Patatas a lo pobre, receta de la abuela
Que estas patatas se llamen "a lo pobre" no quiere decir que sean pobres de sabor, porque quedan deliciosas con los pimientos rojos y verdes, los ajitos y la cebolla.
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00:00Patatas a lo pobre, un plato tradicional que está delicioso.
00:04Para elaborarlo, primero lava, pela y corta las patatas en rodajas.
00:09A continuación, corta la cebolla juliana.
00:16Cuando termines, lamina los ajos y corta en tiras finas los pimientos.
00:22Cuando tengas todas las verduras preparadas, pocha la cebolla y el ajo.
00:30Añade los pimientos y cocínalos.
00:34Cuando pasen 2 minutos de cocción, añade las patatas.
00:38Salpimienta los ingredientes, añade el agua y por último deja que se cocine hasta que las patatas estén tiernas.
00:46Cuando las patatas estén cocidas, ya puedes emplatarlas y disfrutar de tus patatas a lo pobre.