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Estilo de vidaTranscripción
00:00Se lo anunciábamos ahora antes de la pausa comercial. Hablando de la hormona del estrés,
00:10se le llama así, pero en realidad su nombre es cortisol. Y si queremos aprender sobre
00:15los nutrientes que nos van a ayudar a prolongar nuestra calidad de vida, a tener un balance
00:19de esta hormona del estrés, del cortisol, pues hoy queremos que usted aprenda de esto
00:23en compañía de la doctora Yasmin Chotocruz. Ella es médico funcional quien va a abordar,
00:27como le decía antes de la pausa, todos estos detalles. ¿Qué tal?
00:31Muy bien, por dicha. Me alegra mucho estar aquí en la casa.
00:34Gracias, igualmente. Comencemos de una buena vez, porque al final
00:37qué síntomas y signos nos da el cuerpo, Yasmin, cuando el cortisol está fuera de
00:41balance, cuando esta hormona del estrés no nos tiene tan bien.
00:45Sí, definitivamente que tanto una reacción de estrés aguda como el estrés crónico
00:49sostenido en el tiempo nos puede traer problemas del balance de las hormonas del estrés. Este
00:55es un problema muy común que vemos en nuestra consulta, pues todos los días los pacientes
01:00aquejan fatiga, cansancio, sobre todo ese cansancio de la tarde, que necesito tomarme
01:06un café o algo para poder seguir, irritabilidad, cambios en el estado de ánimo, dificultad
01:13para pensar, es una de las que es muy frecuente. Hay una sensación que me siento abrumada
01:21en la cual me es difícil tolerar el estrés. Entonces, cuando todo se vuelve mucho, pensamos
01:28en hormonas del estrés. Bueno, y tenemos una pantalla justamente
01:31con una lista de los nutrientes que usted debería ir a la casa a tomar nota y decir,
01:35bueno, voy a comenzar, si no lo he hecho, voy a comenzar ya, estoy en el buen momento
01:39para consumir. Vitamina del complejo B, magnesio, vitamina
01:44D3 con vitamina K. Entonces, viendo esto, que exámenes de laboratorio además están
01:50indicados para el diagnóstico de lo que yo estoy sintiendo, ¿verdad? Y que sí me
01:56digan, bueno, tiene que tomar esto y esto. Sí. Hay pruebas hormonales que nosotros podemos
02:00hacer que se hacen algunas mediciones a lo largo del día para medir esos niveles de
02:06cortisol y realmente estamos midiendo niveles fisiológicos para ver cuál es nuestra capacidad
02:12para tolerar el estrés. Aquí no estamos midiendo enfermedades, estamos viendo esa
02:17falta de capacidad que el cuerpo ha perdido por estar sometido al estrés, pues, por
02:23algún tiempo, ¿verdad? Y esto es algo que es muy común. Entonces, sí, tenemos exámenes
02:28de laboratorio donde vamos a ver exactamente cuáles son esos desbalances y de acuerdo
02:33con eso vamos a establecer un plan de tratamiento. Pero sí hay nutrientes que son fundamentales
02:39para todos nosotros, que podríamos todos estar beneficiados aún así sin habernos
02:43hecho, pues, exámenes de laboratorio. Ok, ¿qué son los que vamos a presentar? Adelante,
02:48por favor, doctora. Bueno, aquí tengo magnesio. El magnesio existe en diferentes formas, existe
02:54en polvo, existe en cápsulas y hay diferentes variedades en el mercado que son disponibles.
02:59Este específicamente es un magnesio bisglicinato que es altamente absorbible. Entonces, nos ayuda
03:07con la producción de la energía, nos ayuda con la relajación muscular, nos ayuda a llevar
03:16el día mejor, más tranquilo, menos síntomas de ansiedad, ¿verdad? ¿Y esto cada cuánto
03:22deberíamos consumir? Se consume todos los días y dependiendo de la forma puede ser
03:27hasta dos veces al día. A mí me encanta recetarlo en la mañana para mejorar los niveles
03:32de energía, también en la noche para la relajación muscular y ayudar con el sueño,
03:37porque claramente el insomnio es uno de esos problemas del estrés. Es que eso es lo que yo
03:41le iba a comentar, el magnesio se nos ha dicho que es muy bueno para la noche, para que la
03:46persona se sienta relajada, pueda dormir mejor, pero usted lo recomienda en el día. También en
03:50el día porque es muy importante, es un factor importantísimo en la producción de la energía,
03:55¿verdad? Y nos ayuda con otros síntomas que vienen con el estrés, por ejemplo,
04:01la protección contra el dolor de cabeza, que son cosas que vienen muy frecuentemente. Entonces,
04:07el magnesio realmente es una base nutricional importantísima porque nos ayuda con todos esos
04:13cofactores de producción de neurotransmisores, de serotonina, es esencial a nivel cerebral y,
04:20como les digo, a nivel de energía y relajación muscular es importantísimo. Entonces,
04:24ese efecto antiansiedad. ¿A partir de qué edad usted recomienda que se comience?
04:29Bueno, depende. Vamos a ver, o sea, el magnesio es un nutriente fundamental,
04:34del cual todos nos vamos a beneficiar independientemente de la edad. Aquí el
04:38factor limitante sería si un niño puede o no puede tomarse las cápsulas, pues evidentemente
04:43no. Hay presentaciones en polvo también que podemos usar para los niños.
04:47Ok, en el caso de una señora que ya tenga más de 60 años, usted le recomienda igualmente el
04:53magnesio dos veces al día. Sí, exactamente. Con el magnesio siempre estamos buscando con
04:57el bisglicinato una dosis entre 300 y 600 miligramos diarios. Es una dosis óptima.
05:03Ok. La persona probablemente va a pensar, lo consigo entonces, nada más voy y pido magnesio.
05:10No hay ninguna petición especial que deba hacer al respecto. Yo les diría,
05:14busquemos magnesios que sean gelados, o sea, que sean glicinatos o que sean bisglicinatos.
05:20¿Eso qué significa entonces? Eso significa que estas moléculas de magnesio vienen unidas a
05:25proteínas. Entonces, a la hora de la absorción, hace una absorción óptima. Y esto es lo que
05:31lleva el magnesio a nivel muscular, a nivel de hueso, es bien tolerado, digamos, a nivel digestivo.
05:38Entonces, son las características que buscamos. Del magnesio. Nada más para recapitular,
05:42porque tiene un nombre difícil y diferente. Magnesio, si lo va a ir a pedir el señor ahí
05:46en la casa y usted va a decir, bueno, voy a salir a comprar magnesio que sea bisglicinato.
05:51Bisglicinato. Es una de las mejores fórmulas más absorbibles. Magnesio bisglicinato. Ahí está. Ok,
05:59este que tiene ahí, este que está acá. Este que tenemos acá, hablemos de este porque esta es la
06:04vitamina D3. Y la vitamina D3 siempre es importante darla en combinación con el magnesio. Esta
06:12vitamina D3 es una formulación bastante especial porque viene en combinación con vitaminas K1 y
06:18K2, que es importante además para la salud de nuestro sistema cardiovascular. Entonces,
06:26sabemos, hay múltiples estudios que han demostrado que, digamos, en países donde hay
06:31poca exposición al sol, hay menos producción de vitamina D. Sabemos que la producción de la
06:38vitamina D depende de la exposición a la luz solar. Y en estos países, sobre todo en los,
06:44en las épocas de invierno, hay una mucho mayor incidencia de ansiedad y depresión. Entonces,
06:50sí se ha podido demostrar los niveles bajos de vitamina D en sangre correlacionados con ansiedad
06:57y depresión. Pues ahora lo cierto es que, aunque vivimos en un país tropical, la incidencia,
07:04no solo en Costa Rica, sino a nivel mundial, del déficit de vitamina D es del 80% de la población.
07:11Entonces, yo ya no me sorprendo de ver exámenes de laboratorio que digan vitamina D es deficiente
07:17o insuficiente porque realmente es lo que vemos siempre. Entonces, todo paciente ansioso,
07:23todo paciente deprimido, todo paciente con estrés crónico, con dificultad en el manejo del estrés,
07:29es importantísimo medirle niveles de vitamina D, optimizar esos niveles de vitamina D en sangre. Y
07:37con una formulación tal como esta, que es una combinación, como les digo, de una vitamina D3,
07:43que es biológicamente activa y con el beneficio de la protección cardiovascular que nos brindan
07:49las vitaminas K. Eso es fenomenal. Este es fenomenal porque además, bueno, pues sabemos,
07:54regulación del sistema inmunológico, ¿verdad? Nos aumenta las defensas para no enfermarnos con
08:01frecuencia y la regulación del sueño es muy importante, la ayuda. Esta vitamina D que usted
08:08nos está mostrando aquí tiene esta particularidad, ¿verdad? Que usted lo acaba de mencionar. La
08:12vitamina D con vitamina D3, con vitaminas K1 y K2. Con vitaminas K1 y K2. Eso está justamente en
08:20esta sola capsulita. Exactamente. Ok, vitamina D3 con K1 y K3. K2. Y K2, ok, para que no se le
08:26confunda ahí con la vitamina D3, K1 y K2. Ahora, ¿cuánto también? Diariamente, diariamente. O sea,
08:33es, lo mejor es tomar dosis que sean fisiológicas, que sean dosis que vamos a regular dependiendo de
08:41los exámenes de laboratorio para llevar a una optimización de los niveles en sangre de más o
08:47menos 80 nanogramos por decilitro, que es la unidad. Entonces esto, desde el punto de vista
08:53del manejo del estrés, es esencial. Y una de las diferencias que van a ver es, sobre todo cuando está
09:00combinado con el magnesio, que hacen una dupla fisiológica muy importante, es regulación de la
09:07calidad del sueño y de los ciclos del sueño. Sí, porque sabemos que tal vez después de cierta edad
09:11viene el insomnio, cuesta muchísimo conciliar el sueño, ya se levanta, ¿verdad? Uno más cansado.
09:18Claro. Entonces, estas dos que acabamos de mencionar le va a ser súper bien, muy, muy beneficioso para
09:23la medicina también, incluso del sueño. ¿Esto que tenemos aquí qué es, Yasmín? Estas son unas
09:28cápsulas de complejo B. El complejo B, bueno, es un conjunto de vitaminas B, ¿verdad? La vitamina
09:36B1, la vitamina B3, B5, B6, B12, los folatos, que son imprescindibles, tenemos diferentes
09:43presentaciones, pueden ser en líquido, pueden ser en cápsula, pueden ser parte de un multivitamínico
09:48también. ¿Cuál es mejor, Yasmín? ¿Líquido, cápsula? A mí me gusta más la versión líquida, porque la
09:54versión líquida es altamente absorbible, inclusive ya tiene absorción a nivel sublingual, ¿verdad?
10:01Son formas que son liposomadas, que es una tecnología muy avanzada a la hora de la
10:07suplementación, pero ¿por qué debemos tomar vitaminas del complejo B? Porque son factores
10:13esenciales para los, no sólo para el manejo del estrés y para manejar los niveles de cortisol,
10:20sino para la producción de la energía. Entonces, empezar nuestro día con una buena dosis de
10:26vitaminas del complejo B, siempre ya habiendo desayunado, es importantísimo para levantar esa
10:32energía, para levantar esa capacidad mental, sentirse alerta, no tener esa sensación de mente
10:40nublada, que viene muy frecuentemente con los problemas del cortisol. Claro, que es la hormona
10:47del estrés. La hormona del estrés. La hormona del estrés. Ahora que se menciona que es bueno
10:53comenzar el día con vitaminas y, ¿verdad?, con parte del complejo de las vitaminas B y todo esto,
11:00pienso, ¿es bueno que comencemos a tomar magnesio o la vitamina D3 con el estómago lleno? Es ideal
11:09siempre con el estómago lleno, ¿verdad? No vaya a ser sobre todo con las vitaminas del complejo B,
11:13que sí pueden ser un poco pesaditas en el estómago. Entonces, siempre es importante la
11:18vitamina D, por ser una vitamina que es soluble en grasa. Entonces, vamos a beneficiar la absorción
11:26cuando la combinamos con los alimentos. Bueno, excelente. Aquí tenemos varias consultas,
11:29Yasmin, por cierto, una de nuestras televidentes nos envía su consulta y dice que para una persona
11:35que se está recuperando, por ejemplo, de la neumonía, se le pueden dar cápsulas de magnesio.
11:39Dice que tiene más de 50 años. Sí, independientemente de la edad, digamos, de nuestros
11:44suplementos que tenemos acá, definitivamente la vitamina D3, ¿verdad? Porque nos va a ayudar a
11:50levantar ese sistema inmunológico para defendernos, ¿verdad? Sabemos que tiene propiedades antivirales,
11:56antibacterianas. El magnesio, por ser un relajante muscular, lo usamos mucho también, digamos,
12:02en problemas respiratorios. Lo usamos en asma, por ejemplo, cuando hay dificultad para respirar,
12:07porque sí tiene un efecto relajante a nivel del sistema respiratorio. Entonces, sí me parece muy
12:15importante, inclusive las vitaminas del complejo B para esta paciente. Recuerden, estos son nutrientes
12:21que son fundamentales. ¿Y eso qué significa? Que la gran mayoría de todos nosotros vamos a tener
12:27un beneficio de consumirlos. ¿Sabe qué están consultando mucho? Que dónde se consigue ese
12:34tipo de magnesio, que prácticamente no se consigue en ningún lado. Sí, cuesta conseguirlo. Hay tiendas
12:42especializadas y más que todo, digamos, son suplementos de uso médico, ¿verdad? De uso
12:48médico. Hay muchos médicos nutricionistas y toda una red de profesionales entrenados en el uso de
12:56estos suplementos, ¿verdad? Que pues están disponibles. Nosotros podemos darle la información
13:02a nuestras oficinas. Ahí están, justamente los contactos de la doctora Yasmín Chotocruz, porque sí queremos que
13:07usted por lo menos se vaya con esa certeza de que va a conseguirlo, de que va a poder cambiar su estilo
13:11de vida, que va a tener un balance hormonal, que era lo que... Ese fue también el deseo de esta
13:17entrevista. Así que bueno, también hay otras consultas. Por ejemplo, nos está diciendo una de
13:23nuestras televidentes que hacer, por ejemplo, cuando hay vértigo, ¿verdad? Que si hay algo que
13:28les pueda ayudar con vitaminas o algo que se relacione con esto que ella está mencionando.
13:32Sí, habría que ver cuál es el origen del vértigo también, ¿verdad? Siempre es importante a la hora
13:37de tratar. Existen plantas medicinales que también son oxigenadores cerebrales, ¿verdad? Que se
13:45pueden utilizar. Definitivamente todo lo que nos estimule el sistema inmunológico, ¿verdad? Siempre
13:51pensemos en vitamina D, pensemos en antioxidantes, pensemos en vitaminas del complejo B.
13:57Esas que tengo aquí, que son las más oscuritas, porque eso tienen esta particularidad. Ustedes
14:03vieron todas las que acaba de mencionar, Yasmin, son claritas. Pero estas que son más oscuras,
14:07¿por qué y qué es lo que trae esta estátua? Bueno, estas ya las usamos, digamos, basados en los
14:12resultados de los desbalances de cortisol, ¿verdad? Esta es una fórmula de plantas medicinales. Tiene
14:20diferentes plantas medicinales como lo es la ashwagandha, como es la rhodiola. Tiene un
14:26poco de magnesio, tiene vitaminas del complejo B, y este nos ayuda a calmar esa sensación como
14:33de ansiedad, ¿verdad? Muchas veces los problemas de cortisol nos dan problemas de que me siento,
14:39me siento muy cansado, pero a la misma vez me siento como un poco eléctrico. No sé si alguna
14:44vez, ¿verdad? Lo has sentido, ¿verdad? La gente está muy cansada, tiene dificultad para conciliar
14:51el sueño en la noche. Depende mucho del café y eso son situaciones en que tenemos niveles de
14:56adrenalina que son altas. Y entonces, esta combinación de plantas medicinales nos ayuda
15:02con esa tranquilidad, ¿verdad? No nos dopa ni nos pasamos con sueño durante el día, ¿no?
15:09Sino que nos quita esa electricidad que es una energía nerviosa y logramos ese balance hormonal.
15:17Doctora, muchas gracias. Esperamos que este espacio le haya servido a usted. Y de una vez
15:21le voy a dejar los contactos, ahí están justamente en pantalla. 2524-2859, 8857-9436. Ahí pueden
15:30encontrar a la doctora Yasmín Chotucruz, que estoy segura que le va a ayudar muchísimo para
15:33que usted tenga un mejor balance hormonal. Así que gracias, la esperamos pronto. Gracias.