فطائر السميت التركية بالسمسم والجبن بدون بيض بعجينة قطنية وخفيفة جدا بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت لاطيب فطور يومي او عشاء رائع لكل افراد العائلة معجنات اقتصادية وسهلة التحضير مع رباح محمد

فطائر السميت التركية بالسمسم والجبن بدون بيض بعجينة قطنية وخفيفة جدا بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت لاطيب فطور يومي او عشاء رائع لكل افراد العائلة معجنات اقتصادية وسهلة التحضير مع رباح محمد

مكونات فطائر السميت التركية بالسمسم والجبن بدون بيض

نصف كوب من الماء الدافئ
كوب من الحليب الدافئ
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
ملعقتان ونصف كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الفانيليا – اختياري
3 أكواب ونصف من الطحين
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزيت

خليط التغميس

ملعقتان كبيرتان من دبس العنب أو العسل
نصف كوب ماء

للتغطية

كوب وربع سمسم محمص

مكونات الحشوة

كوبان من الجبن المشلل

نحتاج الى

القليل من الماء