برنامج بهار ونار يأتيكم من السبت للخميس على شاشة عمّان تي في حلقات وأكلات مميزة، وأطباق رئيسية وحلويات ومقبلات شهية، مع الشيف ندى الحسن.
في هذه الحلقة قدمنا وصفات:
00:00 البداية
03:23 فريكة بالدجاج
26:51 تبولة بدون برغل
#بهار_ونار
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
جميع الحقوق محفوظة © 2024
في هذه الحلقة قدمنا وصفات:
00:00 البداية
03:23 فريكة بالدجاج
26:51 تبولة بدون برغل
#بهار_ونار
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
جميع الحقوق محفوظة © 2024
Category
📺
TVTranscript
00:00مسل خير مشاهدين وأهلا وسهلا فيكم بحلقة جديدة
00:08زي ما تعودتوا يوم الأحد والأربع منطل عليكم أنا والشف ندا لحتى ندرج احنا وياكم
00:14ولحتى كمان نقدم لكم مصفات حلوة خفيفة لطيفة وأهم اشي انها تكون مناسبة للأجواء اللي احنا فيها
00:20خلينا نشوف بحلقة اليوم شو بتتحضر لنا كيف هيك ندوش
00:24اهلين
00:24شو الاخبار
00:25شو اخباري
00:26تمام انتي
00:27في مبارح اول مرة بطلع على اليوتيوب بحط اسمي
00:30ايش اكتشفت
00:31وبطلع الحلقات اللي يعني اكتشفت انه انا بطلع اسمك طبعا دانا قلت استنيت استنيت اشوف بطلع اسمي ولا لا
00:38طبعا
00:38بطلع الشف ندا لحتى ندوش
00:40طبعا طبعا
00:42فكانت مبارح اول مرة بتكتشفي هذا الاكتشاف
00:45وما بحب اتفرج عن حالي ولا اسمع صوت حالي
00:47ما انا بطلت احكي لها الشف لانه حسيت ان هي كلمة الشف يعني مش كتير
00:52مش لابقت لها احكي مكبرتها
00:54ايوة فخلصنا الدوش وندا وهيك يعني
00:57قولينا شو محضرتينا اليوم بالحلقة
00:59اليوم عاملة طبولة بدون برغل
01:01انا ما بحب البرغل
01:03بس اكيد هلا التعليقات هتيجي
01:05كيف طبولة بلا برغل هاي مش طبولة
01:07هلا اليوم ناخد
01:09وعاملة فريكة مع جاج
01:11يعني حلو
01:13حبيت حبيت
01:15يعني هيك وصفات خفيفة لطيفة
01:17ما بدنا نوقفكم كتير بالمطبخ
01:19ما بدنا هيك نتعب
01:21كل الستات البيوت اللي عم بتابعونا
01:23فوصفاتنا اليوم سهلة سريعة
01:25واذا عندكم اي اسئلة اي استثرات
01:27وفي ببالكم اي وصفات
01:29كمان حابينا نحضرلكم يها بالحلقات الجاي
01:31يبعتولنا على صفحتنا على الفيس بوك
01:33على عمان تيفي كيتشن وكمان على عمان تيفي اوفيشل
01:35وكمان اليوم
01:37اول ما وصلت عادة بسمع الشف بتقولهم
01:39جيبولي قهوة وين قهوتي
01:41بدي قهوة بدي قهوة فاليوم بدي اسألهم
01:43سؤال عن القهوة
01:45هل انتوا من الاشخاص الي لازم
01:47اول ما تصحوا تشربوا فنجان قهوة
01:49ولا لا
01:51طبعا انا رح اجاوب عنك
01:53انتي اكيد
01:55انا كتير بشرب قهوة بحبها كتير كتير
01:57يعني بس افتح عيوني لازم يكون
01:59قبل اجت فترة
02:01حولت على بدون الكافيين
02:03بس ما زبطت معي
02:05اتاوب طول النهار
02:07ما بتصح صحيح
02:09يعني ما بتدوزن
02:11صح صح
02:13هي اول فنجان لازم يكون فيه كافيين
02:15بعدين اذا كنت من النوع
02:17من الناس الي بيشربوا كتير
02:19ممكن خلال النهار انك تاخديها
02:21ديكاف مثلا او بدون كافيين
02:23بس هي طبعا الصبح بتحسي خلص
02:25الصبح وبعد الظهر
02:27ومحبة الشوكولاتة
02:29وعالغداء
02:31وبعد الغداء
02:33هي القهوة زاكية بكل اشكالها
02:35وبأي وقت
02:37هل انتوا من الاشخاص الي بتحبوا القهوة
02:39ولا ما بتحبوا القهوة
02:41هل انتوا من الاشخاص الي بتحبوا القهوة
02:43هل انتوا من الاشخاص الي بتحبوا القهوة
02:45قبل ما نبلش بوصفاتنا
02:47ايش اول وصفة بنبلش فيها عشان ناخد مقاديرها
02:49انا بقول
02:51نحط التنتين اليوم
02:53لانه رح ابلش
02:55بتسخين طنجرة الافريكا
02:57لانه بدها وقت
02:59تطبخ
03:01وبعدين بدي
03:03ابهر الجاج
03:05عشان ينحط بالفرن
03:07وبعدين هاي هاي عم تنغلة
03:09وبعدين بدي نحضر التابولة
03:11يلا
03:13خلينا ناخد الفريكا اول
03:15وبعدين بس نحضر التابولة
03:23للفريكا بالجاج رح نحتاج
03:25لكيلو فريكا خشنة
03:27جاج مقطع من العز
03:29بصل مقطع صغير زيت زيتون
03:31بهار حلو وسبع بهارات
03:33بودرة دجاج طازة ملح وفلفل
03:35مرق دجاج ومكسرات
03:39هاي povo
03:53شفنا المكونات والمقادير
03:55هيك بتحسي الافريكا
03:57ممكن مرات الناس هتنسوها
03:59خلص بيضلهم معلقين على الرز
04:01فالافريكا زاكية
04:03انا بحبها
04:05انا بلاقيها اطيب اشي
04:07بحبها صلطة الفريكة، بحبها فريكة مع جاج، بحبها فريكة بالكريمة
04:13فريكة، لا أنا كثير، لبن، الولاد كثير بحبوها مع لبن لحالو
04:18صح، فريكة بالفريكة، أيوة هي الفريكة زاكية بكل أشكالها
04:23طيب، فاليوم إنتي بدك تعملي لناياها من فلفل عادي
04:26وبدك تحمرجهم بها جاج
04:28سالقته للجاج، بدي أستعمل ميته
04:31صفناها، الفريكة بنقعها، أنا بستعمل الفريكة الخشنة ما بحب النعمة
04:37الزيت الزيتون والزبدة، يعني كل الدفن اللي بيطلعها
04:43هتشوفوه بالفريكة، ممتاز
04:46وكل الابهارات طبعا، أنا حطيتهم بالمقادير
04:50بس هلا الطريقة كيف نطبخها بيشوفوها
04:53لأنه عبير ما تستوي، بدك تزيدي، بدك ملحي، بدك
04:56بدك تدوقي، آه آه، ما بعرف أعطي مقادير
05:00معايير دانا، إنه معلقة ولا
05:03ما بزبط، بدك أنت كله على هوا النظر، هيك أنا بآمن
05:06ما بعرف فيه ناس ما بيحبوه
05:07هلا شوفي فيه كمان كتير ستات بيوت أكيد من اللي عم بيحضرونا هيك نفس الأشياء
05:11إنه ما بيحبوا إنهم يقعدوا يقيدوا حالهم بمثلا معلقة
05:14ولا بكاسة ولا بمقذير معينة
05:18بس لا بتفكري
05:19هلا فيه ناس هيك وفيه ناس هيك، عرفتي؟
05:22فيه ناس بيحبوا كل يعني المعلقة بالأطرة
05:26تعرفي هدول مين بحسهم؟ الصبايا الجديد بيطبخوا
05:29اللي مش ماخدين على الطبخ كتير وبيخافوا إنه ما تزبط معهم الوصفة أو بيخافوا إنه ما يزبط معاهم إشي يعني
05:35فبحسهم بيمشوا بالضبط على المقادير، بيكونوا بدهم مقادير بالطبخ
05:38ما بعرف الجيل إذا كان، إذا بطبخه أم لا، إذا بحب الطبخ أم لا، ما بعرف
05:42هو كل الجيل إنه ما بيحب الطبخ أنت برأيك؟
05:45كتير بعرف ناس ما إلهم، بيحبوا يأكلوا بس ما بيحبوا يوقفوا بالمطبخ
05:49فمش سهلة توقفي بالمطبخ، بده شغل
05:53طبعا طبعا طبعا
05:54بعدين بتحسي إنه مثلا ممكن في ناس بتحب إنها تطبخ بس إمتى ما هم بدهم
05:59أما لما يصير إنه لازم تطبخوا يوم ومجبورين بيبطلوا يعني بيحبوا هذا الإشي
06:05فيللا احكوا إنه إنتوا شو من أي نوع من الأشخاص بتحبوا تطبخوا ما بتحبوا تطبخوا
06:10بتحبوا تمشوا على مقادير معينة ولا ما بتحبوا طبعا هذا غير عن سؤال القهوة
06:15رح أحاول قد ما بقدر أنا أقرأ من التعليقات اللي رح توصلنا على صفحاتنا على الفيسبوك
06:19آه قولي لنا سوري قطعتك
06:21آه لا أنا قطعتك دانا سوري
06:23حطيت زبة مع زيت
06:25أكيد طبعا
06:26عشان هلأ بدي أقلي البصل
06:28طبعا الفريكة
06:30تمام
06:31هلأ منحطه يتحمر ياخد لون
06:35أنا بحب البصل الأحمر في ناس يحبوا البصل الأبيض
06:38حلو
06:39هلأ بحطه بقلب بقلب
06:41بعدين منحط الفريكة منقلبها مع البصل والزيت وكلو
06:45ومنحط عليها المي الجاج اللي احنا مصفينها من سلقة الجاج
06:50أوكي طيب عم بسألوك يا شف احنا بتطلع معانا الفريكة مخبصة شو السبب؟
06:56آه
06:57ممكن زيادة مي
06:58زيادة المي بتخبصها ولازم تنتقع صراحة
07:03وبعدين شوفي كيف الحبة
07:05آه
07:06يعني هيك بتتفلفل كأنك بتفلفليها نصف فلفلة
07:09وبعدين المي انتي احسن شي ما تكتري المي وتزيدي المي شوي شوي
07:14بتدريج
07:15لأنه مرات بتطلع
07:17هلأ أنا بشوف كتير مش أنا بعمل بحط ورق الألمنيوم
07:23أوكي
07:24بتضل حرارتها فيها ما بتنشف
07:28هي انتي لما بتفتحي عنها وبتحطيها بتخبص
07:32أوكي
07:33مع ميتها لزيادة
07:34أوكي فاليوم يعني رح تستخدمي ورق الأصلر من باقي وتسكريها
07:38على الطبجرة
07:39وتنسيش كمان زيت الزيتون ما بيعجنها
07:42آه طبعا
07:43أو خليها مفرفدين
07:44أوكي
07:45يلا هيا أعطوناكم اليوم هيك سرين عشان ما تطلع معاكم الفريكة مخبصة
07:49احكولنا اذا انتو بتعملوا طريقة الفريكة زي ما اليوم ندا عملتنا ياها
07:54وإذا في اي تغييرة
07:56كنت أحكي شخ غير
07:57مفتوح
07:58وإذا في اي طريقة تانية انتو بتعملوها كمان ابعتولنا منحب نسمع منكم
08:03إذا في طرق تانية انتو بتعملوها فيها
08:05أو بتضيفوا اضافات تانية على الفريكة
08:07أوكي
08:08وفي كمان عم بطلب إلهام عم بتقول
08:10بعشق القهوة فنجين القهوة بس تمتع فيها سادة وبدون شوكولاتة أو حلويات
08:15يا عيني عليك يا إلهام
08:16هي زاكية بكل الحلات
08:18أنا بحب أشرب القهوة التركية وأقلبها
08:20وأشوف الحظ شو بطلع
08:22طب وإنت شو
08:23ما بفهم فيها أبدا أبدا
08:25بس بحاول
08:26أنا لست بفهمية عشان أطلب قهوة
08:27ياريت بحاول
08:29بتحاولي
08:30أوكي وفي عم كمان
08:32سائر عم بقول
08:34النسكفية طبعا أول ما أصحى
08:36من دونها ما منصحى
08:38مليون بالمئة
08:40حلو
08:41أنا بس هلا عشان ما نضل نستنى
08:44قلية البصل
08:46بس رح أحط الجاج بالصينية أرجيهم
08:48أنا سالقته مع عضمه
08:50والجلد عشان بيضل بيعطي هيك دسم شوي للفريكة
08:54وما بينشف بتحس إذا بتخلي الجلد عليك
08:56لا إذا الجلد بتخليه
08:58يعني هو للفريكة بستعمله هيك عادة
09:00لأي شي تاني بستعمله صدورة
09:03أنا ما بحب الفخدات والهاي بس
09:05بس مرات الفخاد بيعطوا نكهة
09:07بيعطوا آه آه
09:09ما بعرف ده أنا خلاص طبع
09:11يعني منيح اللي فيه إشي
09:13منيح اللي فيه إشي واحد اكتشف ناس صحية بتحبيه
09:15بس هو صدورة الجلد
09:17هو صدورة الجلد أخف الدسمش فيه بس
09:21لا لا هلا هيك شوي شوي بصير أكتشف لك إشياء
09:23إلا ما يكون فيه عندك عادات صحية
09:25طيب فيه عندنا كمان أمل عم بتقول
09:27منورين يعطيكم العافية
09:30بتقيد بالوصفات اللي بتكون بنحلو بالمقادير
09:32أما الطبخات ما بتقيد
09:34كمان نفس الشي
09:36بالحلو أكيد لأنه بتحسي أي شي
09:38بتخبتي فيه ما بتطلع ظابط
09:40صح الحلويات هيك بتحسيها
09:42مقاديرها أضق
09:44اه
09:46هلا حطينا الفريكة
09:48عشان نقليها
09:50بحط عليها شوي زيت زيتون زيادة
09:52أوكي فهلا انتي بالطنجرة هون
09:54ايش صار فيه عندك
09:56صار البصل زيت الزيتون
09:58شوية زبدة بصل محمر
10:00والفريكة اللي احنا نقعينها
10:02ممتاز
10:04وخشنة انا ما بحب الناعمة
10:06اوكي هلا منقلبها شوي
10:08بعدين منزيد عليها المي ومنتركها عشان
10:10بآخر الحلقة تبين معانا انها
10:12نصفية
10:14ممتاز هلا بهاي الأثناء واحنا عم نغلي
10:16اهم
10:18راح أبهر الجاج
10:20اوكي عم بسألوكي ممكن نستغني عن البصل
10:22ولا لا
10:24لا بيعطي نكهة
10:26الا اذا بديك تسلقيها زي الرز
10:28اوكي
10:30بشي تاني صفة
10:32لا بس هيك بتحس انه لازم يكون فيها هيك نكهة البصل
10:34يعني بتستغري بانه فيه ناس بيستعملوا
10:36الفريكة كأنها زي الرز يعني بيستعملوها
10:38مع اليخنة مثلا اذا عملين فصولية
10:40او بامية او
10:42ممكن انه بيحسوها الاوبشن الصحية
10:44شوي
10:46اوكي
10:48يعني انا بحبها بكل انواعها
10:50هي زاكية صراحة وبعدين كمان من جديد
10:52عم بيضيفوها علي الصلاطات
10:54صلاطات الفريكة
10:56فحلو
10:58يعني هيك تغيير
11:00واحنا عملنا لكم من قبل كمان الفريكة بالكريمة
11:02فالناس اللي بتحب الفريكة بالكريمة
11:04بقدر ترجع كمان على قناتنا على اليوتيوب
11:06ويكتبوا بس فريكة بالكريمة
11:08بهار ونار رح تطلع لكم مصفة الفريكة بالكريمة
11:10وانا دايما بقول انه اذا اليوم عملتوا فريكة
11:12وزاد عندكم شوية لبكرة
11:14تجيبوا بس الكريمة بتضيفوا عليها
11:16وبتحطوا هيك شوية جبنة
11:18وبتجيبوا بتحطوها بالفرن
11:20وبتقلب معاكم مصفة تانية
11:22بتطلع للاشخاص اللي ما بتحب الأكل البيت
11:24وبتحب انه تغير بالطبخة
11:26اذا ضلت عندكم لتاني يوم
11:28ده انا حطيت بهارات مشكلة
11:30بهار حلو
11:32بهارات الجاج وشوية كزبرة ناشفة
11:34اوكي
11:36هاي هم عم بتقلبوا مزبوط
11:40وانت هون لسه ماضفت المي
11:42هلأ رح اضيف شوية شوية المي
11:44ما بدي اضيفها كلها مع بعض
11:46ما تلزق الفريكة
11:48هاي كلها مية الجاج
11:50انا اذا ما بستعملها مثلا
11:52مش بستعمليتها اليوم للفريكة بفرزها
11:54اوه عشان تبقى منها
11:56دائماً اسمعيني كتير بتفيد وصحية
11:58وخلاص انت عارفة شو حاطلها بالمرقة
12:00طبعاً
12:02بدل ما تجيبي الجاهز
12:04طبعاً اكيد انتوا اذا ضل عندكم هيك شوية مرق جاج
12:06بتجيبوا كياس من باقي
12:08بتحطوهم وبدخلهم على الفريزر
12:10طبعاً عندهم الكياس للتفريز
12:12عندهم الالامنيوم
12:14عندهم الورق القصدير
12:16او عندهم كمان ورق النيلون
12:18عشان تغطوا الاكل
12:20عندهم صحون الدسبوزابل
12:22كل اشي انتوا بدكم مياه
12:24وممكن انكم تحتاجوه بتلاقوه موجود عند باقي
12:26بتلاقوها موجودين بالسوبر ماركت و بالهايبر ماركت
12:28وزي ما حكت اليوم كمان ندا
12:30انه ممكن انكم تغطوا بورق القصدير
12:32الطنجرة تبعتكم عشان تتفلفل معاكم الفريكة
12:34وما تخبص معاكم وتضلها سخنة
12:36ومحافظة على القوام تبحها
12:38اوكي
12:40هي واخوي
12:42علقوا عشان اعرف
12:44ابعتولنا اذا بتتابعونا
12:46اذا عندكم اي تعليقات على ندا
12:48اوكي
12:50طيب انت هكذا تضليك تضيفيها بالتدريج
12:52هلس هلا هيك بالتدريج
12:54بس بعدين بدي اغطيها للمي
12:56واصكرها اغطيها يعني للطنجرة
12:58وخليها تستوي قدر
13:00لأطل عليها واحنا عم نعمل الباقي
13:02اوكي
13:04يلا اذن بهذا الوقت احنا رح نطلع لفاصل
13:06من بعد الفاصل ومنرجع لنكمل معاكم وصفة الفريكة
13:08ومنرجع كمان لنطبق معاكم وصفة التابولة
13:10خليكم معنا
13:22رجعنا لكم لنكمل معاكم باقي وصفاتنا لليوم
13:24اول وصفة بلشنا فيها
13:26هي وصفة الفريكة
13:28لسا ما خلصناها رح نكملها معاكم
13:30بس اكيد نرحل بكل الاشخاص اللي هلا انضمون لها
13:32بنذكركم ان احنا معاكم لايب عبر صفحتنا
13:34على الفيسبوك
13:36على تي في كيتشن وكمان على عمان تي في اوفيشل
13:38اذا عندكم اي اسئلة اي استفسارات
13:40ابعتولنا ياهم
13:42اذا في ببالكم كمان اي وصفات حابين نحضرلكم ياها
13:44بالحلقات الجاي كمان نحنا جاهزين لحتى نحضرلكم
13:46ياها
13:48هلا بدنا نرجع ونشوف شو صار عندنا بالفريكة
13:50شو الوضع
13:52الوضع هلا وطيت عليها النار
13:54بس نفكره انقلها من هاي العين
13:56احطها على العين التاني
13:58خلص وطيت عليها صح
14:00خلص خليها اذا موطية عليها
14:02سوف اعمل الجاج عشان نشوف كيف
14:04كيف نعمل الجاج
14:06اوك
14:08طيب واحنا كنا عم نسألكم
14:10قبل الفاصل هل انتو من الاشخاص
14:12اللي بتحبوا القهوة ولا مش كتير
14:14بتحبوا القهوة لازم اول ما تصحوا
14:16تشربوا فنجان القهوة ولا عادي ممكن انكم
14:18تصحصحوا بدون فنجان القهوة
14:20ابعتولنا على صفحتنا على الفيسبوك
14:22وانا رح احاول قد ما بقدر اقرأ من التعليقات
14:24اللي رح توصلنا واذا كمان في عندكم
14:26اي طريقة انتو بتعملوا فيها
14:28اي طريقة غير عن اللي احنا عملناها اليوم
14:30بالحلقة كمان بنحب نسمع منكم
14:32نرجع للجاج والزيت
14:36ما فيه
14:38ما بتقدري خلاص
14:40يعني لازم تستسلمي
14:42للامر الواقع
14:44احنا بكل حلقة بكون في عندنا علبة زيت
14:46وحيات الله انه
14:48هاي المرة ضلت
14:50هلا بكمليها
14:52هلا
14:54ما تخافي
14:56ايلا ما تروح
14:58هذيك المرة حتى على وصفة الحلو
15:00بقولها طب هاي ما بدك تضيفي عليها زيت
15:02غريبة
15:04مافي اشي بيصير بدون
15:06الزيت والزبدة
15:08والدعم
15:10غير هيك يعني الا اذا ما بعرف
15:12كيف بدكم تخلوني شوي
15:14اكون زيك صحية
15:16مافي مش ظابط
15:18لا خلاص بس يعني
15:20نحاول احنا بنقول انه احنا مش انه نلغي
15:22بس احنا نخفف شوي
15:24خلاص شكرا شكرا
15:26هلا طبلنا انا حطيت زيت زيتون
15:28بدي احمصه شوي انا سالقته للجاج
15:32سالقته واكيد شفتوا انه
15:34ميته عم يستعملها
15:36بدي احمره لانه
15:38انا بدي ازين الفريكة
15:40بالجاج المحمار
15:42في ناس بيفصفسوا الجاج
15:44وبيحطوه فوق
15:46اسهل للاكل بس انا
15:48بفضل يكون مزين
15:50قطع جاج
15:52وبيحطوه بالبيت وللولاد
15:54اسهل يكون مفصفس
15:56او في ناس ممكن كمان تعمل
15:58مكعبات الجاج بيحطوه
16:00مع نفس الفريكة كمان بيستوها معها
16:02ما بحبه دانا
16:04ما بحب منظره المكعبات ابدا
16:06غير اذا عاملة يخنة
16:08بس اني اعمله
16:10مع الفريكة لا
16:12خلاص تعودنا يمكن بس على
16:14لا اللحمة تكون
16:16مثلا مكعبات
16:18غير هيك
16:20احنا بما انو عادين عم نحكي عن الجاج
16:22فاكيد بدنا نذكركم انو الجاج
16:24اللي احنا جايبينه اكيد من دجاج العز
16:26تقدروا تروحوا لاقرب فرع لقلكم
16:28او تقدروا تفتحوا على الابليكيشن تباهم
16:30وتطلبوا الجاج وبيوصلكم لباب البيت
16:32عندهم كل اشي انتو بتحتاجوا من الجاج
16:34بدكم الجاج الكاملة
16:36بدكم قطع معينة من الجاج
16:38حتى اذا بدكم مثلا نجيبوا الزنجر
16:40الشورما البرغرز كمان موجودين عند العز
16:42فا احنا اليوم
16:44احنا قدمين الجاج الكاملة ومقطعينها
16:46لصفاين لحال او زدور لحال
16:48ولفخال
16:50لا هي الجاجة كلها صغيرة مقطعة
16:52وكله مع بعضه كان
16:54ممتاز
16:56حتنا البهارات والزيت
16:58البهارات والزيت
17:00وبدي احطها بالفرن
17:02الفرن ضاوينه اليوم دون العادة بكير
17:04اها
17:06ورح احطه بس هيك شوي تحمر
17:08ننظف ونطمن على الفريكة
17:10ممتاز
17:12ونحطه بالكوبات عشان ما ننعجق
17:14باخر الحلقة
17:16ضاوينه صح احنا الفرن
17:18اه ضاوينه
17:20ممتاز
17:22طيب كنا قاعدين عم نحكي انا والشيف كمان بدنا ياكم تتحمسوا
17:24معنا اكتر على صفحاتنا على الفيسبوك
17:26بنرحاول هيك نلاقي لكم موضوع مشوق
17:28عشان هيك تشاركوا معنا اكتر
17:30وتزيدوا تفاعلكم معنا وندردش احنا
17:32وياكم خلال الحلقة
17:34فكانت الشيف قاعدة عم تحكي على موضوع
17:36الانستجرام
17:38وموضوع الفلتر
17:40تبعوني الانستجرام
17:42الناس هلا بطلت تصور من دون الفلتر
17:44فانتو شو رايكم بهذا الموضوع
17:46بدنا ياكم تشاركوا معنا اكتر
17:48بدنا ياكم تعملوا لايك وشير للحلقة
17:50بدنا ياكم تعملوا منشن لكل محبين الفريكة
17:52لحتى يرجعوا ويحضروا الحلقة
17:54ويشوفوا كيف احنا حضرنا اليوم
17:56الفريكة بطريقتنا
17:58فقوليلي اول اشي انت شو رايك
18:00بموضوع الانستجرام والسوشيل ميديا
18:02انا بقول كتير خرمت الانستجرام
18:04مع انو الواحد هلا هالايام
18:06بتحسيها هي الاشي الوحيد
18:08الي بيعطيكي
18:10اكسبوجر يعني
18:12بيعطيكي كيف اكسبوجر يعني بالعربي
18:14شو يعني
18:16انو ايدي قصدك الانستجرام يعني
18:18انو هو المنصة اللي عم بتحاول
18:20بتوصلي فيها لكل شي
18:22بتقربك لكل العالم
18:24بتحسي بتعرفي كل حدا
18:26مش على الشهرة انها بتحسي انك انتي
18:28الدنيا صارت صغيرة
18:30بيعطيه مساوى انو جيل البنات
18:32اللي طالع
18:34وحتى جيلنا
18:36انو ما بعرف
18:38بلاقيه كتير صعب
18:40لتقدري تتعايشي معه
18:42وبتفكري الحياة حلوة فيه
18:44وبتلاقي انو
18:46هي هي حياتها بتجنن وهي ياريت زيها
18:48انا هلا طبعا
18:50قديش انتي قوية من جوه قديش شخصيتك
18:52صليد
18:54يعني عرفتي
18:56بدك تأمني بحالك
18:58بدي يكون عندك support حواليك
19:00الناس اللي حواليك
19:02عندهم ايمان فيك
19:04طبعا وبدعموكي
19:06لانو شوية ممكن بيدمر
19:08وبأزيه
19:10مية بالمية
19:12لحظة شغلة كتير مهمة
19:14مش كل اشي انتو بتشوفوه على
19:16سوشل ميديا بيعكس حياة هذا الشخص
19:18مش اذا هذا الشخص نزل مثلا
19:20والله انو هو مثلا
19:22جزء صغير من حياته معناته انو هو حياته
19:24كلياتها سعيدة وحياته كلياتها وردية وانو هو مبسوط
19:26فهذا الاشي كمان كتير عم بيأثر
19:28على الاشخاص اللي عم بتتابع
19:30يعني ممكن انك انت تضلك تتابع هدول
19:32الاشخاص تقولي انو آه شوفي كيف حياتهم
19:34انا ليش هيك حياتي
19:36تصير تقارني فانتو مش كل اشي بتشوفوه
19:38على السوشل ميديا هو
19:40يعني الواقع الصح
19:42يعني انت ما بتخافي على حالك
19:44بهذا العمر
19:46بتخافي على الجيل اللي عم بتلعب بتخافي على ولادك
19:48بتخافي يعني
19:50بلقيه صعب
19:52الجيل متقدم
19:54جيل متقدم
19:56وجيل بيخوف
19:58يعني
20:00بس تعرفي انا بحب
20:02ايام زمان لما كنا
20:04عنجد ما كان فيه سوشل ميديا
20:06ما كان فيه هالتليفونات الكثير
20:08عنجد كانت حلوة الحياة
20:10كنا نلعب بالحارة دانا
20:12اسمعي بتعرف هذيك المرة اعطينا
20:14بنت عمرها سنة ونص
20:16موبايل
20:18لو تشوفي كيف بتعمل بأصباحها
20:20كيف بعرفوا
20:22كيف يعرفوا انه يرجعوا باك
20:24كيف يعملوا نكت
20:26يعني ما بعرف عنجد جيل غريب
20:28كيف حسين السوشل ميديا عم بتأثر
20:30هل الفلاتر تبعت السوشل ميديا
20:32كمان عم بتأثر على الجيل
20:34اللي عم بيطلع هلا
20:36كيف عم بيأثر سواء كان سلبي
20:38او اشي ايجابي عم بتكون تأثير
20:40السوشل ميديا علينا وعلى حياتنا
20:42هلا بالوقت الحالي
20:44يبعتولنا على صفحاتنا على فيسبوك
20:46على عمان تيفي كيتشن وعلى عمان تيفي اوفيشل
20:48سوف اظلني بين هاي الصفحة وهاي الصفحة اخرى من التعليقات
20:50لحتى يكون فيه تفاعل اكتر بيننا وبينكم
20:52طيب وين وصلتي انتي هلا
20:54هلا بدي اقلي المكسرات
20:56عشان نزين فيهم
20:58عشان اه نزين فيهم
21:00بس خلينا نخلص منهم احسن
21:02المرة الماضية تذكري
21:04قلينا السنوبر مع اللوز
21:06وصفوا اشي عم بستوي اكتر من التاني
21:08اليوم رح اقلي كل واحد لحاله
21:10عشان ما اخلق منظره
21:12كل واحد ياخد وقته
21:14ويستوي ويتحمص معانا
21:16وهو الزيت الي عليه اهم اشي
21:18ممتاز
21:20عم بسألوكي شف ليش عاملة اليوم التابولة بدون برغل
21:22انا ما بحب البرغل
21:24وفي ناس كتير بيدايقهم البرغل
21:26صح
21:28فهي كتير بتطلع طيبة بدون
21:30في ناس بيحطوا عليها كينوة
21:32في ناس بيحطوا عليها
21:34يعني شو ما بدك
21:36بس انا ما بحب كتير
21:38يعني بلا مؤخزة على هالكلمة الفلسفة بالاكل
21:40اوكي اوكي
21:42فاليوم احنا عاملينها هاي كتابولة خفيفة لطيفة
21:44بدون برغل
21:46وانتي خلاص الفريكة هي
21:48الحبوب البقوليات
21:50اللي تعود عن
21:52عن البرغل
21:54في عنا خولة عم تحكي اعطيكم الف عافية
21:56ام نورين وانا طبعا ما بصحة
21:58بدون فنجان القهوة
22:00وشف ابداتي بوصفات اليوم
22:02مش ننسى الجاج دانا شكرا لحبيبتي
22:04مش ننسى الجاج
22:06زكريني
22:08انا اليوم رح اكل تابولة
22:10على الهوى
22:12حدا يدق فيها
22:14تستمتعي
22:16طب هلا المهم حطتي لهم حار بالتابولة
22:18طبعا لا الجاج دانا
22:20شو بلاش
22:22هيا هون هون
22:24بالجرارات
22:26بس انا بخوف منه ع فكرة اه
22:28بحب اقولك اطلع منه
22:30اخلي اذا بدك مساعدة صديق
22:32لا هيو مساعدة الصديق اليوم
22:34هات التانية
22:38يلا نطلع الجاجات
22:40نطلع الجاجات ونشوفهم
22:42انا جاي
22:44بساعدك
22:46لا لسه ما تحمل
22:48خوفتنا
22:50انسينا
22:52طب يلا هاي اللوزات امورهم تمام
22:54والفريكة بلشت
22:56هيك تبقبق معانا
22:58اليوم الفريكة منهنها تنهنه
23:02يعني ديروا بالك
23:04الجاج والفريكة اشي اساسي
23:06فبدنا نضلنا هيك متابعين عليهم
23:08نضلنا مركزين علي الفرن
23:10وعلي الغاز
23:12كل واحد عينه بمحل
23:14عشان الوصفات اليوم
23:16كمان هيك تزين صفرتنا بنهاية الحلقة
23:18زي ما انتو شايفين ولا اشي جاهز من وصفاتنا
23:20من هون لنهاية الحلقة كل الوصفات رح تكون جاهزة
23:22احنا رح نطلع لفاصل صغير
23:24رح نعمل اشي خلال الفاصل
23:26لا
23:28بس نطمن على الجاج
23:30بالضبط خليكم معنا
23:38رجعنا نكمل معاكم باقي وصفاتنا
23:40من الرحب اكيد بكل الاشخاص الي هلا انضمولنا
23:42منذكركم ان احنا معاكم لايب عبر صفحاتنا
23:44علي الفيسبوك
23:46علي عمان تيفي كيتشن
23:48وكمان علي عمان تيفي اوفيشل
23:50اذا عندكم اي اسئلة اي استفسارات
23:52ابعتولنا اياهم
23:54واذا في ببالكم كمان اي وصفات حابين نحضرلكم اياها
23:56برضو ابعتولنا اياهم
23:58وكنا عم نسألكم قبل الفاصل
24:00هل انتو من الاشخاص الي بتحبوا تشربوا قهوة
24:02اول ما بتصحوا الصبح
24:04ولا ما عندكم مشكلة اذا ما شربتوا قهوة
24:06وكمان سؤال اذا انتو من الاشخاص
24:08الي حاسين انو السوشيل ميديا
24:10عم بتأثر علينا
24:12وكيف عم بتأثر ايجابيا ولا سلبيا
24:14على حياتنا بالوقت الحالي
24:16بدنا نرجع نشوف الجاجات
24:18شو صار فيهم
24:20شو الوضع
24:22اتحملوا
24:24اتحملوا هيك ندفة
24:26نفكر احط عليهم شوية زيت زيتون
24:28كمان ارجع احطهم
24:30لازم لازم
24:32حست حالها مرق هيك
24:34فاصل كامل وما حطت زيت
24:36ما مسكت العلبة لازم ترجع
24:38طلع
24:40هيك هيك
24:42شوف الجاج شو بيشرب زيت
24:44عشان انو
24:46نهنة
24:50طلع قال بقولولي مش عاملة غير اليوم وصفتين
24:52قلتلهم ايه الوصفة لحالها بتاخد وقت
24:54لا صراحة
24:56لسا بدي شوية زيت
24:58خلص ماذا
25:00خلص
25:02بدك شوية كمان
25:04نخلي للطبولة بس
25:06اه صحيح نسينا الطبولة
25:08رح ارجع احطه يحمر
25:10رح تحبوه هلا هيك مقرمش
25:12بده شوية احنا هيك حمرناكم المكسرات عشان برضو
25:14نزين فيهم الطبق بعد ما يجهز معانا
25:16وزي ما انتوا شايفين
25:18السفرة ولا اشي جاهز
25:20رح تجهز معانا من هون لنهاية الحلقة
25:22عشان تشوفوا كيف الوصفات سهلة
25:24بتقدروا انكم تحضروها بوقت قليل
25:26شوية معاكم مية بالمية
25:28طيب انا رح اطمع نعل هاي رح احطهم على جنب دانا هدول
25:30عشان نرجع نتذكرهم
25:32حبيت انه اليوم احنا محمصنلكم
25:34لوز وكاجو مش سنوبر ولوز
25:36اسمعي كلهم طيبين
25:38كل انواع المكسرات
25:40زاكية على الاكل
25:42رح ادوق الفريكة
25:44انا دوقت قلت كان بدها شوي
25:46هلا انت دوقي لنا
25:48شوف اذا بدها مي
25:50زيادة
25:56بدها
25:58انا ملاقيتها منيحة
26:00ما بحبها كتير طرية
26:02هلا رح اخليها كمان خمس دقايق
26:04ونطف عليها
26:06ممتاز
26:08رح اعمل حمص ومتبل
26:10لا اقولك شو رح اعمل
26:12تبولة
26:14انا التبولة لاني بنقع البندورة والبصل والفلفل الاخضر
26:16بزيت زيتون وملح
26:18وليمون
26:20وفلفل
26:22وبخليها
26:24بشرب طعمة بعضه
26:26وقبل ما اجي اطبقها
26:28قبل ما يجوا الديوف
26:30او قبل ما ناكلها بطبقها
26:32ما بحط البقدونس
26:34مع البندورة والبصل وهذا
26:36وبصير ازيد
26:38هذا بنقعه قبل
26:40حبيت
26:42ناخد المقادير للتبولة
26:44لتبولة بدون برغر
26:46رح نحتاج لبقدونس
26:48بندورة
26:50بصل اخضر
26:52فلفل اخضر حار
26:54زيت زيتون
26:56ليمون
26:58وملح وفلفل
27:14رح نرجع نحكي لكم
27:16احنا عملناها اليوم خفيفة
27:18وعملنا هيك توست بسيط
27:20بالتبولة ان احنا ما حطنا فيها برغل
27:22بدكم بتحطوا برغل بتقدروا تحطوا برغل
27:24بدكم بتحطوا كنوة بتقدروا تحطوا كنوة
27:26فا احنا اليوم حبينا نعملها
27:28مختلفة عن التبولة اللي احنا متعودين عليها
27:30يلا
27:32فا هلا الاشي التاني كمان المختلف
27:34هو لازم اصير
27:36انا امسك الصحن واحط الزيت
27:38وانتي ما عم تطلعي علي عشان بس
27:40لا خلاص تعودت
27:42هلا بحط زيت
27:44وكتير بحط زيت لانو الزيت كتير ضروري
27:46بالتبولة حطها فلفل اخضر
27:48ان شاء الله ما يكون كتير حر اليوم
27:50لانو عنا من الشباب ما بيأكلوا فيه
27:52كتير بيحبوا الحار
27:54علي ما بيحب الحار لا
27:56ها شايف
27:58ها بتوصى فيك اليوم
28:00بتحطوا لك زيت زيادة عشان
28:02تحط في الحار كمان
28:04لا لا ان شاء الله انا ما يطلع حار
28:06هذيك المرة
28:08ريحته كانت مبين انو حار
28:10هذا عصيته انا بالبيت وجايبته
28:12فما بعرف
28:14هاي منحط الزيت
28:16هلا مندوق هاي علي ولا يهمك
28:18الليمون
28:20اوكي
28:22اطيب اشي بالدنيا التبولة
28:24انا بقدر اكلها كل يوم
28:26زاكية
28:28كتير
28:30وبعدين تغيير ان دائما الواحد
28:32بيحس انو خلاص ازهينا سلطات
28:34ازهينا الاشياء المتعودين عليها
28:36دايما حاولوا انكم تغيروا
28:38زي هيك مثلا
28:40احنا محبتن فيها برغل
28:42لو ما لقيتي عندك برغل عندك شوية بقدونس زيادة
28:44عندك بندورة خلاص
28:46خفيفة دانا بتكون بلا برغل
28:48جد يعني ما بتوجه
28:50في ناس كتير بيوجعوا بطنهم منو
28:52انا واحدة منهم كتير بيدايقني
28:54بس مثلا بالكبة النية بحبه
28:56بالكبة الراس
28:58كله بحبه
29:00بس كتير بيوجعوا المعدة
29:02لانه في ناس اكيد عندهم حساسيات
29:04طبعا وبعدين كمان
29:06البرغل لحاله حتى لو مش حساسية
29:08دانا انجاج
29:10بس كان بدو لسه شوي
29:12بدو شوي احكي احكي
29:14بقولك كنت انه مش بس
29:16موضوع الحساسيات هو البرغل كبرغل
29:18بينفخ يعني حتى لو ما كان عندهم حساسية
29:20جلوتن هو من البقليات
29:22اللي بتنفخ
29:24اتحمرت
29:26لونهم حلو
29:28عند هيثام هون
29:30على كاميراته
29:32خلاص ممتازين
29:34ممتازين ممتازين
29:36هلا منغطيهم عشان يضلهم سوشنيين
29:38هلا هغطيهم بالفول
29:40ممتاز
29:42نسكر الفرن نطفيه
29:44وهلا بدنا نرجع للطبولة تبعتنا
29:46حبيت انه احنا اليوم هيك فكرة جديدة
29:48هاي صراحة
29:50انه نقعنا الزيت والليمون
29:52مع البندورة والبصل والفلفل الحار
29:54رح نخليهم منقعين كل هاتهم مع بعض
29:56وبعدين نضيف عليهم البقدونس
29:58اخر اشي ونخلطها كل هاياتها
30:00على سفرتنا
30:02طيب اذا فيه ناس بدها تضيف برغل معاها
30:04اين تضيفوا البرغل بتخليه منقوع معها
30:06البرغل بتنقعيه مع البندورة والبصل والفلفل الحار
30:08حطيه كله هو بيفشفش
30:10وبياخد طعمة
30:12الزيت والليمون
30:14وبعدين بتصيري شوي شوي بتديدي البقدونس
30:16وبتقلبي لانه اذا بتحطيه كله
30:18مع بعضه ما بحس فيه
30:20يعني النكهة
30:22بتصير صعبة
30:24بتصرها ناشفة بتحسي
30:26بدها كتير بصير
30:28بيحطوا خيار انا ما بحط خيار
30:30فيه ناس بحطوا رمان انا ما بحب الرمان فيها
30:32بحبه اجمالا
30:34ما بحب الفواكه كتير
30:36مع السلطات
30:38فيه ناس كمان عم بيعملوها هلا
30:40طبولة سبانخ بدل البقدونس
30:42السبانخ
30:44بس هيك طعمتها قوية ومش الكل بتقبل طعمة السبانخ
30:46فخلينا على الطبولة اللي احنا متعودين عليها
30:48وخليكم بس موضوع البرغل
30:50اللي بتستغنوا عنه او بتخليوه موجود
30:52دانا تعالي دويلي الفريقة
30:54يلا
30:56خليكي اخر لقمة حسيتها لانها استوت
30:58بيحط عليها
31:00مورة جبنة
31:02مفروض اني كانت تجيبلنا نظرة
31:04نظرة وينك يا نظرة
31:06دويلي ياها وقليلي شو رأيك
31:08عشان نعمل الحمص
31:10والمتبل
31:12ميحة صح
31:14كتير زاكية
31:16بس انا حاسة لازم تنشف شوي
31:18لا هلا بتنشف لحظة
31:20بس تغطيها بتنشق
31:22ما بديها كتير تستوي
31:24متنهنها تنهنه
31:26بس بدنا هلا الفول عالفاصل
31:28بناخد الفول ونغطي فيه الجاج
31:30عشان يضل سخن
31:32ومنغطي فيه
31:34الفريقة
31:36هلا هذا رح يضل هلا هذا ما رح اخلطه هلا
31:38رح اخلطه باخر فاصل
31:40وبعدين نسكبه
31:42ممتاز وهلا قررنا انو احنا
31:44عشان كمان هيك نزيد على سفرتنا
31:46ناس بتحب تغمس يكون في هيك
31:48اشياء فيها تغميس وما بقدر
31:50يستغنوا عن الخبز بشكل عام
31:52اللي اخر دقيقة
31:54واحنا دايما طبعا
31:56مين بينقزنا
31:58الحمص والمتبل من زلوم
32:00بس بتجيبوا الحمص تفتحوها
32:02بتحطوها بس احنا منحب انو
32:04احنا نضيف عليها شوية نكات اضافية
32:06شوية هيك تغيرات بسيطة
32:08بس انتو اذا حبيتوا انكم تفتحوا العلبة
32:10وتحطوها جاهزة هي بتكون جاهزة
32:12من كل النواحي
32:14اليوم بدنا نعمل التنين حمص ومتبل
32:16رح اعمل متبل وحمص
32:18كتير سهل
32:20بعد الفاصل
32:22عشان نضلنا معكم خطوة بخطوة
32:24خلال الفاصل بس رح نسكر الجاج
32:26رح نخلي الفريكة تتنهنه
32:28عشان نسكبلكم ياها بعد الفاصل خليكم معنا
32:40رجعنا لكم لنكمل معكم باقي وصفاتنا
32:42بلشت يعني هيك
32:44السفرة تجهز معنا شوي شوي
32:46الفريكة متنهنها
32:48انظروا بجنن
32:50ويعني انا بتأكد انه طعمه كمان بشهي
32:52بس قبل ما نسكبلكم ياهم
32:54رح نرجع للتبولة
32:56برضو كمان التبولة
32:58حطينا نقعنا البصل البندورة
33:00مع الفصل الحار
33:02الزيت والليمون والملح
33:04صح؟ صح
33:06بعدين قلنا اخر اشي قبل ما نقدمها
33:08على سفرتنا رح نضيف عليها البقدونس
33:10صح
33:12وهلا بدنا نحط جنب السفرة تبعتنا
33:14حمص ومتبل
33:16الحمص والمتبل من زلوم
33:18يلا نرجح معقول
33:20خلصتي؟
33:22مافي زبدة خلص
33:24يلا هلا نرجع لحمص متبل زلوم
33:26شو بدك تعمل لنا فيهم
33:28هلا بدي افضيهم
33:30انا طبعا بحب دائما ازيد
33:32مع انه بشريهم من السوبرماركت
33:34دائما بحب ازيد
33:36شوفي هدولة بتاكلوا على الحارك
33:38اذا انتي قاعدة مثلا السيارة فتحتي
33:40وحيات الله
33:42مش مزع
33:44اشتري لك خبزة
33:46بتعرفي هدول كمان ايش حلو فكرتهم
33:48للناس اللي مثلا عايشين برا
33:50وبيحبوا الحمص
33:52وبيحبوا انه هيك بشتهوا الحمص مرات
33:54انه بتكون النكهة صح
33:56ايوة فانتي بس بتفتحيها العلبة كمان
33:58وسهل انكم تاخدوها معاكم
34:00مثلا بشناتي
34:02معاكم بالسفر
34:04باي وقت تريد انكم تفتحوها
34:06فا كتير سهل موضوحهم
34:08دي افرجيكم بس العلبة كيف بتيجي
34:10بتيجي معاكم بهذا الشكل
34:12مناسب جدا جدا
34:14فبيجي هيك عندكم الحمص
34:16وفيه عندكم كمان المتبل
34:18فهذا الحمص بالتحنية
34:20بس انتي بلشت اول ايش بالمتبل
34:22انا بلشت بالمتبل لانه المرة الماضية
34:24عملنا الحمص تذكري دانا
34:26عملنا الحمص بلحمة
34:28بس هو احنا بنزيد عليه
34:30احنا اتيها الملح بخليه جنبي هون
34:32والفلفل
34:34يلا ازحلك هدول عشان يبين اكتر كمان ايش عم تعملي انتي بالظبط
34:36انا بحط تحينة طبعا
34:38اوكي
34:40وعلى هوا النظر قديش بتحبوها تكون
34:42فيها تحين
34:44اه يعني بده
34:46اوكي
34:48تحين
34:50هلا بنحط ليمون
34:52اليوم التومة ما عندي فحطينا
34:54بودرة التومة
34:56اوكي كلها بزبط
34:58ممتاز
35:00فيه عندنا سناء عم تحكي يعطيكم الف عافية وصفاتكم بجنن
35:02الفريكة زاكية بكل اشكالها
35:04انجد
35:06الفريكة كتير
35:08اوكي قبل ما اي حدا يبلش
35:10عشان
35:12وناكل براحتنا
35:14اوكي
35:16ممتاز
35:18والصحنة الي بديك تحط فيها انو واحد
35:20هلا الي وراي
35:22او
35:24انو صغير هيك بس تغميسة
35:26اوكي
35:28وطبعا اكيد بما انو احنا عم نحكي عن التغميس ونحكي عن الخبز
35:30وطلعين من عيد وطلعين من
35:32يعني خبايص العيد
35:34واكل وحلويات
35:36وكل هاي الامور
35:38بنرجع نذكركم اكيد بخبز ليدز
35:40خبز صحي خفيف
35:42سعرات الحرارية الي فيهو كمان قليلة
35:44خالي من السكر اهم اشي
35:46ولأي شخص عم بيتبع حمية غدائية
35:48بيضبط انو هو يدخل مع خبز ليدز
35:50حتى لو كنتوا عم تتبعوا حمية الكيتو
35:52بيجي خبز ليدز
35:54مكتوب عليه للكيتو
35:56ومكون لونه زهر فانتوا هيك بتكونوا
35:58ما خربتوا الحمية الي عم تتبعوها
36:00اكلتوا خبز بدون تقنيب ضمير
36:02موجود بالسوبرماركتس وبالهايبرماركتس
36:04معلش رح ادوقه
36:06شوه
36:08زاكي
36:10ممتاز
36:12يلا جاهز نحطه عالصفرة
36:14رح احط شوية لبن
36:16حموضة اللبن
36:18طبعا اكيد اللبن من المراعي
36:20طلعوا هيك
36:22حتى لونه
36:24بس كتير طيب
36:26يعني طيب هو جاهز
36:28مش طيب انو انا عملته
36:30لا هو هذا بيسهل
36:32على الكل اللي هيك بده اشي سريع
36:34خلاص تفتحوه بتحطوه
36:36يلا هون
36:38بيض
36:40بيض
36:42هلا منزينوه بالبقدونس
36:44لا بعدين هيك كمية تو كمان بركة بتحسيها
36:46كنا متوقعين كمية تكون قليلة
36:48بس كتير
36:50ممتاز
36:52ايش لقيت كتير طالعة
36:54لا مو كتير ع فكرة
36:56يلا هلا بدي ادوق معاكي
36:58عم تبعتلنا يا امل عم بتقولي
37:00السوشيل ميديا لها اهمية طبعا ولها ايجابيات وسلبيات
37:02حسب المستخدم
37:04بعض الايجابيات انو قربت
37:06البعيد والمخترب وسرعت الحصول
37:08والوصول على المعلومة
37:10ومصدر الرزق لبعض
37:12الاشخاص اما السلبيات فهو ادمان
37:14السوشيل ميديا المقارنات
37:16وعدم القناعة بما لدينا
37:18وابتعاد الافراد عن التواصل
37:20الحقيقي وخصوصا لما منشوف
37:22بعض مية بالمية كتير حبيت
37:24بالتعليق انها اعطتنا سلبيات وايجابيات
37:26لهذا الموضوع
37:28دانا هاتيلك بقدونش شوي نزين
37:30اولا نحط الطبولة هيك
37:32هون بده زينة هادا هيك
37:34عشان تشوفوا كيف
37:36يا سلام
37:38بس كان لازم اخليلك شوي بالصحن لانو
37:40كتير طيب
37:42هيا هيا علي هيا سبقتني
37:44ها ممتاز
37:46هلا بدي اعمل الحمص
37:48يلا هلا بدنا ننتقل للحمص
37:50ونشوف
37:52دانا هاتيك شوف صحن
37:54بدك تضيفي لهم كمان
37:56هاي هاي هاي صحن
37:58بدي اضيف لهم طبعا
38:00بدك تضيفي شوية
38:02الطحينية الملح اللبن
38:04وكمون شوي علي
38:06والله حبيت
38:08لانو غير عن
38:10غير عن المكبل
38:12عرفتي في ناس
38:14بنتفخوا منو
38:16صح
38:18اي اشي بتلاقيه الواحد بلاقيه بالبيت
38:20مو عارف شو يعمل بيطلع اي اشي
38:22طبعا دائما في اشياء هيك استهلة
38:24موجودة بالبيت
38:26موجودة بالبيت ممكن انكم انتو تستفيدوا منها
38:28ممتاز
38:30طبعا اكيد هلا بما انكم
38:32كمان عم بتشوفوا هيك الالوان
38:34والجزيرة ورانا بدي ارجع اذكركم كمان
38:36بمنتجات الجزيرة سواء كان
38:38مصحوق الغسيل او سائل الجلي
38:40او المعتر تبعهم برضو بتلاقوهم
38:42موجودين بالسوبر ماركت والهايبر ماركت
38:44واهم اشي بسائل الجلي تبعهم
38:46انو ما بنشف الايدين بيرغي معاكم كتير
38:48وريحتها بتجنن
38:50فمنتجات الجزيرة زي ما عم بتشوفوهم هيو
38:52موجودين معانا على الشاشة
38:54معلش
38:56بلا مؤاخذة
38:58يعني
39:00ايوة
39:02نشيلها مدامنا
39:04ممتاز
39:06طيب اخرقلك شوي من التعليقات
39:08اللي عم تصلنا كمان عشان نشوف اذا في
39:10اي وصفات ببالكم حابين نحضرلكم ياها
39:12بالحلقات الجاي عشان نحضرها
39:14في عنا كمان
39:16احمد عم بيقول يعطيكم الف عافية
39:18الوصفات بتجنن
39:20وانا بحبها معالي كريمة
39:22احنا عملناها بالكريمة لازم تجاوض تشوفوها
39:24اوكي وفي عنا كمان
39:26سيف عم بيقول
39:28السوشيل ميديا عم بيأثر سلبا اكتر مما عم بيكون
39:30الفوائد تبعته ايجابية
39:32للأسف
39:34ما هو زي ما حكينا هلا انو حسب المستخدم
39:36اللي عم بيستخدمو
39:38نحاول انو يعني نستخدمو بطريقة صح
39:40اهم شي تكوني انتي واثقة من حالك
39:42عشان لما بدك تدخلي اي مجال
39:44فيه اي اشي
39:46يعني بيخليك
39:48كيف بدي اقولك الشك
39:50انك انتي ما يكون هامك اي شي
39:52تظلي ع طبيعتك وتظلي حقيقية مع حالك
39:54وما تتغيري
39:56وما تخلي اي شي يغيرك
39:58هاي اهم اشي
40:00وتكوني شفافة وكلو
40:02كلو كلو
40:04هلا احنا حطينا الحمص من زلون
40:06بدنا نضيف عليه شوية اضافات بسيطة
40:08عشان نكمل ونحطو معانا
40:10مع باقي الوصفات
40:12على سفرتنا
40:14طحينة
40:16اللي اهم اشي انا بلاقيها
40:18بتطيب كل اشي
40:20صح
40:22لا وبعدين يعني كتير محلات
40:24لما منروح مناكل من عندهم الحمص او المتبل
40:26بيكونوا حطين اللبن اكتر من
40:28التحنية فبتكونوا يحاسبوا طعمة اللبن
40:30انو بيكونوا كتير خفيفين
40:32انا فكرت ان مش كل حدا بيحط اللبن
40:34يعني عادي تعلمتها من احنا صغار
40:36انو منحط لبنة
40:38بس كتير لبنة
40:40لما ما بيكون عندك لبنة
40:42بتحطي لبن
40:44بس مش كل حدا بيحطها
40:46في كتير ناس حطها يعني
40:48مش كل حدا بيعمل حمص زينة
40:50صح كل واحد الو طريقته
40:52هاي ليمون
40:54فلفل شوي
40:56ملح
40:58يا سلام
41:00اخلطي
41:02طيب بدك تخليهم بنفس الصحن
41:04ايوة وين بدك تحطيهم
41:06انا بقول بهذا الصحن الدهب
41:08هيك تكون
41:10الواسع اكتر صح
41:12شو رأيك هون
41:14هاي الثومة
41:18هلا هذا لازم ندوقه
41:20لانو
41:22مش عارفة اذا بده
41:24لا انو نحط كمون
41:26ولا ما نحط كمون
41:28هو شكله خفيف كتير
41:30اجمالا طعمته خفيفة
41:34حلو ممكن انو نزين شوية
41:36هيك كمون على الوجه
41:38او بابريكا
41:40او بابريكا برضو كمان بيطلع شكلها حلو
41:42او التيلي فليكس
41:44الفلفل الحار الناشف
41:46كمان ولا ما بدك حار اليوم
41:48لا ما بعرف علي
41:50شو علي بده
41:52المهم علي يكون راضي
41:54طبعا اكيد بده ياكل
41:58لا هلا بتزين لك
42:00بزيت الزيتون ولا يهمك
42:02طيب دانا جي
42:04اه انتي كمان ما بدك تدوقي
42:06لا بدوك بدوك
42:08طب يلا جيبي معلق دوقي لي
42:10عشان هلا بعد الفاصل
42:12بدنا نسكب وناكل
42:14يلا جوعتين
42:16يلا مروة يلا
42:18دوقي دانا
42:24حس شعراتي رح يسبحوا بالاكل انا
42:26كمان شوي
42:28لا ممتاز ممتاز
42:30وحامض وحمطه ممتازة
42:32حبيت
42:34باي صحن قلتيني
42:36بهذا شو رأيك
42:38نسكبلكم اياه
42:40عشان بعدين نكمل باقي
42:42الوصفات كمان نسكبلكم اياها
42:44التابولة بدنا نطبقها
42:46الفريكة كمان بدنا نحطها مع الجاج على الوجه
42:48وبدي اشوف مين كمان طلب مننا
42:50وصفات عشان نعملها
42:52بالحلقات الجاي
42:54عم بقولوليك شف بدنا وصفات ايطالية
42:56قالولي خلاص هاتي نعمل
42:58خلال الحلقة الجاي بنعمل سباجاتي بولونيز
43:00بنعمل فاتوشيني
43:02بنعمل
43:04بنعمل
43:06بنعمل
43:08بنعمل
43:10بنعمل
43:12نعيني
43:14نحط زيت زيتون
43:18يعني عن جد هاي الوصفات
43:20هيك السريعة
43:22اللي بتعب السفرة والكل بيحبها
43:24وما اخدت معنا وقت نهائيا
43:26تلاقي بابريكا
43:28ايه بتحط عليها شوية
43:30ناخد شوية لوز من اللي ورا
43:32ايه ورا اوكي اذا بدك
43:34خلاص هيك بس شوية بالنص
43:36وخلصنا
43:38افكارك الجهنمية
43:40كيف
43:42كان بيقدر يكون حمص مع شنوبر يعني عادي
43:44اه
43:46ممتاز
43:48معانا وقت ولا
43:50عشان نطبق
43:52خلينا نطلع فاصل
43:54عشان باخر جزء من الحلقة
43:56نستعرض لكم سفرتنا بنتيجة نهائية
43:58ونسكب لكم باقي الوصفات
44:00خليكم معنا باخر جزء من حلقتنا بعد الفاصل
44:10رجعناكم باخر جزء من حلقتنا
44:12لحتى نستعرض لكم سفرتنا بالنتيجة
44:14النهائية لحتى نسكب معاكم
44:16باقي الوصفات
44:18اول وصفة بدنا نبلش فيها هي
44:20التبولة شو رأيك
44:22اذا حط اللبن عشان الزينة
44:24عشان الفريكة
44:26فضينا كل العلبة
44:28ممتاز
44:30عشان يطلع منظرة هيك نقسمها هون وهون
44:32عشان نقدمهم مع الفريكة
44:34يلا وانتي هلا بهذا الوقت
44:36بدك تحطي لنا التبولة
44:38البقدونس
44:40يلا
44:42كلنا بنستنى فيها
44:44بس حبينا اليوم هيك طريقة مختلفة
44:46انو احنا نقعنا
44:48البندورة والبصل والفلفل الحار
44:50بعدين ضفنا عليهم البقدونس
44:52فيه ناس كتير بتعمل العكس
44:54بتحط على البقدونس
44:56الباقي المكونات
44:58تخلي البقدونس هو الاساس
45:00بس حبيت هاي الفكرة عشان ما تضطروا انكم
45:02تضيفوا زيت تضيفوا لمون تضيفوا ملح
45:04فهيك بتكون اموركم ان شاء الله تمام
45:06هلا بتشوفي قديم تطلع
45:08مسأسئة
45:10ما بتطلع ناشفة
45:12وبتزيد شوي شوي عشان هيك ما تتقل
45:14طبعا وعشان تتأكد ان كله
45:16انخلط مع بعض
45:18هاي فكرة حلوة كمان مرات انك انت
45:20بيكون مثلا شخص واحد او شخصين بس
45:22بدهم ياكلوا طبولة فمش ضرور انك انت
45:24تخلط كل الكمية
45:26اسمعي ما بتصدقي هيك كل مرة منعمل كأنك عايشة عندي بالبيت دانا
45:28منعمل الصحنة
45:30ومنقسم
45:32احنا الطبولة كتير مناكلها البقدونس
45:34كتير مفيد اكيد انتي بتعرفيه
45:36طبعا هو كل الورقيات الخضراء
45:38وبعدين البقدونس كمان كتير مفيد للاشخاص
45:40اللي بتعاني من مشاكل بالبلا
45:42بينضف كتير
45:44وحديد بهولو صح؟
45:46خطوطا لما تضيفي عليه الليمون
45:48عشان يزيد من امتصاصه للجسم
45:50اه يعني اذا بتزيدي عليه الليمون بيصير احسن؟
45:52طبعا الجسم بيمتصه بطريقة احسن
45:54وهي سبحان الله اي اشي ورقيات خضراء
45:56دائما بنضيف عليها سواء كانت مثلا الملوخية
45:58بضيفي عليها عصرة ليمون
46:00الزبانخ معها ليمون
46:02السلطات بشكل عام الورقيات لما بنحط عليها ليمون
46:04فهيك عشان نعزز من امتصاصها
46:06تكون كمان طعمتها زاكية
46:08هاي اول مرة بعرف على فكرة
46:10اه
46:12عيني علي التبولة
46:14جيبي معلق ما بدك تدوقي انت
46:16لا بدك تدوق
46:18ما خلص معلش اذا رحتي هلا
46:20هاي هاي هاي
46:22مش معلقة تدوق
46:24لا دوقي فيها تعالي دانا
46:26احنا خلصنا المعالق قد ما دقنا
46:28احب احكيلك
46:30انا بفضلي المطبخ
46:32بحطي الجرار
46:34اممم
46:36عنجد طيبة صح ريحتها
46:38كتير زاكية
46:40عنجد وحمضة هيك
46:42منهنة
46:46مسأسأة مسأسأة مش منهنة
46:48الكريكة بدت نهنة وهاي بدت مسأسأة
46:50هاي مسأسأة
46:52لا زاكية صراحة
46:54مش طالعة طعمة الحارية علي عشان انت ما تقلق
46:56من هذا الموضوع
46:58ماروة بتحبي التبولة
47:00يلا ممتاز
47:02لا لا مو حارة
47:04عشان ما بدهم ياكي تاكلي
47:06لا لا
47:08يلا هلا بدنا نسكب اخر اشي
47:10الفريكة كمان عشان تكمل
47:12سفرتنا
47:14مية المية
47:16التبولة
47:18اه سلام
47:24طبعا احنا غطناهم بورق الاصغير
47:26عشان نضلهم حمصين على الحرارة
47:28تبعتهم وما يبردوا معانا
47:30هاي الجاجات
47:32وهاي الفريكة
47:34عشان بس بليس حطوا الكاميرا
47:36على الفريكة عشان يشوفوا
47:38انها حبة
47:40بحبتها
47:42استنى بدي اميلها استنى استنى راجعة
47:44من فلفلة
47:46كل حبة
47:48كل حبة بحبتها مو ملبطة
47:50يا عيني
47:52ممتاز
47:54يلا هاللي ما تسكبيها بتبين اكتر كمان لسه
47:56معاهم
47:58يا سلام
48:00يا عيني يا عيني
48:02حبت
48:04واليوم جبتها بهذا الصحن
48:06قلت طلعي كيف هي
48:08لسه فيها
48:10كيف دي اقولك لسه فيها
48:12طعمة المية الجاج
48:14بس مو
48:16مخبصة
48:18بس هيك النكهة اللي فيها كمان زاكية
48:20يعني مية الجاج معطيتها نكهة كمان هيك
48:22جوسي
48:24بس الزيت الزيتون دانا كمان وحياتك
48:26بساعد
48:28انا رح احط الجاج
48:30يا عيني
48:32وهلق منغطيها عشان نكون حطيناها زيناها
48:34احط الجاجات
48:36اللي
48:38رح اعبيها جاج عارفتي
48:40عشان كلنا ناكل
48:42طبعا طبعا
48:44لا صراحة شكلها بجنن
48:46والجاجات هيك ماخدين لون التحمير الصح
48:48واحنا كنا سلقينهم من قبل
48:50وبعدين حمرناهم
48:52انتوا بدكم تبشروا تحمير كامل بالفرن
48:54بدكم تحصوها وتحطوها ع الفريكة بدونها
48:58كما بدكم
49:00كله بضبط كله بضبط
49:02يا عيني
49:04تكب الزيتات اللي عليها
49:06لاآآ
49:08خلاص خلاص
49:10نحط لكم المكسرات
49:12والله
49:14ابداعتي
49:16انا ابداعتي
49:18انا مفكرة انا معاك ندوق هيك نحط صحون صغيرة
49:20قبل ما
49:22هو يعني صراحة أنا خايفة نخرب منظرها
49:25آه صح مظبوط
49:26صح؟
49:27ما دلنا
49:27خلينا كان خلينا اللقمتين بتكون جميلة
49:29يلا ما علي ما علي هلا هيك مننهي الحلقة
49:31وبعد هيها منهجم أنا وياكي
49:33يلا
49:35سلم إيديكي على هالوصفات
49:37بس بدنا ياكي هيك تذكرينا سريعا شو فطرتين اليوم بالحلقة
49:39اليوم عملنا طبولة بدون برغل
49:42فريكة مع جاج
49:44وعملنا حمص ومتبل
49:46وحطينا لبن عشان الفريكة
49:48سلم إيديكي على هالوصفات
49:50وأكيد بدنا نشكر كل الأشخاص اللي ظلهم تابعينا خلال هاي الفترة
49:52أي وصفة راحت عليكم سواء كانت بحلقة اليوم أو الحلقات السابقة
49:56بتقدر ترجعو لها بأي وقت
49:58على قناتنا على اليوتيوب بس اكتبوا بهار ونار
50:00واسم الوصفة بتطلع لكم كل الوصفات
50:02بتمنى لكم بقية نهار حلوة
50:04تظلوا بألف خير
50:06إلى اللقاء
50:18اشتركوا في القناة
50:48اشتركوا في القناة