‘No estamos de acuerdo con MAÍZ BLANCO TRANSGÉNICO’: JULIO BERDEGUÉ
Julio Berdegué, próximo secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), habló sobre su papel en el gabinete presidencial de Claudia Sheinbaum y los objetivos clave de su gestión en el sector agrícola.
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00:00El nuevo próximo Secretario de Agricultura. Gracias por tomarme la
00:04comunicación. Muy buenos días. ¿Cómo está? Muy buenos días. ¿Cómo está usted? Muchas
00:09gracias por permitirme hablar con usted y con su audiencia. Oiga, cuéntame, ¿a qué
00:14retos se enfrenta? Gran, gran proyecto que hay frente a usted. ¿Cuáles son
00:20los principales retos? ¿Lo que más preocupa en torno a lo que viene como
00:24Secretario de Agricultura? Mire, la doctora ha definido tres grandes
00:30prioridades u objetivos bajo nuestro eje rector, que es el de la soberanía
00:35alimentaria. Seguir avanzando hacia la soberanía alimentaria. Y estos tres
00:40objetivos son el primero, bienestar de las personas en el campo.
00:46Todavía aquellos que nos dan de comer, muchísimos de ellos, millones de ellos,
00:54siguen viviendo en condiciones de pobreza o incluso de extrema pobreza. A
00:59pesar de que durante este gobierno hemos tenido una muy fuerte reducción en el
01:05número de esas personas, pero aún es un problema que permanece y que tenemos que
01:11seguir atacando con muchísima fuerza la pobreza en el campo. El segundo punto es
01:16el agua. Yo creo que a estas alturas ya no es
01:21necesario decirle a ningún mexicano, a ninguna mexicana, que este es un asunto
01:25crítico de nuestra nación. Lo están viviendo también muchos países del
01:30mundo asociado al cambio climático. Y la agricultura es un enorme usuario de
01:37agua. Utilizamos el 75 por ciento de todo el
01:41agua que se emplea en México. Entonces, pues es indispensable que hagamos un uso
01:50muchísimo más eficiente de ese recurso, pues que nos interesa a cada mexicano, a
01:57cada mexicana. Y ahí pues hay un programa que viene muy muy importante. El tercer
02:03objetivo es el de la producción. Nos interesa elevar la producción para
02:09seguir garantizando el derecho humano a la alimentación, que también es un
02:14derecho constitucional. Dígame algo, lo escuchaba hablar sobre el maíz
02:21transgénico. Es un asunto que ha generado mucha controversia, un asunto también en
02:25donde pues alertan algunos especialistas, quizá un poco más en economía que en
02:29agricultura, que podría venir pues una especie hasta de desastre económico si
02:34se prohibiera el maíz transgénico en nuestro país o la importación de este
02:37tipo de granos. ¿Qué postura tiene al respecto de este asunto? ¿Qué postura
02:41tiene la presidenta electa Claudia Sheinbaum al respecto de este tema, don
02:46Julio? Mire, primero le voy a decir cuál es la situación hoy en México y después le
02:51contesto sobre la postura de la presidenta electa. Primero, México hoy en
02:57día no produce ni un grano de maíz transgénico. Somos
03:03absolutamente autosuficientes en la producción del maíz blanco, que es no
03:11transgénico y que es el que es la base de nuestra alimentación, nuestras
03:15tortillas, nuestras... en fin, somos autosuficientes y no es transgénico.
03:21Nosotros como política, la doctora es, no, vamos a mantener esa situación. Vamos a
03:28seguir sin producir maíz blanco transgénico en el territorio nacional. Y
03:35en segundo lugar, no estamos de acuerdo con la importación de maíz blanco
03:41transgénico para consumo humano, entre otras cosas porque no lo necesitamos,
03:47porque lo vamos a importar si lo producimos muy eficientemente nuestros
03:53agricultores. ¿Para consumo animal tendría un problema? Bueno, en materia de
03:59consumo animal hay un decreto que está sujeto a un panel de controversias, pero
04:07ese decreto no está prohibiendo la importación de maíz para consumo animal
04:15o para uso industrial. El decreto emitido por el presidente López Obrador, de tal
04:22manera que nosotros no necesitamos variar la política. Prácticamente se
04:27queda como está. Se queda como está, se fija porque México no produce maíz
04:34blanco transgénico y no queremos que se produzca, porque las mexicanas, los
04:39mexicanos, muy abrumadoramente por mayoría, no quieren que sus tortillas
04:43sean transgénicas. Como no lo son hoy día, pero en el parque de ganado, etcétera, hay
04:49importación, hay empresas, hay agricultores que sí lo llegan a importar. No habría
04:54ninguna prohibición al respecto. La doctora no se ha manifestado a favor de
04:58ninguna prohibición de ese tipo y, como le digo, tampoco lo hace el decreto. Hay
05:06muchas gentes que están diciendo que quieren prohibir. No, no, no. Lean el decreto del
05:11presidente López Obrador. Oiga, ¿y del glifosato?
05:15En el glifosato, ayer yo decía en una entrevista que estamos absolutamente
05:21respaldamos la decisión que tomó el presidente López Obrador hace unas
05:27semanas atrás, que dijo, miren, no hay todavía un sustituto para el glifosato y
05:34mientras no lo haya, el decreto que lo prohibía pues queda suspendido y
05:41estamos absolutamente de acuerdo con esa decisión.
05:45Claro. Déjeme cerrar con esta pregunta, don Julio Verdeguéz. Estoy platicando con
05:49Julio Verdeguéz, el próximo secretario de Agricultura en este país, nombrado
05:55el día de ayer por la doctora Claudia Sheinbaum. ¿Cómo va a ser el campo de
05:59aquí a seis años? ¿Cómo visualiza usted todo este asunto con grandes retos, pero
06:04también con grandes, grandes áreas de oportunidad? El campo, por desgracia, en
06:08México en algunas ocasiones es sinónimo de marginación, de pobreza. Cuando uno
06:13viaja a otros países se da cuenta que allá es todo lo contrario, ¿no? Hay gente
06:17que quiere seguir, hay gente que le apuesta, hay gente que genera
06:20muchísima riqueza y hay mucha esperanza en otros países cuando se habla del
06:24campo. En México pareciera, al menos en la narrativa, que no es así. ¿Qué va a
06:28pasar con el campo en los próximos seis años, don Julio? ¿Cómo lo ve de aquí a
06:322030? Pues nosotros aspiramos a que en seis
06:37años, cuando usted entreviste a una persona que se vaya a hacer cargo de la
06:42Secretaría, le pueda decir que avanzó mucho, muchísimo en bienestar en el campo.
06:49Hay muchísimos millones menos de personas en esa condición. En segundo
06:56lugar, estamos haciendo un mejor uso del agua que utiliza la agricultura para
07:02producir alimentos y estamos cuidando nuestras cuencas y nuestros suelos.
07:07Estamos produciendo más, significativamente más, tanto para el
07:12consumo interno como para la exportación, y eso lo estamos haciendo de una manera
07:18ambientalmente amigable y climáticamente resiliente. Si logramos eso, habremos
07:25ayudado a construir el segundo piso de la cuarta transformación en el campo.
07:30Le aprecio, don Julio Verdegué. Estamos en comunicaciones y nos da oportunidad,
07:35mucho éxito en la labor que va a desempeñar. Claro que sí, estoy a la orden y muchísimas
07:40gracias. Es el próximo Secretario de Agricultura, Julio Verdegué. Seguiremos
07:44platicando con algunos otros personajes a lo largo de este espacio.