Hablemos de lo que viene: Vino y Turismo - Andrés Álvarez
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00:00Para nosotros ha sido un placer que el Diario El Tribuno nos haya podido invitar y de poder
00:05haber participado en este importante evento, ¿no?
00:08Díganme qué es lo que más les ha gustado de este evento, cuál disertante, de qué
00:14tema.
00:15Bueno, todas las ponencias han sido sumamente importantes y han dejado cosas muy valiosas.
00:21En principio, poder interpretar cuál es la conducta que está teniendo la producción
00:29a nivel mundial y local, por sobre todo, de nuestros vinos, todos de los Valles Calchaquíes,
00:35la inserción en el mundo ha sido muy importante, lo planteó acá el gerente del grupo de Peña
00:43Flor.
00:44Por otro lado, las experiencias vividas y me he sentido muy identificado con lo que planteó
00:49Alejandro Vigil, por ejemplo, que hablaba de la necesidad de poder encontrar en el vino
00:55la expresión de la tierra de cada uno.
00:59Nosotros, como tucumanos, como que venimos agremando y como que queremos incorporarnos
01:04a este, dentro de lo que es el Valle Calchaquí, nuestros vinos.
01:09Si bien es cierto, Tucumán es azúcar, es limón, pero también es la posibilidad de
01:15poder tener también nuestros vinos, los tucumanos, que algunos son muy buenos.
01:20Lo que salta hoy en el país creo que está posicionado de una manera muy, muy importante.
01:27Si bien es cierto, estamos en un dos coma, digo estamos porque uno al estudiar acá nos
01:31sentimos parte, creo que está teniendo vinos de muchísima, de muchísima calidad.
01:39Si bien es cierto, la producción es menor, pero la calidad de los vinos, por sobre todo,
01:44el Tanac, el Malbet, el Torrontés, que son emblemáticos de nuestra zona y que está
01:51incursionando, digamos, de una manera muy importante en todo lo que es territorio nacional,
01:58pero también está teniendo, digamos, una buena perspectiva a nivel mundial.
02:03Yo creo que sorprende, sorprende por la cantidad, uno los ve a los turistas, cómo se enamoran
02:10de los productos vitivinícolas que está generando todo el Valle Calchaquí, tanto desde Jujuy
02:16hasta Catamarca, pasando por Tucumán y obviamente Cafayate y todo lo que salta.
02:21Así que yo creo que nosotros debemos seguir trabajando, se habló de la infraestructura,
02:26es algo muy importante que creo que hay que considerar, hay que trabajar mucho en eso para
02:31poder mejorar las condiciones y las calidades técnicas de las bodegas para poder brindar
02:37mejores, digamos, expectativas para la venta mundial. La verdad que la situación actual del
02:44país no es de las mejores, pero es importante que se pueda invertir en este desarrollo vitivinícola,
02:51que es muy importante, no solamente para la región, sino para todo el país.