel système s'adresse particulièrement ce type de variété ?
01:12Ce type de variété a été sélectionné pour avant tout, comme vous l'avez dit,
01:16la digestibilité de la partie tiges et fibres.
01:19Et cet axe de sélection a été orienté de manière à s'adapter au mieux
01:24aux exigences et aux attentes aujourd'hui des troupeaux de ruminants
01:28où l'objectif est avant tout, bien sûr, d'améliorer sa productivité.
01:33Et donc notamment, les variétés HDI, haute digestibilité, apportent justement un critère d'INAG,
01:39digestibilité non-amidon-glucide, supérieur au marché,
01:43ce qui permet d'avoir une meilleure valorisation de la partie plantes entières
01:46et surtout de la partie tiges et feuilles.
01:49C'est pour les élevages qui ont plutôt quelle part de maïs dans leur ration ?
01:54Est-ce qu'il y a une...
01:55Effectivement, la part du maïs dans la ration a son rôle,
01:59puisque ce type de maïs avec une haute digestibilité permet notamment
02:03d'éviter les risques d'acidoses qu'on peut rencontrer là où on a notamment
02:07ration hivernale ou dans les rations qui comportent une part importante de maïs.
02:12Et l'objectif, c'est justement apporter un niveau suffisant d'énergie
02:15pour atteindre les niveaux de production souhaités.
02:17Mais en apportant cette énergie par la partie tiges et feuilles
02:20plutôt que la partie amidon, puisqu'on sait que l'amidon en trop grosse
02:23quantité peut effectivement apporter des risques d'acidoses accrus pour le troupeau.
02:29Quels bénéfices l'éleveur peut-il attendre de ces variétés,
02:32tant au niveau agronomique que sur sa production animale ?
02:35Les bénéfices, effectivement, sont d'abord agronomiques,
02:38puisque l'objectif, c'est pour l'éleveur sécuriser son rendement,
02:41son stock fourragé, avec des variétés qui vont pouvoir s'adapter
02:45à différentes conditions pédo-climatiques,
02:48donc assurer un rendement hectare suffisant,
02:51mais également ce rendement assurer une bonne valorisation par le troupeau.
02:56Et donc, notamment sur les variétés HDI, un réseau avait été mis en place
03:01sur 70 fermes des exploitations laitières où les résultats de production,
03:07de qualité et notamment d'état sanitaire du troupeau avaient permis
03:11de mettre en avant un demi-litre de lait en moyenne par vache et par jour
03:15produit avec la variété HDI.
03:18Ces résultats ont été également validés par l'Institut de l'élevage
03:22sur les 70 fermes analysées.
03:25Donc ça, c'est pour les élevages laitiers,
03:26est-ce que pour les élevages allaitants, on a des bénéfices à attendre ?
03:29Sur les élevages allaitants également, on a mené le même type de comparaison
03:33et on a également un gain de GMQ grâce au meilleur fonctionnement
03:36du rumen et la meilleure valorisation de la ration.
03:39Et si on revient sur les bénéfices au niveau agronomique,
03:42donc vous parliez d'une hausse de rendement,
03:44est-ce que vous pouvez la quantifier ou est-ce que c'est sur d'autres critères
03:48qu'on peut se fier ?
03:50Alors les critères sont effectivement avant tout le rendement,
03:53ça reste la sanction majeure avec laquelle on peut facilement juger
03:58le potentiel d'une variété.
04:00Aujourd'hui, par exemple, on a deux variétés HDI qui sont dans les réseaux
04:04de référence Arvalis, le LG 3264 qui est une variété de référence
04:08et le LG 3275 également variété de référence sur le groupe précoce.
04:14Donc c'est également la preuve que ces variétés prouvent leur efficacité
04:20et leur potentiel de rendement élevé.
04:22Que cette année en conditions plutôt difficiles,
04:24est-ce qu'elles se comportent bien, mieux que d'autres ?
04:27Alors cette année, vu qu'on a eu quand même des conditions climatiques
04:31très marquées et très différentes suivant la zone dans laquelle on est,
04:35on a vu notamment à l'Est de la France des situations très difficiles.
04:38Donc là, malheureusement, effectivement, des variétés même HDI
04:44où les conditions n'ont pas pu permettre un bon développement
04:47de la plante maïs sont également pénalisées.
04:51Par contre, on le voit dans des situations plus tolérantes,
04:55on a toujours un gain notamment sur le critère d'INAG
04:59et un rendement au rendez-vous sur ces variétés-là également.
05:03Donc une bonne régularité ?
05:05Voilà, mais les résultats sont aussi en cours,
05:09on est en train de récolter les essais, donc c'est en cours.
05:12Donc la gamme a 10 ans, comment a-t-elle évolué depuis ?
05:16Alors depuis 10 ans, comme je vous disais,
05:18on a inscrit les deux premiers hybrides 3276 et 3277 en 2005.
05:23Aujourd'hui, la gamme compte 10 variétés HDI,
05:27donc du très précoce jusqu'au demi-précoce.
05:29Donc la gamme s'est étoffée au fur et à mesure des dix dernières années
05:32de nouveaux hybrides avec à peu près une inscription tous les ans
05:36sur ce créneau et sur ce type de variétés HDI,
05:40qui répond bien sûr avant tout à nos critères d'attribution du label HDI,
05:46qui est bien sûr le critère agronomique, rendement,
05:49mais aussi surtout la digestibilité
05:51et la constance des performances de l'hybride,
05:53puisque on sait qu'aujourd'hui un hybride peut avoir une réponse assez variable
05:58suivant le contexte du sol et du climat dans lequel il est mis.
06:01Et l'objectif de ces variétés, c'est aussi de pouvoir apporter
06:04une performance à l'éleveur, quelles que soient ses conditions de culture.
06:08Vous parliez d'une nouvelle inscription tous les ans.
06:13Quelle est la durée de vie d'une variété ?
06:16Est-ce que c'est comme toutes les autres variétés de maïs,
06:19c'est assez rapide au niveau du renouvellement ?
06:21Non, sur les variétés HDI, on a une courbe de vie
06:24qui est plus longue que la plupart des autres variétés,
06:27due notamment à la satisfaction des éleveurs.
06:30A chaque fois que l'on doit, malheureusement,
06:32arrêter la commercialisation d'une variété HDI,
06:36on a beaucoup plus que sur d'autres variétés des retours des éleveurs
06:40qui voudraient continuer cette variété qui répond à leurs attentes.
06:44Et c'est vrai qu'une fois qu'ils ont confiance en une variété,
06:47c'est forcément plus difficile d'en changer.
06:51Donc on se revoit dans 10 ans pour les 20 ans des variétés HDI.
06:53Voilà.
06:55Merci monsieur.
06:55Merci.
06:56Retrouvez d'autres informations sur les variétés de maïs
06:59en consultant nos dossiers spéciaux sur www.ternet.fr et www.webagri.fr.